1. 冰啤酒度數會更高嗎

動力火車的酒精度是3.5度，陪酒的酒精度是3-5度，啤酒的度數略高。

2. 冰純啤酒度數高嗎

全麥啤酒和普通啤酒的區別是發酵和沒發酵，全麥啤酒是采用優質大麥芽及優質啤酒花、純天然是礦泉水，以傳統工藝精工釀制而成的高檔啤酒。全麥啤酒的口味醇厚、麥香濃郁、泡沫潔白細膩、持久掛杯、殺口力強，有明顯的酒花香氣，具有全麥啤酒獨特的典型性。全麥啤酒的突出特點是在生產過程中全部使用大麥芽而未添加任何輔助原料，因此，該酒酒體醇厚麥香濃郁突出，是一種營養更加豐富的高檔啤酒。普通啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。它含有豐富的營養物質，如：蛋白質、氨基酸、維生素（尤其是維生素B類）、礦物質，抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為"液體面包"。1972年在墨西哥召開的第九次世界營養食品會議上啤酒被推薦為營養食品。1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

3. 冰啤酒與常溫啤酒度數有區別嗎

樓主你好相比之下，常溫啤較容易使人醉。 在飲用冰啤酒時，剛開始喝的時候會有一種冰爽的感覺，這只是啤酒的低溫帶來的感覺。

往往喝到一瓶以上，冰爽的感覺就會消失了，出現口干舌燥、全身發熱的感覺。

因為啤酒作為酒類雖然酒精含量少，但是飲用多了，酒精一樣會在體內積聚。

不僅達不到消暑解渴的目的，反而會出現在飲用冰啤酒時，剛開始喝的時候會有一種冰爽的感覺，這只是啤酒的低溫帶來的感覺。

往往喝到一瓶以上，冰爽的感覺就會消失了，出現口干舌燥、全身發熱的感覺。

因為啤酒作為酒類雖然酒精含量少，但是飲用多了，酒精一樣會在體內積聚。

不僅達不到消暑解渴的目的，反而會出現口渴、出汗、心跳驟增的癥狀。實際上飲用一瓶冰啤酒后，我們可以換喝常溫啤酒，這樣就能減輕冰啤對身體的各種傷害。由于夏天人體機能相對較弱，食欲差，抵抗力差，痛飲冰啤酒往往會給身體帶來諸如腸胃不適等傷害，田字彬介紹，近期，醫院門診胃腸道疾病患者猛增。

其中，相當一部分是因為過量飲用啤酒，特別是冰啤酒誘發的。

4. 常溫啤酒和冰啤酒哪個度數高

凍過的啤酒度數不會變低，但是凍過的啤酒口感可能會比較好，喝起來會比較容易喝，所以很多經常喝酒，喝酒比較多的人，喜歡喝凍過的啤酒，就是這個考慮，因為凍過的啤酒和常溫下下的啤酒口感是不一樣的，喝酒多的人都喜歡和動物的啤酒，不是為了度數低，而是為了她的口感更好一點。

5. 冰度啤酒度數

冰鎮啤酒，被很多人看做是夏季解暑神器，三十多度的燥熱下，一口涼啤酒下肚，瞬間降了好幾個度。其實，殊不知，懂行的人卻并不喜歡喝冰鎮啤酒，原來將啤酒冰鎮后竟帶來這么多副作用。

10-12度口感更好

國家一級營養師王濰青介紹，很多人在喝啤酒的時候，會等啤酒泡沫消去后再喝。其實，啤酒的泡沫越豐富，解暑的效果會越好。泡沫中豐富的二氧化碳進入胃里，遇熱膨脹后通過打嗝排到體外，帶走熱量，有清熱解暑的功效。

如果等泡沫消失后再喝，解暑效果會相應變差，同時啤酒的爽口感與啤酒沫的香氣也會損失掉。喝啤酒對于溫度也是有一定要求的啤酒的溫度能控制在10℃-12℃，這時二氧化碳的溶解度比較大，能形成口感。

常溫更能喝出香醇

酒精濃度越高，說明啤酒的發酵度越高。發酵度高的啤酒口感會相對清爽，低的就顯得醇厚。特別是冰鎮啤酒，一般人很難喝出勾兌的味道，倒是常溫啤酒更容易喝出啤酒真正的香醇味道。

