1. 啤酒成功銷售案例
談到營銷界名人,大家們馬上想到的就是Philip Kotler、David A. Aaker、E. Jerome McCarthy這些外國的營銷學(xué)界的大牛,卻很少能脫口而出講出幾個(gè)中國營銷學(xué)界的名人。雖然營銷學(xué)最早產(chǎn)生于工業(yè)革命背景下的美國,但它的引進(jìn)和本土化發(fā)展卻離不開默默奉獻(xiàn)的中國營銷學(xué)者。營銷學(xué)在西方的發(fā)展呈現(xiàn)出四個(gè)大的階段特征,每個(gè)時(shí)期都有大家耳熟能詳?shù)膶W(xué)者名字。在中國,營銷學(xué)也有四大發(fā)展階段,今天,筆者將為大家科普營銷學(xué)在中國的各階段代表人物。
早期傳播期——丁馨伯、侯厚吉
1919-1949是營銷學(xué)在中國的早期傳播階段。在這一內(nèi)憂外患的特殊時(shí)期,科舉制度終結(jié),鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)、戊戌變法等運(yùn)動(dòng)推動(dòng)了新學(xué)堂和新課程的發(fā)展。在近代資本主義的政治制度和思想意識(shí)的影響下,重商風(fēng)氣逐漸形成,經(jīng)商知識(shí)受到大家的重視,但尚無“營銷學(xué)”相關(guān)理論知識(shí)。而與此同時(shí),西方營銷學(xué)成為獨(dú)立學(xué)課,正處于蓬勃發(fā)展期。
20世紀(jì)30年代,丁馨伯先生將營銷學(xué)引入中國,他是為中國最早引入營銷學(xué)的先驅(qū)之一(另一位是侯厚吉先生)。曾美國俄亥俄州立大學(xué)留學(xué)的丁馨伯感慨于中西方營銷學(xué)發(fā)展的差距,立志于將營銷學(xué)引進(jìn)中國。丁馨伯先生在營銷學(xué)領(lǐng)域貢獻(xiàn)突出,他在1933年到復(fù)旦大學(xué)任職,是學(xué)校里講課時(shí)數(shù)和門數(shù)最多的教授(每周授課12-13小時(shí))。在教材建設(shè)。方面,丁馨伯先生于1933年編譯了第一本中文的營銷學(xué)教材《市場(chǎng)學(xué)原理》,他編著的《采購學(xué)》在1936年出版,在1944年,他又著《廣告學(xué)》一書。丁馨伯先生一生都在為營銷學(xué)的中國發(fā)展而努力,直至1990年逝世。
侯厚吉先生是中國商學(xué)的重要傳播者之一。他早年曾考取高等工業(yè)學(xué)校的礦冶專業(yè),但因興趣不足而轉(zhuǎn)讀商科,就此與商科結(jié)緣。他一生自著或合著商學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)書籍10余本,如《商業(yè)通論》、《中國近代經(jīng)濟(jì)思想史稿》等,并編寫了除《市場(chǎng)學(xué)原理》外的另一本中國早期營銷學(xué)教材——《市場(chǎng)學(xué)》。
二次引進(jìn)期——羅真耑
1978-1990是營銷學(xué)在中國的二次引進(jìn)期。這一時(shí)期的西方營銷學(xué)正處于擴(kuò)展期,出現(xiàn)了大量營銷細(xì)分領(lǐng)域的理論與相關(guān)研究。得益于中國的改革開放,中國經(jīng)濟(jì)走熱、人心向上,不論是請(qǐng)外籍學(xué)者來中國辦講座,還是中國學(xué)者編譯教材、去歐美知名大學(xué)進(jìn)修,都比以往方便了很多。由于該階段的核心內(nèi)容是營銷學(xué)的二次引進(jìn),因此具有出國經(jīng)歷的學(xué)者作用更為突出,羅真耑教授就是其中之一。
羅真耑教授曾留學(xué)美國哥倫比亞大學(xué),是最早在中國開設(shè)營銷學(xué)講座的學(xué)者,為營銷學(xué)在中國的早期傳播做出重要貢獻(xiàn)。早在改革開放之初,羅教授就與其他幾位學(xué)者一起將“營銷學(xué)原理“的課程引入中國,不久后又編撰了我國營銷學(xué)類第一部中文教科書《銷售學(xué)原理與應(yīng)用》。同時(shí)期的吳健安教授回憶道,他曾在一學(xué)期內(nèi),去北京外貿(mào)學(xué)院聽了羅教授的五場(chǎng)講座,并稱羅教授是一位對(duì)營銷學(xué)在中國的早期傳播中起了非常作用的學(xué)者。
