1. 精釀啤酒的倒法

3瓶。精釀由麥芽發酵得來的花果香，才是啤酒最基本的味道。

普通啤酒聞著香氣濃郁，但是喝不了多少就膩了，所以，一款喝不膩，能一直喝的啤酒，是爽的另一個基礎保障。一瓶倒，容易醉。啤酒，作為對酒量要求最低的酒水類型，即使不踩箱喝，四五瓶的量還是要保證的。

2. 精釀啤酒的喝法

精釀啤酒加冰塊喝真是比較奇葩，本來就是精釀，加上冰塊算什么事啊。精釀啤酒可以放冰箱冷藏保存。精釀啤酒本來就是在普通啤酒的基礎上提升了釀造工藝，麥香濃郁，口感更醇厚。加了冰塊相當于稀釋了，沒法喝。如果不想喝涼的直接喝也非常好。當然夏天放冷藏里冰一下，口感更爽。

3. 倒啤酒怎么倒

步驟：

1、喝啤酒一般都是用大玻璃杯，要想保持其口感首先要保證杯子中沒有殘留物或污染物，用眼直接察看無污物后，還可用清水沖洗下杯子，看杯壁上水均勻分布，若不是，則應再次清洗或換杯。

2、很多人都喜歡喝冰鎮過的啤酒，特別是在夏天，一杯冰啤下肚，讓人頓感涼爽。想要喝到冰爽的生啤酒，千萬不可直接將冰塊放入酒中，這會沖淡酒味，徹底破壞口感。可以先將干凈酒杯冰鎮來達到效果。

怎樣正確倒生啤酒

3、倒啤酒時，要保持水龍頭與杯子之間夾角在45度左右，水龍頭應進入杯中，盡量靠近杯底。水龍頭也不要開的太大，應讓酒緩緩流出，順著杯壁滑入杯中。這樣在生啤酒進入杯子時，就不會產生過多的泡沫。

