1. 以前貴州的高原啤酒
青稞酒，藏語叫做"羌"，是用西藏本地出產的一種主要糧食--青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。唐太宗的宗室女文成公主，出嫁松贊干布進藏時，據說就帶有釀酒技術和工匠以及龍紋瓷碗，她是西藏最早的釀酒戶吧。但酒的出現可能早于文成公主。西藏最早的藏文史書《敦煌吐蕃歷史文書》就記載有:墀松贊與韋氏等地方首領約定在沖木地方進宴會盟，韋氏"以半克青稞煮酒，敬獻飲宴。""要么就請喝酒，要么就請唱歌；這兩個中間，任你挑選一個；請聽吧，文成公主，請喝吧，倫布噶瓦。"這個傳說在這首加查酒歌中可窺一斑。青稞的傳說傳曰：在遠古時代，華夏民族之母----西王母在巍巍昆侖山宴請周穆王時，特派她的座騎大青鳥到東海蓬萊仙島采集美食。回歸時，不慎將一仙物從口中掉出，落在龍王山下，只見那仙物落地生根，瞬間長出一片片綠油油的麥田，年復一年，皆獲豐收，養育了一代代高原兒女。因其歸功于大青鳥，人們便將其稱之為“青稞”、亦稱“仙米”在當初仙米落地生根的地方，現在是有名的“仙米林場”，在林場出口有個仙米鄉。紀念青稞“仙米”千百年來對高原兒女的養育之情。“仙米釀”青稞酒的由來云游四海的八仙赴蟠桃宴歸來，被龍王山下那碧波蕩漾的青稞海洋所吸引，行至威遠堡，見鎮內古井旁有一老嫗正冒著炎炎烈日設攤施茶，八仙遂扮作乞丐上前討茶。老嫗便施茶于眾仙，口干舌燥的八仙接過茶一嘗，只覺此茶清洌甘甜，爽口至極。至井口一看，發現此水直通龍王山的黑龍泉，乃是一股神水。為報達老嫗的施茶之恩，鐵拐李打開寶葫蘆，將西王母送他的瑤池仙釀倒入井內，并告訴老嫗：“取此井水釀酒，可名揚四海，富甲天下。”言畢，化作一股清風而去。老嫗不信，打出井水一嘗，果然清香馥郁，沁人心腑，于是便在古井旁建起燒酒坊，釀起青稞酒來。后人為紀念上天所賜仙米所釀如此佳釀，稱青稞酒為“仙米釀造而成”。“仙米釀”成為當地名酒。“龍王仙丹育青稞，王母玉液釀美酒。
2. 高原啤酒是哪里的
不是
烏蘇是水啤，主要成分是水，麥芽，啤酒花，大米。
烏蘇啤酒有哪些特別之處呢？主要有2點：
①使用了優質啤酒花
烏蘇啤酒的原料有水、大麥芽、大米、啤酒花及制品，這一看就是工業水啤嘛，為什么人們還愛喝呢？就是因為新疆的啤酒花非常優質。
中國的啤酒花主要分布在新疆的天山、阿爾泰山一帶，因為日照時間長，晝夜溫差大，能長出優質的啤酒花，富含多種芳香物質，產量占了全國的一大半。不僅能自給自足，還賣到了英、德等盛產啤酒的歐洲國家。德國啤酒很出名，不會使用質量不好的啤酒花。
所以雖然含有大米，但有了優質啤酒花的加持，讓烏蘇啤酒的口感和味道都很不錯。
②原麥汁濃度和酒精度都很高
原麥汁濃度和酒精度，是評價啤酒好壞的金標準。中濃度啤酒的原麥汁濃度在10~12°P，酒精度≥3.5%vol，而烏蘇啤酒的原麥汁濃度達到11°P，酒精度≥4%vol，口感非常醇厚，而且后勁十足，不輸于純釀造啤酒。烏蘇啤酒有哪些特別之處呢？主要有2點：
①使用了優質啤酒花
烏蘇啤酒的原料有水、大麥芽、大米、啤酒花及制品，這一看就是工業水啤嘛，為什么人們還愛喝呢？就是因為新疆的啤酒花非常優質。
中國的啤酒花主要分布在新疆的天山、阿爾泰山一帶，因為日照時間長，晝夜溫差大，能長出優質的啤酒花，富含多種芳香物質，產量占了全國的一大半。不僅能自給自足，還賣到了英、德等盛產啤酒的歐洲國家。德國啤酒很出名，不會使用質量不好的啤酒花。
所以雖然含有大米，但有了優質啤酒花的加持，讓烏蘇啤酒的口感和味道都很不錯。
②原麥汁濃度和酒精度都很高
原麥汁濃度和酒精度，是評價啤酒好壞的金標準。中濃度啤酒的原麥汁濃度在10~12°P，酒精度≥3.5%vol，而烏蘇啤酒的原麥汁濃度達到11°P，酒精度≥4%vol，口感非常醇厚，而且后勁十足，不輸于純釀造啤酒。
3. 貴州有啤酒廠嗎
