本篇文章給大家談談《自糧啤酒酒吧怎么樣》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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我想要購買一套自釀啤酒設備放在我的酒吧里,如何配置?
你好,一年365天不可能按同樣的生產量來分配,而且啤酒銷售還有明顯的淡旺季之分。在此建議你上套日產500升的啤酒設備。還要看你準備生產幾種啤酒,來決定你發酵罐的數量。當然,所生產的幾種啤酒,有的銷量大,有的只不過是個特色而已。整套設備基本配置包括粉碎系統,水處理系統,糖化系統,發酵系統,制冷系統,灌裝系統。如果有條件,可以上套小型實驗室和酵母培養系統,對控制產品質量和成本有很大的好處。設備的質量和價格參差不齊。內部構造和焊接工藝也有著千差萬別。設備的設計合理性對出好的啤酒有很大的關系。當然,還有很多細節問題,我們再次溝通。
現在一臺酒吧自釀啤酒設備需要多少錢?
酒吧自釀啤酒設備型號不一樣的價格也是不一樣的,你需求多大的設備
300L酒吧自釀啤酒設備價格約在13萬左右。
500L酒吧自釀啤酒設備價格約在16萬左右。
酒吧的自釀啤酒一般都是艾爾還是拉格
主要看發酵工藝。
按照發酵部位分為桶上發酵和桶底發酵。
艾爾(Ale)使用桶上發酵酵母,酵母一直漂浮在發酵液體的表面,再比較溫暖的環境里發酵,發酵時間較短。
拉格(Lager)使用桶底酵母發酵,在經過低溫儲存的啤酒。
并不能直接斷定自釀啤酒的種類。
酒吧里面的啤酒是自釀的嗎。還是買來灌裝到啤酒機里面的
有的酒吧是自制的精釀啤酒,有的酒吧不是自制的,自制的精釀啤酒店里面都會有自釀啤酒的精釀設備,看看店里面有沒有就知道是不是自制的了。
關于《自糧啤酒酒吧怎么樣》的介紹到此就結束了。