1. 比利時(shí)布魯日熊啤酒
您好 我來(lái)嘗試回答您的問(wèn)題。 萊垍頭條
我們常見(jiàn)的國(guó)外的啤酒品牌有:荷蘭的喜力啤酒 美國(guó)的百威 德國(guó)的貝克啤酒。 垍頭條萊
但是真正的啤酒大國(guó),卻是個(gè)歐洲的彈丸小國(guó),它真正的把啤酒融入了文化,做到了極致,那就是比利時(shí)。
2011年,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),比利時(shí)登記在冊(cè)的啤酒品牌有1150多種,每種品牌都有自己的口味和歷史。啤酒和比利時(shí)巧克力一起,成為了比利時(shí)的國(guó)粹和代表,世界聞名。
下面我就介紹幾大類(lèi)不同的比利時(shí)啤酒類(lèi)別以及其代表性的品牌 萊垍頭條
I, 金啤酒:官方名字叫做Pils。這種啤酒起源于捷克的城市Pilsen,故此得名。1928年開(kāi)始在比利時(shí)生產(chǎn)。釀造方式為味低溫發(fā)酵,呈金色,味道微苦,一般為5%的酒精含量。一定要喝冷的,所以也稱(chēng)為解渴啤酒。這種啤酒現(xiàn)在為工業(yè)大生產(chǎn),也是最最常見(jiàn)的比利時(shí)啤酒種類(lèi)。 常見(jiàn)的品牌有:萊垍頭條
Jupiler
Stella Artois
Vedette
II, 白啤酒 Biere Blanche:這種啤酒含有很高的麥芽成分,達(dá)到30%至60% 有的酒廠(chǎng)還會(huì)加入一些香料。此種啤酒的顏色很淡,故稱(chēng)白啤。這種啤酒也存在于德國(guó),在德國(guó)白啤稱(chēng)為Weisse,比如德國(guó)柏林的Berliner Weisse。比利時(shí)白啤酒出現(xiàn)于14世紀(jì),在一個(gè)叫HOEGAARDEN的小鎮(zhèn)。 萊垍頭條
常見(jiàn)的品牌有 萊垍頭條
Hoegaarden 就是哪個(gè)小鎮(zhèn)的名字,在中國(guó)的酒吧里也很常見(jiàn),不過(guò)價(jià)格是比利時(shí)的4到5倍
III,修道院啤酒 Biere d'Abbay:比利時(shí)修道院釀造啤酒已經(jīng)有悠久的歷史了,但是在19世紀(jì)法國(guó)大革命期間漸漸消亡,在二十世紀(jì)初,一些修道院為一些酒廠(chǎng)頒發(fā)執(zhí)照,允許他們?cè)谛薜涝阂酝獾墓S(chǎng)進(jìn)行釀造,并可以在酒瓶上標(biāo)示“Biere Belge d'Abbay reconnue” 就是比利時(shí)修道院啤酒認(rèn)證。修道院也會(huì)獲得啤酒廠(chǎng)的股份,并分得利潤(rùn)。 這是一種使用傳統(tǒng)方法釀制,也就是更高的麥芽含量,酒精濃度在7% 到9%之間。但是,已經(jīng)不是修道院自己釀造了,已經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)。但是產(chǎn)量低一些,工藝也復(fù)雜一些,所以就貴了不少。 頭條萊垍
常見(jiàn)的品牌有:有金啤酒和黑啤酒 垍頭條萊
Leffe
Grimbergen
Ename
IV,Biere Trappiste:Trappistes是基督教西都教會(huì)成員的名稱(chēng),所有啤酒都有教會(huì)認(rèn)證,故此得名。這是最最傳統(tǒng)的比利時(shí)修道院啤酒,是比利時(shí)啤酒的精華。與上面提到的不同,Trappiste啤酒必須符合以下的要求才能得到認(rèn)證:垍頭條萊
