1. 啤酒起源于9000年前的
商代晚期的帝王,多是淫暴之主,一味追求享受安樂。商代的貴族也多酗酒,據(jù)現(xiàn)代人分析推測,由于當(dāng)時的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器,其中含有錫,溶于酒中,使商朝的人飲后中毒,身體狀況日益下降。商末帝紂,卻是一個好色好酒的人,<<史記·殷本紀(jì)>>稱:"(紂)以酒為池,縣(懸)肉為林,使男女裸相逐其間,為長夜之飲。"后人常用"酒池肉林"形容生活奢侈,縱欲無度。商紂的暴政, 加上酗酒,最終導(dǎo)致商代的滅亡。周代在商人的聚集地曾發(fā)布嚴(yán)歷的禁酒令。
以酒誤事誤國的例子在古代不可勝數(shù),楚恭王與晉國的軍隊(duì)?wèi)?zhàn)于鄢陵,楚國打了敗戰(zhàn),楚恭王的眼睛也中了一箭,為準(zhǔn)備下一次戰(zhàn)斗,召大司馬子反前來商量,子反卻喝醉了酒,無法前來。楚恭王只得對天長嘆,說"天敗我也"。將因酒誤了戰(zhàn)事的子反殺了。只得班師回朝。
帝王因酒誤事有時也是好事,如齊桓公因?yàn)樽砭?,將帽子丟了, 齊桓公為此事感到羞恥,于是三天都不上朝,恰逢糧荒,管仲只好自作主張,打開公家的糧倉,救濟(jì)災(zāi)民。災(zāi)民欣喜若狂,當(dāng)時流傳的民謠說:(齊桓公)為什么不再丟一次帽子?。?。
二 簞醪勞師
東周春秋時代,越王勾踐被吳王夫差戰(zhàn)敗后,為了實(shí)?quot;十年生聚,十年教訓(xùn) "的復(fù)國大略,下令鼓勵人民生育,并用酒作為生育的獎品:生丈夫,二壺酒,一犬; 生女子,二壺酒,一豚"。越王勾踐率兵伐吳,出師前, 越中父老獻(xiàn)美酒于勾踐,勾踐將酒倒在河的上流,與將士一起迎流共飲,士卒士氣大振,紹興現(xiàn)在還有" 投醪河"。
類似的歷史故事如<<酒譜>>所載,戰(zhàn)國時,秦穆公討伐晉國,來到河邊,秦穆公打算犒勞將士,以鼓舞將士,但酒醪卻僅有一鐘,有人說,即使只有一粒米,投入河中釀酒,(也可使大家分享),于是秦穆公將這一鐘酒倒入河中?
三 魯酒薄而邯鄲圍
故事說的是楚宣王會見諸候,魯國恭公后到并且酒很淡薄,楚宣王甚怒。恭公說,我是周公之后,勛在王室,給你送酒已經(jīng)是有失禮節(jié)和身份的事了,你還指責(zé)酒薄,不要太過份了。于是不辭而歸。宣王于是發(fā)兵與齊國攻魯國。齊國的梁惠王一直想進(jìn)攻趙國,但卻畏懼楚國會幫助趙國,這次楚國有求,便不必再擔(dān)心楚國來找麻煩了,于是趙國的邯鄲因?yàn)轸攪木票〔幻鞑话椎刈隽藸奚贰?/p>
四 鴻門宴
秦末,劉邦與項(xiàng)羽各自攻打秦王朝的部隊(duì),劉邦先破咸陽(秦始皇的都城) ,但劉邦兵力不及項(xiàng)羽,項(xiàng)羽大怒,派當(dāng)陽君擊關(guān),項(xiàng)羽入咸陽后,到達(dá)戲西,而劉邦則在霸上駐軍。劉邦的左司馬曹無傷派人在項(xiàng)羽面前說劉邦打算在關(guān)中稱王,項(xiàng)羽聽后更加憤怒,下令次日一早讓兵士飽餐一頓,擊敗劉邦的軍隊(duì)。一場惡戰(zhàn)在即。劉邦從項(xiàng)羽的季父項(xiàng)伯口中得知此事后,大吃一驚,劉邦兩手恭恭敬敬地給項(xiàng)伯捧上一杯酒,祝項(xiàng)伯身體健康長壽,并約為親家,劉邦的感情拉攏,說服了項(xiàng)伯,項(xiàng)伯答應(yīng)為之在項(xiàng)羽面前說情,并讓劉邦次日前來謝項(xiàng)羽。鴻門宴上,雖不乏美酒佳肴,但卻暗藏殺機(jī),項(xiàng)羽的亞父范增,一直主張殺掉劉邦,在酒宴上,一再示意項(xiàng)羽發(fā)令,但項(xiàng)羽卻猶豫不決,默然不應(yīng)。范增召項(xiàng)莊舞劍為酒宴助興,趁機(jī)殺掉劉邦,項(xiàng)伯為保護(hù)劉邦,也撥劍起舞,掩護(hù)了劉邦,在危急關(guān)頭,劉邦部下樊噲帶劍擁盾闖入軍門,怒目直視項(xiàng)羽,項(xiàng)羽見此人氣度不凡,只好問來者為何人,當(dāng)?shù)弥獮閯畹膮⒊藭r,即命賜酒,樊噲立而飲之,項(xiàng)羽命賜豬腿后,又問能再飲酒嗎,樊噲說,臣死且不避,一杯酒還有什么值得推辭的。樊噲還乘機(jī)說了一通劉邦的好話,項(xiàng)羽無言以對,劉邦乘機(jī)一走了之。劉邦部下張良入門為劉邦推脫,說劉邦不勝飲酒,無法前來道別,現(xiàn)向大王獻(xiàn)上白壁一雙,并向大將軍(亞父范增)獻(xiàn)上玉斗一雙,請收下。不知深淺的項(xiàng)羽收下了白壁,氣得范增卻撥劍將玉斗撞碎。后人將鴻門宴喻指暗藏殺機(jī)。
五 漢高祖醉斬白蛇
<<史記·高祖本紀(jì)>>記載:秦始皇末期,劉邦(漢高祖)做亭長時,往酈山押送勞工,但在路上,勞工大多在路上死亡,到了豐西澤中,將勞工放走,結(jié)果只有十來個壯士愿意跟隨劉邦。夜中,劉邦喝醉了酒,令一人前行,前行者回報道,前面有一條大蛇阻擋在路上。請求讓我們回來。劉邦正在酒意朦朧之中,似乎什么也不怕,說:是壯師的跟我來,怕什么!由是勇往直前,劉邦揮劍將擋路的大白蛇斬為兩段,路開通了,走了數(shù)里路,劉邦困了,倒頭就睡著了。有一老婦人在蛇被殺死的地方哭,有人問哭的原因,老婦人說,有人將我兒子殺死了,有人又問,何以見得你兒子被殺?老婦人說,我的兒子,就是化成為蛇的白帝子, 因擋在路上被赤帝子所斬。后來有人將此事告訴劉邦,劉邦聽后暗自高興,頗為自負(fù)。