消化吸收期——何陽
營銷學(xué)在中國的消化吸收期(1991-2000)產(chǎn)生于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下。這一時(shí)期的生產(chǎn)力蓬勃發(fā)展,經(jīng)濟(jì)短缺、物質(zhì)匱乏的情況不再,隨著第一次下海經(jīng)商熱潮的興起,國人的消費(fèi)也在不斷增長。在這一時(shí)期,營銷學(xué)最突出的特征便是“走出去”與本土化實(shí)踐的嘗試,起引領(lǐng)作用的不再是營銷學(xué)者,而是營銷策劃人。營銷策劃人這一群體的來源主要是學(xué)者和記者,他們通過個(gè)人的影響力支撐起整個(gè)公司的運(yùn)作和發(fā)展。在這個(gè)屬于“營銷策劃”的時(shí)代,策劃明星輩出,如擅長產(chǎn)品上市策劃的秦全躍、擅長銷售策劃的趙強(qiáng)、擅長廣告策劃的李光斗等等。今天,筆者要向大家介紹的是策劃屆的另一位明星——何陽。
出生于1956年的何陽曾就讀于北京化工大學(xué)。他在32歲創(chuàng)辦了北京和洋民用新技術(shù)研究所,策劃了罐裝火腿腸、導(dǎo)彈形臺(tái)燈、日歷印在筷子上等令人稱贊的好點(diǎn)子,因此被稱為“點(diǎn)子大王”。憑借“點(diǎn)子大王“的名氣,何陽四處演講,并著書《何陽的點(diǎn)子》、《點(diǎn)遍中國》等暢銷書。但20001年,何陽因詐騙罪被判入獄,出獄后,屬于何陽的時(shí)代卻不再。
模仿創(chuàng)新期——謝貴枝
2001年之后,中國營銷學(xué)進(jìn)入了另一個(gè)階段——模仿創(chuàng)新期。隨著全球化的不斷深入,在中國加入WTO后,國際間的學(xué)術(shù)交流也日益頻繁。在上一時(shí)期,許多中國營銷學(xué)者出國深造,而在這一學(xué)期,他們的回歸將國外更新的營銷學(xué)知識(shí)理論帶回中國。此時(shí)的中國營銷學(xué)不再局限于西方的影響,開始在國際熱點(diǎn)中尋求研究空隙或是探尋現(xiàn)有理論尚不能回答的現(xiàn)實(shí)問題,研究具有了一定量的創(chuàng)新成果。
在該階段,謝貴枝教授對(duì)營銷學(xué)在中國大陸的發(fā)展起著重要作用。謝貴枝被譽(yù)為最年輕的講座教授,他的學(xué)術(shù)成果頗豐,在JMR、JCRDENG 國際一流期刊上發(fā)表了40多篇高水平的學(xué)術(shù)論文。在北京大學(xué)任職期間,他協(xié)助聘請(qǐng)和培養(yǎng)了國內(nèi)一流大學(xué)商學(xué)院的教研隊(duì)伍,創(chuàng)立了品牌研究中心,與其他教授合作編寫了《中國市場(chǎng)營銷論文精選》一書。在復(fù)旦大學(xué),他開拓了關(guān)于服務(wù)營銷卓越性的三校聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)。他是推動(dòng)中國大陸營銷學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵人物之一。
營銷學(xué)在商業(yè)世界發(fā)揮著重要作用,我們學(xué)營銷理論和營銷案例是為了更好的實(shí)踐,為了更好的發(fā)展。但我們不能只知道個(gè)別經(jīng)典的營銷理論,也不能只知道幾個(gè)廣為人知的西方營銷名人,更應(yīng)該了解和記住我們中國的營銷學(xué)者,記住他們,記住他們?yōu)橹袊鵂I銷學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn),是一種尊重,更是一種傳承
2. 啤酒成功銷售案例分析
15、開懷暢飲,放飛快樂。
16、青島啤酒節(jié),飲者留其名。
17、啤酒飄?,我?激昂!
