1.德式小麥啤酒
中國進口德國啤酒有以下品牌
1、Paulaner Weissbier 柏龍
?柏龍屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌,誕生于1516年,作為純正的德國啤酒,最值得推薦的是黑小麥啤酒,采用艾爾工藝釀制,酒體略顯渾濁,但口感更濃郁、麥香四溢,酒液穿過奶油一般的泡沫層流入嘴中,豐富的味道與口感融合在一起,是非常享受的,而且沒什么苦味,很容易讓人喜歡上。
2、Bitburger 碧特博格
?碧特博格是德國著名釀酒集團,成立于1817年,其最著名的產品是皮爾森啤酒,年銷量高達1.2億升,要知道德國人都尊重傳統,所以都比較喜歡本地釀造的啤酒,但碧特博格的皮爾森啤酒卻依舊風靡全國,熱銷全球,可想而知有多么優質,口味很純正。
3、Weissibier 教士
?教士啤酒是德國最具代表性的一個品牌,也叫范佳樂,擁有600多年歷史,最早是中世紀傳教士開始釀造的,如今已成為教士品牌文化的一個亮點。最推薦的是純麥黑啤酒,是小麥芽和大麥芽混合加工,喝起來麥香味十足,還混雜這淡雅的果香,要說進口德國啤酒什么牌子的好,教士啤酒是不得不嘗的經典。
4、Becks 貝克
?貝克是德國最悠久的啤酒品牌之一,如今也是全球最知名的德國品牌之一,每年的出口量非常龐大,大約占德國總出口量的35%以上,大部分銷往美國和英國等,在國內雖然投放量不大,但受歡迎度可不低。
5、Original 奧丁格
?奧丁格啤酒起源于1731年,是德國食品銷售業50強企業,奧丁格的黑啤酒特點就在于“不苦”,特別是針對中國市場推出的5.0系列,酒精含量就在5.0左右,入口不苦,而且還有點綿甜,喝完之后很舒服,所以深受國內酒友喜愛。
2.德式小麥啤酒多少錢一瓶
十大精釀啤酒品牌:維德特(Vedett)、釀酒狗(Brew Dog)、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鯊頭(Dogfish Head)、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福(Rochefor)、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(Imperial Stout) 角鯊頭(Dogfish Head),美國東部一家有特色精釀啤酒廠,由山姆·卡萊格內(Sam Calagione)創建于 1995 年,主打IPA(Indian pale ale)系列。 羅斯福酒廠,比利時有名的修道士釀酒廠,酒廠坐落于比利時羅斯福鎮附近的圣雷米修道院內,在1595年有大約15個修道士在此修行,因為生活貧苦,每天3點起床并且不能吃肉,他們便開始釀造啤酒來補充能量。 皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager),也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜,且具典型的酒花苦香味道。
3.德式小麥啤酒特點
井小麥有著濃郁新鮮的龍井茶味,中后段有明顯的麥芽味,另有德式小麥特有的酯香味道,收口清爽,干凈。傳統德式小麥啤酒配合清熱下火的龍井茶,給您在炎熱的夏日增添一份清爽氣息!
4.海底撈德式小麥啤酒
瓶裝啤酒和罐裝的啤酒是一樣的,只是啤酒的品牌不一樣
5.德式小麥啤酒配方
小麥、啤酒花、水。奧丁格小麥,屬于德式的底層發酵小麥啤酒,小麥的特點是會有類似香蕉和烤面包的香味,帶有一點淡淡的酸。特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養豐富。
酒體比較醇厚細膩,感覺跟泰山原漿差不多,但是又不如泰山原漿濃厚;泡沫非常細膩,非常漂亮;酒精度數有點高,一聽喝完頭有點暈。
6.精釀德式小麥啤酒
十大精釀啤酒品牌:維德特(Vedett)、釀酒狗(BrewDog)、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鯊頭(DogfishHead)、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福(Rochefor)、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(ImperialStout)角鯊頭(DogfishHead),美國東部一家有特色精釀啤酒廠,由山姆·卡萊格內(SamCalagione)創建于1995年,主打IPA(Indianpaleale)系列。羅斯福酒廠,比利時有名的修道士釀酒廠,酒廠坐落于比利時羅斯福鎮附近的圣雷米修道院內,在1595年有大約15個修道士在此修行,因為生活貧苦,每天3點起床并且不能吃肉,他們便開始釀造啤酒來補充能量。皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager),也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜,且具典型的酒花苦香味道。
7.德式小麥啤酒用什么酵母
通常說的德國白啤一般指的是德國南部巴伐利亞地區特色的小麥啤酒。因酒體呈現出白色的霧狀而被俗稱為白啤酒。這類啤酒是在中國市場上極為常見的一種德國啤酒。風味特點為較低的苦度,香蕉和丁香的香味以及小麥所帶來的微酸。這個分類的啤酒我推薦維森,因為這是德國巴伐利亞小麥啤酒歷史悠久的一個幾乎是標桿式的品牌。在國外的啤酒評分網站上也是名列前茅。如果是對去年世界杯有印象的朋友或許可以回憶起在轉播德國隊的比賽時演播室的桌子上會擺著一些啤酒,那個就是維森。我們通常說的德國黑啤酒有兩類,schwarzbier和dunkel(由此可見按顏色來區分啤酒并不科學)。
其中前者是酒體比較薄的深色拉格啤酒,后者是深色的巴伐利亞小麥啤酒屬于艾爾啤酒。
前者的話市面上常見的卡力特和瓦倫丁都還可以,后者我推薦維森的dunkel。其實我覺得好喝是一件很私人的事情。以上只是筆者妄自按照自己的口味所做的推薦。另外我推薦施耐德這個品牌。這是一個專門做小麥啤酒的品牌有很多種深色和淡色的小麥啤酒,可能會對您找到適合自己口味的啤酒有所幫助。
8.德式小麥啤酒推薦
拜仁巴赫白啤酒好喝
拜仁巴赫白啤酒被稱為“液體面包”,口感還不錯,很多人對它的評價都很好,而且酒精度適中,白啤風味突出,雖然被調侃為假洋啤,不過它也有自己獨特的特點。味道是德式小麥啤酒和福佳白啤酒結合,冰鎮起來喝風味極佳。
拜仁巴赫白啤酒是一種高度發酵、泡沫很多的淡啤酒,而且和大多數白啤酒一樣,它也會在瓶中二次發酵。所以酒質是渾濁的,不是很清澈。它的性價比較高
9.德式小麥啤酒多少度
5.0是啤酒的酒精度,很多德國啤酒的酒精度都是5.0度左右,小麥白啤口感比國內的一些水啤了好太多了。喝過德國啤酒以后,國內的很多啤酒基本上是喝不了了,寡淡無味,喝多了還頭疼。