首先,啤酒必須是在傳統(tǒng)的西都修道會(huì)的修道院釀造并銷(xiāo)售,這些修道院必須在歷史上就一直在釀造啤酒。保證歷史的傳承,并且西都修道會(huì)奉行“一日不做一日不食”的原則,而這種做的修行,就是參加釀造啤酒。又為這種啤酒加入了一份宗教的氣息。現(xiàn)在,一些大的修道院也可以聘用個(gè)人來(lái)生產(chǎn),但目的是為了幫助本地人就業(yè)。 垍頭條萊
第二,trappiste啤酒出售所得到的利潤(rùn)必須只能用于修道院內(nèi)部的運(yùn)行,修繕和維護(hù),不能歸任何人所有,修道院是修行之所。 頭條萊垍
第三,如果還有盈余,就必須用在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展上,比如文化事業(yè),教育等等。總之,不可以像一個(gè)公司一樣,盈利是為了私利。 頭條萊垍
由于不為追逐利潤(rùn),純粹是修行和善意的副產(chǎn)品,Trappistes啤酒的產(chǎn)量很少,但是工藝最最傳統(tǒng),麥芽含量高,高溫發(fā)酵,味道非常厚重,酒精含量可高達(dá)12% 包裝只有瓶裝,絕沒(méi)有易拉罐。是真正愛(ài)酒人士的最?lèi)?ài)。 萊垍頭條
常見(jiàn)的Trappistes認(rèn)證啤酒有 垍頭條萊
Westvleteren 由Abbay de Saint-Sixte釀造, 這種啤酒是比利時(shí)最貴也是最知名的修道院啤酒,而且一直都不增加產(chǎn)量,每年產(chǎn)酒期,愛(ài)酒人士酒從世界各地趕來(lái),基本上幾天就銷(xiāo)售一空。一般游客基本上很難買(mǎi)到正品。
Westmalle
Achel 5
Chimay
Orval
Rochefort
V,果味啤酒:如果您不喜歡啤酒的味道,比利時(shí)還有果味啤酒,就是在釀造過(guò)程中加入水果,酒精濃度很低,微甜,沒(méi)有啤酒的苦澀。萊垍頭條
Kriek 櫻桃啤酒
Belle-Vue 覆盆子啤酒
比較奇怪的是,國(guó)人稱(chēng)一種私人釀造的啤酒為失身酒,就是這個(gè)
Huyghe Brewery 其實(shí)就是一種傳統(tǒng)方法釀造的啤酒,有比較高的酒精含量,可達(dá)到10%,因?yàn)橥庥^(guān)比較可愛(ài),是一個(gè)小粉象,所以女性比較青睞,但是以為是一般的啤酒,會(huì)一不小心喝多,然后就、、、、、 萊垍頭條
比利時(shí)啤酒的釀造歷史可以追溯到十四世紀(jì)于布魯日。其實(shí)酒類(lèi)的釀造發(fā)展是由于黑死病,那時(shí)候根本不知道傳染的媒介啥的,大家就知道一喝井水或者河水,人就會(huì)患病死亡。他們只知道這是上帝的懲罰,并不會(huì)知道是由于人們隨便埋葬和丟棄病人的死尸污染了水源。所以,大家只知道喝酒就不會(huì)患病,法國(guó)盛產(chǎn)葡萄,就釀造葡萄酒,比利時(shí)只有糧食,所以就釀造啤酒。而當(dāng)時(shí)的修道院也是醫(yī)院,有大量的病人居住和死去。所以,修道院釀造啤酒也就理所當(dāng)然了。時(shí)間一長(zhǎng),也就成了傳統(tǒng),也成了幫助他人的一種標(biāo)志。 垍頭條萊
希望能夠幫到您條萊垍頭
2. 比利時(shí)布蘭奇啤酒
