1. 啤酒行業的競爭

因為這種啤酒不夠純正，所以價格便宜。

一般來說，啤酒分為兩種，就是精釀啤酒和工業啤酒。大多數精釀啤酒的酒精含量會更加多，價格也會更加高。而工業啤酒一般會更大批量的生產，酒精濃度較低，味道也會比較清淡，因為工業啤酒會參雜一些淀粉，大米等的東西，這些東西比小麥價格更低，味道也更清淡。

其實無論是精釀啤酒還是工業啤酒，都是被稀釋過的。都會把酒精的濃度稀釋的比較低。不過，相比較而言，工業啤酒會稀釋的更多，喝起來感覺不會嗆，也比較適合大多數人的飲用需求。

所以，一般來說工業啤酒的真正成本非常的低，即便加上被包裝成產品出售的費用，工業啤酒也一般比較便宜。

2. 啤酒行業的競爭分析

華潤雪花主營競爭對手:青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯啤酒

“啤酒是中國最早開始市場競爭的行業之一，競爭性行業和產品的特征突出，多年來啤酒業一直處于微利狀態。尤其是在中國啤酒市場日趨飽和的影響下，啤酒消費市場將迎來多元化的消費升級階段，同時也會促進啤酒行業產品結構的轉變。”

3. 啤酒行業的競爭格局分析

盡管受疫情影響，青島啤酒2020年業績表現依然突出，受益于高端化提速、沉浸式體驗與數字化轉型，青島啤酒2020年交出不俗成績單。　　3月28日晚間，青島啤酒發布2020年度業績報告，利潤保持雙位數增長態勢，其中扣非凈利潤同比增幅達34.79%。　　數據顯示，2020年青島啤酒實現營業收入277.6億元；歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣22億元，相較于2019年增幅達18.9%。對此，青島啤酒在年報中表示，本公司統籌抓好疫情防控和經營發展，堅定不移地全力推進實施高質量發展戰略，充分發揮青島啤酒的品牌和品質優勢，多措并舉積極開拓國內外產品市場，實現了利潤的逆勢增長。　　申銀萬國在研報中指出，青島啤酒是本土企業中品牌力最強、最具高端基因的企業，且于2020年推出股票激勵計劃，進一步改善機制，優化和提高生產經營效率，中長期看盈利能力具備持續提升潛力，改善空間可觀。扣非凈利潤增長34. 79%　　2020年度，青島啤酒歸屬于上市公司股東的凈利潤和扣非凈利潤雙雙創下歷史新高。扣非凈利潤34.79%的增幅尤其亮眼，作為直觀反映企業經營業績的指標，顯示出疫情下青島啤酒主營業務的良好發展勢頭。　　近年來，青島啤酒繼續深化實施“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰略，推進創新驅動和產品結構優化升級，通過沉浸式全方位品牌推廣模式持續提升品牌影響力，以更高的品質，更時尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播，成功實現品類升級。不僅自身業績實現了快速增長，并引領中國啤酒行業高質量發展。　　招商證券在《中國啤酒行業深度報告》中提出，靠低價搶量的策略已經難以支撐，包括青島啤酒在內的企業紛紛弱化了對銷量增長的訴求，并在考核指標中加大了對利潤方面的關注。　　安信證券則在研報中認為，青島啤酒做大優勢單品，產品結構升級持續，同時基地市場發展穩健，這均有助于利潤增長勢頭延續下去。　　“啤酒企業通過產品高端化及有效的成本控制，極大減弱了疫情對生產經營的不利影響，”業內人士表示，啤酒企業不斷聚焦產品創新，并推動高端產品占比，使得利潤表現遠超同期收入和銷量。　　在食品產業分析師朱丹蓬看來，無論是利潤增幅，還是高端產品銷售及其占比，都表現出了一路高歌猛進的可持續性發展勢頭，足見青島啤酒的競爭優勢十分明顯。布局高附加值產品　　隨著消費升級所帶來的消費結構轉型持續，引導啤酒市場結構和產品結構轉變速度加快，乃至影響到產業結構轉型。　　“國內啤酒高端化的趨勢不變，行業會不斷推出一些高端化的新品來進行市場布局。”啤酒行業營銷專家方剛指出，啤酒企業也會盡力調整產品結構，把低端的比例壓縮，把腰部產品做大，頭部產品做強，調整產品結構。　　對于未來市場，中國酒業協會秘書長兼啤酒分會理事長何勇認為，啤酒行業將呈現產品健康化、消費社區化、渠道數字化、品牌放大化等趨勢；未來的三到五年時間，啤酒產品高端化比例將在15%和20%之間。　　以青島啤酒為例，2020年以來，其加快了推出高附加值產品的速度，公司年內開發并投放市場的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等超高端新產品，實現了以“基礎質量+特色質量”向“魅力質量”的躍升突破，引領了超高端市場的消費潮流，極大地提升了公司產品形象和市場競爭力。報告期內，公司主品牌青島啤酒共實現銷量387.9萬千升，其中“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運當頭、經典1903、純生啤酒”等高端產品共實現銷量179.2萬千升，保持了在國內啤酒中高端產品市場的競爭優勢，引領了消費結構升級新趨勢下的高質量發展。　　目前，青島啤酒已經形成了 9 大系列、70 多種產品的矩陣，產品系列在中端、中高端及高端價格帶都有分布，可以滿足各消費層次消費者需求。數字化轉型打造消費場景新體驗　　不僅是產品上的創新，青島啤酒在消費場景和智能化生產模式上的創新，也在為中國啤酒行業打開一條新路。　　青島啤酒在年報中表示：2020年公司以消費者體驗為中心，通過打造新渠道、新場景推動高質量發展，已在全國布局200多家“TSINGTAO1903青島啤酒吧”，以高端化、個性化、時尚化的產品與消費者互動交流，不斷滿足消費者個性化、場景化、便捷化、高端化等多層次需求。　　另一方面，近年來青島啤酒通過數字化改造已經在改變這個行業的商業模式。年報中顯示，公司加快數字化生產轉型和智能制造以及工業互聯網推進的步伐，加速物聯網、大數據、人工智能等新技術在打造規模化、智能化生產基地中的集成應用，建設智能制造示范工廠并帶動上下游企業提升產業鏈現代化水平，啟動實施了青島啤酒智慧產業示范園100萬千升啤酒擴建項目、青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴建項目，青島啤酒廠獲世界經濟論壇評為全球首家啤酒飲料行業工業互聯網“燈塔工廠”，提高了公司高端產品供應能力，促進企業發展轉型升級。　　中金公司在研報中估計，當前青島啤酒的高端產品仍處投入期，但其高毛利率可為以后青島啤酒的盈利能力提升奠定基礎。　　業內預測，未來10年國內高端啤酒市場的增長率會保持在20%以上，而青島啤酒等龍頭品牌將成為最大的受益者。

