1. 什么是渾濁型啤酒瓶子

四酒渾濁是生啤，清扯是熟啤

2. 渾濁型啤酒有哪些

米斯特闊佬啤酒很好喝。我喜歡喝米斯特闊佬啤酒，米斯特闊佬啤酒是瓶內二次發酵，未過濾渾濁型在灌裝前需要經過5個星期的熟酒過程，酒體內有白色酵母霧，這是白啤的特性，開瓶就能聞到果香，米斯特闊佬啤酒喝著有香草香和酵母香，非常不錯。

3. 啤酒為什么渾濁

冷卻引起的渾濁。

這是因為在冷卻狀態下，麥芽中的蛋白質會在啤酒中發生沉淀，常見于尚未過濾的(或者只是稍稍過濾的)手工精釀啤酒。釀造師覺得，用這種表層的沉淀來換取未過濾啤酒中額外的復雜風味，還是相當值得的。冷卻引起的渾濁沒有任何異味，啤酒溫度稍一上升即完全消失。

酵母引起的渾濁。

這種渾濁可能是故意為之，比如小麥啤酒;也可能是倒酒時過于粗心或是有沉積物、使用二次發酵法釀造的啤酒的瓶子晃動的結果。在小麥啤酒中，酵母可能會產生淡淡的發酵面包的香味;在陳年二次發酵啤酒中，酵母有時會散發出輕微的泥土氣息。都應盡可能避免。盛放小麥啤酒的木桶在貯存或運輸途中一般都會倒置，飲用時再翻過來，這樣一來，啤酒中就會充滿酵母的香氣。

淀粉引起的渾濁。

有些古法對啤酒的發酵過程進行特殊控制，啤酒會呈現薄薄一層乳白色的光澤。

另外，放置時間太長的啤酒，特備是進口淡色拉格，通常會有一層渾濁，并伴隨有由沉淀的蛋白質所產生的雪花狀物。多次的冷藏和加溫會加速這個過程。所以大家在存放啤酒的時候，一定要注意一下哦!

4. 啤酒清澈和渾濁

1.所用原料不同:大麥啤酒是用大麥芽釀造的啤酒，也就是傳統的啤酒；小麥啤酒是用小麥芽釀造的啤酒，因為酒體渾濁，所以也被稱為“白啤酒”。

2.釀造時的發酵方式不同:大麥啤酒一般都是選用底層發酵的方式，這樣酒中的酵母不會漂浮在酒中，因此酒體比較清澈；小麥啤酒大多采用上層發酵的方式，也就是我們所說的“艾爾發酵法”，因此酒體中會有酵母等懸浮，所以小麥啤酒基本都是渾濁型啤酒。

3.釀造成本不同:大麥的價格要高于小麥，因此用大麥芽釀造啤酒成本要高于小麥啤酒，因此純正的大麥啤酒售價是要高過小麥啤酒的。

4.口感和味道區別很大:純正的大麥啤酒口感和味道上有特有的大麥苦味，入口以后還有苦盡甘來的感覺；小麥啤酒講究的是香，也就是喝過以后有麥芽香味。

5.價格上的差別:高檔的啤酒基本都是以大麥芽釀造的，小麥啤酒要比大麥啤酒低上一個檔次，因此純正的大麥啤酒價格都要高過小麥啤酒。

6.麥芽濃度和酒精度的區別:衡量啤酒好喝與否的關鍵在于麥芽濃度和酒精度的高低，大麥啤酒的原麥汁濃度可以做到很高，即使一些添加大米的原麥汁濃度也可以做到11°，酒精度大麥啤酒好的可以達到10°以上，甚至更高；小麥啤酒的原麥汁濃度一般在12°左右，酒精度大多在4°左右，因此要講啤酒有勁有味，大麥啤酒是完勝小麥啤酒的。

大麥啤酒和小麥啤酒誰才是正宗的好啤酒

啤酒作為古老的酒精飲品，它跟葡萄酒和中國的黃酒并成為“世界三大古酒”。啤酒在開始釀造的時候并沒有固定的原料，因此釀造的原料也五花八門，直到1516年的德國巴伐利亞州頒布了【啤酒純凈法】，規定啤酒只能由麥芽、酵母和啤酒花釀造而成。這部法律可以說是具有劃時代的意義，也可以說是世界上第一部關于食品安全的立法。

【啤酒純凈法】中規定的麥芽就是大麥芽，因為小麥一直是做為主食的存在。在生產力不夠發達的古代，很多國家都有頒布【禁酒令】，也就是不允許用糧食釀酒，畢竟保證人們有飯吃才是最主要的，喝酒還是要排在吃飯之后的。

這部【啤酒純凈法】雖然在80年代的時候已經被廢除，但是很多啤酒愛好者至今也奉【啤酒純凈法】為挑選好啤酒的首選。也就是原料表里只能有麥芽、酵母和啤酒花

5. 什么是渾濁型啤酒瓶子圖片

啤酒渾濁的原因

(1)是由于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質，啤酒大多使用冰鎮儲藏，而啤酒里的蛋白質和麥芽糖在低溫環境下，容易變得渾濁。

(2)是熟啤酒因蛋白質氧化而產生沉淀而渾濁。

(3)是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而渾濁。

(4)是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中，因為撞擊致使啤酒蓋漏氣，空氣進入使啤酒內的物質氧化而渾濁。

