1. 白啤酒種類

法國著名的1664啤酒由Kronenbourg酒廠出品，有1664Blonde（金啤酒）、1664Brun（棕啤酒）、1664Blanc（白啤酒）等多個種類度。其中，歷史最悠久的是1664Blonde，最早出產于1664年，品牌也因此而得名。

2. 白啤酒排行榜

我就喝過嘉士伯白啤酒，300多年歷史了。酒精度較一般的啤酒高，白啤酒酒精度5.0%的，雖然比其它啤酒高出很多的酒精度，但是味道非常的柔和爽口。有香草的味道。越喝越舒服、

我在KTV里喝得，880/打=12瓶 平均算下來73一瓶。

當時KTV百威360/打=12瓶 以此可以算出，白啤酒比一般的高端啤酒還要高出1倍多的價格

3. 啤酒種類白啤

白啤和普通啤酒有三個區別，分別是：釀造原料不同，液體顏色不同，口感不同。

1、釀造原料不同

眾所周知，啤酒的釀造原料多為大麥或小麥等植物。普通啤酒通常選用的原料是大麥，而白啤則多為小麥，或是小麥加大麥混合釀造。這也是白啤和普通啤酒相區別的一個重要不同點。

2、液體顏色不同

前文說到白啤雖然名為白啤，實則不是白色，而是呈現出與普通啤酒相類似的顏色。但如果你將普通啤酒和白啤分別倒在不同的杯子里后放在一起加以對比，就不難發現，白啤雖然也是黃色，但是它的顏色卻比普通啤酒顏色要更淺，也就是我們平常說的淡黃色。

3、口感不同

正因為釀造原料的不同，也導致白啤和普通啤酒在味道上的差異。普通啤酒略帶些苦味，其麥芽味較重，這也是很多不愛喝啤酒的人被勸退的主要原因。白啤的口感相較于普通啤酒來說則更加細膩，聞上去有一種香甜的感覺，也更易于第一次嘗試喝啤酒的人去接受。如果你是一個想要嘗試喝啤酒卻又擔心味道不適的酒精初體驗者，相對于普通啤酒，或許可以先試試白啤。也許它就會為你打開新世界的大門。

白啤酒14世紀起源于Lwuven Tieneu，后來逐漸在歐洲流行。它以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時加入5%的燕麥，經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成，其特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養價值，符合當今消費者對營養的要求，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。

4. 啥是白啤酒

啤酒畢竟和白酒是不一樣的，白酒的度數一般會比較偏高，但是啤酒尤其是白啤酒的度數就會偏低很多。

因為啤酒是大麥經過發酵制作而成的，所以可能里面除了酒精的味道還會有發酵產生的氣味，但這并不是酒精含量高導致的，所以白啤酒就算聞起來有些辣，但總體來說它的度數并不高一般國產的白啤酒酒精度數都是非常低的，白啤酒的酒精度數在百分之三左右才可以說是正常，但是進口的白啤酒的酒精度數一般都會在百分之五到百分之十之間，其實關于白啤酒多少度這個問題，一般是沒有很明確的界限的，主要是看人身體的承受能力

5. 白啤酒是啥

在市場上銷售的進口啤酒大致有幾類，以發酵方式區別，分為艾爾與拉格，這兩種方式各有利弊，無優劣之分。

艾爾發酵加入的啤酒花更多，溫度偏高，可能會產生一些奇妙的滋味，而發酵過程不太好控制，且品質難保證恒定。而比利時修道院啤酒屬于其中翹楚，它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒，是啤酒愛好者們津津樂道的“七個小矮人”。

拉格是低溫慢發酵，全程可控，在國內喝到的啤酒絕大多數都屬于拉格發酵方法釀造的。還有一種來自捷克的皮爾森啤酒，它既是一個啤酒的品牌，又是一種啤酒風格。由巴伐利亞的釀酒師對拉格釀酒工藝進行改進，使用下層發酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，麥汁濃度不超過12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市場頗受歡迎。

進口啤酒又有黑啤、紅啤、棕啤、黃啤、白啤之分。簡單說， 黑啤就是烘烤或熏制的麥芽制作的啤酒，一般度數偏高，也較濃郁，有明顯的焦香味;紅啤主要的生產國是愛爾蘭，一般會在釀造過程中加入黑米;棕啤里加入了較多的蛇麻草（一種啤酒花），如New Castle;黃啤的代表是皮爾森啤酒，口味比較偏苦。白啤主要分兩種，一種是比利時帶有香料味的小麥啤酒，口味偏苦，還有一種是不太苦的德國小麥啤酒，叫weissbier（白啤酒），或weizenbier（小麥啤酒）。