布蘭奇啤酒小麥的特殊口味,結(jié)合啤酒花,橙皮和香菜的香氣,賦予其豐富清爽的特質(zhì)。
3. 比利時(shí)布魯塞爾啤酒
啤酒是世界上最古老的酒精飲料,也是人們最喜歡的飲料。在炎熱的夏天,喝一杯啤酒來(lái)降溫是人們防防暑降溫的好方式。世界人均消耗啤酒十大城市:萊垍頭條
一:慕尼黑,德國(guó)萊垍頭條
二:丹佛,美國(guó)科羅拉多州萊垍頭條
三:蒙特利爾,加拿大萊垍頭條
四:阿姆斯特丹,荷蘭萊垍頭條
五:密爾沃基,美國(guó)威斯康星州萊垍頭條
六:都柏林,愛(ài)爾蘭萊垍頭條
七:波士頓,美國(guó)馬薩諸塞州萊垍頭條
八:波特蘭,美國(guó)俄勒岡州萊垍頭條
九:布魯塞爾,比利時(shí)萊垍頭條
十:布拉格,捷克共和國(guó)垍頭條萊
4. 布魯塞爾啤酒
青島五環(huán)啤酒是真的,不是山寨。
青島五環(huán)啤酒有限公司于2014年11月24日在青島市市南區(qū)工商行政管理局登記成立。法定代表人費(fèi)文凱,公司經(jīng)營(yíng)范圍包括批發(fā)兼零售:預(yù)包裝食品、散裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)等。
擴(kuò)展資料:青島啤酒自20世紀(jì)50年代出口歐洲以來(lái),深受歐洲消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài),先后在比利時(shí)布魯塞爾、西班牙馬德里獲得國(guó)際金獎(jiǎng)。
1992年青島啤酒在意大利成立歐洲辦事處,1994年遷至法國(guó)巴黎成立青島啤酒(歐洲)貿(mào)易有限公司。
2007年青島啤酒在歐洲的銷(xiāo)售量比1997年時(shí)增加了80%。青島啤酒是進(jìn)入家樂(lè)福、歐尚等主流渠道的唯一亞洲啤酒品牌。青島啤酒在國(guó)際市場(chǎng)的階段性策略是 “走出唐人街,走進(jìn)主流市場(chǎng)”(from Chinatown to downtown)。
同時(shí),青島啤酒已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)的國(guó)際化。青島啤酒一直堅(jiān)持從澳大利亞、法國(guó)、加拿大進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥作為釀酒原料,這些產(chǎn)地的大麥籽粒飽滿(mǎn)、溶解性好、色淺,是目前世界上最優(yōu)質(zhì)的釀酒用大麥,保證了青島啤酒的高品質(zhì)。
青島啤酒一直與英國(guó)國(guó)際釀造研究院、加拿大釀造技術(shù)研究中心、德國(guó)杜門(mén)斯啤酒學(xué)院有常年的產(chǎn)學(xué)研合作,通過(guò)與國(guó)際實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)的合作與交流保證釀造技術(shù)的高水準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的同步化。
5. 比利時(shí)布魯日啤酒英文
歐洲八國(guó)一般是指荷蘭、法國(guó)、瑞士、意大利、德國(guó)、奧地利、比利時(shí)、梵蒂岡八個(gè)歐洲國(guó)家。萊垍頭條
下面是歐洲八國(guó)的簡(jiǎn)介:萊垍頭條
荷蘭萊垍頭條