2. 啤酒起源于9000年前的什么地區(qū)
準(zhǔn)確的說國外啤酒進(jìn)入中國市場是從十九世紀(jì)末、二十世紀(jì)初開始的。據(jù)記載中國古代就開始釀制"啤酒"了。
"傳入"中國的用詞并不恰當(dāng)。
1、在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。
1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產(chǎn)能力為2000噸,這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠,成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年,全國啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家,啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬噸,比建國前增長了50多倍。然而,我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年,我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。
80年代,我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個,總產(chǎn)量達(dá)656.4萬噸,僅次于美國、德國,名列第三,(到1993年躍居第二)。短短十年,我國啤酒廠家增長9倍,產(chǎn)量增長17.6倍,從而我國成了名副其實(shí)的啤酒大國。
2、河南賈湖村遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒精飲料卻與現(xiàn)代啤酒成分有些差異,據(jù)記載,19世紀(jì)末啤酒開始傳入中國,那時人們還將它稱為“皮酒”,過了幾年才有人制造出“啤”這個形聲詞。美國波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森表示,中國考古遺址證實(shí)中國釀酒史可追溯至9000年前,這是令人激動不已的事情。但依據(jù)當(dāng)時石器時代的生產(chǎn)條件,這種酒精飲料的釀造技術(shù)不完善,或許這種早期釀酒方法可能得益于一個偶然發(fā)現(xiàn),有可能石器時代的人類將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內(nèi)進(jìn)行儲存,存放長時間后水果即發(fā)酵產(chǎn)生酒精,加上水果的香味,讓人們意識到這種方法可制造出美味飲料。但是,釀酒史跨越數(shù)千年歷史,究竟中國最古老的釀酒文化是否始于9000多年前,以及最早的釀酒文化的起源,仍有待于科學(xué)家進(jìn)一步商榷研究。
3、在古代中國,也有類似于啤酒的酒精飲料,古人稱之為醴。大約在漢代后,醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國遠(yuǎn)古時期的醴也是用谷芽釀造的,即所謂的蘗法釀醴。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴,商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊",醴和啤酒在遠(yuǎn)古時代應(yīng)屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時代的變遷,用谷芽釀造的醴消失了,但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了。在古代,人們也稱之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國自古以來就沒有啤酒,但是,根據(jù)古代的資料,我國很早就掌握了蘗的制造方法,也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在,醴后來被酒所取代。
古代外國的啤酒釀制過程中,有兩道工序,其一是浸麥(促使其發(fā)芽),其二是麥芽的浸漬(使其糖化)。
4、在我國古代,即使采用酒曲法釀酒,也有一道工序是浸曲,這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時極為盛行,即先將酒曲浸泡在水中若干天,然后再加入米飯,再開始發(fā)酵。
現(xiàn)在就出現(xiàn)一個值得注意的問題:用曲釀酒,浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統(tǒng)作法,即兩者是一脈相承的。我國用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發(fā)酵。后來發(fā)明了酒曲,酒曲也用同樣的方法浸泡,原始的酒曲糖化發(fā)酵力不強(qiáng),可能酒曲本身就是發(fā)酵原料;后來,由于提高了酒曲的糖化發(fā)酵能力,就可加入新鮮的米飯,釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴。可以相信,蘗法釀醴這種方式在我國的釀酒業(yè)中曾經(jīng)占據(jù)過重要的地位,甚至其歷史跨度還超過了目前的酒曲法。
