1. 什么配啤酒最好
其實兩者并沒有發生化學反應,造成人們更容易醉酒的罪魁禍首是啤酒中的二氧化碳。
其實,在兩者酒精濃度相同的情況下,啤酒比白酒更容易醉,因為啤酒中的二氧化碳會使胃膨脹,同時它會使酒精更快的進入小腸并加快小腸的蠕動,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,這些都加速了人體對酒精的吸收。
啤酒中的酒精含量都不是很高,就是因為二氧化碳和酒精的共同作用使人更容易醉。如果喝啤酒的同時又喝了白酒,這就相當于喝了高度數的啤酒,自然就容易醉了。其實,不只是啤酒,可樂、雪碧等溶解了大量二氧化碳的碳酸飲料于白酒一起喝時,也會讓人醉的更快,道理是相同的.
2. 什么配啤酒最好聽
到精釀酒吧最核心的應該是找到最適合自己味蕾的酒,怎樣從萬花叢中選中一瓶可以帶給味蕾享受的酒,并且能深刻品嘗出其獨有味道,才是高逼格的體現。
通常情況下,每種精釀啤酒風格都擁有著不同的基本味道表現,有些味道來源于麥芽,有些出自啤酒花,有些源自原料的多樣性,還有些味道產生于啤酒發酵階段或取決于不同的釀造工藝。所以首先要弄清楚精釀啤酒都有哪些味道呈現。
1.苦味
主要來自于啤酒花,特別是美式IPA或英式苦啤,通常都會有比較明顯的苦味。
2.酒花味
它包括很多種類,例如草藥味、泥土味、針樹葉味、杉樹味,且帶有令人愉悅的苦味。
3.稻草味
它常會出現在凸顯酒花味的啤酒中,例如歐洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾爾。
4.太妃糖味
這種味道來源于麥芽本身,尤其出現在德式維也納麥芽配制的維也納啤酒(Vienna)、比利時琥珀啤酒或者世濤啤酒(Stout)中。
5.草藥味
主要源自啤酒花的味道,其中包括月見草(Oenothera biennis)、薄荷、留蘭香(Mentha spicata)等味道。
6.胡椒味
常出現在比利時艾爾(Belgian Ale)中,且有黑胡椒味或者白胡椒味。
7.酸味
特指令人愉悅的酸,皆來自于檸檬、柑橘或酵母等產生的果酸味,例如比利時拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麥啤酒(Berliner Weisse)等。
8.醋味
像法蘭德斯紅色艾爾(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法蘭德斯老棕色艾爾(Flanders Oud Bruin)、貴茲(Gueuze)這樣的比利時酸啤,常會帶有讓人記憶猶新的水果醋味。
9.焦糖味
通常來自于焦糖麥芽(Caramel Malt),慕尼黑麥芽(Munich Malt)或維也納麥芽(Vienna Malt),且略苦回甘、甜味十足!
10.香蕉味
常出現在德國小麥啤酒中,如半發酵小麥啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麥啤(Kristall-Weizen)、柏林小麥啤酒(Berliner Weisse)等。
11.松香味
常出現在美式淡色艾爾(American Pale Ale)中,其味道多來自于美式啤酒花,例如:克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亞麻黃酒花(Amarillo)等。
12.蘋果味
大多數英式淡色艾爾(English Pale Ale)都會出現這種味道。倘若帶有明顯的青蘋果味,那就意味著啤酒還太嫩,仍需更多時間進行熟成。
13.泡泡糖味
經常會出現在德國小麥啤酒(Weissbier)中,且由一種名為愈創木酚(Guaiacol)的天然有機物而產生的。
14.葡萄柚味
美國啤酒花會帶有這種味道,但奇怪的是葡萄柚味卻成為比利時啤酒的主要特征。
15.土壤味
比利時艾爾或英式艾爾常有類似的味覺,其好似濕土壤或濕石頭的味道,且主要來自于英國啤酒花。
16.煙熏味
來自于煙熏麥芽(Smoked Malt),特別是德國的煙熏啤酒尤其明顯,喝這種味道的啤酒就像是在大口吃培根!