位于歐洲西部,東面與德國(guó)為鄰,南接比利時(shí)。西、北瀕臨北海,地處萊茵河、馬斯河和斯海爾德河三大河流入海口。荷蘭每寸土地?fù)碛胁┪镳^的密度可謂相當(dāng)之高,全國(guó)共有一千座以上的博物館。除了博物館以外,在傳統(tǒng)市場(chǎng)里或大街上也可以發(fā)掘荷蘭的文化。無(wú)論在城市或漁村里,處處可見(jiàn)穿著傳統(tǒng)服裝的年長(zhǎng)者與穿著新潮服飾的年輕人,穿梭來(lái)往的奇特景象。頭條萊垍
法國(guó)頭條萊垍
法國(guó)是歐洲浪漫的中心,它的悠久歷史、具有豐富文化內(nèi)涵的名勝古跡及鄉(xiāng)野風(fēng)光吸引著世界各地的旅游者。你可以來(lái)這里感受巴黎的萬(wàn)千風(fēng)情,暢游普羅旺斯的無(wú)盡花海,行走在浪漫的街頭巷尾,觀(guān)賞精致珍貴的藝術(shù)名品,品嘗地道美味的法式大餐。法國(guó)有20多處風(fēng)景名勝被聯(lián)合國(guó)列入世界文化和自然遺產(chǎn)。對(duì)于大多數(shù)人而言,法國(guó)是歐洲旅游最重要的一站。萊垍頭條
瑞士萊垍頭條
旅游資源豐富,有世界公園的美譽(yù)。雖然從地理上看,瑞士只占?xì)W洲的一小部分,但這個(gè)國(guó)家豐富的旅游資源卻帶給旅行者莫大樂(lè)趣。整個(gè)大陸具有各種引人入勝的地形和景觀(guān)、自然和人工融合、多姿多彩的瑞士,隨處都能找到令人感興趣的事物。瑞士不以摩登的大都市見(jiàn)長(zhǎng),卻有很多玲瓏可愛(ài)的小鎮(zhèn),星羅棋布在瑞士的山山水水之間,那么貼近自然,那么悠閑寧?kù)o。萊垍頭條
意大利垍頭條萊
意大利古時(shí)稱(chēng)過(guò)“艾諾利亞”“艾斯佩利亞”“威大利亞”,后因語(yǔ)言變化,稱(chēng)“意大利亞”,意為“小牛生長(zhǎng)的樂(lè)園”。意大利是亞平寧半島上的靴子之國(guó),誕生文藝復(fù)興的土壤孕育出這個(gè)國(guó)度偉大不凡的優(yōu)雅氣質(zhì)。作為歐洲文化的搖籃,意大利曾孕育出羅馬文化及伊特拉斯坎文明。現(xiàn)在,意大利共擁有48個(gè)聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn),是世界上擁有世界遺產(chǎn)最多的國(guó)家。而意大利羅馬經(jīng)常被作為歐洲游的第一站。萊垍頭條
德國(guó)頭條萊垍
德國(guó)地處歐洲大陸中央,音樂(lè)、哲學(xué)、足球、啤酒和烤腸賦予了這個(gè)國(guó)度獨(dú)特的氣質(zhì)。四季的德國(guó)都是很好的旅游地,但大多旅行者都在5—9月之間去德國(guó),那時(shí)天空總是晴朗,適宜戶(hù)外活動(dòng)。啤酒園和咖啡館24小時(shí)營(yíng)業(yè);戶(hù)外競(jìng)賽和節(jié)日使得城市與村落都生機(jī)勃勃;徒步旅行、騎自行車(chē)都是旅行的運(yùn)動(dòng)。條萊垍頭
奧地利條萊垍頭
奧地利位于歐洲的正中位置,被稱(chēng)為歐洲的心臟、連接?xùn)|西歐的十字路口。壯美的阿爾卑斯山脈是登山愛(ài)好者和冬季運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者的理想去處;數(shù)百個(gè)秀美的湖泊,是夏季休閑和水上運(yùn)動(dòng)的好地方;超過(guò)四成的森林覆蓋率和大面積草地牧場(chǎng)提亮了國(guó)家的綠色主色調(diào);尊尚歷史的人們,可以在首都維也納緬懷奧匈帝國(guó)的盛世;熱愛(ài)音樂(lè)的游客,則可探訪(fǎng)音樂(lè)家的故居,聆聽(tīng)一場(chǎng)難以忘懷的音樂(lè)會(huì)。品嘗最正宗的香醇濃厚的巧克力,一絲浪漫感覺(jué)在心頭。萊垍頭條
