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克利策啤酒代理(比利時(shí)啤酒代理)

來源:m.wzyzyouth.com???時(shí)間:2022-09-25 08:09???點(diǎn)擊:266??編輯:admin 手機(jī)版

1.比利時(shí)啤酒代理

瓦倫丁是很流行也是很常見的德式小麥啤酒,與比利時(shí)小麥啤酒不同的是,這種啤酒的果酸味并不是那么濃厚,因?yàn)閷儆诘率降牡蜏匕l(fā)酵工藝制作。

如果說算不算好啤酒,我只能說不能算是不好的啤酒吧,因?yàn)槭紫让總€(gè)人的感覺都不一樣,每個(gè)人的認(rèn)識也都不一樣,但這只不過是在國內(nèi)出現(xiàn)的眾多德式啤酒的中的一種,在德國有很多很多個(gè)品牌的啤酒,相信有比瓦倫丁更加好喝的,但也許我們還沒有喝到過。

2.比利時(shí)啤酒代理商電話

hoegaarden是福佳白啤酒。福佳白啤酒是比利時(shí)的啤酒品牌之一,以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒而聞名。由比利時(shí)人皮耶·塞利斯于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠,以水、酵母、小麥、蛇麻草等為原料,釀造出如今的福佳白啤酒,流行至今。豪格登酒廠位于比利時(shí)城鎮(zhèn)胡哈爾登,早自中世紀(jì)時(shí),就已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦薜涝荷畟H的協(xié)助下,建立起傳統(tǒng)的啤酒制造產(chǎn)業(yè)。

3.比利時(shí)啤酒加盟費(fèi)

弗蘭克斯,比利時(shí)中場希望之星,2002年10月出生,今年才19歲,由于上個(gè)賽季在德甲表現(xiàn)出色,他目前是比利時(shí)U21國家隊(duì)的重要成員。弗蘭克斯腳下技術(shù)精湛,長于盤帶過人,傳球精準(zhǔn),而且視野開闊,進(jìn)攻屬性超強(qiáng),在他身上,依稀可以看見一點(diǎn)德布勞內(nèi)的影子。如果發(fā)展順利的話,他未來有望成為比利時(shí)新一代中場超級悍將。

在加盟狼堡之前,他在比利時(shí)甲級聯(lián)賽梅赫倫效力,出戰(zhàn)兩個(gè)賽季一共為球隊(duì)貢獻(xiàn)了5球4助攻;上個(gè)賽季加盟沃爾夫斯堡之后,出戰(zhàn)29場依舊表現(xiàn)不俗,為球隊(duì)貢獻(xiàn)了2粒進(jìn)球。作為一名年僅19歲的中場小將,能有如此出眾的攻擊力,委實(shí)難能可貴。AC米蘭如果能簽下他,等于為未來儲備了一位中場天才指揮官,其意義簡直不可估量。

4.比利時(shí)啤酒廠

福佳啤酒

福佳啤酒(Hoegaarden)是比利時(shí)的啤酒品牌之一,以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時(shí)人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠。

基本信息

中文名

福佳啤酒

外文名

Hoegaarden

品牌

福佳

目錄

啤酒歷史

豪格登酒廠所在地--比利時(shí)城鎮(zhèn)胡哈爾登(Hoegaarden),早自中世紀(jì)時(shí),就已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦薜涝荷畟H的協(xié)助下,建立起傳統(tǒng)的啤酒制造產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)厮⑿械氖且环N利用布拉奔(Brabant)地區(qū)盛產(chǎn)的小麥為主原料,并使用上發(fā)酵工法為基礎(chǔ),以香料調(diào)味的比利時(shí)白啤酒。但該產(chǎn)業(yè)在20世紀(jì)開始式微,最后一家當(dāng)?shù)鼐茝STomsin于1957年關(guān)閉。原本曾在Tomsin酒廠工作過、酒廠關(guān)閉后以送牛奶為業(yè)的塞利斯為了恢復(fù)獨(dú)特的福佳口味,以10年時(shí)間鉆研配方。并在1966年時(shí)在自己的倉庫里建立了一個(gè)小酒廠。他使用水、酵母、小麥、蛇麻草、香菜及庫拉索橙皮等材料去釀制啤酒,并將他的啤酒品牌命名為"De Kluis"(弗拉芒語中意指"修道院")。隨著需求的增長,塞利斯于1980年代初期收購了Hougardia蒸餾廠,并將之改為啤酒廠。由于塞利斯自詡為胡哈爾登啤酒產(chǎn)業(yè)的正統(tǒng)傳人,因此在豪格登啤酒的標(biāo)簽上,都可以見到"1445年"的字樣(相傳當(dāng)?shù)氐钠【浦圃鞙Y源可以回溯到的年份)。