4. 啤酒品鑒要選擇正確的倒酒方式

品酒可區分成5個基本步驟：觀色、搖晃、聞酒、品嘗和回味。A 觀看.　品評紅葡萄酒先從眼睛開始，因為紅葡萄酒的外觀是其健康程度、品質特性及藏釀程度的一個重要指標。首先應審視酒瓶包裝，看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭法國國際碼是3　，看酒瓶背面標簽上是否有中文標志；打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣，在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。喝紅葡萄酒，那一張酒標簽相當于酒的身份證。酒標簽上，通常包括了酒莊的名稱、酒的名字、酒的品種、酒的容量、酒精度、出品國、生長的年份、在何處封裝入瓶等信息。對于資深的顧客來說，這些資料十分重要，比如通過葡萄的生長年份，可知道其生長過程是否完美，還可決定其是即時飲用還是需要再多儲存幾年飲用更好。　在酒標簽上還有各具特色的圖案。在以往這多是酒莊的標志，甚至是流傳下來的貴族標志、皇室御用標志或者是酒莊的風景與建筑物等，均是獨具魅力。此外，由于每一年的酒都會印上年份，故此，不少飲家都將特別靚的年份酒標簽保留下來，以供回味甚至向朋友們炫耀一番。慢慢地，收藏酒標簽又成為酒客們的雅興。　審視完外觀后，即可輕輕拔掉瓶塞，注意不要晃動酒瓶，將少量紅葡萄酒倒入一個清亮透明的郁金香型酒杯中，倒至距杯腳上約5厘米處即可。明亮的光線下，握住杯腳或杯底，傾斜45度，并對著白色的背景，觀察酒的外觀和顏色。　對紅葡萄酒的外觀進行評定，主要有顏色、清澈度、濃度以及光澤等要素。對于質量好的紅葡萄酒，其澄清、透亮、有光澤是給人的第一感覺，也是好酒的基本素質。新酒顏色清晰鮮明，陳酒呈輕微的黃褐色。　把酒杯側斜45度來觀察，此時，酒與杯壁結合部有一層水狀體，它越寬則表明酒的酒精度越高。在這個水狀體與酒體結合部，能出現不同的顏色，從而顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色等于3至5年酒齡；紅磚色等于5至6年；琥珀色等于8至10年；橘紅色說明已經過期了。　在大多數正常的情況下，干紅葡萄酒的顏色呈現鮮紅色，代表著酒齡頗淺，通常在1至4歲之間；干紅葡萄酒的顏色呈現紫色，代表酒已到中年，約4至8歲；當干紅葡萄酒的顏色呈現咖啡色，代表酒已到達壯年或老年，通常在9或10歲以上。不同的造酒程序，不同的造酒風格，對酒的顏色變化起著不同程度的影響。　B 搖晃.　手握酒杯底托，不停地搖晃杯中酒使酒體掛于杯壁上。搖晃會使酒中的酯、醚和乙醛釋放出來，使氧氣與紅葡萄酒充分融合，最大程度地釋放出紅葡萄酒的獨特香氣，從而使品者根據酒的香氣來判斷酒的優劣和特色。從酒杯正側方的水平方向看，搖動酒杯，看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒質越好。　C 聞香.　鼻子是我們試酒時最敏感的器官。實際上，鼻聞的氣息和口嘗的味道關系密切，口腔感覺會證實鼻聞的經歷。在沒有搖動酒的情況下聞酒，所感知的氣味為酒的“第一氣味”，也叫“前香”。聞酒前最好先呼吸一口室外的新鮮空氣，然后緊握杯腳，把杯子傾斜45度，鼻尖探入杯內聞酒的原始氣味，此刻細膩悅人、幽雅濃郁的香氣會撲鼻而至。短促地輕聞幾下，不可長長地深吸，因為嗅覺容易鈍化，尤其是當你要評試幾種較淺嫩的紅葡萄酒時。自問是否喜歡這種氣味，是清淡？是清新？是酸或是甜？濃厚或甜膩？是強勁還是婉約？　將酒杯旋轉搖動后，迅速聞酒中釋放出的氣味，此為酒的“第二氣味”，也叫“后香”。記住，紅葡萄酒的氣味如同顏色一樣，能反映紅葡萄酒品種及紅葡萄酒本身的成熟程度，部分源于釀制方法。新酒會釋放出其釀制所用葡萄特有的“異香”。“異香”傳統上是指人們從淺嫩紅葡萄酒中聞到的氣味，而“醇香”一詞通常用于藏釀紅葡萄酒。對于藏釀紅葡萄酒，其香氣是持久而豐富的，有花草香、果實香、泥土香、橡木香、毛皮香、烤肉香等諸多風味。　D 品嘗.　品嘗紅葡萄酒前不要吃過甜的食物，否則會有酸、苦、澀之感。對大部分人來說，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去，但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記住，讓酒布滿你口腔四周、舌頭兩側、舌背、舌尖，并延伸到喉頭底部。舌頭上的味蕾能分辨四種基本味道：甜、咸、酸、苦。舌尖嘗甜味，舌兩旁邊沿嘗咸味，舌上部兩旁嘗酸味，舌根嘗苦味。　簡單而言，好酒應該有以下特性：香味濃淡適中，要夠豐富、夠復雜；酒味同樣要夠風富、夠復雜；回味要夠長；酒味及橡木味要平衡。以上四點是好酒的基本條件，缺一不可。　將酒液啜入一小口放于口腔前部，讓舌頭及相關部分把酒液溫熱，使各種香味緩緩逸出，漸入佳境。通常會感到下列味道相互糅合：甜味不甜的稱為“干”　，提前終止發酵的酒會留下一些天然糖分，舌頭若明顯感觸到糖分，便屬于微甜至十分甜的酒；酸味，可于舌頭兩側和顎部感覺到；澀味，紅葡萄酒丹寧酸含量最高，干澀的感覺也較強；酒精味，酒液流進喉嚨里時，會彌漫一股暖氣。酒精越多，溫暖度越強。　品嘗感覺的是紅葡萄酒對口腔的刺激以及入口的質感，不同的酒因其釀制方法各異，有的柔滑，有的剛烈，有的嫵媚.....　真是酒如人，人如酒，個中滋味，只有細細品嘗方能領略。　E 回味.　此刻，品嘗者可以安靜地體會奇妙的酒香、滋味和特性：協調、醇和、甘洌、細膩、豐滿、綿延、純正……真正的好酒醇美無瑕，令人回味無窮。

