1. 進口啤酒真假辨別
一是通過酒標,瓶蓋等一些特有細節(jié)來判斷。真啤酒的標簽圖案比較清晰,顏色鮮明,摸上去有凹凸感,而冒牌啤酒的商標比較模糊,顏色比較淺,冒牌啤酒的瓶蓋是重新壓上去的,因此會比較松。不過很多的精釀啤酒的酒標設計的很粗糙,有時候不一定能夠很容易判斷。
二是通過價格來判斷,太便宜的話,大概率是假的。但是有人問,萬一假酒商也把價格提高,那怎么辦?好問題,沒法辦。
三是看生產(chǎn)日期。大多數(shù)瓶裝啤酒如果有生產(chǎn)日期或者sell-by date,大概率是會在瓶頸或者瓶底;罐裝啤酒一般在瓶底。生產(chǎn)日期一般是點陣字,會有一些凹凸感,但是也不一定。不過如果沒有這些標識,我建議購買的時候要小心些。
第四是看背標的中文標識。正規(guī)渠道進口的啤酒背標會有中文標識,有的是貼上去的,有的是印上去的。如果沒有的話,有可能也是真的,但是渠道不正。
但是總之,進口啤酒的真假有時候很難判斷,不過一般造假的啤酒大概率會是工業(yè)拉格,而像精釀啤酒(比較常見的類型有印度淡色艾爾,世濤,波特,修道院啤酒,大麥烈酒等等)造假的雖然也有,但是懂的人一嘗很明顯能嘗出來,那么造假者被發(fā)現(xiàn)的風險也高一些,私認為這些就的造假成本也相對會高一些。比如某威的啤酒就很容易被假冒,有些造假窩點實在是嘆為觀止
2. 怎樣辨別進口啤酒真?zhèn)?/h2>
1、商標,正品的商標標記的“R”外圍是有圓圈的,而假貨的商標標記的“R”外圍卻沒有圓圈。
2、皇冠圖案,正品的皇冠的頂是比假貨高的,而且皇冠上有波浪紋,但假貨卻恰恰相反,皇冠的頂比較矮,而且沒有波浪紋。
3、價格,正品的價格有官方指導價,如果價格比這個便宜很多的話,那就很有可能是假貨。
4、容量,一般正品的容量是一瓶330ml,假貨是容量有些不是這個330ml的,所以買酒的時候可以看一下容量。
5、整體觀感,正品從整體上看比較精致,但假貨一般會顯得比較粗糙,比如有劃痕、字跡模糊等問題。
3. 進口啤酒真假辨別方法
凱撒白啤酒辨別是國產(chǎn)還是進口,只要看包裝就可以了
4. 啤酒真假鑒別
聞:真正的啤酒,一定有濃濃的麥芽味。
看:啤酒倒入杯子中,因為有啤酒花,它出現(xiàn)的啤酒泡不會很快消失。很多假啤酒,倒下去就沒有啤酒泡了。從色澤上觀察,真啤酒是亮麗金黃的,無沉淀物。假啤酒顏色比較淡,光澤不好。
嘗:啤酒入口,嘴里的麥芽味很濃,很爽口。假啤酒喝起來刺口,很難下咽。
5. 進口啤酒如何辨別真假
辨別啤酒好與壞的方法:
一、色澤鑒別
良質(zhì)啤酒:淺黃色帶綠,不呈暗色,有醒目光澤,清亮透明,無明顯懸浮物。
次質(zhì)啤酒:色淡黃或稍深些,透明或有光澤,有少許懸浮物或沉淀。
劣質(zhì)啤酒:色澤暗而無光或失光,有明顯懸浮物和沉淀物,嚴重者酒體混濁。
二、泡沫鑒別
良質(zhì)啤酒:倒入杯中時起泡力強,泡沫達1/2~2/3杯高,潔白細膩,掛杯持久(4分鐘以上)。
次質(zhì)啤酒:倒入杯中泡沫升起,色較潔白,掛杯時間持續(xù)兩分鐘以上。
劣質(zhì)啤酒:倒入杯中稍有泡沫但消散很快,有的根本不起泡沫;起泡者泡沫粗黃,不掛杯,似一杯冷茶水狀。
三、香氣鑒別
良質(zhì)啤酒:有明顯的酒花香氣,無生酒花味,無老化味及其他異味。
次質(zhì)啤酒:有酒花香氣但不明顯,也沒有明顯的異味和怪味。
劣質(zhì)啤酒:無酒花香氣,有怪異氣味。
四、口味鑒別
良質(zhì)啤酒:口味純正,酒香明顯,無任何異雜滋味。酒質(zhì)清冽,酒體協(xié)調(diào)柔和,殺口力強,苦味細膩、微弱且略顯愉快,無后苦,有再飲欲。
次質(zhì)啤酒:口味較純正,無明顯的異味,酒體較協(xié)調(diào),具有一定殺口力。
劣質(zhì)啤酒:味不正,有明顯的異雜味、怪味,如酸味或甜味過于濃重,有鐵腥味、苦澀味
6. 進口啤酒真假辨別圖片
凱撒啤酒,是一款采用優(yōu)質(zhì)原料釀制而成的美酒佳釀。此酒酒液清澈,味道鮮美,在德國有著較高的聲譽,在我國有著很好的市場,是一款備受大眾喜愛的酒水飲料。不過,也正是因為凱撒啤酒聲名在外,所以它也一直被模仿。那么凱撒啤酒真?zhèn)稳绾畏直婺兀旅孀屛覀円黄饋砜匆幌隆?/p>
其實正版德國啤酒“凱撒啤酒kaiser”是源自1522年德國巴伐利亞州.紐倫堡市,“凱撒啤酒kaiser”在德國那是相當?shù)某雒?0多種口味,其中大部分都獲得了歐洲農(nóng)業(yè)金獎。故而這款酒水一上市就深受消費者的喜愛,并且迅速搶占了中國啤酒市場的一席之地。
而像市面上的那些“kaiserRoyal啤酒”、“凱撒王KAISARKING”啤酒,雖然也有著德國啤酒之稱,并且與凱撒啤酒的圖標很相似,但是他們卻并不是凱撒啤酒,而是真正的國產(chǎn)佳釀,所以大家在購買的時候一定要看仔細哦!