4. 啤酒行業的競爭對手分析

龍山泉普龍啤酒有三種容積的包裝：

聽裝：500ml;  瓶裝：480ml;   大綠瓶：535ml。

擴展資料

龍山泉普龍啤酒

本溪龍山泉啤酒有限公司始建于1981年，三十年來始終追求著質量為本、信譽為上、積極進取。

龍山泉普龍啤酒以品質優級的麥芽、大米及酒花，配上天然泉水為原料精心釀制而成。

龍山泉普龍啤酒的特點:口味醇正爽口，泡沫持久細膩，營養豐富。

2009年初，龍山泉公司做出了一個讓競爭對手翹起大拇指的決策:集中力量，新建國際化純生生產線

當時，啤酒市場的"戰火硝煙"，最普通的消費者也會感受到。

大節小節密集的促銷接踵而至，啤酒合到1元錢一瓶本溪市場幾十種的啤酒品牌廝殺，面對國內外大品牌的壓頂覆蓋，同等規模企業的拼力爭奪，龍山泉啤酒將如何發展這個問題盤旋在龍山泉決策人思想中已經很久了。

就企業目前的市場、設備、品牌等綜合實力衡量，十年八年內企業吃喝是不愁的。企業坐等吃喝嗎答案是否定的。

建設世界最好的啤酒生產線，占領競爭制高點。

一個令業內刮目的大膽決策在席卷全球的金融風暴的背景下出臺。

5. 啤酒行業的競爭情況

可能因為飯店的雪花啤酒已經賣完了，還沒有新貨補上。

要不就是飯店燒烤店換了啤酒品牌，不再使用雪花啤酒來進行售賣。這種情況也是有可能發生的，因為現在啤酒行業競爭激烈。

要不就是飯店，多多少少都進了一些品牌的啤酒賣，剛好碰見雪花啤酒已經賣完了。

6. 啤酒行業的競爭格局

1、中國啤酒行業競爭梯隊

根據中國酒業協會發布的啤酒產業經濟指標數據，2020年我國規模以上啤酒企業346家，完成釀酒總產量3411.11萬千升，同比下降7.04%;完成銷售收入1468.94億元，同比下降6.12%;實現利潤總額133.91億元，同比增長0.47%。我國啤酒市場高度集中，九成市場被五大品牌占據。