在經(jīng)歷1985年的一場火災(zāi)后,比利時(shí)多間酒廠均向福佳提供協(xié)助,其中比利時(shí)最大的啤酒廠時(shí)代啤酒(本身是英特布魯Interbrew集團(tuán)的一部份,該集團(tuán)在與巴西的AmBev合并后改名為英博集團(tuán),InBev)向福佳提供貸款重建酒廠。有了龐大資金的福佳酒廠的營運(yùn)大幅成長,但在同時(shí)塞利斯也逐漸感受到Interbrew透過債權(quán)的持有向他施壓,改變啤酒配方以迎合市場。1987年時(shí),塞利斯決定把福佳酒廠的全部股權(quán)出售,舉家搬至美國德克薩斯州的奧斯汀,另行開設(shè)塞利斯酒廠(Celis Brewery),繼續(xù)沿用原有配方,出產(chǎn)正宗的福佳酒。

5.比利時(shí)啤酒代理商


Martens 麥?zhǔn)鲜潜壤麜r(shí)著名的啤酒品牌,這款麥?zhǔn)?758啤酒采用優(yōu)質(zhì)澳麥芽、凈化純水經(jīng)比利時(shí)精湛的釀酒技藝制作而成,有清爽、純生、醇厚三種口味可選。麥?zhǔn)掀【埔M(jìn)全新高科技環(huán)保釀造設(shè)備,獨(dú)特的釀造工藝使Martens1758的啤酒香味、泡沫、濃度都達(dá)到了比利時(shí)啤酒世界中的極致表現(xiàn),成為代表比利時(shí)啤酒釀酒技術(shù)的藝術(shù)品。它也是我國市場上第一支采用酷樂瓶包裝的啤酒。

 

6.比利時(shí)啤酒代理電話

拉比克啤酒概述 Lambic

比利時(shí)有一種至今仍在生產(chǎn)的最古老的啤酒--Lambic(拉比克啤酒)。


(Lambic)啤酒,只有在比利時(shí)首都布魯塞爾及旋妮山谷(Zenne Valley)才有生產(chǎn)。


(Lambic)啤酒需要野生酵母釀制,而此種野生酵母也只有在上述地區(qū)才獨(dú)有。它是目前世界上唯一仍經(jīng)自然發(fā)酵釀造而成的啤酒。


(Lambic)啤酒制作方法的復(fù)繁程度和難度與葡萄酒不相上下,它采用自然發(fā)酵法——利用空氣中漂浮的野生酵母發(fā)酵,這種發(fā)酵方式是比利時(shí)啤酒3種獨(dú)特的發(fā)酵法之一。


除了使用大麥麥芽外,還添加未經(jīng)生芽處理的小麥。


Lambic最大的特色在于是它至少儲存在橡木桶3年才裝瓶,橡木桶通常選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶。


Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,若是妥善地保存,放上20年也不會有問題,而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵,這使得Lambic有陳年擺放的實(shí)力。


現(xiàn)在釀造Lambic的酒廠大都分在布魯塞爾以西、Lambeek與Wolverten之間的小鎮(zhèn)。單一木桶陳年不經(jīng)混合的Lambic口感較為苦澀,帶有些許酸味。


拉比克啤酒通常含有30%—40%未發(fā)芽小麥,自然發(fā)酵過程較長,一般青啤約需3—6個(gè)月,熟啤約6—9個(gè)月。


拉比克啤酒分類


香檳啤酒 Gueuze


Gueuze是真正讓比利時(shí)人自豪的“香檳啤酒”。比利時(shí)人對于Gueuze相當(dāng)自豪,因?yàn)镚ueuze出現(xiàn)的時(shí)間比法國香檳還要早。它是將不同時(shí)間釀制的Lambic依比例調(diào)合,調(diào)合的秘方各家不一,經(jīng)典Gueuze中新鮮Lambic的含量不超過2成,因?yàn)殛惸贻^長的Lambic提供了更深邃的香味分子與更豐富的口感層次,這是造就經(jīng)典好酒不可或缺的要素。Gueuze沒有啤酒慣有的大量泡沫,細(xì)致的碳酸氣泡伴隨著酸酸的味道,初次嘗試的人可能會產(chǎn)生兩極化的評價(jià)。比利時(shí)當(dāng)?shù)貙I(yè)酒吧對待Gueuze態(tài)度就如對待葡萄酒一般,他們通常讓Gueuze在酒窖待上兩年之后才拿出來給客人享用。