18、青島?,啤酒城。
19、杯的碰撞,情的交融。
20、?酒不成席,歡聚必有青啤。
21、上聯(lián):宰相腹中可盛船。下聯(lián):啤酒肚?辦奧帆。橫批:都是海量。
22、酒節(jié)盛會(huì),青島品味!
23、啤酒城歡舞迎世界客,浮?灣飛歌揚(yáng)奧運(yùn)帆。
3. 啤酒營銷案例
現(xiàn)在我們正處在一個(gè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,任何快消品都應(yīng)該具備消費(fèi)升級(jí)的基礎(chǔ),所以圍繞著消費(fèi)升級(jí)營銷啤酒,才是真正的營銷法則。可以看到市面上有很多不同種類的啤酒,啤酒定價(jià)也是不一樣的。大家已經(jīng)不滿足于普通啤酒帶來的口感了,普通啤酒的麥上的價(jià)格也非常低,所以在質(zhì)量上要有更高的追求,比如說鮮啤,比如說黑啤,還有精釀啤酒。啤酒的差異化非常大,品類也非常多,當(dāng)啤酒大的品類銷量下滑的時(shí)候,細(xì)分品類的市場(chǎng)也就迎來了春天。所以要研究好細(xì)分品類,才能夠帶來更好的銷量,對(duì)于啤酒而言,這就是消費(fèi)升級(jí)。
在營銷方面也要針對(duì)不同的季節(jié)以及不同的活動(dòng)來進(jìn)行營銷。按照價(jià)格將啤酒劃分區(qū)間,并且針對(duì)你的用戶群體采用相對(duì)應(yīng)的,主要銷售方式。比如說你針對(duì)的是學(xué)生,他們的就不能夠選擇價(jià)格太高的產(chǎn)品,所以你需要以價(jià)格低的啤酒打開市場(chǎng),并且有一定量的升級(jí),讓大家能夠看到價(jià)格比較高的啤酒。然后寫上,能夠讓學(xué)生群體接受的標(biāo)語,制作一些活動(dòng),比如贊助足球賽、贊助籃球賽這種方式。
另外你還可以去一些酒吧,在世界杯期間進(jìn)行宣傳,酒吧在世界杯期間對(duì)于啤酒的需求量是非常高的,啤酒這個(gè)時(shí)候滿足了大家對(duì)于聚會(huì)消費(fèi)場(chǎng)景的使用,在宣傳方面你也要更側(cè)重于朋友之間的聚會(huì)。這樣才能夠吸引更多的人在同樣的場(chǎng)景下購買。
4. 市場(chǎng)營銷成功案例分析青島啤酒
一升扎啤的成本包含水,電,原材料,員工費(fèi)用核算下來,在兩塊錢左右不包含你的房租費(fèi)用的,如果加上設(shè)備折舊租金等費(fèi)用成本大約在2塊2左右,不同地區(qū)因租金設(shè)備大小不一樣,成本有所差距,可根據(jù)實(shí)際情況來核算,就算利潤很低,但是在青島,他的銷量很大,大伙都認(rèn)青島扎啤,其他品牌很難進(jìn)入,扎啤銷售量很大,一天銷售80桶扎啤,大約1.6噸青島扎啤,一斤的利潤大約在50%左右。
5. 啤酒營銷成功案例
故事是一個(gè)美國人開的啤酒廠要倒閉了,老板愁眉不展,在外面碰到了一個(gè)老人,那個(gè)老人問啤酒廠老板為什么愁眉不展,老板回答了原因,那個(gè)老人問,你們啤酒生產(chǎn)有什么工藝,那個(gè)人說了一遍,老人想了一想,你以后就在廣告里面加入酒花工藝,提升品質(zhì),老板不解,這個(gè)工藝是每個(gè)啤酒廠都會(huì)的,有什么稀奇的,但是還是按照老人的說法做了,結(jié)果啤酒大賣,現(xiàn)在很多人也會(huì)參照這個(gè)方法,比如農(nóng)夫山泉的廣告,我們不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運(yùn)工
6. 成功的啤酒的銷售模式
有幾種方法:第一就是去商超;第二:去娛樂場(chǎng)所;第三;就是飯店。
要對(duì)自己的產(chǎn)品狠了解,有什么特點(diǎn),價(jià)位怎么樣,最主要的是經(jīng)銷商能又多大利潤。
那要是賣場(chǎng)的話 主要介紹自己產(chǎn)品的口感 多做介紹。
7. 賣啤酒的案例
案例一:隨機(jī)事件 讓消費(fèi)者“占便宜”
美國有家名為“沖浪燒烤酒吧”的餐廳,店面的選址不太好,因?yàn)榈瓴贿h(yuǎn)處有座吊橋,每當(dāng)有船經(jīng)過,吊橋就會(huì)升起5-7分鐘,阻擋了部分消費(fèi)者進(jìn)店。但是,酒吧的老板通過“小手段”讓吊橋障礙變成了獲客優(yōu)勢(shì),他是怎么做的?
