1. bomb雞尾酒

Tequila shot是要備食鹽，檸檬一角，和用shot杯盛裝一滿杯Tequila。喝酒時(shí)，先將食鹽倒在手掌的虎口上，舔一口食鹽，立即全部飲完Tequila，然后將那一角檸檬吃下。這個(gè)是墨西哥人的喝法，也是最正宗的喝法。tequila Bomb材料：Tequila 1盎司、雪碧汽水2盎司制法：Tequila 1盎司＋雪碧汽水2盎司，倒入杯中即可。喝時(shí)以手或杯墊蒙住杯口，在桌上用力敲一下，趁氣泡泉涌而出時(shí)，迅速一口喝下;是戲劇性與歡樂效果十足的雞尾酒。

2. b 雞尾酒

簡單好看的雞尾酒配方

B51雞尾酒配方

1/3oz.卡魯瓦咖啡酒

1/3oz.百利甜

1/3oz.（榛實(shí)酒）(或者特其拉也可以

分層：子彈杯

B52雞尾酒配方

1/3oz百利甜一份

1/3oz.金萬利一份（或君度

1/3oz.卡魯瓦一份

B53雞尾酒配方

1/3oz.金萬利一份

1/3oz一份卡魯瓦咖啡酒

1/3oz.一份薩姆布卡

B54雞尾酒配方

1/2oz.一份百利甜

1/2oz.一份金萬利

1/2oz.一份綠薄荷酒

1/2oz.一份卡魯瓦咖啡酒

入子彈杯

B-55雞尾酒配方

1/3oz卡魯瓦咖啡酒

1/3oz.百利甜

1/3oz.分層，

3. bombay雞尾酒

一：啤酒+ 烈酒

01：波本威士忌+ 淡色艾爾

= 酒鬼炸彈Boilermaker

廣泛流行于美國的酒鬼炸彈（Boilermaker，直譯竟然是“鍋爐工匠”）應(yīng)該是最著名的此類“雞尾酒”。他的最大特色是直接將一小杯威士忌扔到啤酒杯中，一飲而盡。號稱所有派對玩到最高境界的終極玩法。國外瘋狂的年輕人派對中，總少不了最后一輪酒鬼炸彈炸出的酒鬼炮灰。

本次原料：

威士忌：Maker's mark 威士忌；

啤酒：Budejovicky 捷克淡色拉格

我裝提示：

單一麥芽威士忌、波本威士忌都可以作為炸彈猛料，而啤酒的話要選擇美式拉格、美式淡色艾爾或者美式IPA。投放炸彈毫無技術(shù)含量，威士忌杯離啤酒近點(diǎn)投進(jìn)去就好。

02：波本威士忌+ 小麥啤

覺得酒鬼炸彈太暴力？的確，典型的走腎不走心。還有另外一種溫和方法是威士忌+冰塊+ 小麥白啤+ 檸檬汁。此款雞尾酒溫和很多，濃郁的果汁鮮味和小麥啤的丁香酚和香蕉味完美支撐起味道框架，淡淡的酸甜中能體會(huì)到威士忌的木桶味和酒精味，非常容易下口。

本次原料：

威士忌：Wild Turkey 8 yead；

啤酒：德國教士小麥白啤；輔料：冰塊、檸檬

我裝提示：

這款酒最好選擇波本威士忌和傳統(tǒng)小麥啤來搭配，加上冰塊和檸檬汁非常解渴。

03：白蘭地+ 世濤

世濤(Stout) 是一種起源于英國的黑色啤酒，以烘烤過后黑麥芽的淡淡苦咖啡味和巧克力味為最大特色，牢牢霸占世界頂級啤酒榜單。相較而言，由葡萄酒蒸餾濃縮而來的白蘭地更是融合了葡萄酒和橡木桶的精髓，二者的碰撞可謂各有千秋加入少量的白蘭地，倒入大量咖啡世濤，其擁有的黑咖啡風(fēng)味、果香和輕微的烤木桶甜香，輔以微熱的酒精感，何不快哉！

本次原料：

威士忌：軒尼詩VSOP；

啤酒：牛啤堂東邪世濤；

輔料：冰塊、檸檬

我裝提示：

先倒入干邑白蘭地，其次是世濤啤酒，蘇格蘭干世濤和英式世濤皆可。這次我們選的是北京牛啤堂制作的一款香草世濤，目的是能在白蘭地的香氣中調(diào)和進(jìn)更清新的味道。

