1. 山東啤酒種類
威海啤酒行業(yè)一度非常繁榮,作為山東沿海城市,酒文化濃厚。九十年代后期,有威海衛(wèi)啤酒,王牌啤酒,昆崳啤酒,三泉啤酒,乳山啤酒,石島啤酒,等大大小小十幾個(gè)品牌。經(jīng)過(guò)殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),加上如今市場(chǎng)衰退,以威海衛(wèi)酒業(yè)為龍頭,整合了多家有實(shí)力的啤酒廠。萊垍頭條
2. 山東啤酒種類有哪些
一、【淄博】—— 扳倒井
產(chǎn)自山東淄博高青縣,扳倒井酒師承名酒又不拘泥于傳統(tǒng),創(chuàng)立了"二次窖泥技術(shù)"。產(chǎn)品從復(fù)合香入手,以己酸乙酯為主體的酯香,發(fā)酵形成的"老窖香"和"糟香",采用多糧釀酒形成的"糧香",制曲形成的"曲香",數(shù)年陳釀形成的"陳香"等質(zhì)量特征,采用"IT感官評(píng)估",科學(xué)調(diào)配,形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體,諸味諧調(diào)的風(fēng)格,使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。
二、【濰坊】—— 景芝酒
產(chǎn)自濰坊安丘景芝鎮(zhèn),是山東三大古鎮(zhèn)之一。擁有以一品景芝為代表的芝麻香型系列,以景陽(yáng)春為代表的濃香型系列,以景芝白乾為代表的傳統(tǒng)酒系列,以陽(yáng)春滋補(bǔ)酒為代表的營(yíng)養(yǎng)保健型系列四大系列品牌。
三、【濟(jì)南】—— 趵突泉酒
產(chǎn)自享有“泉城后花園”之稱的仲宮鎮(zhèn),此地四季常青,自然資源豐富,有著悠久的釀酒歷史。趵突泉酒的釀酒用水來(lái)自泉水清冽甘美的趵突泉,以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小米為主要原料,精選小麥、豌豆制成中、高溫大曲作為發(fā)酵劑,采用古法釀造工藝精心勾調(diào)而成。
四、【青島】—— 瑯琊臺(tái)酒
瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國(guó),繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。秦漢時(shí)期是瑯琊臺(tái)酒發(fā)展的重要階段,這一時(shí)期瑯琊臺(tái)酒的發(fā)展為瑯琊臺(tái)酒奠定了基礎(chǔ)。“瑯琊臺(tái)”牌白酒,采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝,使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù),使“瑯琊臺(tái)”牌白酒具備了“窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長(zhǎng)”等濃香型白酒特點(diǎn)。
五、【威海】—— 威海衛(wèi)酒
擁有地道的山東味,爽口醇厚、窖香濃郁,威海衛(wèi)酒有白酒、啤酒、葡萄酒之分,名氣在省內(nèi)較小。
六、【日照】—— 浮來(lái)春
浮來(lái)春酒產(chǎn)自山東省日照市,酒廠有較長(zhǎng)的歷史,其可追溯到1927年,浮來(lái)春主釀濃香型白酒,但也釀芝麻香型酒。
七、【棗莊】—— 今緣春
今緣春以手工釀造工藝及百年傳承文化聞名,盡管同樣生活在現(xiàn)代機(jī)器時(shí)代,但今緣春掌握的老五甑釀酒技藝已經(jīng)有百年多的歷史,這種手工釀造技藝不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且對(duì)釀酒人技藝的熟練度,記憶力、觀察力、敏感度的要求更高。
八、【臨沂】—— 蘭陵王
臨沂古稱蘭陵,蘭陵王酒是為紀(jì)念蘭陵王——高肅而生產(chǎn)的高檔白酒。“蘭陵王酒”以“蘭陵王酒王者歸來(lái)”為宣傳主題,就是要以蘭陵王形象之美好,地位之尊貴,武功之神勇,為人之忠義,為蘭陵傳世佳釀注入魂魄并彰顯其獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)。
九、【濟(jì)寧】—— 孔府家酒
孔府家酒,低度優(yōu)質(zhì)白酒,由曲阜酒廠于1986年開發(fā)產(chǎn)出。曲阜孔府家酒業(yè)有限公司的前身是孔府自家私釀酒坊,已有2000多年的釀酒歷史,釀制的白酒是歷代衍圣公(孔子后裔)進(jìn)奉宮廷和饋贈(zèng)達(dá)官貴人的專用酒。
十、【菏澤】—— 花冠酒
產(chǎn)自菏澤巨野縣,濃香型,口感純正,香體濃厚。目前產(chǎn)品已形成四大系列三十多個(gè)品種。
