1. 啤酒釀造的英文
干啤的酒精度在7度到15度之間。
干啤酒(高發酵度啤酒),是指實際發酵度在72%以上的淡色啤酒,這種酒源于葡萄酒,普通啤酒有一定糖分殘留,但干啤使用特殊酵母使糖繼續發酵,把糖降到一定濃度之下。
“干啤”二字源于英文,意思是干凈、不留余味的啤酒,即口味純正、清爽、無甜、無后苦等余味的啤酒。干啤的主要特點是發酵度高,含極少的殘糖成分。它符合現代人對啤酒的新潮追求,低熱低糖,喝后不會使人輕易發胖,適合現代人的營養觀念,又有較好的口感,老少皆宜,因此風行于全世界,廣受青睞。
2. 精釀啤酒的英文
冰頂啤酒為進口高檔啤酒,英文名稱為Binding ,是來自德國的啤酒品牌,遍布在法國的各個角落,冰頂啤酒采用精選小麥麥芽和大麥麥芽,古老的酒花浸膏和酵母法釀造而成,新鮮啤酒花使得啤酒具有清爽的芬芳氣,在與麥芽結合的過程中使啤酒的風味變得濃郁。酒精度:4.8%vol,原麥芽濃度:10.7°P。
3. 啤酒釀造的英文單詞
1、milk 讀音:英 [m?lk] 美 [m?lk] n. 奶;牛奶;乳汁v. 擠乳;產乳;榨取The milk was drunk by a little cat.牛奶被一只小貓喝了。
2、tea 讀音:英 [ti?] 美 [ti?] n. 茶;茶葉;茶樹;茶點A nice cup of tea will soothe your nerves.一杯好茶可以使你的心緒平靜下來。
3、beer 讀音:英 [b??(r)] 美 [b?r] n. 啤酒I like drinking beer.我喜歡喝啤酒。
4、juice 讀音:英 [d?u?s] 美 [d?u?s] n. 果汁;肉汁;消化液;汽油;精力vt. 擠出汁來;使有活力I like to drink coconut juice.我喜歡喝椰子汁。
5、coffee 讀音:英 ['k?fi] 美 ['k??fi] n. 咖啡;咖啡色他往咖啡里加了些糖。
4. 啤酒釀造的英文翻譯
榨啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒,為什么稱為“扎”,有兩種說法:
一、是英文jar(罐)的音譯,或是draft(經過凈化、汲取的),是由外文音譯而來;
二、是粵港習慣稱呼,從釀造工藝來講,其本質就是釀制成熟的,未經熱處理的,在市上以特定方式出售的鮮啤酒。
中國人取其諧音為“榨啤”,它的完整稱呼應該是“重加二氧化碳冰鎮啤酒”。
5. 精釀啤酒的英文縮寫
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 全稱【百利愛爾蘭奶油威士忌】 簡稱【百利甜】 百利愛爾蘭奶油威士忌——百利甜(Baileys)由新鮮的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、各種天然香料、巧克力以及愛爾蘭精釀烈酒調配而成,這些高品質元素的自然結合而形成的香滑純正口感讓它得到了眾多消費者的喜愛。而它所倡導的上佳分享(Best Share)的精神,更得到了眾多都市男女的青睞。自一九七四年在愛爾蘭誕生以來,在短短三十年間,風靡全球,年銷達四百多萬箱,成為單一品味甜酒之冠。 每瓶百利甜含有至少50%的新鮮奶油,混合著可可、威士忌,口味別致,甜蜜可人。它是時尚女性的至愛,全球排名第一的力嬌酒(利口酒),世界銷量第六的烈酒。 百利甜含有17% (by volume)的酒精度。 起源 百利甜的發祥地在英國。那里有一位著名的調酒師,調酒師的太太是一名出色的女性,他們彼此深愛著對方。有一天,很不幸,調酒師的太太死于一次意外。調酒師從此悲傷,過著孤單的生活。