1. 自釀啤酒銷售方案策劃

嚴格依法律，生產銷售都必須有營業執照。還要看你的工藝是否符合國家標準以及酒類生產許可證。 所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。 由于國家法律規定，自釀啤酒只出現在上述場所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價廉的自釀啤酒。 正的自釀啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進行高溫殺菌)，但同時這又是自釀啤酒的優勢所在，即口感新鮮;再有，衛生要求高，需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業大生產，自釀啤酒的單價也可比工業大生產的高，因為突出了個性化定制的優勢。萊垍頭條

2. 自釀啤酒營銷方案

1、百年老酒味，成就西塘風。萊垍頭條

　　2、百年西塘黃酒，千載純釀可口。萊垍頭條

　　3、淳淳湘土情，杯杯情意濃。萊垍頭條

　　4、醇香百年，醉美西塘。萊垍頭條

　　5、但愿人長久，共飲湘土情。頭條萊垍

　　6、滴滴西塘酒，真情回味久。頭條萊垍

　　7、喝海神，好精神。萊垍頭條

　　8、喝湘土黃酒，品人間真情。條萊垍頭

　　9、黃酒的營養，鄉土的味道。萊垍頭條

　　10、黃酒千年釀，海神萬家親。萊垍頭條

3. 啤酒的策劃方案

小型酒吧活動策劃方案 篇一：小酒吧策劃書　　篇一：酒吧策劃方案　　酒吧　　策劃方案 　　一、 風格定位/價格定位/人員定位 　　1、風格定位：了解　　本地市場，根據本地客人需求將音樂、舞臺節目風格準確定位，目前88木制風格酒吧在國內　　比較流行，但本地客人沒有完全接受這種酒吧文化，需要我們去引領顧客，所以在音樂方面　　一定要控制好，根據益陽消費群體，針對性控制整體風格定位，力求達到最佳效果。　　2、 價格定位：根　　據本酒吧檔次以及本地市場，準確將價格定得合理化，包括最低消費，酒水價格，套餐價格。　　價格定位不要太高，和同行業基本一致就可以。根據座位制定合理的最低消費，按照最低消　　費標準，根據酒水價格擬定出6種套餐：紅酒、啤酒、洋酒各兩種，套餐價格要和最低消費　　拉平，開業期和以后的每周針對不同天數拿出兩到三種酒做主題活動用，酒必須是酒業公司　　給優惠政策的，（比如晚8：30以前和12：00以后某某酒買一送一活動，彌補前半場上客晚，　　后半場散客快；或者是周一、二、三、四其中一天是某某酒進場送兩瓶等等方式促銷，進一　　步提升酒吧人氣和美譽度知名度）　　3、 人員定位：舞　　臺人員/管理人員/基層人員/業務人員　　舞臺人員：dj/mc　　一人，vj燈光一人（最好培養一個女性做此工作，打破傳統）歌手兩到三人，樂手可用兩人　　編制，也可增加至四人，某一時段營造出輕松自然的不插電演唱會氛圍。根據運營情況再做　　調整　　管理人員：總經理　　一名，負責全面工作，執行董事會決定；　　策劃、節目總監一　　名，負責全程節目策劃，運營策劃，結合營銷做出推廣；　　營銷總監一名，負　　責營銷公關、人事管理工作；　　樓面經理一名，負　　責酒吧日常樓面服務工作執行，完成總經理安排的工作計劃；　　基層員工：服務員，　　迎賓，吧臺，出品，保安（負責日常安保，處理酒吧突發事件，完成領導安排的工作）；　　所有員工定崗定位，　　工作落實到人，職責落實到人。　　二、開業前準備方　　案　　1、 建立好服務團　　隊，有經理帶領進行細節化培訓：服務技巧，推銷技巧，全面提高服務質　　量，提升酒吧美譽　　度；　　2、 建立好舞臺演　　出團隊，根據擬定的音樂風格，按照策劃節目總監的要求編排節目，全面　　豐富舞臺演出活動　　內容；　　3、 建立好營銷團　　隊，酒吧開業時要求人氣，營銷總監必須拿出具體方案； 　　4、 廣告宣傳，提前20-30天在本市大量做廣告宣傳，宣傳內容，開業一個月的促銷活動等 　　等；　　三、活動方案：　　1、利用駐場演出人　　員，編排好節目演出內容，力求做到風格上獨樹一幟，演出精湛，　　2、不定期邀請外地　　好的嘉賓歌手，結合營銷推廣方案，擴大本酒吧在當地的影響力和知名度，同時也給客人一　　些視覺感（外來的和尚好念經）　　3、定期策劃幾場個　　性主題派對，帶動客人全場互動，與酒吧融為一體，　　4、定期做出一些戰　　略性的促銷活動。　　所有活動須董事會　　研究決定，由總經理安排宣傳籌備分工。　　四、營銷方案　　1、營銷宗旨：一般　　可以注重一下幾方面：　　以強有力的廣告宣　　傳攻勢順利拓展市場，為其準確定位，突出其特色，采取差異化營銷策略；以針對目標消費　　群體為營銷重點；建立起點廣 面 寬的渠道；　　2、營銷策略：　　通過全面市場機會　　與問題分析，提出合理的策略建議，形成有效的營銷組合團隊，達到酒吧盈利最佳效果；1）　　定位：市場定位的關鍵主要是在顧客心目中尋找一個空位，使其迅速獲得共鳴，從而占領市　　場；2）品質：品質就是市場生命，酒吧必須有完善的質量保證體系；3）品牌：要形成一定　　知名度，美譽度，樹立消費者心目中首選的知名品牌，必須有強烈的創牌意識；4）包裝：包　　裝作為給顧客的第一印像，需要能迎合消費者使其滿意并樂于融入其中的策略：5）服務：服　　務方式，服務質量的改善與提高。　　3、價格策略：　　4、公關營銷：　　開業前組建好營銷　　團隊，制定合理的營銷提成方案、管理制度、任務標準，由營銷總監督促完成各主題日和節　　假日各大活動的開展，擴大營銷隊伍，不斷挖掘新客戶，使潛在客戶變成長期固定客戶。　　酒吧如何控制成本分析：　　在酒水采購方：　　（ 1）采購中采購　　人員缺乏對營業狀況的了解，盲目購入高成本的酒水，增加成本。 即使采購人員可　　以進行調換由于供應商的條件而使酒吧利益受損。　　（2）采購的酒水質　　量是否合格。采購酒水知識的欠缺尤其是有關紅酒、啤酒方面，會造成酒水質量的下降。從　　某種程度上來說，啤酒和葡萄酒是易腐壞的，且由于溫度、濕度、日光照射、振動等因素 萊垍頭條