冰鎮啤酒破壞營養

過于冰鎮的啤酒不喝，不僅會破壞營養成分，還對胃腸道有一定的傷害。溫度過低的啤酒會導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴重時可引發痙攣性、腹瀉等腸胃疾病。

冰鎮啤酒，從解暑的角度看，確實很奏效，但從健康和口感角度考慮，還是常溫啤酒更有優勢，尤其是秋季，適合養生的季節，常溫啤酒才是更適合飲用的酒水。

6. 啤酒冰鎮多少度口感最佳

冰鎮啤酒冰涼爽口。常溫啤酒滋潤。啤酒冰爽是感覺口感，把啤酒冷藏或者是冰鎮，那么啤酒它就會有酷爽冰冰涼的口感，低于人體常溫的啤酒，自然而然的就帶有冰爽的刺激感覺。

因為，啤酒在密封狀態下它是靜態的，一旦開啟密封蓋，接觸到常溫，泡沫急聚快速上升釋放壓力，這種汽泡的釋放就是冰爽的原理。

7. 涼的啤酒度數大嗎

不會，啤酒的度數是啤酒中含酒精的量占總液體的比例，冰啤酒只是在夏季的時候降低了啤酒的溫度，這個過程中不會改變啤酒中酒精含量的，如果你倒出來后再加入冰塊的話那樣會降低度數，很多外國人喝酒會放入冰塊就是為了降低度數，這樣讓酒更好入口不會有灼燒感。

8. 冰的啤酒和不冰的啤度數一樣么

喝冰啤酒后勁不會增大。冰啤酒和常溫的啤酒，麥芽度和酒精度都是一樣的，后勁都是一樣大的。只不過啤酒經過冰鎮以后，口感更清爽，尤其是在炎熱的夏天。

另外，喝了冰啤酒以后，胃會熱脹冷縮，胃容量小了，去廁所的次數就會增加，酒會喝的更多一點。所以有可能不知不覺就喝多了。

9. 冰的啤酒跟常溫的酒精度一樣嗎

1、零下2-4度不等，根據實際情況而定。

2、啤酒和水的冰點是不同的，水在0攝氏度的時候就會結冰，而啤酒中不止含有水分，還含有酒精等，而啤酒的冷凍溫度取決于啤酒的酒精含量。啤酒的酒精含量大多數是在4-6ABV％左右，酒精含量并不是很高，其通常來說結冰的溫度在零下2-4攝氏度左右。

10. 煮啤酒度數高還是冰啤酒

煮啤酒是川渝地區常見的冬季飲品，又叫熱啤酒。煮啤酒做起來非常容易，它的味道奇特，具有調整脾胃、冬季進補的功能。

煮啤酒的度數低，味道偏甜，所以不容易喝醉，實際上煮過的葡萄酒跟一般的葡萄酒帶有的營養元素是類似的，都帶有很多的蛋白，并且內帶有的苦味素、環氧樹脂等還具備清腦有利排尿、健脾開胃健脾胃等功效，針對許多 身患心臟病、結核病的病人而言，是比就行的，煮過的葡萄酒濕熱健脾養胃。