直到一次出行的飛機上,調酒師遇到了一位像極了他前妻的空姐。他仿佛重獲新生,一切生命的希望再一次點燃。那以后,調酒師瘋狂的追求著那位空姐。但是空姐并不能接受調酒師的愛,空姐對調酒師說,有時候人的心會被蒙住,你對你前妻的思念和對我的愛完全是不同的情感,就像是奶和威士忌永遠無法混在一起。調酒師聽完空姐的話,默默的走開。他用了一年的時間,終于將奶和威士忌相溶,而且加了蜂密使味道也混為一體,并起了一個好聽的名字(Baileys Rock),以此證明他對空姐的愛。當他知道空姐終于肯品嘗這第一杯Baileys Rock時,忍不住在杯里加上了一滴眼淚。后來百利甜被空姐帶上飛機,傳播到世界各地,她對每一個喜歡喝百利甜的人說,“這杯酒,我等了一年”。 釀造 百利甜酒由兩種愛爾蘭農民的勞動開始。其中一些農民在秋日里收割金黃的大麥,而另一些農民則在趕著奶牛入圈、擠奶。這二者在百利甜酒釀造過程中起著至關重要的作用。 大麥最終將被送往愛爾蘭釀酒廠,在精密的愛爾蘭威士忌蒸餾容器中進行釀制;奶牛則產處豐富的奶油,以便在36小時的制乳時間內用于生產百利甜酒。 從始創時期開始,百利甜酒的原料就一直保持著高品質。當1974年戴維·當德和他的工作團隊在一種細小的單支架壓力容器中生產出第一瓶百利甜酒時,他們就堅持只采用新鮮的愛爾蘭奶油和高品質的愛爾蘭威士忌。這種作法一直延續至今。 百利公司是愛爾蘭奶制品工業的主要客戶,占據了愛爾蘭所有液態牛奶消費量的40%——這意味著3000余農場里的40,000頭奶牛所能提供的產量。新鮮牛奶對于百利甜酒來說至關重要。百利公司每天收集從農場新鮮采集的牛奶,對其進行質量監測,然后直接送至煉乳廠進行分離。煉制出的奶油每天清晨到達百利酒廠供當天生產之用。與此同時,愛爾蘭威士忌、高精度愛爾蘭酒精、巧克力、糖及其它原料都按照“及時送達”的標準運到百利釀酒車間,以保持新鮮。 百利公司發明所掌握了將奶油、威士忌及其他原料混合制成百利甜酒的秘密配方。通常情況下,酒精和奶油不會彼此融合,而百利公司卻創造出讓二者的完美結合的方法。他們將奶油制成最小的分子結構,然后覆蓋上一層酒精分子,從而使奶油保持純天然的新鮮狀態。而諸如糖、巧克力等其它原料的加入則為百利甜酒增添了獨特風味。 保存 百利甜酒保存溫度在攝氏0度至25度之間,最佳飲用期自灌裝日期起兩年,百利甜能保持其最佳口感。 飲用 百利甜能直接飲用。 百利甜酒可以加入冰塊或碎冰,亦可混入冰淇淋飲用。 甜酒加碎冰牛奶 50毫升百利和50毫升牛奶倒入裝有冰塊的長型列杯中。幼滑芳香,帶出美味。 百利加冰塊 50毫升百利加適量冰塊。入口順滑芳香爽口,回味醇厚,是最能體會原味的飲用方法。 甜酒加冰淇淋 把1到2勺百利淋在你喜愛的冰淇淋上,帶出更為純正的奶香與柔滑。 甜酒加烏龍茶 1:1的烏龍茶和百利,加上適量冰塊盡情搖動,清爽茶香配合了百利的濃郁口感。 甜酒雞尾酒 將50ML百利,25毫升尊尼獲加(JohnnieWalker)及10毫升冰咖啡倒入雞尾酒混合器中。加入5塊冰塊搖動,而后立即將之放置于馬提尼酒杯中。 “密友相伴,上佳分享” 2007年7月16日,來自愛爾蘭的世界第一奶油力嬌酒百利舉行的新聞發布會上, 代言人:尚雯婕 知性女歌手尚雯婕成為百利四葉草女孩,成為代言人。同時百利正式啟動“共鳴音樂”平臺,期待與尚雯婕一起,通過“共鳴音樂”向更多人傳遞百利倡導的“密友相伴,上佳分享”的精神理念。
6. 精釀啤酒的英文翻譯
ipa啤酒是指印度愛爾啤酒。ipa是英文India Paleale的簡寫,Pale意指口味較褐色啤酒清爽。I. P. A啤酒是一種出口啤酒,是印度淡啤酒的初始名稱,原麥汁濃度較高,酒花添加量也比普通的愛爾啤酒高,也指淡啤酒類的啤酒風格。
