1. 碳酸飲料起源

嶗山可樂創始于1953年，是我國自主開發的第一種碳酸飲料，產銷量在上世紀90年代之前一直位居“中國八大可樂之首”，在青島市場占有率80％以上。上世紀90年代，被可口可樂收購。1997年，由于體制上的弊端，加上洋品牌的沖擊，“嶗山可樂”市場急劇萎縮，嶗山可樂被迫停產。

汾煌可樂。1999年汾煌可樂僅電視廣告就打了1.5億元，約占當年飲料廣告費用的23%，超過可口可樂廣告近6%。然而，主要市場在中小城市和農村市場，加上鋪天蓋地的廣告攻勢之后便后續乏力，以生產小食品為主的汾煌可樂面臨著資金缺乏的現實，2001年之后便消失于市場。

天府可樂。重慶天府可樂集團公司是上個世紀80年代中國八大飲料廠之一，1994年與百事可樂合資。重慶天府可樂集團公司于2009年著手向百事“索回”品牌，2010年天府可樂通過司法追討等途徑，向百事公司討回了天府可樂的配方、生產工藝和品牌，2013年再奪回商標。

幸福可樂。這款國產可樂的歷史悠久，卻也是是仿制可樂大軍中的一員，并且口味在可口可樂之后百事可樂之前。上海正廣和在民國時期創制，據說添加了中藥。用船銷往東南亞和日韓。49以后繼續生產，并成為拳頭產品。改革開放后，由于兩大可樂公司向商業部施加壓力，指令停產。

1998年，娃哈哈公司推出“非常可樂”，繞開被可口可樂與百事可樂搶占的城市市場，轉而開辟農村市場，選擇“農村包圍城市”的路線，最終與可口可樂、百事可樂形成三足鼎立之勢。不過，面對娃哈哈的差異化競爭，可口可樂隨即推出了冰露純凈水，以更低的價格擠占娃哈哈既有的礦泉水市場，非常可樂的勢頭就此終止。

2. 碳酸飲料起源于古代歐洲

不是。汽水，從前被稱為荷蘭水或蘇打水，主要是將碳酸氣溶于水中，再加入糖漿、果汁或食用色素制成的飲品。清末期間由歐洲傳入中國，而荷蘭又是當時的主要通商國，故被稱為荷蘭水。

3. 碳酸飲料中碳酸的來源

碳酸分解 H2CO3 = CO2（氣體） + H2O

過氧化氫分解 2H2O2 ==MnO2（催化劑）== 2H2O + O2（氣體）

鋅和稀硫酸反應 Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2（氣體）

氫氧化鈣和鹽酸反應 Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O

二氧化碳和氫氧化鈣反應 CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3（沉淀）+ H2O

4. 碳酸飲料起源于哪里

嶗山可樂創始于1953年，是我國自主開發的第一種碳酸飲料，產銷量在上世紀90年代之前一直位居“中國八大可樂之首”，在青島市場占有率80％以上。上世紀90年代，被可口可樂收購。1997年，由于體制上的弊端，加上洋品牌的沖擊，“嶗山可樂”市場急劇萎縮，嶗山可樂被迫停產。

5. 最早的碳酸飲料是什么

可樂和安慕希像一對兄弟，都是喝的。可樂是一種碳酸飲料的名稱，最早是由國外傳進來的，取自可口可樂的英文同音翻譯，年輕人都非常喜歡，但不宜多喝；安慕希是一種酸奶，來自于伊利品牌 ，用牛奶發酵而成，里面有對人體有益的活生菌，是老少皆宜的飲品。

6. 飲料的起源

　　可樂是由美國的一位名叫約翰·彭伯頓的藥劑師發明的。他期望創造出一種能提神、解乏、治頭痛的藥用混合飲料。彭伯頓調制的“可卡可拉”，起初是不含氣體的，飲用時兌上涼水，只是由于一次偶然的意外，才變成了碳酸飲料。