5、按現(xiàn)行國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花, 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳?xì)狻⑵鹋莸牡途凭蕊嬃稀薄?/p>
3. 啤酒的歷史起源多少年
作為中國啤酒的驕傲,青島啤酒不但歷史悠久,經(jīng)歷也頗為坎坷。
1903 年,由來自德國的商人聯(lián)合投資 40 萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司,采用德國的釀造技術(shù)以及原料,號稱使用嶗山(位于青島東部)礦泉水釀造,在中國生產(chǎn)德國風(fēng)味的啤酒,主要供應(yīng)一些在中國的德國人和另外一些西方人。
1914 年,第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后,日本侵占青島。
1916 年,日本人侵占了德國商人的股份,買下英國商人的股份,將公司更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。除了生產(chǎn)原來的青島啤酒以外,也生產(chǎn)日本大麥酒旗下品牌朝日啤酒。
1945年隨著日本的戰(zhàn)敗,中華民國政府成立行政院收復(fù)區(qū)全國性事業(yè)接收委員會,沒收日本在中國之資產(chǎn),于是工廠由青島市政府當(dāng)局派員接管,更名為“青島啤酒公司”,隸屬于行政院山東青島區(qū)產(chǎn)業(yè)處理局。
1947 年 6 月 14 日,由中國國民黨黨營企業(yè)“齊魯企業(yè)股份有限公司”購買,成為“齊魯企業(yè)青島啤酒廠”。
1949 年,中華人民共和國的成立,青島啤酒被共產(chǎn)黨沒收,更名為“國營青島啤酒廠”。
如此算來,青島啤酒成立以來就有過四個東家,等到九十年代進(jìn)行股份制改革后,其股權(quán)變動就更加復(fù)雜頻繁了,在許多海內(nèi)外玩家手里搗騰過。
值得一提的是,不知是否眷念于過去做東家的日子,朝日集團(tuán)在 2008 年從百威英博手中買入了青島啤酒 19.99% 的股份。
4. 啤酒起源于9000年前的哪個國家
啤酒歷史悠久,關(guān)于起源說法之一是公元前3000年,巴比倫已用大麥釀酒,有人認(rèn)為啤酒起源于巴比倫。
說法之二是公元9000年前,亞述(今敘利亞)人已會利用大麥釀酒,用作向女神的貢酒:現(xiàn)在除伊斯蘭國家由于宗教原因不生產(chǎn)和飲用酒外,啤酒生產(chǎn)幾乎遍及全球,是世界產(chǎn)量最大的飲料酒。
5. 啤酒起源于9000年前的中東和古希臘地區(qū)
6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。
大約在3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會了釀制啤酒的方法。
公元4世紀(jì)時,啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名,與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。公元1世紀(jì),愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現(xiàn)代的淡色啤酒相仿的啤酒。
6. 啤酒的起源與發(fā)展史
啤酒起源于公元前6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。
那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,紛紛用啤酒制作藥物。
希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會了釀制啤酒的方法。
7. 啤酒最早的起源
啤酒是蘇美爾人發(fā)明的。數(shù)千年前美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人用大麥芽釀制成了原始的啤酒來祭祀農(nóng)耕女神,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。然后啤酒逐漸在古巴比倫和古埃及普及,后來傳遍了整個北歐。
啤酒是誰發(fā)明的
啤酒是當(dāng)今風(fēng)靡世界的飲料之一,那是誰發(fā)明了啤酒呢?巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。由此可以判斷啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。公元前6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。
啤酒的起源
說起啤酒的起源還頗有些傳奇色彩,最早可追溯到數(shù)千年前美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人用大麥芽釀制成了原始的啤酒來祭祀農(nóng)耕女神。后來啤酒逐漸在古巴比倫普及,人們用啤酒來招待客人,古巴比倫人和古埃及人還注意到了啤酒的藥用價值,將其用來制作藥物。
