1.啤酒廠商促銷做法
我以前就是雪花的促銷員 ,其實很簡單的 ,首先酒水資料你一定要會, 因為顧客有可能會考你 ,主管也會考的 ,然后認清你自己賣的是什么牌子的雪花 ,我們做推銷 最忌諱說別人的酒不好,所以千萬不要為了自己的酒好賣而去批評別人的酒 ,啤酒中能和雪花抗衡的 也就只有百威和青島 ,百威又比雪花貴 ,相對而言不是大問題 ,青島就有點麻煩 ,只要你和網(wǎng)點的人關(guān)系好了 ,他們幫你推銷 就非常簡單了 ,自己基本不用干什么 。
2.啤酒營銷活動方案
一、首先我們來了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程:
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣。 若配備過濾設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
?二、其次選擇自己的經(jīng)營模式:
1、店中店經(jīng)營,可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場所,占用吧臺一角,讓消費者賞心悅目,充分顯現(xiàn)了時尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產(chǎn)線規(guī)模,啤酒自產(chǎn)自銷。
2、開辦中小型精釀啤酒廠,根據(jù)需要,用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發(fā)市場進行批發(fā)。
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三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營:酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現(xiàn)場帶動消費加新零售。
2、中型規(guī)模的經(jīng)營:啤酒門店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。
3、大規(guī)模經(jīng)營:精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發(fā)外銷模式經(jīng)營。
3.啤酒的促銷方案
有幾種方法:第一就是去商超;第二:去娛樂場所;第三;就是飯店。
要對自己的產(chǎn)品狠了解,有什么特點,價位怎么樣,最主要的是經(jīng)銷商能又多大利潤。
那要是賣場的話 主要介紹自己產(chǎn)品的口感 多做介紹。
4.啤酒引領(lǐng)創(chuàng)新的促銷方案
臨期啤酒可以嗯,便宜的處理給大排檔,還有酒吧等一些快速并且消耗啤酒比較多的場所,這樣的話可以及時有效的把鄰區(qū)的啤酒處理完,如果放在超市或者小商店里的話,他的量比較小,然后人們在挑選的過程當中也會選擇日期比較好一點的,就會銷售的慢一點
5.精釀啤酒促銷手段
1、象牙山原漿啤酒,敬天下真心朋友。
2、象牙山原漿酒——喝一口,愛白頭。
3、覓精糧,秘精釀,不添加,不過濾,不上頭。
4、多加油,有奔頭——象牙山啤酒。
5、一杯酒,萬種情——象牙山啤酒。
6、為友誼,為夢想,為志同道合,干杯!
7、為(你我)夢想干杯——象牙山啤酒。
8、美妙口味不可言傳——象牙山啤酒。
9、精糧精釀有品質(zhì),不添不濾有面子,不上頭更有底氣。
6.啤酒促銷策略
1、占據(jù)顯眼的位置,或者收銀臺等必經(jīng)之路
2、顯眼的禮品,可以是一些小朋友喜歡的玩偶
3、顯眼的促銷標語,比如:買一箱送二箱
4、顯眼的促銷員,可以是年輕貌美的女性,或者人形玩偶
7.餐飲店啤酒促銷方案
啤酒,降暑開胃,液體面包,不會發(fā)福不易醉。
8.啤酒廠商促銷做法有哪些
“不少大排檔都只賣一種啤酒,我們沒得選擇也沒辦法,只能接受。”一位姓周的食客告訴記者,自己在某種程度上喪失了選擇品牌消費的權(quán)利,但又不知道該如何解決。
隨著四年一度的世界杯開幕在即,不少啤酒商家紛紛摩拳擦掌,從啤酒的包裝到價格都使出渾身解數(shù)。然而記者發(fā)現(xiàn),不少啤酒商家為爭奪銷售終端,在熱門的大排檔一條街進行大規(guī)模的“圈地運動”,企圖實現(xiàn)區(qū)域壟斷。
