1. 青島啤酒有哪幾種類(lèi)型

1.根據(jù)原麥汁濃度分類(lèi)

(1)低濃度啤酒(Small Beer)

原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無(wú)醇啤酒均屬此類(lèi)型。

(2)中濃度啤酒(light Beer)

原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類(lèi)啤酒產(chǎn)量最大,最受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類(lèi)型。

(3)高濃度啤酒(Strong Beer)

原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類(lèi)型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性強(qiáng),適宜貯存或遠(yuǎn)銷(xiāo)。

2.根據(jù)啤酒色澤分類(lèi)

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型而有較大差異。

3.根據(jù)殺菌方法分類(lèi)

純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括0.45微米微孔過(guò)濾的三級(jí)過(guò)濾，不進(jìn)行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。

鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，飽質(zhì)期7天左右。

熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷(xiāo)售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。

4.根據(jù)包裝容器分類(lèi)

瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒

5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類(lèi)

上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。

2. 青島啤酒有哪些品類(lèi)

青島啤酒有奧古特啤酒、純生啤酒、極品白金裝啤酒、綠色裝啤酒、冰醇啤酒等五個(gè)系列，青島啤酒廠生產(chǎn)的啤酒根據(jù)工藝劃分，主要?jiǎng)澐譃榍鄭u純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、無(wú)醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。按照酵母分青島啤酒可以分為頂部發(fā)酵和底部發(fā)酵兩種，顧名思義，二者的區(qū)別在于一個(gè)是在液體表面發(fā)酵，一個(gè)是在底部發(fā)酵，后者就是國(guó)內(nèi)常說(shuō)的窖藏啤酒。

3. 青島啤酒各種類(lèi)型

前八個(gè)數(shù)字，如果是兩行的話，也就是第一行，標(biāo)注的是生產(chǎn)的年月日，一共8位，而第九位和第十位數(shù)字，標(biāo)注的則是生產(chǎn)的工廠。

雖然每個(gè)廠生產(chǎn)的啤酒都是青島啤酒，但口感上的區(qū)別也在所難免。

（01）、青島啤酒廠（青島市市北區(qū)登州路56號(hào)）

（02）、青島啤酒二廠（青島市李滄區(qū)臺(tái)柳路602號(hào)）。

（03）、青島啤酒三公司（青島市平度市杭州路61號(hào)）

（04）、青島啤酒四廠（青島市李滄區(qū)永平路6號(hào)）。

（05）、青島啤酒五公司（青島市嶗山區(qū)沙子口）。

（06）、揚(yáng)州公司。

（07）日照公司。

（08）、深圳公司。

（09）、渭南公司。

（10）、珠海公司。

（11）、佛山三水公司。

（12）、西安公司。

（13）、廊坊公司。

（16）、菏澤公司。

（17）、德州平原公司。

（18）、威海榮城公司。

（21）、棗莊薛城公司。

（22）、棗莊滕州公司。

（23）、徐州公司。

（24）、鞍山公司。

（25）、黃石公司。

（26）、孝感應(yīng)城公司。

（29）、濰坊公司。

（30）、上海松江公司。

（31）、郴州公司。

（34）、濰坊壽光公司。

（35）、北京密云公司。

（36）、瀘州公司。

（38）、徐州彭城公司。

（39）、哈爾濱公司。

（40）、宿遷公司。

（41）、漳州公司。

（42）、福州公司。

（53）、濟(jì)南公司。

（54）、成都公司。

（56）、北京海淀公司。

（58）、隨州公司。

（59）、榆林公司。

（60）、煙臺(tái)公司。

（65）、韶關(guān)公司。

（66）、杭州公司。

（72）、揭陽(yáng)公司。

（77）、洛陽(yáng)宜陽(yáng)公司。

4. 青島啤酒屬于什么種類(lèi)

青島啤酒與奧古特啤酒區(qū)別在于，奧古特就是青島啤酒的產(chǎn)品之一。奧古特啤酒是青島啤酒系列的高端釀造啤酒。其口感醇香厚重，泡沫豐富，酒花味正，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