比利時(shí)萊垍頭條
比利時(shí)國(guó)土面積雖不大,但各種特色的旅游景點(diǎn)遍布全國(guó)。首都布魯塞爾不僅有聞名于世的滑鐵盧古戰(zhàn)場(chǎng);同時(shí)也是眾多國(guó)際機(jī)構(gòu)的駐地;北部港口城市安特衛(wèi)普是著名畫(huà)家魯本斯的故鄉(xiāng),目前世界上許多美術(shù)館都陳列著他的杰作;布魯日有“歐洲最美麗的風(fēng)景城市”之稱(chēng),其精巧的建筑和布滿(mǎn)全市的運(yùn)河,每年吸引著200多萬(wàn)來(lái)自歐洲和世界各地的游客;南部的山城那慕爾有許多別具風(fēng)格的城堡。萊垍頭條
梵蒂岡萊垍頭條
梵蒂岡城國(guó),簡(jiǎn)稱(chēng)“梵蒂岡”,是一個(gè)獨(dú)立的主權(quán)國(guó)家,由于四面都與意大利接壤,故稱(chēng)“國(guó)中國(guó)”。同時(shí)也是全世界天主教的中心——以教皇為首的教廷的所在地,是世界六分之一人口的信仰中心。梵蒂岡除了自己獨(dú)特的地位之外,在國(guó)內(nèi)也保留著很多的古老的文明,雖然身處一個(gè)國(guó)中國(guó),超級(jí)袖珍國(guó),但是由于天主教徒的數(shù)量遍布世界,所以梵蒂岡在國(guó)際上也擁有非常重要的話(huà)語(yǔ)權(quán),這就是他存在的魅力所在。頭條萊垍
6. 比利時(shí)烈性啤酒
一、brewdog啤酒頭條萊垍
這款brewdog啤酒產(chǎn)自英國(guó),自成立以來(lái)公司不斷的進(jìn)行創(chuàng)新,為了在市場(chǎng)上進(jìn)一步的提高自身的知名度而研制除了這款啤酒,據(jù)嚴(yán)格的檢驗(yàn)它的酒精濃度有55%,對(duì)于很對(duì)人來(lái)說(shuō)是有點(diǎn)高的,不過(guò)據(jù)說(shuō)這款啤酒在全球?qū)儆谙蘖堪l(fā)售的,不知道試過(guò)的人感受是如何的。萊垍頭條
二、Schorschbock啤酒
這款啤酒在市場(chǎng)上的知名度可是相當(dāng)高的,在十大烈性啤酒排名中可以說(shuō)很多人都是嘗試過(guò)的,在制作的過(guò)程中它采用傳統(tǒng)的原材料,嚴(yán)格的按照高質(zhì)量的蒸餾方法,它也獲得了世界冠軍啤酒的稱(chēng)號(hào),對(duì)于喜歡烈性啤酒的人來(lái)說(shuō)它的濃度不算太高,是一款比較適合剛開(kāi)是嘗試烈性酒的人士。垍頭條萊
三、哈爾博藍(lán)熊
哈爾博集團(tuán)成立于1883年,這款啤酒的出現(xiàn)讓這個(gè)品牌在全球的知名度不斷的提高,它堅(jiān)持采用最傳統(tǒng)的制作工藝,不會(huì)添加過(guò)多的酒精成分,酒體本身相當(dāng)?shù)娘枬M(mǎn),在口感上強(qiáng)勁而不失柔和的感覺(jué),它完全可以稱(chēng)的上是烈性啤酒中的極品了。萊垍頭條
四、羅斯福