凱里雪花廠全稱：華潤雪花啤酒（黔東南）有限公司。成立于2011年11月2日，系華潤雪花啤酒獨資企業，注冊資本1.3億人民幣，地址貴州省黔東南州凱里市鴨塘街道。主要經營范圍是生產經營啤酒（熟啤酒、鮮啤酒），批零兼營，啤酒副產品（金賢宇啤酒生產過程中產生的廢棄物）等。法人代表、董事長侯孝海。萊垍頭條
4. 貴州有幾個廠生產啤酒
貴州啤酒太多了，現在比較強勢的有幾個品牌 漓泉雙濾爽 青島麥鄉 雪花清醇 茅臺 珠江 金星高原 燕京精品鮮啤 其他都是些外國品牌各種啤酒都在各個地區占領一方市場 ，茅臺啤酒貴州人民的驕傲之酒，但除了茅臺啤酒還有瀑布啤酒也是貴州人很喜歡的。
瀑布啤酒產自貴陽，口感很醇厚，有淡淡的麥芽甜味，不澀口。
茅臺啤酒只有在貴州能喝到，泡沫潔白細膩、掛杯持久、口味非常純正，具有濃郁的酒花芳香
5. 貴州產什么啤酒
茅臺酒,董酒,珍酒,高原啤酒,金星啤酒，長征,遵義,黃果樹.，謝氏雞蛋糕,美之味,波波糖,喬面條,戀愛豆腐,王五羊肉粉,劉二媽米皮,陳涼粉,臘肉,風肉等。
遵義，簡稱“遵”，位于貴州省北部，是國家全域旅游示范區。南臨貴陽市，北倚重慶市，西接四川省，是昆筑北上和川渝南下之咽喉。處于成渝—黔中經濟區走廊的核心區和主廊道，黔渝合作的橋頭堡、主陣地和先行區。是西南地區承接南北、連接東西、通江達海的重要交通樞紐。全市轄3個區、9個縣、2個縣級市。屬亞熱帶季風氣候，終年溫涼濕潤，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，日照充足。
遵義是首批國家歷史文化名城，擁有世界文化遺產海龍屯、世界自然遺產赤水丹霞。享有中國長壽之鄉、中國厚樸之鄉、中國金銀花之鄉、中國高品質綠茶產區、中國名茶之鄉、中國吉他制造之鄉等稱號。曾獲得國家森林城市，國家衛生城市，雙擁模范城市，中國優秀旅游城市等多項殊榮。 1935年，中國共產黨在遵義召開了著名的“遵義會議”，成為了黨的生死攸關的轉折點，被稱為“轉折之城，會議之都"。
特產:
小吃
遵義羊肉粉
鴨溪黃家牛肉、小葉苦丁茶、遵義豆花面、朝天椒、空心面、鳳岡養生油茶、洋芋粑粑、仁懷三把雞、合馬羊肉、南白黃糕粑、劉二媽米皮、正安手工米皮、尚稽豆腐皮、綠豆粉、蕎面條、田三蒸餃。
美酒
茅臺酒
董酒、習酒、珍酒、鴨溪窖酒。
民俗
踩山節：苗族一年一度的盛大節日，時間是在每年的正月初一至十五。第一天上午，要舉行立竿儀式，是在山坡中央豎起一根系著松柏枝條和鮮花彩旗的花桿，作為采花山的標志。花桿豎好后，年長者向人們敬酒祝福，同時鑼鼓聲聲、鞭炮齊鳴、蘆笙悠揚，男女老少跳起蹬腳舞，耍獅燈，一片歡騰。晚上，篝火雄雄，人們圍坐在篝火旁飲酒對歌，通宵達旦。
砍火星節：苗族傳統節日，節日內容主要是規定鄉規。根據不同姓氏，節日的時間也不盡相同。大致為七月、八月和九月二十七日不等。一年一度，按氏族中的人戶，輪流值年，值年負責召集大家商討鄉規和有關大事，然后值年家要備酒殺雞，請大家喝“合心酒”，并把雞頭敬給下一屆值年。循環輪流輪到誰家值年，就在誰家舉行聚議和飲"會心酒"。
祭山節：農歷三月，春山明媚，春雨融融，春燕歸來，萬物復蘇，是春耕生產的關鍵時刻，也是仡佬族祭山的日子。祭山一般在三月初三，也有的在三月首寅或首巳日。祭山的村寨為單位各自組織。一村只有一姓者，祭山由長房世襲主持；多姓雜處的寨子，則輪流主持，每年由數戶共同當值，用拈鬮方式確定當值者，主持人面對神樹，恭恭敬敬地獻祭，呼請名山神來享受祭物，并祈禱山神保佑全寨清潔平安、五谷豐收、六畜興旺、男子會犁牛打耙、女子會紡紗織布、多生子女。
6. 貴州高原酒廠
內蒙古原藍白酒在赤峰知名度并不高， 因為赤峰他本身就有很多酒廠 ，有全國知名的寧城老窖 ，還有陳曲酒廠 ，燕京酒廠 等等， 赤峰對白酒的需求量很大 ，但是當地人還是比較喜歡和自己家鄉產的酒， 口感上也比較習慣， 所以內蒙高原藍白酒在赤峰的知名度并不高 。
