1. 國產(chǎn)啤酒口感越來越差的原因

因?yàn)榈聡钠【剖羌凔溼勗欤蛘呤羌凔溠酷勗斓模凭葧?huì)比國內(nèi)的要高。

國內(nèi)的啤酒都不是純麥釀制的，都是會(huì)加一些其他的農(nóng)作物和小麥一起釀造。而德啤純麥釀造，或是純麥芽釀造的，有醇厚的麥芽香氣，口感柔和醇厚，泡沫持久。所以德國啤酒上頭比國內(nèi)的啤酒上頭更容易。

2. 國產(chǎn)啤酒質(zhì)量差

因?yàn)楫a(chǎn)品的品質(zhì)、服務(wù)、生產(chǎn)和宣傳等方面都沒有投入，自然價(jià)格便宜。

大家都知道，國產(chǎn)的廉價(jià)啤酒一般都是勾兌出來的，國產(chǎn)啤酒一般麥芽濃度在8-11P°，精釀啤酒的麥芽濃度超過20P°，這就是工業(yè)啤酒與精釀啤酒的本質(zhì)區(qū)別。

2元—5元之間是工業(yè)啤酒，5元—8元之間是精釀啤酒，價(jià)格越高，口感越好，質(zhì)量越上乘。

3. 國產(chǎn)啤酒為什么口感差

1、國產(chǎn)啤酒大多數(shù)是工業(yè)啤酒，口感清淡如水，不過蠻清爽的。而百威啤酒口感比較醇正，更注重原料的選擇和工藝的保持與創(chuàng)新。

2、從麥芽濃度看，啤酒讓人產(chǎn)生醉意的不是酒精度而是麥芽濃度，麥芽濃度越高越是醉人，喝起來越是充滿麥香味，滿口飄香。百威啤酒一般麥芽濃度高度的多達(dá)好幾十度，而國產(chǎn)的基本偏低。

3、從酒精度看，百威酒基本度數(shù)比較高，大多在五度左右，十度甚至幾十度；國產(chǎn)基本在三分之二度，度數(shù)較低。

4、從生產(chǎn)工藝上看，國產(chǎn)一般采用工業(yè)釀制，大批量地釀制啤酒，對于原料也不是特別特別要求。百威酒一般使用麥芽、酵母、和啤酒花，德國啤酒一直堅(jiān)持古法，只用這三種原料，其他啤酒還可以加入玉米等輔料，甚至加入水果制造出果味啤酒。

5、從啤酒泡沫看，一般國產(chǎn)啤酒，只有使勁沖時(shí)才會(huì)起很大個(gè)的泡沫，而且消失得比較快。百威啤酒的泡沫顯得比較細(xì)膩潔白，持續(xù)時(shí)間比較久，喝起來充滿麥香氣息。

4. 國產(chǎn)啤酒為什么那么淡

KTV里面啤酒瓶里面的酒精成分是非常低的，和我們正常情況下喝的啤酒酒精，含酒精度要低很多，并且KTV里面是不允許自帶酒水的，雖然說KTV里面喝酒喝得多，那么說她或許還會(huì)送你幾瓶，但是無論你怎么喝，始終賺錢的都是KTV。

KTV最不害怕的就是喜歡喝酒的人，最害怕的就是來了不喝酒的人。

甚至往往在KTV里面幾個(gè)朋友聚會(huì)，只要有人喝酒一口悶，那么剩下的人都會(huì)起哄，認(rèn)為他酒量很能喝，一個(gè)使勁拼了命的往人身體嘴巴里面灌，好像在KTV里面喝酒不喝醉，甚至不多喝幾瓶就不夠朋友不夠哥們。

