1. 青島啤酒有原漿的嗎
青啤酒原漿:酒精度:4.7%、原麥汁濃度13°P、規(guī)格5L。
青啤原漿為青島啤酒目前市面上最高端的產(chǎn)品,遵循啤酒釀造的最高工藝原則,全程高度自動(dòng)化,頂級(jí)原料,不經(jīng)過(guò)濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母,是“只有釀酒師才能喝到的啤酒”。
青島啤酒原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下,未經(jīng)過(guò)濾和高溫巴氏滅活工序,直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液,采用低溫灌裝和貯存(0~10℃),瞬時(shí)鎖定第一時(shí)間的新鮮度,完整的保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,能有效地改善人體的消化和吸收功能,是最新鮮、最原始而高檔的真正的啤酒。
擴(kuò)展資料:
青啤酒原漿采用青島啤酒最高質(zhì)量的品類的發(fā)酵液,經(jīng)過(guò)糖化、煮沸、冷卻、發(fā)酵與二次發(fā)酵,在28天二次發(fā)酵完畢后將發(fā)酵液直接灌裝瓶。青島啤酒原漿麥香濃郁,色澤金黃,泡沫極其豐富,如牛奶般潔白、細(xì)膩,持久掛杯,是真正啤酒中的高端產(chǎn)品。
青啤酒原漿的特點(diǎn):青啤酒原漿在釀造過(guò)程中,不過(guò)濾,不經(jīng)高溫巴氏滅活工序,保存了活性酵母、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素。酒液金黃,口味清爽,酒花香氣突出,泡沫持久。
2. 青島啤酒原漿酒
青島啤酒從某種程度上算是淡色拉格啤酒。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最大的也就是我們熟悉的青島、百威、雪花等,同樣也是淡色拉格啤酒。也就是我們通常所說(shuō)的工廠啤酒了。青島啤酒的生產(chǎn)過(guò)程大致是這樣的:麥芽的粉碎以及輔料的粉粹——糖化和糊化——麥汁過(guò)濾——麥汁煮沸(同時(shí)添加酒花)——回旋沉淀——麥汁冷卻——進(jìn)入發(fā)酵罐(同時(shí)充氧加酵母)——主發(fā)酵——后發(fā)酵——啤酒過(guò)濾——進(jìn)包裝部包裝——出品。這是一套青島啤酒基本的生產(chǎn)流程。同時(shí)也基本上是每個(gè)啤酒廠的大致生產(chǎn)流程。
3. 青島啤酒原漿在哪買
正規(guī)的超市里都有。
如果要求高,可以去青島啤酒博物館出口,那里有最新鮮的。4. 青島原漿啤酒怎么買
沒(méi)有散的。因?yàn)樗鼘?duì)溫度的要求較高,保存期短,不適宜長(zhǎng)途運(yùn)輸,目前青島沒(méi)有賣的
5. 青島哪里賣原漿啤酒
青島永紅源啤酒有限責(zé)任公司于2015年12月22日成立。法定代表人袁紹誠(chéng),公司經(jīng)營(yíng)范圍包括:生產(chǎn)、銷售:啤酒、瓶[罐]裝飲用水(依據(jù)食藥局核發(fā)的《食品生產(chǎn)許可證》《食品流通許可證》開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))等。總部地點(diǎn):山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊街道東臺(tái)社區(qū)。
6. 青島哪里能買到原漿啤酒
去登州路啤酒街買,一般出租車司機(jī)都應(yīng)該知道。若你辦事地點(diǎn)是縣城郊區(qū),那你先乘車到臺(tái)東步行街,步行街周圍的司機(jī)肯定都知道啤酒街。在啤酒街隨便找個(gè)門頭大點(diǎn)的店,里面就有賣桶裝啤酒的。
7. 青島啤酒原漿介紹
一瓶瓶裝青島啤酒為600ml,易拉罐裝330ml,那么,一瓶裝青島啤酒=228大卡=200克米飯or100克饅頭的能量,也就是說(shuō)如果喝5瓶這樣的啤酒,就相當(dāng)于吃了一斤饅頭或者2斤米飯!而喝進(jìn)去五瓶啤酒也是一件很尋常的事。而一易拉罐啤酒=125大卡>100克米飯產(chǎn)生的能量,也就是說(shuō)9瓶易拉罐啤酒,就相當(dāng)于吃了一斤饅頭或2斤米飯!
8. 青島原漿啤酒好嗎
與一般啤酒相比,青島原漿啤酒有以下特點(diǎn):
青島原漿啤酒
1.新鮮:直接從發(fā)酵罐中分裝,原有的豐富營(yíng)養(yǎng)和新鮮美味被完全保留,全程采用2°C--5°C冷鏈儲(chǔ)藏運(yùn)輸,6天144小時(shí)保證原汁原味。
2.營(yíng)養(yǎng):保留大量活性酵母(約30萬(wàn)個(gè)/毫升)富含人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素,以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,促進(jìn)改善人體的消化和吸收功能,活性酵母是1903年從德國(guó)飄洋而來(lái),連續(xù)使用108年至今,生生不息,至優(yōu)至美。
3.醇厚:優(yōu)級(jí)綠色麥芽和天山雪域啤酒花精心釀造,麥芽香濃郁,泡沫細(xì)膩潔白,顏色澄清金黃,酒體醇厚柔和,香醇爽口,掛被持久;麥芽度為13度。
4.尊貴:采用國(guó)家食品級(jí)304號(hào)不銹鋼密封,外覆高級(jí)鍍鋁紙,外包裝采用聚苯乙烯加厚紙箱,科技冰營(yíng)造適宜的儲(chǔ)存環(huán)境,保持原漿啤酒的原汁原味。
9. 青島啤酒有原漿的嗎知乎
我們青島的人都喜歡喝沙子口啤酒好喝,他是選用嶗山礦泉水釀造,泡沫潔白豐富,口感清冽干爽注入杯中形成泡沫,應(yīng)潔白細(xì)膩持久掛杯,有獨(dú)特的酒花香味和苦味,淡色啤酒較明顯,但酒體爽而不淡,柔和爽口,而濃色啤酒苦味較輕,具有濃郁的麥芽香味,,飲用后有一種舒適的刺激感覺(jué)口感醇厚,香味濃郁,比青島喝的原漿扎啤味道還好,,味道很醇厚。
10. 青島啤酒有原漿的嗎多少度
原漿度數(shù)比純生度數(shù)要高。
純生,一般是原漿經(jīng)過(guò)高濃稀釋以后,酒精度為2.5%vol-4%vol左右
原漿,可以理解為沒(méi)有稀釋過(guò)、沒(méi)有過(guò)濾和沒(méi)有殺菌的工業(yè)啤酒,需要冷藏運(yùn)輸。酒精度為4.5%vol-5.5%vol左右