1. 茅臺啤酒有限公司
茅臺酒廠的全稱為:貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司,隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司,始建于 1984年10月,法定代表人:黃運(yùn)琪(總經(jīng)理、高級經(jīng)濟(jì)師、貴州省勞服企業(yè)協(xié)會副會長、貴州保健科技學(xué)會副會長、中國保健科技學(xué)會第三屆理事會理事、中國國情調(diào)查研究會理事和高級研究員)。
中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司成立時(shí)間為1984年10月,公司座落于風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),生產(chǎn)、辦公場地就在茅臺酒廠廠區(qū)內(nèi)。與國酒茅臺同享得天獨(dú)厚的水源、氣候、土壤等自然條件。優(yōu)越的自然環(huán)境,為公司的發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件。在茅臺酒廠有限責(zé)任公司的支持與地方黨政的關(guān)懷下,經(jīng)過近 20年的發(fā)展,已成為集保健酒、白酒生產(chǎn)于一體的專業(yè)釀酒公司。現(xiàn)有員工700余人,年產(chǎn)酒2500T以上,年銷售額近億元;企業(yè)2002年通過ISO9001:2000版質(zhì)量體系認(rèn)證,產(chǎn)品多次榮獲國際國內(nèi)獎(jiǎng);支柱品牌——茅臺不老酒,在高端保健酒市場占據(jù)顯著地位;企業(yè)多次被評為省、地、市和貴州茅臺集團(tuán)“先進(jìn)集體”。已步入國產(chǎn)保健酒業(yè)先進(jìn)行列,進(jìn)入了持續(xù)協(xié)調(diào)創(chuàng)新的高速發(fā)展時(shí)期。2015年茅臺品牌榮登中國品牌價(jià)值研究院主辦的“2015年中國品牌500強(qiáng)”榜單。
貴州茅臺酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),地處東經(jīng)106°22′,北緯27°51′ ,海拔423 米,現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。集團(tuán)是由中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構(gòu)成,集團(tuán)所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等。
中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠, 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司(以下簡稱集團(tuán)公司), 1999 年,由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立, 2001 年 8 月,貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。
集團(tuán)公司是全國唯一集國家一級企業(yè),國家特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)(金馬獎(jiǎng))、全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表, 1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng),與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大(蒸餾)名酒,是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,近一個(gè)世紀(jì)以來,已先后 14 次榮獲各種國際金獎(jiǎng),并蟬聯(lián)歷次國內(nèi)名酒評比之冠,被公認(rèn)為中國國酒。
國酒茅臺在全國白酒行業(yè)擁有獨(dú)一無二的工藝技術(shù)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和特殊功能:一年一個(gè)生產(chǎn)周期,從原料進(jìn)廠到成品出廠,至少需要五年時(shí)間。 制酒過程需經(jīng)九次蒸煮(餾),八次發(fā)酵,七次取酒。高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒是其獨(dú)特工藝,其中高溫制曲和高溫接酒對中國白酒工藝變革產(chǎn)生了重大影響。長期儲存是茅臺酒風(fēng)格形成的關(guān)鍵因素之一,在白酒行業(yè)獨(dú)具特色。精妙絕倫的勾兌技術(shù)和理論由茅臺率先提出,是對中國白酒行業(yè)的重大貢獻(xiàn)之一。醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結(jié),對中國白酒香型劃分和濃香型白酒的發(fā)展作出了劃時(shí)代的貢獻(xiàn)。
獨(dú)特的空氣、氣候、地理、水文環(huán)境,使茅臺酒不能異地生產(chǎn),在全國白酒行業(yè)也是絕無僅有。
茅臺酒已通過了綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證,并被確定為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,在全國白酒行業(yè),迄今只有茅臺酒集此三者于一身。 中國加入 WTO ,全國經(jīng)濟(jì)一體化,給茅臺酒廠集團(tuán)公司帶來了挑戰(zhàn)和機(jī)遇。國酒茅臺將以鑄造一流企業(yè)為愿景、以走新型工業(yè)化道路,做好酒的文章,走出酒的天地為發(fā)展方向,向著更快、更高、更強(qiáng)邁進(jìn)。
2. 茅臺啤酒有限公司還在生產(chǎn)嗎?