2、中國啤酒行業市場份額

根據中國酒業協會披露的數據顯示，2020年，中國啤酒市場被五大集團瓜分，華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團中國啤酒市場占有率高達92%。其中，華潤啤酒在中國市場占據31.9%的市場份額，青島啤酒市場份額達到22.9%，百威英博占據19.5%的市場，燕京啤酒和嘉士伯市場份額分別為10.3%和7.4%。

3、中國啤酒行業市場集中度

總體來看，我國啤酒行業整體格局穩定，市場集中度較高，前五名市場份額不斷增長，龍頭效應顯著。2017年，前五名市占率(CR5)約為75.6%，到2020年，CR5達到92%。整個中國啤酒市場被五大集團牢牢占據。

4、中國啤酒行業企業布局及競爭力評價

國內啤酒行業公司中，華潤啤酒的啤酒業務做的最大，2020年銷量突破1000萬千升，少數幾家企業啤酒能達到百萬千升的銷量級別，其余企業啤酒銷量均在百萬千升以下。大多數企業呈現地域性發展。

5、中國啤酒行業競爭狀態總結

從五力競爭模型角度分析，目前，我國啤酒行業在酒業中相對其余白酒、紅酒等酒類產品性價比，受眾面廣，替代品威脅一般;現有競爭者數量較多，市場競爭較為激烈;上游供應商一般為麥芽等原材料以及設備包裝等，議價能力適中，而下游消費市場由于產品同質化嚴重，議價能力較強;同時，因行業存在品牌效應，大品牌市場占有率高，并且渠道建設難度大，潛在進入者威脅一般。

7. 啤酒行業的競爭結構分析

　　盈利水平較低，據前瞻產業研究院《2016-2021年中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》顯示，2014年，我國啤酒產量為4921.9萬千升，同比下降0.96%。盡管銷量下滑，啤酒業收入及利潤仍然保持增長。去年，啤酒行業實現銷售收入1886.2億元，同比增長5.10%；實現利稅總額346.5億元，同比增長4.97%，其中，稅金總額增長1.32%，利潤總額增長11%。　　銷量降、盈利升的情況在各啤酒上市公司的年報中也可見一斑。以燕京啤酒為例，去年公司共生產銷售啤酒532.11萬千升，該數字同2013年相比下降6.88%，公司去年營業收入下降1.78%，而凈利潤則增長6.68%。　　過去三年，進口啤酒呈現出爆發式增長，三年累計增長426.81%。在當前中國啤酒市場容量趨于飽和的形勢下，差異化產品、中高端啤酒產品以及更為細分市場特色產品的需求增長迅速，推動并支撐啤酒行業的產業升級、結構調整和不斷創新。

8. 啤酒行業的競爭對手

龍啤是本溪龍山泉啤酒有限公司的簡稱。龍啤始建于1981年，三十年來始終追求著質量為本、信譽為上、積極進取。龍山泉啤酒以品質優級的麥芽、大米及酒花，配上天然泉水為原料精心釀制而成。龍山泉啤酒的特點：口味醇正爽口，泡沫持久細膩，營養豐富。

2009年初，龍山泉公司做出了一個讓競爭對手翹起大拇指的決策：集中力量，新建國際化純生生產線！

當時，啤酒市場的“戰火硝煙”，最普通的消費者也會感受到。大節小節密集的促銷接踵而至，啤酒合到1元錢一瓶！本溪市場幾十種的啤酒品牌廝殺，面對國內外大品牌的壓頂覆蓋，同等規模企業的拼力爭奪，龍山泉啤酒將如何發展？這個問題盤旋在龍山泉決策人思想中已經很久了。就企業目前的市場、設備、品牌等綜合實力衡量，十年八年內企業吃喝是不愁的。企業坐等吃喝嗎？答案是否定的。

建設世界最好的啤酒生產線，占領競爭制高點！

一個令業內刮目的大膽決策在席卷全球的金融風暴的背景下出臺！

基本信息

中文名

龍山泉啤酒

外文名

Yongsan BEER

口味

口感醇厚柔和

基本概述

全新生產線

龍山泉純生

決策一出，仿若巨石擊水，千浪翻起!金融危機的后續影響無法估計，各行各業收縮戰線，此時大投入，風險太大！

企業目前的設備不是最好，但絕不是最差的，省內同等規模企業很多家的設備與我們現在的設備裝備水平比還差的遠呢！

市場變化莫測，競爭讓利潤空間越來越薄，投資回報不成比例！

競爭對手的產能過剩，運距就在合理的半徑之內，多年來虎視眈眈！

反對的聲音是有道理的。

總經理蘭寵印說，放眼全球市場，還沒有習15個行業是沒有競爭的，還沒有哪項投資是沒有風險的。做就做得最好，站在高點上，至少我們可以在下一輪競爭中從容面對市場，微笑對待客戶！

