1. 廣東省啤酒協(xié)會
2012年廣東省酒類行業(yè)協(xié)會曾評出“廣東十大名酒”,包括長樂燒酒業(yè)的長樂牌長樂玉液、順德酒廠的紅荔牌紅米酒、清遠市酒廠的打虎牌飛霞液、廣州珠江啤酒的珠江牌珠江純生啤酒、三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒、九江酒廠的遠航九江牌九江雙蒸、三友釀酒的龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒、一線天酒廠的一線天牌15年花開富貴、肇慶藍帶啤酒的藍帶牌藍帶1844啤酒等。
長樂燒產(chǎn)于廣東省梅州市五華縣岐嶺鎮(zhèn),是廣東省唯一獲得“全國29家名優(yōu)白酒廠”稱號的企業(yè)。
長樂燒酒是廣東梅州客家傳統(tǒng)名產(chǎn),選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成,具有“蜜香幽雅,醇厚綿柔,舒適引口,回味怡暢,醉不上頭”的獨特風格,素有“南國佳釀”之美稱,在廣東省和港澳地區(qū)以及東南亞享有盛名,是中國米香型白酒的典型代表,在1979年被國家輕工部評為“國家優(yōu)質(zhì)酒”。
其中這四款就是廣東比較好的
1.2013年12月,長樂燒酒制作工藝被廣東省政府列為“第五批廣東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目”,2014年3月榮獲“廣東老字號”稱號,積極傳承和保護優(yōu)秀的廣東酒文化。
2.九江酒廠地處素有魚米之鄉(xiāng)的佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn),是一間具有悠久歷史的專業(yè)釀酒企業(yè),由最初的永德興、利農(nóng)、大德、公源等12間釀酒作坊逐步發(fā)展而來。九江酒廠繼承了當?shù)赜凭玫尼劸莆幕凸に嚕瑧{借著得天獨厚的西江優(yōu)質(zhì)水源、古老的釀酒工藝、先進的管理技術(shù)和系統(tǒng)的品質(zhì)監(jiān)控,年創(chuàng)稅利近兩億元,并形成“遠航九江”牌九江雙蒸酒、九江十二坊、粵宴等系列產(chǎn)品,暢銷世界各地,享譽海內(nèi)外。
3.“紅荔”牌紅米酒產(chǎn)自順德酒廠,創(chuàng)立于1953年,原名地方國營順德縣酒廠,1993年作為全國試點轉(zhuǎn)制企業(yè),改名為“廣東順德酒廠有限公司”,成為股份合作的民營企業(yè)。公司地處順峰山下、德勝河畔,占地7.8萬平方米,是廣東省著名專業(yè)釀酒企業(yè),經(jīng)過多年發(fā)展,已成為全國豉香型白酒產(chǎn)業(yè)基地企業(yè)。
4.玉冰燒產(chǎn)生佛山。道光十年(1830)建“陳太吉酒莊”承襲傳統(tǒng)工藝,釀制“醇舊太吉酒”,成為地方名酒。
“玉冰燒”的獨家秘訣之一在于釀酒的最特殊的工序:最后一個環(huán)節(jié)。把蒸出的米酒導(dǎo)入佛山產(chǎn)的大甕中,然后浸入約100公斤的肥豬肉,經(jīng)過大缸陳藏,精心勾兌,酒體玉潔冰清,滋味特別醇和,才成為大名鼎鼎、醇香甘冽的“玉冰燒”。因為肥豬肉的豬油像玉,摸上去有點涼涼的感覺(一說廣府話“肉玉”不分),所以肥豬肉泡過的酒叫“玉冰燒”。每一塊豬肉一般可以用許多年。這種工藝沿續(xù)至今。
2. 廣東省啤酒協(xié)會官網(wǎng)
廣州或者嘉興
看喜力的背標,雪花旗下,生產(chǎn)地廣州或者嘉興
1863年喜力啤酒公司創(chuàng)建于荷蘭的阿姆斯特丹。它已不單是世界產(chǎn)量排名第二的啤酒釀造公司,更重要的是它是世界最大的啤酒出口商,當之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當?shù)厣a(chǎn)/出口以及特約授權(quán)生產(chǎn)等多種作法的相互配合,喜力產(chǎn)品現(xiàn)已行銷世界170多個國家。
3. 廣東省啤酒協(xié)會會長是誰
國企無行政級別。
1、珠江啤酒全稱廣州珠江啤酒集團有限公司,公司于1985年建成投產(chǎn),是一家以啤酒業(yè)為主體,以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)。是廣州市國資委監(jiān)管的市屬國企。
2、廣州市是副省級省會城市,國資委是副廳級,按理廣啤是處級單位。
4. 廣東啤酒批發(fā)
1、珠江啤酒:珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。珠啤集團本部產(chǎn)能突破150萬噸,是單廠較大的啤酒釀造中心,珠江啤酒是我國三大啤酒品牌之。
2、生力啤酒:廣州生力啤酒有限公司成立于1991年,生產(chǎn)制作的啤酒屢獲評選會授予多項金獎,深受啤酒飲家歡迎。本公司于1997年通過ISO9002管理系統(tǒng),確認生力產(chǎn)品時刻保持較佳水準。
3、藍帶啤酒:藍帶啤酒是歷史悠久的品牌,始創(chuàng)于1844年,至今已有165年的歷史,先后在費城、巴拿馬和哥倫比亞的展覽會上屢獲金獎,成為弛譽世界的品牌。