5. 國產(chǎn)啤酒真的很差勁嗎

這個(gè)根據(jù)每個(gè)人的口味習(xí)慣不同，評價(jià)也不同，作為一個(gè)資深啤酒迷，喝過很多種啤酒，我來談?wù)勎业目捶ò伞Ｏ日f說歷史背景，俄羅斯烏拉爾啤酒由波羅的海啤酒公司生產(chǎn)釀造，這個(gè)公司是東歐最大的啤酒廠，同時(shí)掌握了世界頂尖的啤酒釀造工藝；而生產(chǎn)哈爾濱啤酒的哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的，雖然作為國產(chǎn)啤酒的代表釀酒商，但離前者還是差了一大截。其次談口感，烏拉爾啤酒酒精濃度、麥芽汁濃度都更高，最高的酒精度可達(dá)8°，因此在口感上要比哈爾濱啤酒更有勁道，而且麥芽香味更加濃郁，這可能和他們的釀造工藝的差別有關(guān)，烏拉爾啤酒屬于儲藏型啤酒，單是發(fā)酵就會(huì)用到45天時(shí)間，而國內(nèi)啤酒平均從生產(chǎn)到出售只有短短幾天時(shí)間，所以味道和口感的差別就出來了。最后總結(jié)一句，啤酒這種東西，外行喝味道，內(nèi)行喝口感，所以對于一款啤酒的啤酒，不同的人有不同的評價(jià)也是正常的。

6. 國產(chǎn)啤酒口感越來越差的原因是

我啤酒那么苦還有人愛喝，這個(gè)問題問得太好了，因?yàn)槲乙彩且粋€(gè)特別喜歡喝啤酒的人，下個(gè)人的見解、首先說下說下啤酒生產(chǎn)工藝過程

啤酒生產(chǎn)過程主要分為粉碎→糖化、糊化→麥汁過濾→高溫煮沸，加啤酒花→澄清冷卻→加入酵母發(fā)酵→硅藻過濾→包裝成品這七道工序啤酒： 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為酒中飲料，喝起來是有那么點(diǎn)苦，但是為什么還有那么多人喝呢？我想人不論是在高興時(shí)還是心情低落時(shí)，還是聚會(huì)，有時(shí)甚至吃飯時(shí)，都有一個(gè)不一樣的心情，為了把自己的心情表達(dá)出來，就很容易借酒來表達(dá)了，但為什么選擇啤酒的人那么多，就是因?yàn)樗葦?shù)低，很容易盡興，更是很多人的喜好好了，朋友們，這只是我個(gè)人的見解，如果你喜歡的話，可以繼續(xù)的關(guān)注我，如果你和我的見解有不同意見的，可以在評論區(qū)留言討論

7. 國產(chǎn)啤酒為什么不好喝

便宜原因分析：

1、原材料成本低廉，獲取簡單。

2、包裝成本低，目前國內(nèi)啤酒市場中低端啤酒廣泛使用回收瓶，在保證回收率的情況下，瓶子基本可以算沒成本的，所以包裝成本低。

3、運(yùn)輸成本低，國內(nèi)的啤酒企業(yè)，通常就近運(yùn)輸?shù)钠垦b酒運(yùn)輸成本低

8. 國產(chǎn)啤酒味道淡

我認(rèn)為國內(nèi)啤酒佼佼者是泰山原漿，國外啤酒比較好的是比利時(shí)福佳白。所有的包裝啤酒，好喝的前提生產(chǎn)日期要鮮，越擱置越不好喝。德國的奧丁格，艾丁格，科隆巴赫，凱撒品牌也都相當(dāng)不錯(cuò)，但最受大眾歡迎的國外品牌當(dāng)屬創(chuàng)新的比利時(shí)福佳白啤！

由于老王之前說過泰山原漿，這次再簡單說說這款國內(nèi)特征鮮明的啤酒。凡是喜歡喝泰山原漿的，一定是忘乎所以，喜大普奔，心中對過往喝的啤水的評價(jià)，一定是心中呼嘯一萬頭脫韁的馬！

泰山原漿啤酒的品質(zhì)不低于國外的品牌啤酒，當(dāng)然和精釀比起來還是有差距的，入口醇厚感也非常不錯(cuò)，泡沫相當(dāng)細(xì)膩，麥芽香氣比較濃郁，如果是泡沫控，也可以喝一喝，泡沫堅(jiān)持時(shí)間還是相當(dāng)可以的。

