一、百威中國是哪個國家的品牌？

百威是美國的品牌。百威創(chuàng)始人是Adolphus Busch，公司總部設(shè)在美國密蘇里州圣路易斯市。百威啤酒在1876年起開始釀制，時至今日已成為美國人熟識的品牌。其瓶裝啤酒的設(shè)計，自1876年至今轉(zhuǎn)變不大。

  1995年，百威在中國湖北武漢開設(shè)釀酒廠。2013年百威收購亞洲啤酒在河南省衛(wèi)輝市唐莊鎮(zhèn)建立新的百萬噸生產(chǎn)基地。 百威屬于淡啤酒(pale lager)，拉格啤酒的一種，為美國拉格的代表。

百威（Budweiser）是世界知名的啤酒品牌，1876年誕生于美國，創(chuàng)始人是Adolphus Busch，公司總部設(shè)在美國密蘇里州圣路易斯市。

百威啤酒于1995年正式進(jìn)入中國市場，以其卓越的品質(zhì)在超高端啤酒市場占據(jù)了絕對的主導(dǎo)地位。

百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”。

二、美國百威啤酒和正統(tǒng)的百威啤酒有什么關(guān)系？

自從百威壯大以來，它與捷克百威的商標(biāo)之爭便從未停歇。從1894年首次官司起，兩方便開始了漫長的商標(biāo)戰(zhàn)爭，各種官司打遍了歐洲各個國家。1907年，雙發(fā)便達(dá)成了基本協(xié)議，規(guī)定Anheuser-Busch在北美可以使用“Budweiser”商標(biāo)。但當(dāng)時捷克百威完全低估了美國百威的實力，因為它的擴(kuò)展速度實在太快。在1911年和1939年，雙方再次簽訂了協(xié)議，規(guī)定Anheuser-Busch公司可以在歐洲之外使用“Budweiser”商標(biāo)，而在歐洲之內(nèi)則是捷克的兩家百威酒廠使用。隨后，美國百威的擴(kuò)展勢頭走向全世界，隨著各種官司的落敗，捷克百威的使用范圍在逐漸縮小。1990年代，歐盟法官認(rèn)為兩種啤酒風(fēng)格截然不同，商標(biāo)不會造成混淆。而到了2009年，加入世界第一大啤酒InBev（英博）之后，美國百威真正在歐洲立足下來，品牌得到了大幅度推廣，而捷克百威的命名權(quán)幾乎只在捷克境內(nèi)了，在捷克內(nèi)，美國百威必須改名為Bud，是百威的縮寫。雖然美國百威已經(jīng)擁有了強(qiáng)大的商業(yè)能力，數(shù)次提出要收購捷克的百威酒廠，但政府始終不同意，無論開出多高的價錢都不行。在他們眼中，捷克百威啤酒已經(jīng)成為了捷克啤酒乃至捷克這個國家的象征，盡管市場幾乎被擠壓到僅限本國。

百威的成功和它對啤酒質(zhì)量的改進(jìn)有關(guān)。美洲土地只能生長六棱大麥，它的特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高，不適合釀造啤酒。為了節(jié)約成本、同時降低蛋白質(zhì)的影響，百威率先開發(fā)了使用玉米淀粉替代糖分。后來由于戰(zhàn)爭法令的影響，又改作使用美國人不食用的大米淀粉替代大約30%的大麥成分，直到今天的配方也是如此。它還創(chuàng)新使用山毛櫸木條放在發(fā)酵罐底部，以沉積酵母、促進(jìn)啤酒成熟。時至今日，百威改進(jìn)過的啤酒已經(jīng)和它的起源-波西米亞風(fēng)格捷克百威完全不同，它有了一個新名字，叫做美式淡色拉格（AmericanPaleLager）。最大特點(diǎn)是使用糖分替代，口味淡、清爽、易飲。雖然被叫做工業(yè)水啤，但由于更適合絕大多數(shù)啤酒消費(fèi)者的喜愛，火遍了全球統(tǒng)治了世界啤酒80%的市場，中國目前所有的大型啤酒品牌均是這種類型。而百威集團(tuán)也在很早便進(jìn)入了中國市場，目前是牢牢占據(jù)中國前五的品牌。