4、金威啤酒:金威啤酒品牌乃由金威啤酒集團有限公司(前稱粵海啤酒集團有限公司)所擁有。采用德國傳統(tǒng)工藝釀造啤酒,金威啤酒在保持醇厚、清爽風味的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,具有獨特的清醇口味。金威啤酒產(chǎn)品包括老金威、金威純生、金威金純、金威2008、綠金威等十幾個系列,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外多個地區(qū)。
5. 廣東啤酒有限公司
廣州市番禺區(qū)大龍街舊水坑村開發(fā)路1號之三502
6. 中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會
呵呵,這個問題得知道你從事具體的工作崗位。按目前消費趨勢和行業(yè)發(fā)展來看,我國啤酒連續(xù)8年保持世界第一的增長,啤酒被譽為朝陽產(chǎn)業(yè),而消費者的消費也轉(zhuǎn)向更加健康的飲酒方式。但是,目前我國啤酒產(chǎn)業(yè)還是大而不強,啤酒工廠多數(shù)屬于勞動密集型生產(chǎn),啤酒工廠的員工在待遇和發(fā)展空間以及整體素質(zhì)上還屬于相對過低,特別是年輕人有點文化和報復(fù)的那種人,在啤酒企業(yè)呆的時間都很短就跳槽轉(zhuǎn)行走了,本人認識的一些朋友都屬于這個情況,當然也有堅守下來的而發(fā)展很好的。
白酒產(chǎn)業(yè),是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),而且白酒文化是源源流長,特別是一些白酒企業(yè)的利潤相當可以觀。但是,白酒目前受到國家宏觀政策和消費者轉(zhuǎn)移的威脅。不過,白酒企業(yè)整體上還是可以。
華潤雪花啤酒——中國新的銷量大王,而四川區(qū)域公司為其全國較好的公司,整體上還是不錯。這個還看個人的情況撒。邛崍的小型白酒廠——在邛崍的白酒在全國的名氣有但是名聲還一般,因為出了幾次問題,而四川的白酒在全國都牛,好象有800個億,而宜賓就有400多個億哦。
呵呵,這些看法僅供參考。
歡迎到啤酒人論壇上去耍,那里有你要知道的答案。
7. 廣東精釀啤酒協(xié)會
由于精釀啤酒這個概念是美國人發(fā)起的,IPA是精釀啤酒的一種。所以我們引用美國釀造者協(xié)會BA對精釀釀造者的要求:
1、產(chǎn)量低
年產(chǎn)量小于600萬桶(95.388萬噸),生產(chǎn)的啤酒用于商業(yè)交易。
2、自主權(quán)
非精釀釀造者或公司機構(gòu),其占股份不能超過25%。
3、傳統(tǒng)
釀造者所釀造的大部分啤酒的風味都應(yīng)該是從傳統(tǒng)的原料與發(fā)酵工藝中獲得。
什么是IPA
IPA的全稱,是India Pale Ale,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來全球最火的啤酒種類,沒有之一。最初是19世紀英國為出口印度而專門生產(chǎn)的啤酒,和艾爾相比,IPA 苦味更重,酒精度也更高。
IPA啤酒識別
較高的苦度與濃烈的香氣且有大量的啤酒花是IPA最大的特點,我一般就用兩個詞概括其特點:極香、極苦。如果,你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁(帶點花果香)、喝起來很清爽但余味有點苦的精釀啤酒,那么,你喝到的基本上就是一瓶IPA了。
8. 啤酒行業(yè)協(xié)會
CCBA中國精釀啤酒大獎,烈性艾爾啤酒奪得金獎。
此次比賽共收到全國104家精釀品牌的近400款精釀參賽作品,并由來自英國、美國、新加坡、中國27名知名精釀專家組成的專業(yè)評審團隊,采用美國啤酒品酒師資格認證協(xié)會BJCP授權(quán)的中文版啤酒評分體系進行審評。
9. 廣東省啤酒廠
產(chǎn)地
廣東省斗門皇妹啤酒廠。
原料
選用優(yōu)質(zhì)大麥芽、大米、新疆酒花為原料。
釀造
采用先進的釀造啤酒工藝,經(jīng)糖化、發(fā)酵、過濾、殺菌等工序釀成。
特點
皇妹啤酒屬淡爽型啤酒。此酒,色澤淡黃帶綠,清涼透明,有光澤,泡沫潔白細膩,起泡性好,掛杯持久,酒花香氣明顯,口味新鮮、純正、爽口、殺口力強,口感舒適,有再飲欲望。原麥汁濃度12°,酒精含量3.7%。
榮譽
皇妹牌皇妹啤酒于1988年被評為廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同年在菲律賓舉行的亞洲地區(qū)啤酒評選會上獲世界美食家協(xié)會亞洲分會優(yōu)質(zhì)大獎,1990年獲輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
歷史
斗門皇妹啤酒廠位于珠海市斗門縣井岸鎮(zhèn),該酒廠于1968年創(chuàng)建,原名斗門縣生粉廠。1983年與廣州啤酒廠聯(lián)營生產(chǎn)啤酒。1986年易名為斗門啤酒廠,并投產(chǎn)此酒。1988年改為珠海市斗門縣皇妹企業(yè)集團總公司,又于1990年更為現(xiàn)廠名。遠銷港澳地區(qū)及東南亞各國。
10. 廣東省啤酒協(xié)會電話
可以去工商局投訴,也可以找消費者權(quán)益保護協(xié)會投訴。
依據(jù)食品安全法規(guī)定,造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔賠償責任。生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。