喝過泰山原漿的，一定會(huì)不吝贊美，在啤水的世界中，它是多么的特立獨(dú)行，秒殺青島純生，就是青島全麥白啤過來，也能斬落馬下，泰山原漿，一定程度上重塑了國產(chǎn)啤酒的風(fēng)格，是一個(gè)布道者的存在，可以一試！

再說說比利時(shí)福佳白，這是一款最受中國省會(huì)城市白領(lǐng)階層歡迎的外國品牌啤酒，是精釀啤酒的入門級別，也是創(chuàng)新型的啤酒，福佳白，一種原汁原味的比利時(shí)風(fēng)味啤酒，渾身散發(fā)著淡金色。

福佳白的麥汁濃度和4.9的酒精度非常事宜，泡沫相當(dāng)渾厚細(xì)膩又綿密，有別于其它白啤，特別是果香感真是讓人無比驚喜，陳皮和香菜子的加入，豐富了啤酒的釀造原材料。

福佳白最經(jīng)典的喝法在于用玻璃六角杯，真是爽呆了，它和德國瓦倫丁等啤酒喝法是一致的，酒體先倒出來大部分，最后需要搖晃再完全倒出，產(chǎn)生更厚重的啤酒泡沫，香氣也會(huì)最大化發(fā)揮。

白啤酒的喝法最好是倒入酒杯，拉格啤酒特別是瓶裝最好是扯著瓶子喝，因?yàn)槔衿【妻D(zhuǎn)瞬即逝的泡沫讓人無心再飲下去！特別是福佳白的果香的芬芳，入口的清新又飽滿的感覺，簡直是太令人驚喜了！啤酒品牌太廣闊，當(dāng)然，沒有最好喝，只有更好喝

9. 國產(chǎn)啤酒口感越來越差的原因是什么

啤酒品牌為了提高自身的競爭力，因此壓縮釀酒成本，去低價(jià)競爭。

制作啤酒的主要原料為啤酒花、麥芽、酵母和水等，一瓶啤酒是否好喝，要看它的麥芽濃度，麥芽濃度越高，啤酒更醇厚爽口。

該啤酒廠家為了壓縮釀酒成本，將原料中加入了大米、玉米淀粉、糖漿等輔料，這就導(dǎo)致麥芽濃度為8到10°P雖然啤酒的酒精度數(shù)并不低，但品質(zhì)大打折扣。和其他啤酒相比，才顯得越來越難喝了。

10. 國產(chǎn)啤酒口感越來越差的原因有哪些

啤酒根據(jù)不同風(fēng)格，苦的甜的都有，如中藥沖劑背后寫著味甜，微苦這類風(fēng)格的也絕不在少數(shù)。究其原因，無非是個(gè)人口味差異導(dǎo)致的市場細(xì)分化。每個(gè)人有不同口味本就正常，大家都一樣那才是藥丸。另外人的口味本質(zhì)上其實(shí)絕非一成不變的，趨甜性是出于對能量追求的本能，沒有哪個(gè)嬰兒是抗拒甜味的。但絕沒有人會(huì)說自己現(xiàn)在的口味仍和嬰兒時(shí)無所二致。道理很簡單，口味這種東西，更多的是后天培養(yǎng)的。簡單舉個(gè)例子，上世紀(jì)八九十年代，咖啡剛進(jìn)入中國民眾的視線時(shí)（不談民國故事），似乎這種黑黑苦苦味若中藥還貴的要死的東西根本不會(huì)有市場，現(xiàn)在再去消息閉塞的山區(qū)給老人嘗一杯這個(gè)，顯然也還是不受待見。可是放到現(xiàn)在的事實(shí)是什么？開咖啡店儼然成了新時(shí)代四大俗之一，這樣諷刺的現(xiàn)實(shí)不禁讓人啞然失笑。精釀啤酒進(jìn)入中國不過寥寥數(shù)年，從顛覆工業(yè)啤酒的市場開始至今，專業(yè)的啤酒酒吧就已如雨后春筍不斷地冒出來了，這接受度遠(yuǎn)較其他新鮮事物來得快。