IPA啤酒分為英式和美式:
英式IPA:普遍用料保守很多,導致酒精度一般為中等,酒精度范圍在5-7%;酒花用量較少,導致苦度一般,香味也較為溫和,苦度范圍在40-60;由于Maris Otter麥芽特點,顏色為亮金色到琥珀色,一般為6-14標準色度之間;由于酵母和原料因素,口感更加豐富,在酒花、麥芽和酒精味之外,可以明顯體會到甜味,以及酯類等酵母二級代謝產物。
美式IPA:用料更加奔放,酒精度會比英式IPA偏高1-2度;酒花用量大,苦度也要偏高10左右,酒花香味方面明顯較強;顏色相近,但一般偏淡;酵母發酵純凈,除了酒精、麥芽和酒花之外的味道很少。
7. 自釀啤酒 英文
精釀啤酒好喝!精釀啤酒不管是在原料成分上還是在口感上都要勝出傳統工業啤酒,因為精釀啤酒至少要經過兩個月的發酵期才能生成,而工業啤酒只需短短一周時間便可上市;另外精釀啤酒采用的是全麥釀制,口感香醇,工業啤酒從原料和成本考慮,必須要加入玉米、大米等輔料,所以口感清淡,味道單一,已漸漸被市場所淘汰,
8. 啤酒的酒的英文
酒 alcohol 酒精, 酒diddle 酒drink 飲料, 酒tiff 酒tipple 烈酒spirit 烈酒beer 啤酒wine 葡萄酒vino 酒water of life 生命之水, 酒wet goods 酒
9. 啤酒釀造廠英語
卡登堡酒業(安徽)有限公司
斑馬精釀啤酒是卡登堡酒業(安徽)有限公司旗下的品牌。斑馬精釀(ZEBRACRAFT),成立于2017年,主營精釀啤酒,專注于打造年輕化的產品。斑馬精釀主打的是果味啤酒,當然也有一些比較流行的牛奶世濤這種相對重口一點的增味世濤啤酒,但目前最受歡迎的還是口味較淡的比利時小麥白啤和果味啤酒中的柚子森林。柚子森林真實果汁含量超過25%,帶有濃郁的柚子香,而且喝起來還有果粒的感覺,基本感受不到酒精的存在,非常受女生歡迎。
10. 啤酒釀造的英文怎么說
alcohol 酒精,有通指酒的意思。
因為酒分很多種,啤酒可以用beer, 紅酒用wine,還有liqueur等 alcohol 英[??lk?h?l] 美[??lk?h?:l] n. 乙醇,酒精; 含酒精的飲料; [例句]Do either of you smoke cigarettes or drink alcohol? 你們倆有人吸煙或喝酒嗎? wine 英[wa?n] 美[wa?n] n. 葡萄酒; 果酒; 紫紅色,深紅色; vt. 請…喝酒; vi. 喝酒; [例句]This is a nice wine. 這種葡萄酒味道不錯。beer 英[b??(r)] 美[b?r] n. 啤酒,麥酒; (一般) 發酵飲料; [印,紡] 比爾; [例句]He sat in the kitchen drinking beer 他坐在廚房里喝啤酒。liqueur 英[l??kj??(r)] 美[l??k?:r] n. 烈性酒,白酒; 利口酒(餐后甜酒); [例句]I like to macerate the food in liqueur for a few minutes before serving 我喜歡先把這種食物在利口酒里浸泡幾分鐘再端上桌。11. 啤酒釀造的英文網站
啤酒的熔點是0度垍頭條萊
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文啤,稱其為啤酒,沿用至今。啤酒以大麥芽,酒花,水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?,F在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。萊垍頭條