04：金酒+ 金色艾爾

西歐荷比盧地區(qū)盛產(chǎn)以香料味為特色的酒精飲品，無論是杜松子調(diào)味的烈性金酒（Gin）， 還是當(dāng)?shù)匦薜涝鹤钪募尤腴倨ず蛙据醋颜{(diào)味的金色艾爾啤酒。如果你同時(shí)喜歡它們，下面給你一個(gè)完美的配方：在杯子底部倒上一些金酒，加滿冰塊，倒入比利時(shí)修道院金色艾爾啤酒，上面還可以考慮附上一層生姜艾爾，亦可考慮檸檬點(diǎn)綴。酸酸甜甜中，連大媽都不知不覺喝得“臉紅脖子粗”了，難怪當(dāng)?shù)厝私兴凹t脖子大媽”（Redneck Mother）。

本次原料：

金酒：倫敦BOMBAY、SAPPHIRE’DRY GIN；

啤酒：比利時(shí)修道院AchelBlonde；

輔料：冰塊、檸檬

我裝提示：

荷蘭金酒和倫敦干金酒都是這款酒的不二之選，啤酒一定要選擇Trappist 修道院認(rèn)證的金色艾爾啤酒，兩者相加才是最正宗的味道。

05：柏林白啤+ 酸甜果汁

柏林白啤（Berliner Weisse）被普魯士國王威廉一世和著名的腓特烈大帝瘋狂迷戀，更被拿破侖叫做“來自北方的香檳”。這種低度的柏林小麥啤酒只有大約3 度的酒精，在二次發(fā)酵中加入了乳酸菌，使得喝起來酸味略微刺激。但本地人更喜歡將啤酒與樹莓汁、覆盆子汁、蔓越莓汁等混合在一起，放入本地極具特色的碗狀杯中用吸管啜飲，也是一大經(jīng)典。盛夏季節(jié)，柏林白啤成為當(dāng)?shù)嘏總儾豢啥嗟玫谋苁铒嬈贰?/p>

本次原料：

啤酒：To ?l Good AdWeisse 柏林白啤；

烈酒：CHARTREUSE 查特綠香甜酒（綠色款）；

其他：美國優(yōu)鮮沛蔓越莓汁（紅色款）

輔料：冰塊

我裝提示：

紅色款比較香甜，非常適口；綠色款有較強(qiáng)的茴香味，適合口味較重的人。另外，柏林白啤也可以用水果蘭比克來替代。

06：生姜艾爾+ 檸檬汁

暖身的生姜艾爾與新鮮清爽的檸檬勾兌，做成滿滿的一大杯沙冰。如果你覺得它略微發(fā)酸，亦可加入白糖調(diào)味，點(diǎn)綴以新鮮的薄荷葉，一杯完美的公牛之眼（Bull's Eye）便出現(xiàn)了。公牛之眼的翻譯感覺比較奇怪？事實(shí)上它的意思是靶心，盛夏的炎熱，怎么可能抵御得住這種來自靶心的美味！

本次原料：

啤酒：艾丁格小麥啤；

其他：屈臣氏干姜味汽汽水；

輔料：檸檬、冰塊、糖

我裝提示：

生姜艾爾啤酒市面極少，這次我們以屈臣氏干姜汽水來代替，我們覺得一樣爽口適飲。

07：小麥白啤+ 紅辣椒

想要味覺上最立體豐富的刺激？不妨試試在杯底放足冰塊，倒入新鮮比利時(shí)小麥啤加檸檬汁，這味覺怎么能夠，還要再加入半勺糖，再來小半勺鹽提出咸味，最后可別忘了放入一顆切好的鮮紅辣椒。這酸甜苦辣咸的超級組合，據(jù)說喝過的人紛紛表示：再來一杯！哦對了，他有個(gè)非常酷炫的名字：冰與火之歌（Ice&Fire），酒如其名。

本次原料：

啤酒：比利時(shí)福佳小麥啤酒；

輔料：辣椒、冰塊、糖、鹽、檸檬

我裝提示：

辣椒一定要夠辣才過癮，再混合檸檬的激爽口感，讓這杯雞尾酒特別適合在狂歡派對中飲用。

二：啤酒+ 啤酒

08：啤酒+ 啤酒

這款酒有著特別好看的分層，其原理是利用兩種啤酒比重的不同而形成。這次我們用的是健力士干世濤與一款拉格啤酒的組合。飲用時(shí)，你體驗(yàn)到的先是絲滑細(xì)膩的世濤口感，繼而喝到清爽刺激的拉格風(fēng)味！