青啤系列產(chǎn)品分中高端，各地也有很多分廠進(jìn)行生產(chǎn)，其中位于青島市市北區(qū)登州路的青啤一廠最有名，也是老青啤公司最初生產(chǎn)地，現(xiàn)在已經(jīng)改建為青啤博物館，但還有少量生產(chǎn)，其中奧古特就在那里生產(chǎn)，奧古特是純糧釀造，傳統(tǒng)設(shè)備和技術(shù) ，口感清爽麥香濃郁，是一款不可多得的高端啤酒。

5. 青島啤酒有什么種類(lèi)

五廠啤酒就是指原來(lái)的嶗山啤酒，主要生產(chǎn)精釀和風(fēng)味啤酒、嶗山啤酒，包括皮爾森、全麥白啤、紅啤、黑啤就是、IPA印度淡色艾爾啤酒等，還有嶗山啤酒這種在青島當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的啤酒。

五廠的產(chǎn)品種類(lèi)豐富，各個(gè)系列都有自己的特色，口感有濃郁的酒香，每種都建議品嘗一下。

6. 青島啤酒分為哪幾種

準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是2010年6月17日17:23在青島啤酒廠2廠5號(hào)線灌裝生產(chǎn)。

“20100617”代表了啤酒生產(chǎn)的年月日（8位）；“02”代表的是分廠代碼（2位）；“5”代表的是生產(chǎn)線（1位），“17：23”代表了具體的生產(chǎn)時(shí)間。

小常識(shí)：瓶蓋上的生產(chǎn)日期后面的數(shù)字代碼表示青島啤酒具體的生產(chǎn)廠家。

1、青島啤酒股份有限公司啤酒一廠 ：山東省青島市市北區(qū)登州路56號(hào)；

2、青島啤酒股份有限公司啤酒二廠：山東省青島市李滄區(qū)臺(tái)柳路602號(hào)；

3、青島啤酒股份有限公司啤酒三廠：山東省青島市平度市杭州路61號(hào)；

4、青島啤酒股份有限公司啤酒四廠：中國(guó) 青島 李滄 永平路6號(hào)；

5、青島啤酒股份有限公司啤酒五廠:在嶗山區(qū)沙子口,就是以前的嶗山啤酒廠。

7. 青島啤酒的類(lèi)型

樓主你說(shuō)的太對(duì)了。國(guó)內(nèi)的啤酒其實(shí)同質(zhì)化非常嚴(yán)重，在分類(lèi)上99.9%都屬于下面發(fā)酵的淡色啤酒，原料和工藝大同小異，青島啤酒也不例外，因此他和雪花、銀麥之類(lèi)的其實(shí)是沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別的，也就是它的歷史長(zhǎng)，牌子叫得響而已。青島在全國(guó)這么多廠，其工藝都是相同的，對(duì)于一個(gè)做全國(guó)市場(chǎng)的啤酒品牌來(lái)說(shuō)，同一SKU（可以理解為小品種，青啤有很多小品種）口味的一致化是最最基本的要求，絕不可能會(huì)針對(duì)各地口味有意做出調(diào)整，否則只有死路一條，反而將不同產(chǎn)地的口味做得盡量一致才是追求的目標(biāo)。各地水質(zhì)不同，的確會(huì)對(duì)口味產(chǎn)生些許影響，但沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊訓(xùn)練的人也是喝不出的，有些老青島總喜歡說(shuō)一廠、五廠的感覺(jué)好，但你讓他們說(shuō)為什么好，好在哪里，估計(jì)也說(shuō)不出來(lái)什么具體的描述，最多就是“口感好”、“味道正”之類(lèi)非常模糊的描述了，說(shuō)白了更多的是出于歷史原因和心理作用。