一直被模仿,但卻從未被超越,這是因為凱撒啤酒足夠的強大。所以在這里我要提醒一下大家,雖然說是市面上的酒水很多,并且圖標與酒標也有很多的相似之處,但是酒水卻有很大不同哦,所以大家在購買的時候,一定要擦亮眼睛哦!
7. 如何分辨真假啤酒
1.看啤酒瓶上的日期標識是否明顯。在購買和飲用啤酒的時候,首先要認準啤酒瓶的商標或是瓶蓋上是否具有明顯的出廠日期以及保存期。在離瓶底2厘米的瓶外壁有一個“B”字及生產(chǎn)企業(yè)標識和生產(chǎn)年份等標識。還要看一下啤酒是否在保存期之內(nèi),超過保存期的啤酒口味會受到影響,優(yōu)質(zhì)啤酒的保存期為120天,而普通酒的保存期為60天。
2.看啤酒的價格。真品的制作過程非常嚴格,銷售環(huán)節(jié)也有統(tǒng)一的網(wǎng)絡, 價格也較穩(wěn)定;而假啤酒由于生產(chǎn)工藝簡單、生產(chǎn)成本低,每瓶啤酒的定價會比真品便宜1塊錢左右,甚至更多。
3.看啤酒的外包裝是否精美。外包裝是啤酒企業(yè)的裝備水平的直接表現(xiàn), 如果啤酒的外包裝越精美,那么企業(yè)的裝備水平和管理水平也就越高,相應的質(zhì)量水平也就越高。反之,如果包裝簡單、質(zhì)量粗糙,那么企業(yè)的生產(chǎn)能力、裝備水平、技術管理和企業(yè)管理水平也相應偏低。
4.看啤酒的商標。真品的酒標所使用的文字準確,圖案清晰,紙張平滑, 整體看著有光澤,內(nèi)容介紹也很詳細;而假啤酒的酒標印制粗糙,色彩容易脫落,紙張粗糙,有毛邊卻無光澤,廠名廠址等表述含糊不清。
5.看啤酒的瓶蓋。真品的瓶蓋牢固,均勻地咬住瓶口,看相舒服,上面的圖案和生產(chǎn)日期十分清晰,內(nèi)襯使用注塑墊片;而假啤酒的瓶蓋容易松動, 咬口凸凹不平,瓶蓋的圖案也往往模糊不清,內(nèi)襯使用膠片墊片。
6.看啤酒的瓶體。真品的瓶形標準統(tǒng)一,握拿時手感好,酒瓶上沒有摩擦的痕跡,離瓶底2厘米的瓶外壁有一個“B”字并且還標有制作年份;而假啤酒的瓶型雜亂,“B”瓶和非“B”瓶混合在一起使用,酒瓶生產(chǎn)商的名稱也不統(tǒng)一,瓶體經(jīng)過多次的摩擦。
7.看啤酒的質(zhì)量。真品的淺色啤酒顏色應該是淡黃色或金黃色,黑啤酒為紅棕色或淡褐色,酒液清澈透明,泡沫豐富、細膩、潔白、持久,在啤酒 上方吸氣,應有新鮮的酒花香氣;黑啤酒還應該有麥芽的香氣,入口純正, 有充足的二氧化碳,感覺柔和爽口;而假啤酒的酒液色澤較深,泡沫少且消失快,有老化氣味,部分還有雜質(zhì)或沉淀物。
8. 進口啤酒真假辨別圖
,看酒瓶上有沒有中文標識
進口啤酒在中國銷售也要必須遵守中國的法律 ,所以在酒瓶上也會出現(xiàn)中文 ,如果看到的全部都是一些外文字母 ,這些啤酒不用懷疑肯定是假冒進口的 ,如果是國產(chǎn)啤酒 ,酒瓶上會有原產(chǎn)標注 。
2,看啤酒的麥芽濃度和酒精度
任何一種啤酒都有配料表 ,我們可以從配料表中區(qū)分是進口啤酒還是國產(chǎn)啤酒 ,國產(chǎn)啤酒一般標注麥芽濃度 酒精度喜歡用 ≥標注,而進口啤酒麥芽濃度酒精度直接會標為多少度 ,通過這個細節(jié)也能夠輕松區(qū)分出 。
3,看啤酒上的條形碼
每一款啤酒上都有條形碼 ,這個代表的是啤酒的身份 ,我們的國產(chǎn)啤酒條形碼開頭的數(shù)字是69開頭的 ,如果標著進口啤酒的名字 ,條形碼的開頭不是69,這樣的啤酒絕對是假的進口啤酒,我們一定不要多花冤枉錢 。