沒有爭議就不用決策，沒有高點就不是決策，沒有力排眾議就稱不上戰略決策！于是，2009年5月20日，瞄準國際化標準的龍山泉純生生產線開工建設。

按照占領制高點的決策思路，新生產線主要設備全部引進國際上最先進的設備。

啤酒灌裝機引進德國KHS公司。該灌裝機是德國KHS公司09年最新換代產品，是目前世界上最先進的，具有三次抽真空、兩次蒸汽殺菌等工藝。

糖化、發酵設備采用了德國茲曼公司，工程由該公司全權負責，屬于交鑰匙工程；

板式換熱器、麥汁充氧、酵母添加等設備引進于瑞典阿法拉伐公司；

空瓶檢驗設備引進德國海富公司，全方位檢測空瓶，確保產品質量……

經過一年的努力，龍山泉純生生產線于2010年5月15日全面建成并投入試生產。

新建的純生生產線整個生產流程全部實現自動化控制，并具有顯著的節能特點，與原生產線相比，可節省蒸汽50%，節電30%，節約酒損15%。整套裝備全國一流，全省行業內第一。

據統計，全國近200多家啤酒企業，全國年產量2200萬噸，純生生產線僅有不到20條，基本被一線品牌企業壟斷。龍山泉公司的決策和已完成的答卷，打破了一線品牌企業擁有高端設備和資源的格局，跳出了與同等規模企業低端領域中的你殺我奪，另辟蹊徑，成功晉級！

2010年起，龍山泉在至高點上從容開始新一輪的競爭!

9. 啤酒行業的競爭優勢

好處：

啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，稱為“液體面包”，適量飲用，增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。

壞處：

1、胃腸炎。大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。

2、癌癥。飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌癥專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。

擴展資料

喝啤酒的注意事項：

1、溫度要適宜：喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右，正能體會到啤酒的醇香與爽口，而又不會太顯苦；同時，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離，營養成分會受到破壞。

2、飲用要適量：根據營養學家計算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個數量，即會引起興奮現象。雖然酒類的品種繁多，但均可根據酒精的含量來折算。例如，一個50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。

10. 啤酒行業的競爭激烈

對于中國旅游業中局部競爭，有利游客的新形式，廣大游客深表歡迎，但前題是，競爭的方式要守法。

其實，現在的旅游行業競爭，并非達到惡性地步，有些利于游客利益的“鯰魚效應”太少了。

競爭，并非全部是低價效應，如何把旅游服務與惠顧游客，低票價效應，不坑爹強行，有機結合才是硬道理。

就目前旅行社的低價攬客，強行購物競爭，短期根制，尚有困難。教育旅游商販，文明守法經營，還有過程。

多出臺有利游客的競爭，游客們歡迎，不然，大家都不去旅游，以冷處都方式來破解這種不友善的行為。

11. 啤酒行業的競爭對手是誰

1.南昌啤酒，它是本地啤酒的老牌子，最早是由南昌罐頭啤酒廠生產，它也是江西省生產啤酒最早、生產能力最大的食品企業。尤其是南昌罐頭啤酒廠生產的12°黃啤酒深受好評。

第二款，廬山啤酒，它是由國營九江啤酒廠生產的啤酒，記得當時喝廬山啤酒的時候，那個瓶子是要回收回去的。

第三款，吉安啤酒，江西吉安啤酒由江西吉安啤酒廠生產，當時它是叫“井岡山”啤酒，后來經過改名變成了吉安啤酒。

第四款，三疊泉啤酒，它是由九江市啤酒廠生產，屬于廬山系列啤酒，用的是山泉水釀造。

第五款，陸羽泉啤酒，由國營江西上饒市啤酒廠生產，在八、九十年代時風靡上饒大街小巷。

第六款：贛江啤酒，江西贛州酒廠生產的啤酒，當時一經推出，就得到了市場的好評。

第七，洪都啤酒，洪都啤酒廠是南昌本土出現的第二家啤酒生產企業，因此是南昌罐頭啤酒廠的主要競爭對手。