時代周報記者歷時一周,走訪廣州市區(qū)各熱門大排檔區(qū)域,發(fā)現(xiàn)壟斷現(xiàn)象的確存在。調(diào)查中,多數(shù)大排檔只賣一種或兩種啤酒,只有少部分提供4種以上的啤酒供顧客挑選。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者,很多食肆選擇成為某種啤酒的“專場”,雖然根據(jù)協(xié)議規(guī)定不能出售其他啤酒,但可以拿到不同種類的“專場費”。據(jù)上述知情人士透露,一家中等規(guī)模的大排檔每個月可以拿取數(shù)千到上萬不等的“專場費”。
近年來不少媒體曝光啤酒行業(yè)銷售的潛規(guī)則,但事實上大部分酒店餐飲企業(yè)并沒有意識到這其實是涉嫌商業(yè)賄賂。根據(jù)《反不正當競爭法》相關(guān)規(guī)定,經(jīng)營者不得以財物為誘餌獲取商業(yè)機會,排擠其他經(jīng)營者,國家工商總局對此也有明文規(guī)定。
2008年,青島啤酒溫嶺總代理被曝因涉嫌巨額商業(yè)賄賂,被當?shù)毓ど叹痔幰孕姓P款,涉案的6家單位共被罰172.7萬元。
而上海隆安律師事務(wù)所律師仇少明接受記者采訪時表示,啤酒“專場”現(xiàn)象不是正常市場競爭,屬于不正當競爭行為,甚至可能列入商業(yè)賄賂范疇。酒店、燒烤攤收了所謂的“進店費”、“買斷費”,實際上是剝奪了消費者的選擇權(quán),工商部門應(yīng)當依法查處。
而啤酒營銷專家方剛則認為,“專場費”的出現(xiàn)是啤酒行業(yè)惡性競爭的結(jié)果,啤酒廠商是在“砸錢圈地”。
啤酒“專場”大行其道
時代周報記者來到廣州市多個熱門的大排檔一條街進行調(diào)查。這幾年來,隨著廣州市中心鋪租上漲的壓力,不少類似大排檔的中低端食肆紛紛搬出了繁華路段,遷到相對偏遠的地區(qū)開張。記者發(fā)現(xiàn),海珠、番禺和白云區(qū)等地成為目前較為熱門的大排檔選址。
廣州啤酒銷量大幅增長的背后,啤酒推銷員功不可沒。一位負責百威的推銷員告訴記者,她已經(jīng)在廣州工作一年多,每天晚上都需要賣出300瓶以上,到月底按啤酒的銷量提成。
記者來到海珠區(qū)下渡路一家生蠔燒烤店,兩位身穿珠江和青島品牌服裝的啤酒推銷員熱情地向記者推銷她們的啤酒。但當記者提出要喝另一品牌的啤酒時,服務(wù)員表示這里只賣兩個品牌的啤酒。
同樣,在下渡路附近的其他大排檔也存在類似的現(xiàn)象,其廣告牌也是由啤酒廠家贊助提供。記者走訪了當?shù)囟嗉掖笈艡n,大部分店內(nèi)只售一個或兩個牌子的啤酒。
食客周先生告訴記者,在他的印象中,類似的啤酒“專場”以前在夜場、餐館中較為多見,但近年以來,似乎連大排檔也成了不同品牌啤酒“圈地”的場所。他在多個大排檔都發(fā)現(xiàn)了這種“壟斷”現(xiàn)象。
據(jù)了解,大排檔賣場收取啤酒商家的“專場費”,一般分為3種類型:一是進場,即允許其產(chǎn)品進場銷售;二是專場,主賣某種啤酒;三是專賣,不允許其他同類產(chǎn)品在該店銷售。這3種形式的費用依層次遞增。為了排擠競爭對手,一些有實力的啤酒廠商會選擇向大排檔支付專場費,要求大排檔推薦并主賣它們的產(chǎn)品。實際上,這個費用就是對大排檔少賣其他企業(yè)產(chǎn)品的一種補償。這種專場費的形式不僅在啤酒,在其他酒類也很常見。
記者也走訪了廣州大學(xué)城的部分大排檔。以貝崗村的店家為例,記者發(fā)現(xiàn)這里的壟斷程度并不高,有不少大排檔能提供3種品牌以上的啤酒。一位店家告訴記者,由于學(xué)生對啤酒的消費需求較低,因此還沒有達到專場的程度,主要還是根據(jù)食客的偏好來決定提供哪些品牌的啤酒。不過他透露,大學(xué)城的啤酒供應(yīng)商相對單一,記者隨機調(diào)查的大部分店家的啤酒都出自同一個供貨商。
9.超市啤酒活動促銷方案
1.首先同店內(nèi)老板,售貨員打好關(guān)系,讓他們支持你的產(chǎn)品,成為你產(chǎn)品的代言人,促銷人;讓他們?yōu)轭櫩屯扑]你的產(chǎn)品;
2.在店內(nèi)明顯位置陳列堆頭,最好在店入口,收銀臺等好位置陳列,要割箱陳列出產(chǎn)品;
3.搶占店內(nèi)冰柜,貨架好位置多排陳列產(chǎn)品,而且讓顧客第一眼就可以看到,也容易拿到的;
10.啤酒廠商促銷做法和技巧
1.首先同店內(nèi)老板,售貨員打好關(guān)系,讓他們支持你的產(chǎn)品,成為你產(chǎn)品的代言人,促銷人;讓他們?yōu)轭櫩屯扑]你的產(chǎn)品;
2.在店內(nèi)明顯位置陳列堆頭,最好在店入口,收銀臺等好位置陳列,要割箱陳列出產(chǎn)品;
3.搶占店內(nèi)冰柜,貨架好位置多排陳列產(chǎn)品,而且讓顧客第一眼就可以看到,也容易拿到的;