水果啤酒 Kriek


比利時(shí)啤酒還有一位重要角色——Kriek, 這種水果啤酒是比利時(shí)啤酒中相當(dāng)受歡迎的種類。正宗的Kriek是用一種小顆粒、深色的櫻桃(并非濃縮果漿)與放入木桶陳年的Lambic一起發(fā)酵釀造而成,除了增添果香之外,還能讓啤酒發(fā)酵得更完整 。除了櫻桃外,也有使用樹莓、桃、覆盆子、藍(lán)莓等莓類家族水果釀制。上好的Kriek不應(yīng)該過甜,顏色鮮艷誘人、口感酸甜適中,被比利時(shí)人美譽(yù)為“粉紅香檳”。這種啤酒在比利時(shí)相當(dāng)受歡迎,喜愛酸甜口味的女性尤其鐘愛。


Faro(法柔啤酒)


Lambic啤酒的一種,先以野生酵母和乳酸菌發(fā)酵,然后再與結(jié)晶糖進(jìn)行再次發(fā)酵。Faro啤酒相當(dāng)提神,口味略甜,口感柔滑。


關(guān)于 Lindemans



在 1809, Lindemans家族開始生產(chǎn)以小麥,大麥和其他天然原料制成的 Lambic啤酒。

1930:開始釀造 Gueuze 和 Kriek啤酒

1978:開始釀造 Faro啤酒

1980:Framboise開始投放市場并且水果啤酒也開始走向成功之路

1986-1987:Cassis和 Pecheresse啤酒開始創(chuàng)造

在 1991, Lindemans 家族建立了全新的現(xiàn)代化釀酒廠并且增加了它的產(chǎn)量。




高品質(zhì)啤酒: 榮譽(yù)和地位



在 1985年, Michael Jakson (著名啤酒鑒賞家) 驚嘆Lindemans Kriek 啤酒為世界五大經(jīng)典啤酒之一。


Cal. B. Festival 1995:

Lindemans Framboise啤酒:金獎

Lindemans Geuze Lambic啤酒:金獎


在 1997年, W.B.C. 認(rèn)定 Lindemans為當(dāng)年十大頂級啤酒釀造廠之一。



“Lambic” 傳統(tǒng)


Lambic是一種傳統(tǒng)工藝釀造的啤酒:始創(chuàng)于1559年.它由30%小麥,70%麥芽,麻蛇草精制而成,是自然發(fā)酵的啤酒。


Lambic啤酒通常有6種單品: Geuze, Faro, Kriek, Framboise, Pecheresse 和 Cassis

古老的釀造工藝和發(fā)酵程序是Lambic啤酒成為獨(dú)一無二的啤酒。


Lindemans的目標(biāo)是根據(jù)市場變化進(jìn)行創(chuàng)造性發(fā)展,但發(fā)展的前提是必須尊重 Lambic傳統(tǒng)文化。



LINDEMANS GUEUZE混釀啤酒

現(xiàn)在,純正的Lambic啤酒已經(jīng)很少見了,只有在布魯塞爾及附近幾個(gè)酒吧才能嘗到這種風(fēng)味啤酒。

從1880年起,自然發(fā)酵啤酒就有了便于運(yùn)輸和貯藏的瓶裝。正是瓶裝的辦法才有了混釀啤酒。


瓶裝前,將新釀啤酒和熟釀啤酒按一定比例混合,正確的混合比例是根據(jù)新/熟啤酒的成熟程度來配制的。


含有野生酵母菌的瓶子被存放在地窖里。


6個(gè)月后,混釀啤酒就擁有了金黃色澤。口感上混合了蘋果酒和葡萄酒的雙重口味。

在布魯塞爾,混釀啤酒有個(gè)昵稱叫“布魯塞爾香檳”,它經(jīng)常出現(xiàn)在喜慶時(shí)刻作慶祝之用。是海鮮,奶油沙司和其他咸味食物的絕佳佐餐飲品,也可以當(dāng)作調(diào)味料使用。


LINDEMANS KRIEK 櫻桃啤酒



最初,這種酸甜口味的啤酒是通過往自然發(fā)酵了六個(gè)月的Lambic啤酒木桶里加入新鮮的黑櫻桃得來的。


再過8-12月以后,水果只剩下果皮和果核,這樣櫻桃啤酒就可以過濾裝瓶了。這種傳統(tǒng)的水果啤酒酸味較多果味較少。


由于這種黑櫻桃并不多見,想釀造出酸味更少果味更多的啤酒,是非常困難的。為此,林德曼釀酒廠發(fā)明了一種獨(dú)特的天然方法,使用從冰凍櫻桃提取的純櫻桃汁進(jìn)行釀制。即將這種純櫻桃汁與精選的不同時(shí)期Lambic啤酒混合就有了現(xiàn)在的林德曼櫻桃啤酒。