本次原料：

啤酒：蘇格蘭健力士干世濤GuinnessDraught、雪花臉譜花旦啤酒；

輔料：冰塊、檸檬

我裝提示：

理論上，根據(jù)個(gè)人愛好，你可以使用任何兩種比重相差較大的啤酒來混合，操作細(xì)節(jié)是在倒第二杯酒的時(shí)候保持傾斜，而且速度要慢，小心防止二者混摻在一起。

09：啤酒+ 蘋果酒

這杯酒擁有極為好看的顏色。制作方法為，下部倒入酸甜可口的蘋果酒（Cider），上面倒入苦咖啡味濃郁的世濤啤酒，并點(diǎn)綴以薄荷葉。據(jù)說，每個(gè)人都是抱著杯子拍足了照片，直到這杯雞尾酒已經(jīng)熱起來才想起來喝！它有個(gè)美麗的名字，黑色天鵝絨（Black Velvet）。

本次原料：

啤酒：Voo Doo 美式世濤；

其他：Moa Cider 蘋果西達(dá)酒；

輔料：冰塊、薄荷葉

我裝提示：

蘋果西達(dá)酒還可以用蜂蜜酒（Mead）取代。

三：終極混合雞尾酒

10：俄羅斯原野

這是來自國內(nèi)啤博士團(tuán)隊(duì)成員自創(chuàng)的雞尾酒配方，可謂集各種酒、各種風(fēng)味之成，先看看其原料就知道這款酒的口味之重了——簡直就是在向“戰(zhàn)斗民族”致敬。首先必須有比利時(shí)修道院三料啤酒、綠色的香蕉甜酒（Pisang）、伏特加（Vodka）、姜片、冰塊、黃檸檬和薄荷葉用于提味和點(diǎn)綴。首先，杯里放入半杯冰塊和適量姜片，隨后加入10-20% 高度的伏特加，接著再將啤酒加至90%的高度. 最后，傾斜杯子，沿杯壁緩慢倒入綠色的香蕉甜酒，直至加滿。由于該酒密度不同，會(huì)順著杯壁沉入杯底，形成綠色分層，故而叫俄羅斯原野。調(diào)好之后，加入薄荷葉和黃檸檬片（輕擠一下汁，再放進(jìn)去），大功告成。

本次原料：

啤酒：比利時(shí)Westmalle Tripel 修道院西麥爾三料；

烈酒：ABSOLUT VODKA 伏特加；

其他：ELCIPU 香蕉甜酒；

輔料：生姜、檸檬、冰塊

我裝提示：

作為基酒，啤酒的類型在很大程度上會(huì)影響雞尾酒的整體風(fēng)味。實(shí)際上只要顏色淺而透明的都可以，具體哪一種，可以根據(jù)自己的喜好選擇

4. rio雞尾酒

rio雞尾酒是“小姐妹聚會(huì)的青春小酒”，直接把產(chǎn)品定位為年輕女性專用，并且宣稱，這是白場（相對夜場而言）雞尾酒。

初入社會(huì)的年輕女性聚會(huì)頻多，喝飲料不能助興，喝酒容易失態(tài)，因此，“小姐妹的青春小酒”顯得時(shí)尚精致又有范。調(diào)酒的出路不在夜場，而是追逐時(shí)尚的年輕人。

5. BOMB酒

僅北京生產(chǎn)二鍋頭酒的廠家就有48個(gè)，蘿卜白菜各有所愛。每個(gè)人的飲用習(xí)慣不同，喜歡的，習(xí)慣了的、喝著口順的就好。紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭各有千秋，京品二鍋頭原漿酒純高粱釀造、不添加香精香料、不添加食用酒精，自己喜歡就好。