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對(duì)牛彈琴，白給你手打這么多字！??！

8. 青島分幾種啤酒

一，小宗金，無(wú)論從精致的外形還是麥汁濃度來(lái)看，小宗金都是一款性價(jià)比很高的淡色拉格啤酒。

二，1903，這是青島啤酒采用兩段法，低溫慢熟工藝釀造出的一款淡色拉格啤酒，采用的是1903年的老方子和百年酵母，所以命名為1903。

三青島純生啤酒，四全麥白啤，五棗味黑啤，六皮爾森酒，七青島原漿生啤

9. 青島啤酒屬于什么類(lèi)型啤酒

青島啤酒不是國(guó)企。

青島啤酒股份公司屬于公眾上市公司，有國(guó)有參股成分。

10. 青島啤酒各種類(lèi)型區(qū)別

青島精品和經(jīng)典是兩個(gè)種類(lèi)，而且價(jià)格不一樣，青島精品的口感更好一些。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5%-4%。酒精清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。

11. 青島啤酒有哪幾種類(lèi)型的

青島啤酒旗下的系列品牌很多，市面上常見(jiàn)的不下幾十種，市面上常見(jiàn)的10種青島啤酒。

1.青島純生

青島純生是青島啤酒里價(jià)格比較便宜的一款，一般售價(jià)在4元左右，酒體比較清涼，口味比較的淡，酒精度在3.1°左右，冰鎮(zhèn)以后喝起來(lái)特別解渴消暑，是燒烤店里比較暢銷(xiāo)的啤酒。

2.青島小棕瓶

青島的小棕瓶屬于國(guó)產(chǎn)啤酒里酒勁比較大的一款啤酒，原麥汁濃度在11°，酒精度在4.3°，這個(gè)麥芽濃度和酒精度都要超過(guò)新疆的烏蘇啤酒。

3.青島的皮爾森

皮爾森啤酒這個(gè)名字來(lái)自于捷克的一座城市，這座城市本身就以釀造啤酒而馳名，不過(guò)以前皮爾森釀造的啤酒酒體渾濁，而且質(zhì)量也不穩(wěn)定，后來(lái)有了德國(guó)啤酒師的改進(jìn)，使皮爾森啤酒酒質(zhì)和味道都穩(wěn)定下來(lái)。

4.青島窖藏經(jīng)典

這款青島啤酒是最被大眾所熟知的青島啤酒，估計(jì)只要愛(ài)喝啤酒的人，基本上都喝過(guò)這款青島啤酒。

5.青島經(jīng)典

在八九十年代，不在青島居住的人想喝上這款青島啤酒是不太容易的事，當(dāng)年這款青島經(jīng)典啤酒可不是想喝就能喝到的，當(dāng)年這款啤酒可是全國(guó)馳名的青島特產(chǎn)。

6.青島啤酒1903

這幾年青島啤酒的一個(gè)主打品牌，基本各大商場(chǎng)和超市都能看到，據(jù)說(shuō)這款啤酒是用低溫精釀，采用分段發(fā)酵的方法釀造而成。

7.青島啤酒的鴻運(yùn)當(dāng)頭

青島啤酒，每年的過(guò)年期間都會(huì)推出這種比較喜慶的紅色包裝啤酒，不過(guò)這啤酒的售價(jià)一般高達(dá)12元一瓶以上，說(shuō)實(shí)話這酒也就是賣(mài)個(gè)包裝，消費(fèi)者就圖個(gè)過(guò)年的喜慶應(yīng)景，屬于性價(jià)比不是很高的啤酒。

8.奧古特

奧古特這款啤酒一經(jīng)推出就受到很多啤酒愛(ài)好者的一致好評(píng)，要說(shuō)國(guó)內(nèi)啤酒中能夠跟德國(guó)啤酒有的一拼的啤酒，奧古特絕對(duì)算是其中之一。

9.青島白啤

青島白啤是這幾年青島啤酒系列冒出的一顆新星，它酒體渾濁朦朧，有著麥芽濃郁的香味，采用的是上層艾爾發(fā)酵工藝，喝起來(lái)特別的香，在國(guó)產(chǎn)的小麥啤酒中可以穩(wěn)居前茅。

10.青島的嶗山啤酒

嶗山啤酒是超市里經(jīng)常打折促銷(xiāo)的啤酒，便宜的時(shí)候基本上10元左右的價(jià)格就能買(mǎi)上一提，這對(duì)于很多把啤酒當(dāng)水解渴的人來(lái)說(shuō)，嶗山啤酒的性價(jià)比是超高的。