11. 冰鎮啤酒度數降低

夏天飲用啤酒，既能消除燥熱又可醒脾開胃，啤酒之所以受到人們的青睞，主要是因其特殊的醇香和令人清爽的二氧化碳氣，喝后使人神清氣爽、燥熱全除 啤酒是用大麥芽、大米等作主要原料，加入酒花和酵母，經過糖化、發酵而制成的一種原汁酒，酵母中含有豐富的蛋白質和多種維生素，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，所以啤酒又被稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果 在酷熱的夏日里，喝上一杯清涼的冰鎮啤酒，會令人感覺很涼快，但其實這樣喝啤酒對身體不好 1.啤酒的最佳貯存溫度在夏季為5～10攝氏度，冬春秋為9～12攝氏度，如果溫度低于0攝氏度，不但會減少啤酒起泡，而且啤酒中的蛋白質會與鞣酸結合生成沉淀物，使啤酒出現“冷混濁”，降低啤酒的醇香口味，另外，過涼的啤酒也會使人口腔中的味覺細胞受到麻痹，使味覺變得遲鈍而影響人對啤酒的口感 2.從健康的角度來說，過涼的啤酒進人體內，尤其是盛夏飲用大量的過涼啤酒，極易引起胃腸道血管的急劇收縮，造成消化道短期內的缺血，輕則使人感覺胃腸不適、腹痛，重則可引起消化道缺血性壞死，與此同時，過涼的啤酒又會刺激胃腸道，使胃腸道運動加強，致使進入胃腸道的食物尚未得到充分的消化吸收就迅速被排出體外，導致腹瀉 雖然人們的夏天少不了和很多啤酒，但關于如何正確飲用啤酒，卻不是人人都清楚的 1.啤酒存放最佳溫度為10℃。溫度過高，泡沫多而不持久；溫度過低，泡沫會減少并使苦味加重，為使啤酒在室內不至急劇升溫而大量冒泡，飲用時應盡量用大杯 2.應該使用大玻璃杯，不宜使用塑料器皿，酒器要光滑清潔，尤其是不能沾有油污，油能破壞啤酒的泡沫 3.在喝啤酒時，應該將酒底的白色沉淀物一起喝掉，這些白色沉淀物，不是雜質而是酵母，若將它倒掉是很可惜的 4.油是啤酒泡沫的大敵。盛酒的容器必須干凈無油，即使有一丁點油，啤酒表面的泡沫也會被吞食掉，當然，吃菜時嘴上沾上的油同樣會使泡沫消失，吃罷葷菜應擦下嘴再喝酒，可以保持啤酒的特色 5.喝啤酒不要像喝白酒那樣一點一點地呷，而要大口喝，若是慢慢咽會使苦味加重 啤酒也有多樣的種類，它們都有各自的特點，有不同的適宜人群 1.生啤酒 比較適于瘦人飲用，生啤酒是沒有經過巴氏殺菌的啤酒，由于酒中的活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發胖，另外生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，增進食欲，加強消化，增加營養，對瘦人增強體質，增加體重也是有好處的 2.熟啤酒 經過巴氏殺菌后的生啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性較好，不會在胃中繼續繁殖，所以胖人飲用較為適宜 3.低醇啤酒 低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等人，低醇啤酒是啤酒家族的新成員，它也屬低度啤酒，低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養成分，人喝了這種啤酒不容易“上頭”，還能滿足“癮君子”們的酒癮 4.無醇啤酒 無醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成員，也屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，無醇啤酒的營養同低醇啤酒一樣豐富，因為它酒精度特別低，所以很適宜婦女、兒童和老弱病殘者飲用 5.運動啤酒 顧名思義是供運動員們飲用的，它也是啤酒家族的新成員，運動啤酒除了酒精度低以外，還含有黃芪等15種中藥成分，能大大加快運動員在劇烈運動后恢復體能的速度 啤酒除了作為一種美味的飲品，在烹制食物時也有各種妙用哦 1.啤酒飯 將啤酒和水按照1：4的比例混合好，倒人大米中，然后一起入鍋蒸制，蒸出來的米飯不但香氣更濃郁，且更容易吸收，對胃腸功能弱的人有好處，但血糖高的人不建議食用 2.啤酒魚 原料：魚、啤酒各適量 調料：蔥、蒜、大料、鹽、雞精、胡椒粉、白糖、雞蛋液、生抽、醋各適量 做法：魚處理干凈之后，將魚身表面切菱形花刀，再把雞蛋液抹在魚身上，然后將魚下鍋炸一下，撈出，備用，蔥、蒜、大料煸鍋，倒入啤酒及其他調料，將魚放入湯中大火燉煮，湯汁收的差不多就可出鍋了 3.腌牛肉 啤酒中含有碳酸成分，可以破壞牛肉中的纖維組織，使牛肉更加滑嫩 4.啤酒和面 若使用面肥（老面）發面，大家對堿的使用量不太好掌握，若直接使用啤酒和面，按照面與啤酒2：1的比例， 500克面兌入250克啤酒，就不用放堿了，頂多用兩個手指頭捏一點兒小蘇打即可 參考書籍 1.潘義民，王喆主編,中老年健康生活參謀,世界知識出版社,2008.02. 2.姚大力主編,小康家庭保健診療手冊,中國醫藥科技出版社,2005.01. 3.吳晶晶主編,健康知識全知道,江西科學技術出版社,2012.09. 4.《生活早參考》欄目組組織編寫,生活早參考,青島出版社,2012.08. 5.黃學有主編；王文剛，赫紅巖，張樹民副主編,招招可行·生活竅門集錦,沈陽出版社,2007.10. 6.李子豪主編,生活高手 精華版,延邊人民出版社,2007.07. 注：圖片來自網絡