4. 自釀啤酒營銷策略

自己做精釀啤酒在自己店內銷售啊，另一種就是朋友圈很好的營銷方式，可以通過這樣的宣傳進行自己店面的宣傳，推廣。銷售方式有很多種，具體的你可以咨詢一下設備廠家，他們會告訴您相關的推廣方式和銷售模式。希望能夠幫助到你。

5. 自釀啤酒銷售方案策劃怎么寫

如果僅在生產地零售，只需辦理營業執照，食品流通許可證即可。萊垍頭條

如果你定量包裝，跨區域銷售，批發，進入批發市場，農貿市場、超市等需要辦理QS。萊垍頭條

QS的費用但申請費、化驗費、咨詢費、公關費等大概三到四萬，根據您廠子的硬件條件和產品種類不同。河南的就是這個樣子的。萊垍頭條

6. 啤酒的策劃銷售方案

不需要買一送一。我之前一直做酒吧的，啤酒成本低，你可以設定優惠套餐搭配銷售，另外，酒吧是需要人氣的，你可以在9點之前進場者設定個優惠套餐比如100快10瓶啊或者買一打送半打啊之類的優惠套餐就可以了，當然時間是要看你酒吧的運作時間為準價格也是要安裝場子的消費來定了，讓客人看到優惠看到便宜了就好賣了，還有呢在做活動做游戲的時候可以看情況加入一點酒水做關聯。。。等等了垍頭條萊

7. 精釀啤酒市場銷售方案

精釀啤酒最好往經濟比較發達的地方推銷，因為價格比較貴，經濟發達地方的人更容易接受！條萊垍頭

8. 精釀啤酒銷售方案

可以的，精釀啤酒+餐飲正在成為餐飲業的“香餑餑”。 在餐飲行業激烈的競爭環境中，只有提出差別且優質化的服務，才能吸引顧客，留住顧客，才不會被市場淘汰。精釀啤酒同常見的啤酒相比，重在精釀“二字”，其采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進行的釀造，而且不添加任何的人工添加劑，口感醇厚。

餐飲店只有為顧客提供更多選擇，才能有更好的發展，而精釀啤酒既能形成差異化優勢，又能滿足用戶對口感更佳的需求。

9. 自釀啤酒銷售方案策劃書

這是要臨時發揮，根據不同的客人，做出不同的反映，我也是做餐飲的，我個人認為，根據場合而言，如果是家宴，語氣不用太專業，可以以一種親切去推銷，同時看下家宴里的人萊垍頭條

10. 啤酒銷售活動方案

如果是批發商的話一般是按件計算，如果只是居酒屋一般啤酒妹都是按瓶計算提成的，萊垍頭條

有幾種方式，1、底薪比較底，但單件提成比較高。2、底薪比較高，但單件提成比較低。無論哪種方式都是按照成本核算過來的，你的財物人員應該都懂的，這是基本常識。還有，一般像啤酒飲料等批發商都是按件計算的萊垍頭條