提起象征美國的著名商品，除了可口可樂、肯德基/麥當(dāng)勞、星巴克，另外一個著名的標(biāo)志恐怕就是大名鼎鼎的百威啤酒。它在美國占據(jù)了一半以上市場，在世界啤酒單個品牌排名中雄踞前三甲。在2008年比利時英博(InBev)啤酒公司的并購案中，它已經(jīng)被收購，成為世界最大啤酒集團(tuán)的絕對主力。但相對它輝煌的商業(yè)成就，另外一個世界啤酒界的故事也和它息息相關(guān)，便是著名的美國百威與捷克百威的商標(biāo)百年之爭。首先，我們從捷克百威開始講起，百威（Budweis，捷克語?eskéBudějovice）是捷克南部與奧地利交界地帶的一座城市，是南部波西米亞地區(qū)的政治與經(jīng)濟(jì)中心。正如大名鼎鼎的皮爾森啤酒產(chǎn)自捷克的皮爾森市（Pilsen）一樣，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的啤酒也被冠名為百威啤酒（Budweiser）。

?自從1256年波西米亞的國王奧托卡二世建立這座城市以來，它便開始了生產(chǎn)啤酒的歷史，這里是神圣羅馬帝國的皇家釀酒廠所在地，于是這里的啤酒被稱作“國王的啤酒（TheBeerofKings）”，影響力之大可見一斑。好玩的是，美國百威在他們的宣傳過程中，曾經(jīng)用過“啤酒的國王（TheKingofBeers）”，不知道是致敬還是山寨。捷克百威啤酒是典型的捷克風(fēng)格拉格，采用全麥芽釀造、使用捷克本地皮爾森麥芽、捷克薩茲貴族酒花、配合本地較軟水質(zhì)，成為了一種以麥芽香甜和藥草香酒花味為主要特色的淡色啤酒。雖然不及皮爾森啤酒的鼎鼎大名，但很快百威啤酒也擴(kuò)散到了整個歐洲。然而，隨著大洋彼岸的一波西進(jìn)運(yùn)動，百威的地位也遭到了前所未有的挑戰(zhàn)。

三、Budweiser 是指什么意思 ?

百威啤酒是安海斯-布什啤酒廠的主要啤酒品牌。

百威啤酒在1876年起開始釀制，時至今日已成為美國人熟識的品牌。其瓶裝啤酒的設(shè)計，自1876年至今轉(zhuǎn)變不大。

安海斯-布什的啤酒品牌在美國有約50%的市場占有率。安海斯-布什于1994年7月買下中德合資的中德啤酒公司，準(zhǔn)備生產(chǎn)百威啤酒[1]，1995年在中國湖北武漢開設(shè)釀酒廠，2005年共生產(chǎn)340萬桶啤酒。百威啤酒是2002年及2006年世界杯足球賽的贊助商。

百威是一種淡啤酒(pale lager )，屬于拉格啤酒的一種，也是美國拉格的代表。口味清淡，苦度大約為10個IBU,二氧化碳含量為大約3-4個體積。酒精度大約在3.6%~4.6%。

由于美國本地產(chǎn)的大麥含蛋白質(zhì)量太高，不宜直接用于釀造啤酒。百威使用玉米淀粉來稀釋麥芽內(nèi)的蛋白，這樣保證不損失糖度，也降低蛋白含量。 后來因為戰(zhàn)爭配給制，轉(zhuǎn)而使用美國人較少食用的米，作為大麥的稀釋品。

無論淀粉還是大米都不是啤酒應(yīng)該使用的原料，因此這些成份為百威惹來一些爭議。一般認(rèn)為加入了大米和淀粉等成份為啤酒減低了原料成本，同時也大大地?fù)p失了啤酒應(yīng)有的味道。（例如，百威只能生產(chǎn)淡色啤酒因為大麥的濃度太低。）其他觀點(diǎn)認(rèn)為百威由于采用了新的原料，創(chuàng)立了一款新的啤酒種類，一般被稱作為美國拉格。百威在美國及世界多個地區(qū)的釀酒廠釀制。

百威啤酒啊 大哥