1. 啤酒與酒的區(qū)別

1、殺菌方法不同

生啤酒（鮮啤酒）是指包裝后不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質(zhì)，不易保存。

干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒。

而市場上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好。

2、保質(zhì)期不同

熟啤酒是指經(jīng)過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，因而穩(wěn)定行好，可存放較長時間或用與外地銷售。

生啤酒是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解，加快消化，但生啤對運(yùn)輸和保存環(huán)境要求較高，所以必須在短期內(nèi)喝掉，保質(zhì)期只有7天.

3、作用不同

生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化吸收，對瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重很有幫助。

干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發(fā)胖的人飲用．干啤是特種啤酒的一種，它最主要的特點(diǎn)是發(fā)酵度高，口味干爽。

2. 啤和酒的區(qū)別

啤酒和白酒的區(qū)別：

首先，白酒和啤酒是兩種不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，而啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)。

其次，啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事。白酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

而啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。

麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。

3. 啤酒有啥區(qū)別

樓主你說的太對了。國內(nèi)的啤酒其實(shí)同質(zhì)化非常嚴(yán)重，在分類上99.9%都屬于下面發(fā)酵的淡色啤酒，原料和工藝大同小異，青島啤酒也不例外，因此他和雪花、銀麥之類的其實(shí)是沒有本質(zhì)區(qū)別的，也就是它的歷史長，牌子叫得響而已。青島在全國這么多廠，其工藝都是相同的，對于一個做全國市場的啤酒品牌來說，同一SKU（可以理解為小品種，青啤有很多小品種）口味的一致化是最最基本的要求，絕不可能會針對各地口味有意做出調(diào)整，否則只有死路一條，反而將不同產(chǎn)地的口味做得盡量一致才是追求的目標(biāo)。各地水質(zhì)不同，的確會對口味產(chǎn)生些許影響，但沒有經(jīng)過特殊訓(xùn)練的人也是喝不出的，有些老青島總喜歡說一廠、五廠的感覺好，但你讓他們說為什么好，好在哪里，估計也說不出來什么具體的描述，最多就是“口感好”、“味道正”之類非常模糊的描述了，說白了更多的是出于歷史原因和心理作用。

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對牛彈琴，白給你手打這么多字！！！

4. 酒和啤酒的區(qū)別

12度的酒是紅酒系列的，啤酒一般都是3到4度，紅酒啤酒是有區(qū)別的

5. 啤酒與酒的區(qū)別是什么

這個情況和個人的體質(zhì)有關(guān)。啤酒和白酒的生產(chǎn)制作工藝不一樣，人體對這兩種酒的吸收也是不一樣的。

啤酒是小麥或者其他糧食水果發(fā)酵而來的，酒精度數(shù)較低一些，而白酒的制作工藝是蒸餾，酒精度數(shù)比啤酒要高很多。總之飲酒要量力而行，切莫貪杯！

6. 各種啤酒的區(qū)別

三塊和五塊七塊啤酒的區(qū)別應(yīng)該說是品牌不同，還有發(fā)酵的方式可能也會有所不同，如果當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的啤酒或者說一些不太知名的品牌的啤酒，價格便宜，進(jìn)口啤酒或者一些大品牌的啤酒的價格是要貴一些的，除了有品牌效應(yīng)，還有他的廣告費(fèi)用等也加入到了啤酒的成本檔中，其實(shí)真正的區(qū)別應(yīng)該是不是非常的大

7. 啤酒與酒的區(qū)別在哪里

燒酒又稱白酒。燒酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較高而又被稱為“燒酒”。其特點(diǎn)是無色透明、質(zhì)地純凈、醇香濃郁、味感豐富。

啤酒。啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。其特點(diǎn)是具有顯著的麥芽和酒花清香，味道純正爽口營養(yǎng)價值較高，促進(jìn)食欲，幫助消化。

8. 啤酒有什么不同

青島五環(huán)啤酒，和青島唯一的關(guān)聯(lián)就是都在青島市，別的就沒什么關(guān)系了，青島啤酒有，一啤，二啤等多家啤酒生產(chǎn)廠家，還有嶗山啤酒廠，所以說青島啤酒廠產(chǎn)的青啤，在青島是最受歡迎的，特別是到了夏天秋天青島啤酒廠的散啤供不應(yīng)求，其次是嶗山啤酒廠生產(chǎn)的嶗山各種各樣包裝的啤酒，五環(huán)啤酒我們喝的少，但也喝，也不錯。

9. 啤酒和啤酒的區(qū)別

乙醇與酒精本身從名字上沒有特別區(qū)別，乙醇是化學(xué)名而酒精是大眾對乙醇的俗稱，本身沒什么區(qū)別，但是一般純度高的100%的稱為乙醇。

此類乙醇可以稀釋為95%的乙醇或者75%的乙醇，稀釋后的液體俗稱為酒精，本身兩者都是同一種化學(xué)物質(zhì).

10. 啤酒跟酒的區(qū)別

白啤也稱小麥啤酒，由于加入了一定比例的小麥，釀造出來的酒液顏色比一般啤酒淺很多，黃金透白中有一種云霧繚繞般感覺，伴隨著啤酒花散發(fā)出的清香，還沒品嘗就已經(jīng)被俘獲了。白啤的口感不像普通啤酒那么苦澀，而是一種清淡又很綿密的感覺，純白的泡沫也非常豐富持久

白啤的實(shí)質(zhì)可以說就是小麥啤酒。與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。

普通啤酒略帶些苦味，其麥芽味較重，這也是很多不愛喝啤酒的人被勸退的主要原因。白啤的口感相較于普通啤酒來說則更加細(xì)膩，聞上去有一種香甜的感覺，也更易于第一次嘗試喝啤酒的人去接受。如果你是一個想要嘗試喝啤酒卻又擔(dān)心味道不適的酒精初體驗(yàn)者，相對于普通啤酒，或許可以先試試白啤。也許它就會為你打開新世界的大門