貴州茅臺酒股份有限公司 貴州茅臺酒廠(集團(tuán)) 昌黎葡萄酒業(yè)有限公司 貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司 貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒有限公司 茅臺酒廠投資公司 貴州茅臺啤酒有限責(zé)任公司 貴州茅臺酒進(jìn)出口有限責(zé)任公司
3. 茅臺集團(tuán)啤酒
茅臺啤酒目前沒有停產(chǎn)
4. 茅臺啤酒有限公司是國企嗎
真正的茅臺酒是貴州茅臺酒廠生產(chǎn)的。貴州茅臺酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),由中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司等近20家企業(yè)構(gòu)成,集團(tuán)涉足白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行等產(chǎn)業(yè)。茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
5. 茅臺 啤酒
茅臺有高度和低度兩種,二兩白酒約等于2.8斤啤酒,即三瓶不到點(diǎn)。
啤酒3.5度,一瓶500ml的啤酒含酒精17.5ml(克)
設(shè)白酒45度,一瓶瓶500ml含酒精225ml(克)
因白酒的酒精品質(zhì)明顯高于啤酒含的酒精,這樣算來可以按照13-15倍來計(jì)算。
拓展資料:
兩,又作両,是東亞傳統(tǒng)的質(zhì)量單位,中國在漢代之前已經(jīng)出現(xiàn),再傳到日本、朝鮮半島、越南等地,實(shí)際質(zhì)量歷代不同,傳到各地后亦各自有所變化。傳統(tǒng)的1斤等于16兩,故有成語"半斤八兩"。
6. 茅臺啤酒有限公司招聘
貴州茅臺酒股份有限公司
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7. 茅臺酒廠有限公司
茅臺酒廠到底是什么性質(zhì)的企業(yè)?就是省級國有企業(yè)。 貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字( 1999)291號文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司,注冊資本為一億八千五百萬元。 公司主營貴州茅臺酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售,防偽技術(shù)開發(fā),信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開發(fā)。 目前,貴州茅臺酒股份有限公司茅臺酒年生產(chǎn)量已突破一萬噸;43°、38°、33°茅臺酒拓展了茅臺酒家族低度酒的發(fā)展空間;茅臺王子酒、茅臺迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求;15年、30年、50年、80年陳年茅臺酒填補(bǔ)了我國極品酒、年份酒、陳年老窖的空白;在國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)年代梯級式的產(chǎn)品開發(fā)模式。形成了低度、高中低檔、極品三大系列70多個(gè)規(guī)格品種,全方位躋身市場,從而占據(jù)了白酒市場制高點(diǎn),稱雄于中國極品酒市場。
8. 茅臺啤酒有限公司官網(wǎng)
茅臺酒誕生以來,特別是1951年茅臺酒廠國營之后,高度茅臺酒的度數(shù)一直在53°左右。歷史上也曾有過54°和53±1°的茅臺酒,后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對茅臺酒品質(zhì)認(rèn)知的提高,最后確定高度茅臺酒的度數(shù)為53°。
茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再加之3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時(shí)間,平均酒齡5年以上才能出廠。從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要經(jīng)過165個(gè)工藝環(huán)節(jié)。其5 3°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結(jié)合,酒香柔和,酒度高而不烈。
現(xiàn)在你明白茅臺度數(shù)為53°的原因了吧。
9. 茅臺啤酒官方網(wǎng)站
打開茅臺酒的正確方式:
打開酒盒取出茅臺酒(瓶)。
拉開茅臺酒瓶瓶蓋上封口的(紅色)金屬帶,就拉開了瓶蓋封口的防偽膠套。
擰開酒瓶蓋即口。
當(dāng)你平著傾倒時(shí)也許會遇到倒不出的假象,這時(shí)候可以將瓶子倒起垂直,就會緩緩流出,如若再倒不出來,可晃動(dòng)瓶口,上下再顛覆幾下,酒就可以倒出來了。這是為了避免有人再次利用來造假,所以瓶口有個(gè)珠子,一般只能倒出不能倒進(jìn),遇到珠子卡死了就有倒不出來的可能
10. 茅臺啤酒廠
1、上海的神仙酒,是濃香型白酒,是1958年由神仙酒廠生產(chǎn)而成。
2、老上海老窖1608陳釀八年,濃香型白酒,上海神仙酒廠生產(chǎn)。
3、七寶大曲,濃香型酒,上海市七寶酒廠。榮獲上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
4、神仙大曲,濃香型,上海神仙酒廠生產(chǎn),以水、高粱、稻米、小麥為原料,通過續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)發(fā)酵,精心釀制而成。
5、如江南曲牌(船牌、上海市江南啤酒廠)、
6、上海特液(船牌,上海江南啤酒廠)、
7、特制七寶(古橋牌、上海市七寶酒廠)、
8、神仙大曲(神仙酒)等。