林德曼櫻桃啤酒擁有粉紅的色澤,香檳般美好的口感。


Framboise 山莓啤酒



依照傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合,擁有了完美的口感。


林德曼山莓啤酒擁有玫瑰般的光澤,散發(fā)著美妙的芬芳,蘊(yùn)藏山莓酸甜的味道,口感圓潤自然。


它是巧克力甜心、冰淇淋、奶酪、烤排、牡蠣和魚子醬等食品的絕佳佐餐酒。


飲用時(shí)搭配林德曼專用的高腳杯更可彰顯其迷人特色。




Peach 桃子啤酒



這種啤酒由林德曼釀酒廠改良釀制,它采用傳統(tǒng)的榨取原汁的方法。


最終成功的釀造出了Lambic桃子啤酒。它擁有金黃的色澤,開啟后新鮮桃子的香氣布滿了周圍的空氣。口感清爽新鮮,水果味和酸味達(dá)到很好的平衡。

林德曼桃子啤酒適宜佐餐餡餅、色拉、雞蛋卷、雞肉等食物。




Cassis 黑莓啤酒



比利時(shí)經(jīng)典風(fēng)味啤酒。黑莓作為一種啤酒和利口酒的原料,在比利時(shí)和北歐地區(qū)已經(jīng)流行了好幾個(gè)世紀(jì)。


黑莓啤酒泛著深紫色的光澤,異常芬芳,口感豐富,味覺柔軟而干爽。


適合的配餐:野味、乳酪、烤豬肉、牛肉、烤餅,干酪。





LINDEMANS FARO



FARO啤酒是以比利時(shí)自然發(fā)酵小麥啤酒為基礎(chǔ)調(diào)成的,就是將發(fā)酵了一個(gè)夏天的野生酵母菌啤酒(Lambic)和陳釀的野生酵母菌啤酒混合在一起,再加入適量糖份發(fā)酵而成。

FARO啤酒是酒香與甜味完美結(jié)合的典范,是任何一種餐后甜點(diǎn)的絕妙搭檔。

7.比利時(shí)啤酒加盟

回顧今夏的轉(zhuǎn)會操作,阿森納先以5000萬英鎊從布萊頓引進(jìn)本懷特。23歲本懷特成為了阿森納隊(duì)史最貴后衛(wèi)。緊接連續(xù)簽下皇馬中場厄德高和謝菲爾德聯(lián)門將拉姆斯代爾,分別支付了3000萬英鎊和2400萬英鎊。還有21歲的中場洛孔加和21歲的左后衛(wèi)塔瓦雷斯,合計(jì)也花掉了2300萬英鎊。

轉(zhuǎn)出方面,阿森納除了將威洛克賣給了紐卡斯?fàn)枺斋@將近3000萬歐元外,其他球員基本都是租借給了其他俱樂部。貢多齊以100萬歐元的費(fèi)用租借馬賽一年,含強(qiáng)制買斷合同。薩利巴租借到馬賽,魯納爾送租借到比利時(shí)勒芬隊(duì),內(nèi)爾森租借至費(fèi)耶諾德,而貝萊林最后時(shí)刻也同意加盟租借到西甲貝蒂斯隊(duì),威廉則自動解約回歸巴甲科林蒂安。

8.比利時(shí)啤酒代理怎么做

主要配料: 水、大麥麥芽、小麥麥芽、葡萄糖漿、橙皮、芫荽籽、啤酒花、酵母。

這款啤酒也是輔以了橙皮和芫荽籽來給啤酒添加香氣,形成其獨(dú)特的風(fēng)味。不過酒精度4.7%在精釀啤酒中不算很高,原麥汁濃度11.6P也是處于中游水平。

白熊產(chǎn)自比利時(shí)督威摩蓋特釀酒廠(Duvel Moortgat Brewery),督威釀酒廠的啤酒發(fā)酵工藝在世界啤酒業(yè)中享有盛名。而這款白熊啤酒是督威的兄弟品牌,不過走的風(fēng)格路線和督威完全不同,也是比利時(shí)小麥啤酒中的佼佼者,在國內(nèi)贏得了一眾年輕人的心。

9.比利時(shí)進(jìn)口啤酒代理

赫林貝亨啤酒很好喝,赫林貝亨啤酒是一種在全球范圍內(nèi)非常流行的優(yōu)質(zhì)白啤。這款啤酒很有特點(diǎn),很容易辨認(rèn),如果在配料表上有芫荽、陳皮之類的成分,那就是比利時(shí)的麥芽糖。赫林貝亨啤酒的口味更加均衡,不會有太多的苦味,而且有很清新的橘子味道,味道也會更好。若再細(xì)細(xì)品味,還會有些許香菜的味道,總之,它很特別,也很容易被人接受,所以是個(gè)不錯的入門選擇。

10.比利時(shí)啤酒代理加盟

十大精釀啤酒品牌:維德特(Vedett)、釀酒狗(Brew Dog)、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鯊頭(Dogfish Head)、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福(Rochefor)、比利時(shí)小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(Imperial Stout)

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