　　1886年5月8日下午，一個酒鬼跌跌撞撞地來到了彭伯頓的藥店。“來一杯治療頭痛腦熱的藥水可卡可拉。”營業員本來應該到水龍頭那兒去兌水，但水龍頭離他有二米多遠，他懶得走動，便就近抄起蘇打水往可卡可拉里摻。結果酒鬼非常喜歡喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地說：“好喝！好喝！”酒鬼還到處宣傳這種不含酒精的飲料所產生的奇效。在約翰·彭伯頓去世的四年前，他們把發明權出售。

　　四十年后，世界上無人不知可口可樂。 一種含有可樂果提取物及其他調味品的碳酸軟飲料，剛開始源于美國，現在流傳于世界各地。但是，可樂中含有咖啡因，是一種對人體有害的物質，但是還有益處，可樂中含有二氧化碳大家都是知道的，二氧化碳到了人體里再打嗝出來的時候就會把人體的熱量帶走，可以散熱。

7. 碳酸飲料的起源

“快樂神仙水”：又稱“肥宅快樂水”，泛指一切可樂、雪碧等含有糖分和添加劑的碳酸飲料。其實這個名稱來源也很簡單,能給我們帶來快樂的水就是快樂水,很多朋友喜歡喝可樂,而可樂中含有大量的糖分,容易發胖,加上喜歡宅的朋友不喜歡運動,所以就叫快樂神仙水。

從科學角度講，我們舌頭上能夠體驗酸味的細胞同時也能體驗碳酸的“味道”。而碳酸這種不穩定的物質在劇烈晃動后，分解成二氧化碳，可以同時激發味覺。除此之外，二氧化碳還可激活碳酸酐酶受體，并通過酸味感受細胞將信號傳導到大腦，從而讓人立馬快樂起來！所以從學術研究的角度來看，百事可樂被說是快樂水可并不是毫無道理的。

8. 碳酸飲料歷史

　　最早的碳酸飲料是可口可樂。　　碳酸飲料的發展：　　碳酸飲料(Sodas)的生產始于18世紀末至19世紀初。最初的發現是從飲用天然涌出的碳酸泉水開始的。就是說，碳酸飲料的前身是天然礦泉水。礦泉水的研究始于15世紀中期的意大利，礦泉水最初用于治療目的。以后證實，人為地將水和二氧化碳氣混合一起，與含有二氧化碳氣的天然礦泉水一樣，具有特異的風味，這大大推動了碳酸飲料制造和研究進程。1772年英國人普里司特萊(Priestley)發明了制造碳酸飽和水的設備，成為制造碳酸飲料的始祖。他不僅研究了水的碳酸化，還研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。他指出水碳酸化后便產生一種令人愉快的味道，并可以和水中其它成分的香味一同逸出。他還強調碳酸水的醫療價值。1807年美國推出果汁碳酸水，在碳酸水中添加果汁用以調味，這種產品受到歡迎，以此為開端開始工業化生產。以后隨著人工香精的合成、液態二氧化碳的制成、帽形軟木塞和皇冠蓋的發明、機械化汽水生產線的出現，才使碳酸飲料首先在歐、美國家工業化生產并很快發展到全世界。

9. 碳酸飲料的鼻祖

百事可樂最初于19世紀90年代（1890-1900）由美國北加洲一位名為 Caleb Bradham 的藥劑師所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶 (pepsin) 及可樂果制成。

該藥物最初是用于治理胃部疾病，后來被命名為“Pepsi”，并于1903年6月16日將之注冊為商標。

是美國百事公司推出的一種碳酸飲料，也是可口可樂公司的主要競爭對手。

10. 碳酸飲料的發展史

碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的，其主要成分為糖、色素、香料等。碳酸飲料主要有可樂型、果味型、低熱量型，香型則以檸檬和柑桔味為主。碳酸飲料不僅包括我們日常生活中飲用的可樂，還包括蘇打水、啤酒等等。

什么是碳酸飲料有哪些

碳酸飲料之所以會產生泡沫就是因為飲料中二氧化碳氣體逸出的緣故。碳酸極不穩定，在高溫和低壓的情況下，就會迅速分解并釋放出二氧化碳氣體。

啤酒中含有的二氧化碳是在自然發酵的過程中產生的。蘇打水、可樂，則是典型的人工碳酸飲料。

碳酸飲料沒有營養，而且容易腐蝕牙齒。不可天天飲用，也不可多飲，兒童、老人更不宜多飲。