紅牛（無論是長罐裝的藍白紅牛，還是黃色的匾罐裝的）都是一種功能性飲料；它不含酒精，其主要的作用就是：補充體力；提神醒腦，抵抗疲勞。是一款很難得的抗疲勞性作用的飲料 。

紅牛飲料（包括長罐裝的）里面所含有補充體能的牛磺酸、維生素、維他命等多種元素，所以喝了可以增加人體能量。另外；紅牛飲料中含有咖啡因，對人體有亢奮作用，用于提神。

在國內，紅牛飲料因含咖啡因過高屢陷官司。 對于成熟的工作人群、高強度作業易疲勞人群有很好的提神效果。對于身體發育沒完全的學生人群來說不是很適合，里面含激素。 另：含咖啡因的飲品最好都少喝，對身體都是有影響的。喝茶吧，雖然也有咖啡因，但是它對人體有益的含量很多，很保健的。你的體能基數才是決定你能多持久的根據。 比如我，本來長跑就不行，喝一車紅牛也不可能在規定時間里跑完的，就是這個道理。 但對長肌肉是有幫助的，不過不能完全依賴紅牛，應該多鍛煉，鍛煉才是最根本的，紅牛只是有促進作用。