5. 精釀啤酒的倒法圖解

3瓶。精釀由麥芽發酵得來的花果香，才是啤酒最基本的味道。

普通啤酒聞著香氣濃郁，但是喝不了多少就膩了，所以，一款喝不膩，能一直喝的啤酒，是爽的另一個基礎保障。一瓶倒，容易醉。啤酒，作為對酒量要求最低的酒水類型，即使不踩箱喝，四五瓶的量還是要保證的。

6. 啤酒的三種倒酒法

1，不能隔著人給別人倒酒，中間有人的話，就拿起酒瓶去你要倒酒的那人跟前去倒酒。

接酒的人如果年長或者地位高，坐著就可以了，反之站起來接酒。給長輩倒酒要雙手倒，不管單手還是雙手倒酒酒瓶口不能對人。

2，白酒和啤酒要倒滿，葡萄酒和威士忌之類的洋酒倒三分之一就可以了。最多別超一半。

3，不能反手倒酒，對誰都不能反手倒酒，除非你想打架或者讓人走人，不相往來。

4，酒壺的話，倒完酒放桌子上，但壺嘴不能對著人。

5，要有眼力見，別人已經不能喝了就不要強灌。喝酒是增加氣氛增加感情的一種交際手段，不是比賽和恃強凌弱的競技，適可而止就好了，非得把別人喝桌子下邊去才是最大的失禮

7. 紅酒白酒啤酒的倒法

一、注意倒酒量

我們平時飲用的酒有紅酒、白酒、啤酒等各種不同風格的酒。

對于白酒，白酒講究“豪”，一飲而盡顯豪爽。所以給被人倒酒的時候量不宜太滿，一方面為了方便飲用；一方面為了美觀。但也不宜太少，這樣顯得小氣。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四。

對于紅酒，紅酒講究“品”，細品慢酌顯優雅。人們在飲用紅酒的需要感受香氣和味道的平衡感。所以倒酒的酒量通常是高腳杯中的三分之一為宜。

對于瓶啤酒，啤酒講究“痛快”，大口大口地喝才有味道。一般情況下，倒酒量都是滿杯的，但不能溢出。

二、主客、長幼有序

在一些大型宴會中，倒酒禮儀有主客之風。通常是主人主動性強，做個開場白后給在座的客人倒酒。這時候倒酒的順序通常是以順時針為方向開始倒酒。如果客人把第一輪酒喝完后，主人也不必再親自給客人倒，通常這種情況是就近原則，為客人添酒。但如果和長輩同坐，主人必須先給長輩倒酒，這是基本禮貌。

三、客人禮貌接受

在主人一一為客人倒酒的時候，作為客人，最好的回應應該是禮貌性接受，不宜拒絕。并且，這時候的酒杯不宜拿在手上，以免給倒酒人造成困擾。倒完酒后，為了表示謝意，應主動和別人回敬，尤其是對于比自己輩分高或者地位高的領導。

另外，需要注意的是，給客人倒酒的時候，要站到他們身邊為他們倒酒，切勿因為隔著遠距離而直接伸長手就倒，這是不禮貌的行為。用右手持著酒瓶，略傾斜，盡量不要發出太大的聲音，沿著酒杯緩緩倒下即可。這時候需要注意的是，酒瓶瓶口不宜對著

8. 精釀啤酒倒酒

　　不知道你是否是指啤酒？ 　　因為啤酒倒進杯子里會生出許多泡沫。這種泡沫有人叫作“啤酒花”。其實它和一種叫作二氧化碳的氣體有關。啤酒生產釀造過程中，需要把二氧化碳加以壓縮，使它溶解在酒液中，然后裝瓶加蓋。當喝啤酒時，由于瓶內的壓力比瓶外大，一打開瓶蓋，二氧化碳就紛紛鼓動往外冒，產生許多氣泡；把啤酒倒進杯子，氣泡會冒得更多。不僅啤酒，人們根據同樣的道理，把二氧化碳壓入水中做成各種含有碳酸氣的夏天消暑飲料。

9. 啤酒 倒法

因為啤酒倒出來在與空氣中的氧氣接觸后，會產生反應，從而增添了啤酒的風味，就會更加好喝了。

先從一定距離倒入啤酒形成半杯泡沫，再沿杯邊倒入啤酒，用泡沫封住啤酒的美味，最后啤酒和泡沫形成完美的7:3比例。通透的金黃酒體，奶油般的持久綿密泡沫。