(5)是啤酒過期產生細菌，細菌感染所產生的渾濁，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。

6. 渾濁的啤酒和透明的啤酒

啤酒渾濁的原因萊垍頭條

(1)是由于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質，啤酒大多使用冰鎮儲藏，而啤酒里的蛋白質和麥芽糖在低溫環境下，容易變得渾濁。頭條萊垍

(2)是熟啤酒因蛋白質氧化而產生沉淀而渾濁。萊垍頭條

(3)是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而渾濁。條萊垍頭

(4)是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中，因為撞擊致使啤酒蓋漏氣，空氣進入使啤酒內的物質氧化而渾濁。頭條萊垍

(5)是啤酒過期產生細菌，細菌感染所產生的渾濁，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。萊垍頭條

7. 渾濁型啤酒和普通啤酒

區別如下：

一是釀造工藝有所不同。

散啤在釀造后還要采取一道過濾工序，原漿顧名思義就是從發酵罐直接灌裝或管道連接售賣端。

二是外觀不同。

散啤酒液相對清澈，原漿酒液厚重渾濁。

三是口感不同。

原漿口感醇厚，有類似鮮榨果汁的感覺，散啤在這個方面略遜一籌。

8. 什么叫渾濁啤酒

啤酒出現沉淀物（渾濁）的原因有很多，最常見的原因有三種：

一、是在于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質，啤酒大多使用冰鎮儲藏，而啤酒里的蛋白質和麥芽糖在低溫環境下，容易釋出產生沉淀;

二、是熟啤酒因蛋白質氧化而產生沉淀;

三、是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而產生沉淀。這幾種情況產生的沉淀物對人體健康并無害。

另外的情況：

一、是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中，因為撞擊致使啤酒蓋漏氣，空氣進入使啤酒內的物質氧化而產生沉淀;

二、是啤酒過期產生細菌，細菌感染所產生的沉淀，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。

9. 什么是渾濁型小麥啤酒

施耐德啤酒1-7號口感區別 

1號金色小麥啤酒 

原麥汁濃度：12.5°P 酒精含量：5.2%   

 施耐德1號金色小麥啤酒擁有遠高于普通小麥啤的殺口感，擁有啤酒花和柑橘與微辣的香氣，多種風味糅合的非常完美，令酒體豐富而又均衡，喝起來清爽而又不會有水感，成為一款經典德式小麥啤。  

2號德式水晶小麥 

原麥汁濃度：11.2°P 酒精含量：4.9%  

  施耐德2號德式水晶小麥是由施耐德?喬治釀制于1980年，口感新鮮而充滿泡沫感，通過對酒體的輕微過濾、保證了這款純正小麥啤酒的獨特風格。

  3號低酒精小麥啤酒 

原麥汁濃度：6.5°P 酒精含量：0.3%    

施耐德3號無醇啤酒是一款深色、稠厚的解渴飲品，有著100%小麥啤的口感，0.3%的酒精度，未經過濾，使用開放式發酵，沒有瓶內二次發酵，對于不喝酒的朋友來說很不錯，但對于喝酒的朋友來說，這就是一款麥芽汁飲料。 

 4號綠標小麥啤酒 

原麥汁濃度：13.8°P 酒精含量：6.2%   

 施耐德4號綠標屬于渾濁型小麥啤酒，渾濁的暗黃色酒體，散發著啤酒花和柑橘的芳香，清爽又濃郁的口感，整體風味非常淡爽，但是酒花的香氣又沒有完全喧賓奪主，只是隱隱的烘托整體的平衡感。

  5號多花小麥啤酒 

原麥汁濃度：18.5°P 酒精含量：8.2% 苦度：40 IBU   

 施耐德5號多花小麥啤酒是德國施耐德酒廠與美國布魯克林酒廠合作開發的，以施耐德小麥波克為基酒，并加入布魯克林酒花，成為一款啤酒花加強的德式小麥，極為少見的類型。不僅帶有傳統德式小麥的丁香香蕉味，而且還具有美式ipa的啤酒花風味。

  6號經典小麥黑啤酒 

原麥汁濃度：18.5°P 酒精含量：8.2%    

施耐德6號經典小麥黑啤酒是一款雙倍博克，是兼具德式小麥和博克優點的一款性價比超高的口糧，在美國非常受歡迎，要說施耐德啤酒幾號最好喝？無疑就是這款經典小麥黑啤，在1-7號中評價也是最高的。 

 7號經典小麥啤酒 

原麥汁濃度：12.8°P 酒精含量：5.4%   

 施耐德7號經典小麥啤酒是一款很復雜的巴伐利亞紅褐色小麥啤，擁有香蕉、丁香、堅果、豌豆籽組合而成的混合味道，總體口感比一般的小麥白啤要濃厚些，但又不如深色小麥，還是比較適合暢飲的小麥啤，現在你知道施耐德啤酒1-7號口感了吧。

10. 什么是渾濁型啤酒瓶子裝的

國產啤酒都是工業生產。過濾什么的都有專業設備。國外注重釀造。不過也得分不是所有國外的都是好的。有的是國外次品牌銷售給國內?？梢匀ゲ橐徊閲庵放?，在購買。