公元4世紀(jì)時,啤酒已經(jīng)傳遍了整個北歐,各式各樣的啤酒開始出現(xiàn)。1516年,巴伐利亞公國大公威廉四世發(fā)布《德國啤酒純酒法》規(guī)定啤酒只可以啤酒花,麥子,酵母和水做原料。19世紀(jì),有了冷凍機(jī),人們開始對啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理,就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年,俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊,啤酒開始傳入到了中國。
8. 啤酒起源于9000年前的英文
wine英 [wa?n] 美 [wa?n] n. 酒,葡萄酒;紫紅色vi. 喝酒vt. 請…喝酒n. (Wine)人名;(英)瓦恩短語WHITE WINE [食品] 白葡萄酒 ; 干白葡萄酒 ; 白酒 ; 白蘭地Ice Wine 冰酒 ; 冰葡萄酒 ; 加拿大冰酒 ; 葡萄酒fruit wine [食品] 果酒 ; 水果酒 ; 果子酒 ; 果味酒擴(kuò)展資料同近義詞liquor英 ['l?k?] 美 ['l?k?] n. 酒,含酒精飲料;溶液;液體;烈酒vi. 喝酒,灌酒vt. 使喝醉短語medicinal liquor 藥酒 ; 酒劑red liquor [紡] 紅液 ; 紅湯ammonia liquor 氨水 ; 液體氨 ; [化工] 粗氨水 ; 氨液1、This minor revolt of 500 farmers in Pennsylvania against a federal liquor tax had been one of the first tests for the new national government. 由大約500名抗議聯(lián)邦課征酒稅的賓夕法尼亞州農(nóng)民發(fā)起的小規(guī)???fàn)幨切碌娜珖?jīng)受的最初考驗(yàn)之一。2、Ripples of light green liquor soon began to emerge from the thin, feathery leaf. 隨即那纖薄柔軟的葉子的旁邊便冒出了綠色液體的波紋。3、Any type of alcohol helps, but some research suggests that wine protects the heart better than beer and liquor. 任何種類的酒對心臟都有益處,但是,有些研究認(rèn)為果酒保護(hù)心臟的功能超過啤酒與烈性酒。
9. 啤酒起源于9000年前的什么
單手拿起酒瓶看,美式日期格式為:mm:dd:yyyy 即:月:日:年,例如:050720 就是2020年07月05日。金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集團(tuán)公司生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品。四平金士百啤酒集團(tuán)是2000年4月重新改組的集團(tuán)企業(yè)。公司始建于1985年,位于中國啤酒行業(yè)十強(qiáng)之列,是我國啤酒行業(yè)首家獲得ISO9000國際質(zhì)量保證體系認(rèn)證的企業(yè)。
10. 啤酒的歷史可以追溯到多少年前
蘇美爾人。巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí),啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。公元前6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。萊垍頭條
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。萊垍頭條
公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。萊垍頭條
那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,紛紛用啤酒制作藥物。萊垍頭條
希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會了釀制啤酒的方法。擴(kuò)展資料蘇美爾人(也譯作蘇默人),是歷史上兩河流域(幼發(fā)拉底河和底格里斯河中下游)早期的定居民族。萊垍頭條
他們所建立的蘇美爾文明是整個美索不達(dá)米亞文明中最早,同時也是全世界已知最早產(chǎn)生的文明。蘇美爾文明主要位于美索不達(dá)米亞的南部,通過放射性碳十四的斷代測試,表明蘇美爾文明的開端可以追溯至公元前4000年,約結(jié)束在公元前2000年,被阿摩利人建立的巴比倫所代替。萊垍頭條
蘇美爾人發(fā)明了人類最早的象形文字——楔形文字,將圖形符號固定下來形成文字,用三角形尖頭的蘆葦桿刻寫在泥板上,為目前公認(rèn)的最早的文字記錄,這類記錄在出版史學(xué)界也被稱為泥板書,可以被定期約為公元前36世紀(jì)。 萊垍頭條