17.餅干味
很明顯,它來自于淡麥芽的標準味道。
18.甘草味
這種味道出自于深色麥芽,帶有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英國老式艾爾(Old Ale)、波特(Porter)和世濤(Stout)。
19.雪利酒味
常出現在比利時野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中,甜雪莉酒味則出現在瓶中二次發酵的啤酒中。
20.咖啡味
這種味道也出自于深色麥芽,帶有咖啡味的啤酒包括有歐洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾爾(Brown Ale)、波特(Porter)和世濤(Stout)。
21.紅酒味
該味道常出現在木桶內熟成的啤酒,例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾爾(Strong Ale),時常會帶有這種味道。
22.葡萄干味
它常會出現在深色艾爾中,例如:帝國世濤(Imperial Stout),且通常產生于啤酒釀造的發酵階段。
23.酵母味
新鮮的酵母味有點像剛出爐的面包,而臭酵母味卻是由于啤酒中的硫化物過多,特別是硫化氫含量較高時,從而會產生這種不良的味道。
24.麥芽味
它是啤酒最顯著的味道之一,且伴有餅干味、烘烤味與太妃糖的味道。
25.丁香味
常出現在德國小麥啤酒(Weissbier)中,且經由發酵中的酚類化合物而產生。
26.玫瑰味
多來自于啤酒花,有時也會出現在瓶中二次發酵的比利時艾爾啤酒(Belgian Ale)中。
27.燒焦味
通常來源于被高度烘烤的麥芽,且在世濤啤酒(Stout)中最為常見。
28.奶油糖味
常出現在部分烈性淡色艾爾(Strong Pale Ale)中,例如蘇格蘭艾爾啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾爾(English Strong Ale)
29.核桃味
來源于水果麥芽(Fruit Malt),且常會出現在英國北方的棕色艾爾(Brown Ale)中。
30.柑橘味
出自于啤酒花,特別是美式和一些英式的啤酒花皆帶有這種味道。
31.煙草味
常來源于德國的泰南格(Tettnanger)啤酒花,該酒花具有苦香兼優的特點,且有著優質酒花香氣和較低的律草酮含量。
3. 什么配啤酒最好喝
歌名:我要喝啤酒
演唱:杜昊
編輯:鵬程萬里
歌詞
我要喝啤酒, 啤酒最好喝
酒桌上沒有見過誰比我喝得多呀, 上菜不要多
大瓶來一個, 上菜多了花錢就要多
我今天開赴你, 明天你開赴我
小哥們兒輪流坐莊誰也沒話說, 只要很快活呀
咱就盡情喝呀, 要想喝酒別怕花錢多
掙錢為什么, 為呀為什么
不要一心只想賺錢好去討老婆, 愛人不要多呀
只要有一個, 愛人多了孩子也就多
小伙子找姑娘, 姑娘愛小伙兒
看他們成雙成對飯店里面坐, 花錢真大方
好菜擺滿桌, 不吃不喝兩人光嘮嗑
我要喝啤酒, 我要談戀愛
不知道哪個姑娘真心能愛我, 只要你愛我
我也擺一桌, 青島啤酒叫你隨便喝
談情說什么, 說也說什么
數輩沒有學過戀愛這一課, 愛人不要多
只要有一個, 愛人多了麻煩也就多
擴展資料
《我要喝啤酒》是由杜昊作詞、作曲,并由他本人演唱的歌曲,該歌曲收錄在專輯《大沖擊3》中,1988年10月22日由北京青少年音像發行,該專輯收錄了12首歌曲。
該歌曲其他版本:隔壁團演唱的《我要喝啤酒》該歌曲收錄在專輯《不是一路人》中,該專輯共收錄了9首歌曲,2014年8月12日由索尼音樂娛樂發行。
4. 什么配啤酒比較好
啤酒沖什么飲料好喝介紹如下: 雪碧、可樂、橘子汁都行,對一點進去,味道超好,不過容易醉。 補充: 啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
5. 什么配啤酒最好一點
想要讓啤酒變得更好喝的話平時可以適當的加一些雪碧。
因為啤酒中含有豐富的酵母菌,而雪碧中則含有大量的二氧化碳,放在一起喝能幫助很好的起到增加口感的作用,而且這樣喝還不會對身體造成傷害,如果不會喝酒的話就可以在其中加一些雪碧,這樣既好喝還能很好地幫助中和掉部分的酒精,這樣喝也不會容易醉,
6. 什么配啤酒最好好吃
我覺得喝啤酒該配花生米的顏色,在四川啤酒配花生米是最為常見的搭配,花生米可炒,可煮,可涼拌,也可以弄咸的,也可以弄填,再配啤酒時,吃一顆嘎嘣脆的花生,再喝一口辣辣的啤酒,是真的很美味,在尋常人家中,花生配啤酒也是最常見的一種搭配
7. 啤酒配什么酒好喝
兌雪碧好喝,不過不能多喝,啤酒可以配雪碧,是一種雞尾酒,而且很好喝,不過酒精度數很高,因此喝多很快會醉。邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會加速醉酒。啤酒如果和碳酸飲料同時飲用會促進啤酒中所含的酒精吸收,增加對腦部的損傷率。因此盡量少喝。
8. 啤酒配什么合適
啤酒里加白酒,又或者喝吧紅酒配啤酒,都會讓酒精溶入血液很快,醉得很快,醉后清醒較慢,過多飲用混合酒,最容易導致頭暈、惡心、嘔吐現象。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,是一種低濃度酒精飲料,但是如果加上白酒(白酒本身酒精度很高)混合度會使兩者產生更大效應!
9. 什么配啤酒最好吃
用黃酒燒菜好。黃酒即紹酒,是世界上最古老的人造飲料之一,它酒精含量低,香氣濃郁,醇厚可口,除了營養價值高外還能除去異味。配黃酒可很好去除羊肉的膻味。
人們都喜歡用黃酒作佐料,在烹制葷菜時,特別是羊肉、鮮魚時加入少許,不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。
黃酒燉羊肉可除去羊肉的膻味,又入味,還可強壯身體機能,增強抗御寒冷能力。此湯尤宜中老年人和女士用。