1. 自釀啤酒機
一套日產500L的啤酒設備如何配置
大家好,我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”,伴隨著啤酒旺季的到來,每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項目的朋友;今天針對很多朋友關心的“如何配置一套500L的啤酒設備”這個問題給大家做一下詳細介紹。
首先,我們來看下日產500L的啤酒設備罐體組成有哪些,在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發酵
從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時,而自釀啤酒的發酵周期需要7-10天;因此發酵周期決定了發酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設備一般采用500L的糖化系統搭配多個500L的發酵罐。根據公式:
啤酒設備產量 = 單個發酵罐的容積*發酵罐個數/發酵周期
我們把發酵周期取8天,日產500L的啤酒設備就需要一個500L的糖化系統搭配8個500L的發酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根據日產量計算罐體個數。
其次,配置啤酒設備也要考慮到自己的裝修風格,鄭州大帝啤酒設備有適合豪華裝修的木桶款,也有適合金屬風的玫瑰金款,有復古風格的木板款,也有時尚百搭的木紋款。
最后說一下其他的配置,比如粉碎機、離心泵、加熱棒、二氧化碳氣瓶等等,這些也是相對而言必備的大件,另外有一些小的配件,我這里有一份清單,感興趣的朋友可以留言交流。
2. 自釀啤酒機只找大帝科技低價
一套日產500L的啤酒設備如何配置
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從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時,而自釀啤酒的發酵周期需要7-10天;因此發酵周期決定了發酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設備一般采用500L的糖化系統搭配多個500L的發酵罐。根據公式:
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3. 自釀啤酒機器多少錢一臺優選大帝科技生意紅火
有這么一個關于葡萄酒的傳說,就是當年凱撒大帝戰爭歐洲時,他曾經下令讓自己的每個領地都開辟葡萄園并釀制葡萄酒,也正是這樣的原因,讓葡萄酒流傳到整個歐洲大陸上。至于他為什么要這樣做的原因竟然是希望歐洲人可以從原本“好勇斗狠”的狩獵性格轉變為溫和待人的“農耕性格”,這樣才能更好地進行古羅馬帝國的統治。
4. 自釀啤酒機優薦大帝科技上市公司
西打酒是英文cider的音譯,最初的cider是由蘋果釀制,所以又稱蘋果酒。西打酒的確切起源已無從考證,公元前55年,凱撒大帝征戰大不列顛時發現當地流行的西打酒,并對它推崇至極。不久,西打酒風靡歐洲。當時英國南部、法國和西班牙有著完美的發酵技術,當年碾壓蘋果的巨大的圓形蘋果磨石至今依然散落于歐洲的荒野,活化石般訴說著西打酒的悠久歷史。
5. 自釀啤酒機器多少錢一臺
一套自釀設備價格不等。如果僅僅是家釀用,一套設備下來平均6000元左右。如果你是做商釀用,設備容量超過200L,那價格是約5萬起步。個人建議如果真的要開始入手一套家釀設備,可以從最實用的家釀設備開始起步,待你成為真正的釀酒師,購置200L以上的設備做商釀,我想也是沒問題。
6. 自釀啤酒機認準大帝科技品牌廠家
酒廠就是加工廠,可能只有罐裝流水線(酒液需要從其他廠家進貨),因此無法保證沒一批酒的口感與質量,而且運輸過程中酒也會氧化。
還有一種酒廠是生產廠,從外地收葡萄到廠里,進行破碎壓榨發酵,做出來的酒賣給其他罐裝廠家。
酒莊:種植、研發、破碎、發酵、罐裝所有步驟都在莊內完成。優勢帥酒廠十八條街。
自己種植:比農民種植的要求高很多,管理也更專業,并且每年都會進行改良,這是普通農民達不到的。
研發:由于自己種植很多葡萄,在確保質量與新鮮度的情況下,才能留部分給自己研發。
破碎:莊內種葡萄,莊內破碎,避免了葡萄在運輸過程中因為高溫或者顛簸或者經過幾首裝卸完成的葡萄污染與變質(小時候的印象酒廠都是用爛葡萄做酒)
發酵:破碎好的葡萄隨即進入發酵罐發酵,確保新鮮。
罐裝:從發酵罐直接流入儲酒罐,全程真空無菌,再從儲酒罐罐裝入瓶,全程無塵真空無菌,確保酒的新鮮度。
總之,買紅酒,認準酒莊買,吹的再好不如一個酒莊,酒莊再差也比酒廠好。
7. 自釀啤酒設備
自釀啤酒一體機,目前比較主流的有三款,德國BR,新西蘭GF,國產BB
這三款,價位方面BR>GF>BB
實用性方面BR>GF>BB
性價比:GF>BR>BB
這三款機器我都用過,個人家釀的話沒有什么特殊需求的話,推薦GF。
BR在糖化效率上比GF稍好一些,釀造一些帝國類型的酒有優勢。
GF目前來說,是性價比最好的一款BB千萬不要選,再便宜也不要選,誰用誰知道。