1. 黃啤是什么啤酒

我覺得熟啤好，因為它灌裝時候消過毒。

熟啤是在瓶裝或罐裝后經過巴氏消毒，比較穩定的啤酒。

黃啤是不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而采用過濾等物理方法除菌，達到一定生物穩定性的啤酒。

市場上大多數啤酒都屬于黃啤酒，這種酒以短麥芽為原料，故其色調呈黃色，當然也有些呈淡黃色、金黃色，甚至黃棕色。

2. 黃啤是什么啤酒好

科爾森黃啤好喝

白啤酒在生產工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發酵，且在第二次發酵過程中，加入了其他風味物質，其成品酒也未進行過濾，成品酒中含有大量的蛋白質和酵母，故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現一種白色乳濁狀態，故稱為“白啤酒”。而黃啤酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白，細膩掛杯。

白啤酒是以60～70%的大麥芽和25～40%的小麥芽為原料，有時加入5%的燕麥，經啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。而黃啤酒則采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。

白啤酒特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸爽口、營養豐富而。黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望，是傳統啤酒中較受歡迎的產品。

3. 黃啤酒有哪些

1、色澤不同

黃啤，被稱為淡色啤酒，酒液顏色一般呈現為淡黃。

黑啤，則被稱為濃色啤酒，酒液的顏色一般是咖啡色或者黑褐色。

2、酒精濃度不同

黃啤的原麥芽汁濃度為10度到12度，酒精含量在3.5%以下。

黑啤的原麥芽汁濃度12度到20度，酒精含量在3.5%以上。

3、制作工藝不同

黃啤采用二次煮沸糖化釀造而成，發酵度高。

黑啤采用長時間的濃糖化工藝而釀成。

4、口感不同

黃啤酒突出酒花香氣，口味純正爽口，但是酒花的苦味明顯，苦味值為15至40EBU。

黑啤口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。

5、原料不同

黃啤酒多以淺色麥芽為原料，多用酒花。

黑啤主要選用焦麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少

4. 黃啤和普通啤酒的區別是什么

一、白啤酒和黃啤酒從顏色上的區別：

　　白啤酒在生產工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發酵，且在第二次發酵過程中，加入了其他風味物質(如酯香類物質)，其最終成品酒也未進行過濾，成品酒中含有大量的蛋白質和酵母(已殺滅)，故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現一種白色乳濁狀態，故稱為“白啤酒”。

　　黃啤酒酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白、細膩掛杯。

　　二、白啤酒和黃啤酒從釀造原料上的區別：

　　白啤酒是以大麥芽(60～70%)和小麥芽(25～40%)為原料，有時加入5%的燕麥，經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。

　　黃啤酒是采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。

　　三、白啤酒和黃啤酒從特點上的區別：

　　白啤酒特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養豐富。

　　黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望，是傳統啤酒中的頂級原漿啤酒產品。希望幫到你

5. 黃酒是啤酒嗎

一般黃酒勁大。酒勁大小主要與酒精度數即酒精含量有關，市面上黃酒酒精度通常在十幾度，而啤酒酒精度一般不超過五，比黃酒低很多，所以有些人拿啤酒當水喝，甚至一次五百毫升的啤酒喝上好幾瓶或十多瓶。但啤酒畢竟是酒精飲料，過量對身體造成的傷害還是很嚴重的。

6. 黃啤酒和啤酒的區別

黃啤酒也就是常見的啤酒，主要原料是麥芽和大米。原漿啤酒就是不經過兌水稀釋的啤酒。二次發酵啤酒是在正常發酵的基礎上加上別的輔料發酵而成的一種工藝。 啤酒的區分，按色澤，啤酒可以分為淺色啤酒（白色、黃色）、深色啤酒（棕色、黑色）

7. 什么叫黃啤

1、顏色不同

黃啤為我國傳統啤酒，其顏色主要為淡黃色、金黃色和黃褐色。

白啤酒并非真正的白色，通常呈黃色，只是外觀有白色混濁，白色泡沫干凈而豐富，所以才叫白啤。

2、原料不同

一般情況下，白啤是用大麥芽和小麥芽釀制而成的，而黃啤酒則用短麥芽作為原料。

3、工藝不同

白啤通常是利用啤酒酵母和乳酸菌發酵制成，是一種淺色啤酒。黃啤一般采用皮爾森工藝，我國都是一種皮爾森風格的美式淡拉格。

4、口味不同

白啤酒體豐富，泡沫豐富，口感極佳，有豐富的果香，因其保留了較多的乳酸，喝起來帶著酸味，非常適合夏季消暑。

黃啤一般啤酒花較重，有明顯的苦味，主要是開胃清口，入口綿潤，不易上頭，口味不像白啤酒那樣復雜。

8. 黃啤酒是什么意思

區別為:

黃啤:酒體呈模糊的蜜黃色，有著稠密潔白細膩的泡沫層，散發濃郁的醇美麥芽香味和樹脂酒花香。口感柔滑，醇厚，回味干爽、清淡、有著特別柔和的甘甜味。

干啤:酒又稱為低熱值啤酒，或低糖啤酒，屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實際上是高發酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品種。上世紀80年代末由日本朝日公司率先推出，該啤酒的發酵度高，殘糖低，二氧化碳含量高。口味干爽，殺口力強，屬于低熱量啤酒。

9. 黃啤是什么啤酒品牌

Mersonebeer(麥頌啤酒）為德國啤酒品牌之一，嚴格按照德國巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造· 喝起來就好像剛從酒桶中取出般新鮮，有著混合了啤酒花和麥芽的芳香，容易入口，略帶酸澀回味甘甜悠長。麥頌啤酒大致分為四類：麥頌黃啤、麥頌黑啤、麥頌小麥啤酒和麥頌啤酒禮盒裝！