這款啤酒它起源于比利時(shí)的圣雷米修道院,在當(dāng)時(shí)主要是用來(lái)補(bǔ)充能量的,在不斷的發(fā)展過(guò)程中這個(gè)品牌的啤酒還是保持這初心,采用嚴(yán)格的把控的優(yōu)質(zhì)的原材料制作出了略甜的烈性啤酒,相比較于其他的烈性啤酒來(lái)說(shuō)它的口味是比較豐富的,而且酒性也是很強(qiáng)烈的那種。垍頭條萊
五、橙色炸彈
橙色炸彈在十大烈性啤酒排名中屬于一款歷史比較悠久的老品牌了,在不斷的發(fā)展過(guò)程中,品牌始終保持著原有的制作工藝,濃烈的口感隱藏于靚麗的金色之中,果香和麥香味相當(dāng)濃郁的它泡沫細(xì)膩,入口時(shí)的濃烈感相當(dāng)?shù)陌簦攸c(diǎn)還有著充足的焦香味喲!垍頭條萊
六、德國(guó)少士博57度烈性啤酒
德國(guó)少士博這款創(chuàng)造了奇跡的啤酒是深得人心,它采用天然的酵母制作而成,小麥的微甜感讓口感十分的脆爽,它是一款幾乎是沒(méi)有泡沫的,深色的酒體,會(huì)讓人感覺(jué)很濃稠,酒的香氣很重,聞起來(lái)有一些桃子和香草的味道。如今這款啤酒可以說(shuō)是揚(yáng)名海內(nèi)外了。萊垍頭條
七、皇家騎士
皇家騎士對(duì)于喜歡烈性啤酒的人士來(lái)說(shuō)一定要嘗嘗,它采用獨(dú)一無(wú)二的發(fā)酵技術(shù),并且在制作的過(guò)程中采用傳統(tǒng)的手工藝,其中含有的特殊成分有責(zé)很好的防腐作用,天然的口感會(huì)會(huì)是不錯(cuò)的選擇,酒香和麥香的完美融合讓這款烈酒和氣來(lái)是回味無(wú)窮。萊垍頭條
八、比利時(shí)淺粉象啤酒
這款啤酒最大的吸引之處還是在外觀(guān)上,不過(guò)被它表象所迷惑的人都會(huì)有著很“慘”的下場(chǎng),它采用精選的原材料,在制作上十分的注重產(chǎn)品的質(zhì)量,大麥芽和小麥經(jīng)過(guò)多次發(fā)酵釀造而成,添加了天然的成分,入口時(shí)的甜柔感絕對(duì)會(huì)是假象喲!頭條萊垍
九、1/30 毒蛇之吻
1/30 毒蛇之吻被成為世界上酒精濃度最高的啤酒之一,在十大烈性啤酒排名中這款啤酒酒精含量高達(dá)67.5%,在制作的過(guò)程中采用香檳酵母和天然的麥芽組成了一個(gè)完美的組合,很多的烈性啤酒在口感和濃度上都會(huì)是無(wú)法與之比較的。萊垍頭條
十、布什桃子
這款啤酒在十大烈性啤酒排名中的知名度可是相當(dāng)高的,很多人都在瘋狂的購(gòu)買(mǎi),它采用傳統(tǒng)的工藝,很好的將焦糖和酒味融合在一起,比例均衡,入口時(shí)相當(dāng)?shù)拇己瘢鞣N混合的香味是撲鼻而來(lái),在口感極佳的它在烈性程度會(huì)讓人贊不絕口喲!萊垍頭條
7. 布魯?shù)缕【?/h2>
1、蛇毒啤酒萊垍頭條
世界上酒精度數(shù)最高的啤酒就是產(chǎn)于蘇格蘭的蛇毒(Snake Venom)啤酒,這款啤酒的酒精度數(shù)高達(dá)67.5度。一般的啤酒度數(shù)都低于12度,可見(jiàn)這款啤酒的度數(shù)是非常高的,甚至可以與白酒度數(shù)媲美,口感與普通啤酒差不多。頭條萊垍
2、末日毀滅啤酒條萊垍頭
末日毀滅(Armageddon)啤酒的度數(shù)也是非常高的,它的酒精濃度有65%,跟我們熟知的烈酒威士忌差不多。這款啤酒有著多種口味——麥芽味、微甜味、啤酒花味等,后勁十足。萊垍頭條
3、歷史的終結(jié)啤酒萊垍頭條
