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青島拉格啤酒是什么意思?

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2023-01-16 07:29???點擊:147??編輯:admin 手機版

一、青島拉格啤酒是什么意思?

拉格啤酒,源自德文“儲存”,是一種桶底酵母發酵,再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵,顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多數注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。

二、秋林格瓦斯和啤酒相同嗎?

秋林格瓦斯與啤酒不同,秋林格瓦斯是用面包發酵而成的飲料。呈琥珀顏色,氣足泡多,酸甜適度,清涼爽口,伴有酒花味,尤有一種特有的麥乳與酒花發酵的芳香。格瓦斯是清涼解暑的佳品,也是開胃生津、消積化食的保健飲料。

不一樣的,那種算是飲料,幾乎沒什么度數的

三、誰能介紹下啤酒的歷史來源呢?

1900年,俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊,中國人開始喝上了啤酒

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