6. 白啤酒有哪些品牌

白啤酒是使用小麥麥芽釀制的啤酒顏色一般偏低，有時外觀呈混濁。

7. 白啤酒有什么區別

1.顏色區別：白啤酒使用兩種不同酵母進行二次發酵，發酵過程中加入了諸如酯香類物質，最終成品未過濾，含有大量蛋白質和酵母（已殺滅），外觀渾濁呈白色乳濁狀態。黃啤酒呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白，細膩掛杯。

2.釀造區別：白啤酒用大麥芽（60-70%）和小麥芽（25-40%），有時加入5%燕麥，經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。黃啤酒用短麥芽作原料，酒花香氣突出，口味清爽。

3.特點區別：白啤酒含有少量酒精，酒體濃厚，色微白，味微酸，爽口，營養豐富。黃啤酒有酒花和酵母芳香，口味清爽，入口綿潤，不易上頭，給人再飲的欲望，是傳統啤酒中頂級原漿啤酒產品。

8. 白啤酒大全

一般就是Weizenbier （小麥啤酒），其特點是加入了一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會比一般啤酒淺很多，通常會有點渾濁，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。

但即使是德國的白啤酒，同樣也有很多種類，風味上差異很明顯，也不能一概而論。

通常，白啤的顏色呈黃色，不過由于其白色泡沫干凈而又豐富，因而才被稱之為白啤。

9. 常見啤酒種類

一、啤酒分為

1）頂部發酵啤酒（艾爾啤酒）

2）底部發酵啤酒（拉格啤酒）

3）結合了上發酵和下發酵兩種釀造工藝的（混合啤酒）

二、艾爾啤酒分為：

1）淡色艾爾（Pale Ale）

起源于英國，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。

2）棕色艾爾（Brown Ale）

酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒

3）波特啤酒（Porter）

啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點巧克力的味道的～波特啤酒

4）世濤（Stout）

與波特其實一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。

5）小麥啤酒（Wheat Beer）

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。

6）比利時艾爾（Belgian Ale）

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時艾爾啤酒。

7）酸艾爾（Sour Ale）

源于比利時，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復雜果味的～酸艾爾啤酒。

8）拉比克（Lambic）

在通風的室內等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發酵的～拉比克啤酒。

三、淡色艾爾啤酒主要分為：

?1）英式苦啤酒（English Bitter）

2）優質苦啤酒（Best Bitter?）

3）美式淡色艾爾（APA) American Pale Ale

4）印度淡色艾爾（IPA) India Pale Ale

5）琥珀色艾爾（Amber Ale）

6）北法風格窖藏啤酒（Bière de Garde）

7）愛爾蘭紅色艾爾（Irish Red Ale）

8）金色艾爾（Blonde Ale?）

10. 白酒和啤酒哪個好

在同等條件下，喝啤酒對人體的傷害能稍小一些。啤酒的酒精含量要比白酒低得多，其中含有的二氧化碳會讓人在喝多后產生強烈的飽腹感，即使想喝恐怕也無能為力。

所以相對來說，在同等水平下喝啤酒的酒精攝入量要比白酒少很多。然而過量飲用啤酒對身體也有著不小的危害：

1、會加重肝臟的負擔并直接損害肝臟組織；

2、啤酒中的亞硝胺的含量比其他飲料要高，長期飲用可使致癌率上升；

3、長期大量飲用啤酒,心臟會受到持續損害，可能引發心肌肥厚等疾病。喝酒注意事項：

1、喝酒前一定要適量進食，切忌空腹飲酒；

2、喝酒首選紅酒，其次啤酒，最后才是白酒；

3、蜂蜜、牛奶都是解酒佳品，酒后服用可讓自己舒服一些；

4、酒后不要洗澡；

5、一定不要醉駕，安全第一。

11. 白啤屬于什么酒

白啤酒（Weiss）14世紀起源于Lwuven Tieneu，后來逐漸在歐洲流行。它以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時加入5%的燕麥，經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成，其特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養價值，符合當今消費者對營養的要求，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。