7. 貴州有什么牌子的啤酒
是貴州天龍啤酒。
貴州天龍啤酒有限公司，公司屬于有限責任公司。董事長陳先進先生，貴州省企業家，銅仁市福建商會會長。公司于2006年6月完成技改，達到年產啤酒3萬噸以上的能力。自1997年起公司一直與瀑布啤酒合作，在貴陽花溪、凱里、興義，銅仁建設有4個啤酒廠，全部廠的產能達40萬噸，是當時貴州省境內的啤酒生產廠家。瀑布啤酒改制后，公司其他廠隨之陸續改制，因地方發展需要，也因為銅仁地區得天獨厚的優勢，公司僅保留了銅仁的天龍啤酒。天龍啤酒在銅仁伴隨一代人的成長，天龍干啤在本地家喻戶曉。
8. 貴州啤酒有哪些啤酒
百梵啤酒還可以的。
貴州百梵啤酒略帶酒花香氣：微微帶點甜，非常好。口感醇厚：口感細膩，非常純正。麥芽濃度：非常棒。品質：不像別的啤酒有種苦澀的口感，喝著非常純正。其他特色：非常好，非常棒的一款啤酒，酒花泡沫豐厚，顏色純正，口感細膩，物有所值，歡迎大家品嘗。
9. 貴州當地喝得最多的啤酒
1、brewmeister snake venom
brewmeister snake venom是目前世界上度數最高的啤酒了，酒精含量達到67.5%，它是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成的。
2、brewmeister Armageddon
brewmeister armageddon的度數達到65%，這一款啤酒是由蘇格蘭推出的，已經推出，也上這家酒莊一炮而火。
3、koelschip start the future
koelschip start the future是荷蘭釀造的，酒精度數達到60%。
4、schorschbrau schorschbock finis coronat opus
schorschbrau schorschbock finis coronat opus是德國人釀制的，這款酒名字英語翻譯的意思是封頂之作，酒精含量57.7%。
5、brewdog end of history
brewdog end of history 的度數達到55%，全球就12瓶，每瓶價格高達500英鎊。
6、‘t koelschip obilix
‘t koelschip obilix 也是荷蘭推出的一款高度數啤酒，度數達到45%。
7、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock的酒精度數是43%。
8、brewdog——sink the bismarck
brewdog——sink the bismarck是德國推出的一款啤酒，酒精度數是41%。
9、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock也是德國推出的，度數達到40%。
10、de struise brouwers black damnation vide struise brouwers black damnation vi這是一款來自比利時的啤酒，酒精度數達到39%。
10. 貴州當地的啤酒
雪花的批發價格最低是48元一件，【24瓶】零售一般是3元一瓶。你一般要去2批商那里去拿，很多地方都有2批商，比如鹽務街的醫學院后門的那條街有幾家2批商，有一家好象叫嘉信配送，就是2批商，你也可以與雪花啤酒的業務員聯系。
11. 以前貴州的高原啤酒叫什么
云南大理的啤酒最好。
瀾滄江啤酒是云南最有名的啤酒品牌，也是去云南大理旅游必須要喝的啤酒。作為一款有民族使命的啤酒品牌，瀾滄江啤酒最自豪的就是優質無污染的云南高原水，作為啤酒的血液，能夠決定啤酒的品質，所以才能令瀾滄江啤酒更加清香甘甜，成為云南最具代表性的啤酒品牌。