傳統(tǒng)的北京二鍋頭建國初期是混蒸混燒工藝，1953年改為麩曲、清蒸清燒續(xù)查。清香型白酒排排清、一清到底的只有汾酒。

6. bombay酒

1.Gordon – 哥頓

哥頓金酒仍然是世界上暢銷的金酒品牌，哥頓在金酒市場占主導(dǎo)地位，

創(chuàng)始人Alexander Gordon于1769年開設(shè)了這家釀酒廠，該公司生產(chǎn)甜美的老湯姆金酒，直到19世紀(jì)30年代開始延續(xù)蒸餾，并在20世紀(jì)初首次提到“倫敦干杜松子酒”浮現(xiàn)在哥登獨(dú)特的綠色瓶子上。到那時(shí)，該公司已合并為Tanqueray Gordon＆Co–世界上的杜松子酒蒸餾廠。

2.Bombay Sapphire – 孟買藍(lán)寶石

Bombay Sapphire是市場上受歡迎的優(yōu)質(zhì)金酒之一，孟買藍(lán)寶石金酒的美妙之處在于它的滋味。植物精華均衡，增添清脆感。這些成分包括意大利杜松子和鳶尾根，西班牙杏仁和檸檬，來自西非的谷物，我國甘草和決明子樹皮，來自薩克森的當(dāng)歸，摩洛哥香菜和來自爪哇的立方體漿果。孟買藍(lán)寶石開啟時(shí)帶有淡淡的杜松，成熟的柑橘的香氣。

3.Tanqueray – 添加利

Tanqueray是Diageo plc生產(chǎn)的金酒品牌，在銷售。雖然起源于倫敦，但它現(xiàn)在在蘇格蘭生產(chǎn)。Tanqueray是倫敦干杜松子酒 ，倫敦干杜松子酒是通過谷物的雙重蒸餾制成的。在第二次蒸餾過程中加入植物藥，含有四種植物：杜松，香菜，當(dāng)歸根和甘草。它是帝亞吉?dú)W16個(gè)“戰(zhàn)略品牌”之一，專門用于優(yōu)先推廣和分銷。

4.Beefeater – 必富達(dá)

Beefeater Gin是Pernod Ricard擁有的杜松子酒品牌，由James Burrough公司在英國裝瓶和分銷。Beefeater杜松子酒含有九種不同的植物：杜松，當(dāng)歸根，當(dāng)歸種子，芫荽籽，甘草，杏仁，鳶尾根，塞維利亞橙和檸檬皮。Beefeater生產(chǎn)的獨(dú)特之處在于蒸餾前24小時(shí)浸泡檸檬和塞維利亞橙子，整個(gè)杜松子和其他天然植物的果皮。這個(gè)漫長的過程可以從植物中完全提取滋味，捕獲各種揮發(fā)油。

5.Seagram – 施格蘭

施格蘭是美國暢銷的金酒之一，施格蘭的一家釀酒廠于1857年在安大略省成立，約瑟夫·西格拉姆于1869年成為合伙人，并于1883年成為該公司的所有者。施格蘭金酒于1939年首次在美國引入Seagrams Ancient Bottle Distilled Dry Gin。今天，該品牌由飲料巨頭Pernod Ricard擁有。

6.Larios

Larios是西班牙暢銷的金酒，Larios主導(dǎo)著一個(gè)競爭激烈的市場，Larios干杜松子酒仍然是歐洲大陸暢銷的杜松子酒，是國際上十大暢銷的杜松子酒之一。在西班牙任何超市，酒吧或商店，你都可以找到Larios。

7.Hendrick -亨利爵士

Hendrick’s金酒是William Grant＆Sons在蘇格蘭Girvan釀酒廠生產(chǎn)的杜松子酒品牌，于1999年推出。由Lesley Gracey發(fā)明，是八大金酒品牌之一。

8.Gin Mare

Gin Mare是一款奇特的西班牙金酒，靈感來自地中海風(fēng)味，采納植物精華制成，包括阿爾貝吉納橄欖，迷迭香，百里香，羅勒和柑橘！Gin Mare具有

草莓味，香菜和酸棗杜松子，柑橘皮的滋味。

7. bomb酒多少錢

Tequila Bomb是一款以龍舌蘭為基酒的雞尾酒，做法只需要龍舌蘭酒和雪碧，也可以配上檸檬和鹽飲用。

它做法很簡單，特別的是它的喝法，喝的時(shí)候用杯墊蓋住杯口，杯底也放杯墊，用手壓住杯口，把杯子提到桌子上方，稍用力敲擊桌子，氣泡會(huì)瞬間涌上來，在氣泡消散前一口喝完。