酒吧老板推出了“吊橋升起,啤酒優(yōu)惠”的活動(dòng),啤酒在吊橋升起的時(shí)候只賣25美分。正是這個(gè)小活動(dòng)的舉辦,讓消費(fèi)者認(rèn)為自己占到了便宜,所以酒吧變得人流量不斷,還獲得了良好的口碑。
案例分析:餐廳地理位置優(yōu)越,其房租成本必然也更高,對(duì)于中小型餐飲老板來說可能會(huì)承擔(dān)過大的壓力。但是地理位置不好就真的不能吸引到顧客嗎?其實(shí)也不盡然,就像這間酒吧中的老板一樣,能把劣勢(shì)變成優(yōu)勢(shì),還加入了一些隨機(jī)性和樂趣,讓消費(fèi)者對(duì)店鋪充滿了期待。
案例二:游戲心態(tài) 促使消費(fèi)者復(fù)購
有家開在高樓上的咖啡廳,咖啡廳的窗口正對(duì)著一個(gè)停車場(chǎng),透過咖啡廳玻璃上的方框正好能夠看到停車場(chǎng)的某一個(gè)停車位。
咖啡廳老板就此推出了一個(gè)游戲,比如某款咖啡原價(jià)30元,咖啡廳為消費(fèi)者提供兩個(gè)選項(xiàng):原價(jià)買一杯咖啡,多給10元即可參加“猜汽車顏色”的活動(dòng),競(jìng)猜下一輛車位上停放的汽車顏色。如果回答正確,參與活動(dòng)的10元錢可以兌換一杯咖啡;如果回答錯(cuò)誤,參與活動(dòng)的10元錢則可以累積到下一次消費(fèi)。
實(shí)際上,游戲開始后,對(duì)于消費(fèi)者來說并沒有什么損失,即便回答錯(cuò)誤也可以累計(jì)進(jìn)行消費(fèi)抵扣,并且游戲本身也非常有趣,所以參與者眾多,為這間咖啡廳增加了很多的“回頭客”。
案例分析:針對(duì)車輛顏色來定制游戲,在某種程度上也是一種隨機(jī)事件,但其目的是為了提升顧客的復(fù)購率。對(duì)于商家來說這是一樁穩(wěn)賺不賠的買賣,如果顧客猜對(duì)了會(huì)將這個(gè)有趣的活動(dòng)自發(fā)分享到朋友圈,帶更多人來體驗(yàn)。猜錯(cuò)了,就相當(dāng)于在咖啡廳辦了一張“充值會(huì)員卡”,為商家增加了復(fù)購,拉來回頭客。雖然這與一些餐飲商家搞的“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動(dòng)很像,但明顯這種玩法新穎的隨機(jī)事件更能夠激發(fā)消費(fèi)者參與的興趣。
案例三:玩法新鮮 吸引消費(fèi)者關(guān)注
之前抖音上最火的玩法有跳遠(yuǎn)打折的活動(dòng)了,跳得越遠(yuǎn),折扣越實(shí)惠。還有店家推出“王者榮耀·段位用餐福利”,并在廣告中明確標(biāo)明了個(gè)“段位”的折扣,從“青銅渣渣不打折”到“最強(qiáng)王者打6.8折”,劃分出了6種不同的折扣。還有餐廳推出了招攬顧客的“奇葩招數(shù)”。到店顧客的鞋跟越高,享受的折扣越大。一時(shí)間吸引了很多穿著“恨天高”的女生前來消費(fèi)。
需要特別注意的是,店里所挑選的營銷活動(dòng),要特別好玩,參與度高,才會(huì)被廣泛傳播,達(dá)到增加銷量促進(jìn)營收的目的。活動(dòng)之后,一定要復(fù)盤活動(dòng)效果,是否達(dá)到活動(dòng)目的,檔位是否設(shè)置合理,營業(yè)額情況,根據(jù)情況及時(shí)作出調(diào)整,或者為下次舉辦類似的活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。
8. 啤酒成功銷售案例ppt
1、象牙山原漿啤酒,敬天下真心朋友。
2、象牙山原漿酒——喝一口,愛白頭。
3、覓精糧,秘精釀,不添加,不過濾,不上頭。
4、多加油,有奔頭——象牙山啤酒。
5、一杯酒,萬種情——象牙山啤酒。
6、為友誼,為夢(mèng)想,為志同道合,干杯!
