1. 健力士氮氣啤酒

健力士氣體

所謂的“健力士氣體”通常是指70% 氮氣和30% 二氧化碳的混合氣體，使用這種氣體的世濤會在黝黑的酒體上泛出天鵝絨般細膩的泡沫，讓啤酒的口感變得像奶油般絲滑。氮氣本身是一種惰性氣體，在啤酒中的溶解度很低，這就意味著氮氣所帶出的香氣很少，更多將香味物質留在酒里，讓酒香留在口腔中迸發出來。

2、氦氣啤酒

向啤酒罐中添加氮氣小部件以實現平滑的碳酸化和柔滑的口感并不是什么新鮮事，而誰添加過氦氣?直到現在也沒有人。而隨著這種夢想成為迄今為止未被想象的啤酒領域，似乎只有Stone 公司敢于個釀造一款華麗的16 盎司罐裝奶油愛爾來迎接世界。我們決定，現在是時候讓我們的粉絲們能夠享受到這種包裝的的啤酒。

“因為氦不溶于水(或說是啤酒)。所以你不能用氦氣碳酸化啤酒。添加液氦是不可能的，因為它從液體轉變為氣體在-220°F。 你最終會凍結你的啤酒。即使你能以某種方式將氦氣添加到啤酒里，它還是會涌出，因為，氦氣不溶于啤酒。”

氦氣啤酒雖然只是一個啤酒廠用來炒作的噱頭，但這場風波背后所展現出的是釀酒師和精釀愛好者們對精釀啤酒不斷探索和嘗試的精神。

3、二氧化碳

目前大多數啤酒廠商都是以高壓充氣的方法將二氧化碳打入啤酒當中，一些主要的啤酒廠有價值數百萬美元的設備，將發酵過程中產生的二氧化碳收集起來并加以凈化，用于之后的碳酸化作用及其他用途。

啤酒中的二氧化碳和有機酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,并能促進肌肉松弛;另一方面，二氧化碳會刺激口腔神經，起到促進消化的作用。啤酒中的二氧化碳還賦予啤酒爽口的殺口力和豐富的泡沫。在一定的低溫高壓條件下，二氧化碳會以溶解、吸附或化合等多種形式存在啤酒中，當一瓶啤酒被打開倒進杯里時，由于壓力的變化、震動和激濺等原因，二氧化碳會從酒體中釋放出來，與啤酒中的表面活性物質，比如酒花樹脂、起泡蛋白質等粘性物質相結合，形成漂亮、潔白、細膩的泡沫堆積。

2. 健力士是精釀啤酒嗎

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%

愛爾蘭品牌，泡沫細膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！

2.白熊啤酒

330ml/9元 酒精度: 4.7%

比利時品牌，泡沫豐富，細膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味

3.保拉納 小麥啤酒

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國品牌

豐富、持久而細膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。

4.鵝島 IPA

355ml/7元 酒精度: 5.9%

美國品牌，泡沫豐富不夠細膩，喝起來很舒服，有熱帶水果的香味。

5.燕京原漿白啤

500ml/7元 酒精度: 4.1%

國產啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲

6.經典老雪花

640ml/7元 酒精度: 4.1%

國產品牌 國產王者之一 ，是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤

218ml/7元 酒精度: 4.8%

法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。

8.沃夫狼小麥

568ml/6.5元 酒精度: 5%

立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀中葉，泡沫豐富細膩持久度一般。

9.維森小麥啤酒

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%

德國品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒

630ml/6元

日本品牌

3. 健力士無醇啤酒

健力士瓶裝好。健力士是中國品牌。健力士是一種用麥芽及蛇麻子釀制的黑啤。

健力士黑啤酒是由四種原料：大麥，啤酒花，水和酵母釀造而成。

4. 健力士黑啤氮氣

健力士是進口的。健力士品牌，英文名GUINNESS，GUINNESS/健力士品牌創建于2014年，品牌健力士產品主要有黑啤酒,黑啤,進口黑啤,進口啤酒,啤酒,原裝進口啤酒,熟啤酒,進口酒等。是世界第一大黑啤酒品牌。 Guinness的品質體現在釀造的每一個過程中。

5. 健力士啤酒廠

啤酒的別稱又話麥酒、皮酒。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

1L12°Bx的啤酒，可產生3344kJ熱量，相當于3～5個雞蛋或210g面包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

6. 健力士生啤酒

健力士黑啤 原產自 愛爾蘭 是那里的明星產品 現在中國販賣的一般都是馬來西亞生產的 屬于STOUT采用上層發酵 也就是高溫發酵 一種味苦、色濃、幾乎全黑色的上層發酵啤酒跟一般的lager or ale區別比較大 苦味比較強烈 但是卻有非常強烈的麥芽香味 口味醇厚個人非常喜歡 這個品牌 是市場上賣得非常好的一款

7. 健力士啤酒圖片

世濤啤酒(Stout),又稱司陶特、黑啤酒,一種深色的啤酒,由烘焙過的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母...

8. 健力士 氮氣球

1、氮氣的化學性質很穩定，有效幫助啤酒保質；

2、細小的泡沫能讓口感更加細膩順滑，健力士就是最典型的例子，但注意這些口感并不來自氮氣，而是來自泡沫；一杯標準的健力士里有超過3000000 個包含氮氣的氣泡。

3、氮氣的溶解度極低，標準大氣壓下二氧化碳基本上可以達到1體積的溶解率（1升水溶解1升二氧化碳），而氮氣僅有微不足道的0.024，所以它并不能有效形成氣泡；因此也不可能在啤酒中加入100%的氮氣，一般的所謂氮氣啤酒里也有25-30%的二氧化碳充氣；由于不溶解，氮氣能有效幫助形成一個相對高壓的環境（要比純二氧化碳高上2-3倍），在打酒時能形成非常多細小的泡沫。

4、還是氮氣的化學性質，二氧化碳溶解形成碳酸會加重啤酒的苦味，換句話說在碳酸作用下舌頭更容易感知到苦味，而氮氣不會有這個現象。因此氮氣常用在一些不突出苦味的啤酒里，比如牛奶世濤、巧克力世濤、燕麥世濤、愛爾蘭干世濤這種本已經微酸且不突出苦味的啤酒。

事實上，這既因為氮氣有以上優點，也因為它有個很大的缺點是不溶解于水。酒頭打酒還可以接受，但包裝時導致瓶子和鋁罐內部壓力較大，不方便運輸。因此要么是注意嚴格控制瓶子質量和最大承受壓力，有必要把氮氣封裝在一個小球里，小球的開口對著拉環，在拉開瓶蓋的瞬間氮氣釋放，達到了的效果。