荷拉斯(Helles)是一種淡色拉格,顏色金黃透亮,入口細膩,強調麥芽味,酒精度一般在 4% ABV 出頭。
它用料簡單,一般由單一麥芽和單一啤酒花釀造,但是它的釀造比很多其他類型的啤酒更麻煩,而且容不得任何瑕疵,否則會帶來嚴重的影響。不過其清爽的口感跟工業水啤比較接近,很新興的小酒廠都不愿意去釀它。
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