7、為(你我)夢(mèng)想干杯——象牙山啤酒。
8、美妙口味不可言傳——象牙山啤酒。
9、精糧精釀?dòng)衅焚|(zhì),不添不濾有面子,不上頭更有底氣。
9. 啤酒成功銷售案例范文
一、庫爾斯公司持有的是以產(chǎn)品為中心的經(jīng)營觀念。
該觀念是典型的“以產(chǎn)定銷”的觀念,由于過于重視產(chǎn)品而忽視顧客的需求,最后導(dǎo)致經(jīng)營困難或失敗。案例中庫爾斯公司只生產(chǎn)一種品質(zhì)啤酒,而且只有一家釀造廠生產(chǎn)這種啤酒,在競(jìng)爭(zhēng)不大的情況下,它能夠盈利。(在西部11個(gè)州,庫爾斯啤酒的市場(chǎng)占有率達(dá)30%,在加州,1973年占有了41%的市場(chǎng),比美國啤酒行業(yè)產(chǎn)量最大的安修斯一布希的18%還多。)但是當(dāng)人們的需求發(fā)生變化,競(jìng)爭(zhēng)加大的情況下,它就會(huì)經(jīng)營困難。(到20世紀(jì)70年代中葉,啤酒的消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生了很大變化,1978年,該公司利潤下降到5.48億美元,比利潤最高的1976年減少近29%。) 二、顧客的需求發(fā)生了變化,市場(chǎng)環(huán)境也發(fā)生了變化。(到20世紀(jì)70年代中葉,啤酒的消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生了很大變化,啤酒行業(yè)最熱門的產(chǎn)品是涼爽型啤酒或低熱量啤酒和高級(jí)名牌啤酒,這種啤酒的銷售量幾乎占到啤酒總銷量的10%,而其中美國發(fā)展最快的米勒公司的啤酒占到30%,且還有上升趨勢(shì)。) 三、保證產(chǎn)品長盛不衰的方法: 1、改變經(jīng)營觀念,堅(jiān)持以顧客需求為中心。這樣才能準(zhǔn)確的把握市場(chǎng),做到“隨需而變”,才能有強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。2、增加啤酒種類,滿足多種需求,同時(shí)建立分廠,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。3、利用名人效應(yīng),進(jìn)行廣告宣傳。這一點(diǎn)可以利用福特總統(tǒng)到亨利?基辛格的贊賞打廣告。4、建立市場(chǎng)調(diào)研系統(tǒng)。準(zhǔn)確把握消費(fèi)者需求變化和競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)態(tài)。10. 啤酒成功的廣告成功案例
第一,語言簡潔,富有意味,能很好的切合啤酒的消費(fèi)對(duì)象心理,引起共鳴,有助于品牌的推廣。
第二,借喻這種啤酒歷經(jīng)歲月流轉(zhuǎn),而一直優(yōu)秀,始終保持特有的韻味。第三,廣告詞內(nèi)涵豐富,可以很好的與電視廣告相配合,有助于品牌的建立。11. 啤酒成功銷售案例分享
我個(gè)人不看好紫啤啤酒的發(fā)展前景。
第一,紫啤啤酒的口味不符合大眾口味,冰凍后口味偏苦,也就說紫啤啤酒的銷量無法上量,自然無法引起各地啤酒經(jīng)銷商和代理商的銷售興趣。
第二,紫啤啤酒目前還沒有類似的產(chǎn)品成功上市的案例,銷售渠道和信息傳播渠道都沒有建立,紫啤啤酒前景不容樂觀。