布魯?shù)隆皻v史的終結(jié)”啤酒也是一款度數(shù)非常高的啤酒,它的酒精度高達(dá)55%,茅臺(tái)酒的度數(shù)也只有五十多度,這瓶啤酒的度數(shù)比白酒還厲害。這款啤酒不僅度數(shù)高,包裝非常的別致,售價(jià)更是高達(dá)五千多元條萊垍頭
8. 啤酒 比利時(shí)
1、比利時(shí)酵母品種豐富萊垍頭條
比利時(shí)的酵母品種相當(dāng)豐富,不同的酵母會(huì)給啤酒帶來(lái)不同的風(fēng)味特色。為使某些啤酒別具風(fēng)格,釀酒時(shí)有的會(huì)用相對(duì)高些的溫度來(lái)發(fā)酵—水果味和各種香味便是這樣產(chǎn)生的。條萊垍頭
其實(shí)你可以任意選取一種麥汁然后用比利時(shí)酵母發(fā)酵,你就能生產(chǎn)出比利時(shí)風(fēng)味的啤酒。有些特色啤酒—比如賽松—完全依賴(lài)某些特定酵母菌種,如果不使用這些特定菌種,這些啤酒就無(wú)從說(shuō)起了。萊垍頭條
2、比利時(shí)啤酒花芳香馥郁萊垍頭條
比利時(shí)的各類(lèi)啤酒花氣味馥郁,但制苦能力非常低。酒花的芳香先聲奪人,蓋住了其它更為精致的香味,因而比利時(shí)人喜歡用更富層次感、更細(xì)膩的手法來(lái)釀造,而不是簡(jiǎn)單的隨意使用一枚酒花垍頭條萊
3、釀酒時(shí)草藥和香料得以保存萊垍頭條
比利時(shí)沒(méi)有純凈法,因此在古老傳統(tǒng)啤酒工藝中的草藥和香料都得到保留。當(dāng)然并非所有比利時(shí)啤酒都使用香料,即使用了,也不總是那么明顯。萊垍頭條
一般而言,如果你能挑出某種具體香料,那釀酒商肯定出了問(wèn)題。苦橙皮(或者那種個(gè)頭小、未成熟的庫(kù)拉索橙)和香菜是比利時(shí)白啤酒核心的動(dòng)力二重組,在許多其他啤酒中也能發(fā)現(xiàn)它們的身影。在賽松啤酒和其它高濃度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那歡快、辛辣的活力。甘草和八角茴香這類(lèi)香料很適合濃郁、醇厚的深色啤酒。垍頭條萊
4、比利時(shí)盛產(chǎn)酸味啤酒萊垍頭條
比利時(shí)是唯1一個(gè)盛產(chǎn)酸味啤酒的國(guó)家。風(fēng)味不同的蘭比克啤酒其實(shí)都是以酸味為主的。酸味佛蘭德斯紅色愛(ài)爾和棕色愛(ài)爾的確名副其實(shí);即使是比利時(shí)白啤酒和賽松啤酒,猛然在舌尖爆裂開(kāi)來(lái)的酸味也能給它們溫吞的風(fēng)格注入活力。頭條萊垍
9. 比利時(shí)布什啤酒
你問(wèn)的應(yīng)該是Hoegaarden。福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利時(shí)的啤酒品牌之一,以專(zhuān)門(mén)制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時(shí)人皮耶·塞利斯(PierreCelis)于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠(chǎng)現(xiàn)今是另一個(gè)比利時(shí)啤酒品牌時(shí)代啤酒(StellaArtois)的子品牌之一,而后者則是酒業(yè)集團(tuán)安海斯-布什英博(Anheuser-BuschInBev)的一部分。