十一、【聊城】—— 景陽(yáng)岡
被譽(yù)為歷史名酒的景陽(yáng)岡酒,興于唐宋,而盛于元朝,宋人早有詩(shī)盛贊景陽(yáng)岡酒“造成玉液流霞,香甜津潤(rùn)堪垮。多數(shù)人熟悉景陽(yáng)岡是因?yàn)椤端疂G傳》武松在景陽(yáng)岡上喝了18碗酒后打死老虎,名聲大振。其實(shí)景陽(yáng)岡酒可以追溯到唐玄宗時(shí)期,距今1200余年。
十二、【德州】—— 古貝春
提起“古貝春”,人們都知道是一種濃香型優(yōu)質(zhì)白酒。愛(ài)喝的人不少。
十三、【泰安】—— 泰山特曲
泰山特曲屬于濃香型白酒中的純濃派,其特征為窖香淡雅,醇和綿甜,余味爽凈。
十四、【濱州】—— 天地緣
天然洞藏是天地緣儲(chǔ)酒的一大特色。天地緣酒業(yè)選擇于茲仙山天緣洞、地緣洞、人合洞作為洞藏基地。于茲仙山地緣洞內(nèi)全年溫度恒定在19℃左右,濕度變動(dòng)恒定,溫度、濕度終年保持恒定,具備了“天然冷濕庫(kù)”的特點(diǎn)。恒定的冷濕庫(kù)保證了原酒在洞中各項(xiàng)理化反應(yīng)的進(jìn)行,促進(jìn)原酒的老熟。
十五、【東營(yíng)】—— 馬場(chǎng)酒
大家通常所說(shuō)的馬場(chǎng)酒、軍馬場(chǎng)酒是指欣馬酒業(yè)的欣馬白酒。
十六、【煙臺(tái)】—— 煙臺(tái)古釀
煙臺(tái)古釀歸屬于素雅濃香型白酒白酒的一種,煙臺(tái)古釀延用七十余年老窖池,經(jīng)純糧固態(tài)發(fā)酵,混蒸式老五甑法的傳統(tǒng)手工藝釀制而成,具備純粹,溫和,醇正,窖香濃厚、尾凈味長(zhǎng)等特性。
3. 山東十大啤酒
我們都知道山東的啤酒在我國(guó)比較有名,但是你知道為什么那么有名和盛產(chǎn)啤酒嗎?跟著文章來(lái)了解一下吧。山東啤酒確實(shí)是一個(gè)獨(dú)特的存在。尤其是青島啤酒,不僅是山東啤酒的驕傲,也在全國(guó)酒類市場(chǎng)占有重要的地位。山東之所以盛產(chǎn)啤酒,或者在啤酒市場(chǎng)上有很高的地位,既有歷史原因,又有地理自然因素。
啤酒最早是從西方傳過(guò)來(lái)的,大家耳熟能詳?shù)氖堑聡?guó)啤酒。而青島啤酒和德國(guó)啤酒其實(shí)是有很多淵源的。近代青島曾是德國(guó)的殖民地,德國(guó)人有喝啤酒的傳統(tǒng),1903年德國(guó)人和英國(guó)人在青島建了一個(gè)啤酒廠,后來(lái)青島啤酒廠成為完全國(guó)有的啤酒釀造企業(yè),釀造工藝也在青啤人的不斷努力下,有了質(zhì)的飛躍。
其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),青島釀造啤酒的自然條件要優(yōu)于慕尼黑,啤酒的原料主要是麥芽和啤酒花,而山東是糧食大省,從氣候來(lái)說(shuō),青島也比慕尼黑要好。而且青島還有一個(gè)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),那就是水源地好,嶗山礦泉水軟硬適度、純凈甘美,富含礦物質(zhì),用其釀造的啤酒有著獨(dú)特的風(fēng)味。
有歷史淵源,有自然資源的優(yōu)勢(shì),再加上青啤人勇于創(chuàng)新,敢為人先的精神,青島啤酒很快打開國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng)也就不足為奇了。
在山東市場(chǎng)上,煙臺(tái)、濟(jì)南、泰安等地也有當(dāng)?shù)氐钠【破放疲贿^(guò)相比青啤來(lái)說(shuō),還是差了不少,而且很多已經(jīng)被青啤收購(gòu)。所以說(shuō),在山東,很多時(shí)候,喝啤酒可能只是喝“優(yōu)質(zhì)”或者是“純生”的區(qū)別。加上山東人喝酒的風(fēng)氣比較盛,在一定程度上也刺激了啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“哈啤酒,吃蛤蜊(gala)”;喝啤酒,擼個(gè)串,都說(shuō)明山東人對(duì)于啤酒的熱愛(ài)!
4. 山東啤酒排行榜
青島一啤酒,青島二啤,青島四啤,青島雪花,
5. 山東的啤酒有哪些
山東德州啤酒廠有:德州克代爾集團(tuán)有限公司、青島啤酒(平原)有限公司、山東德州三發(fā)啤酒有限公司、山東德州三發(fā)啤酒有限公司、德州藍(lán)羽啤酒有限公司等等。
1、德州克代爾集團(tuán)有限公司
位于山東省德州市德城區(qū)天衢工業(yè)園。東鄰“京福”高速公路,西鄰104國(guó)道,南連市區(qū),北接“德衡”高速公路,交通便利,地理位置得天獨(dú)厚,民情淳樸,人杰地靈,物華天寶,是魯西北部、冀晉南部啤酒行業(yè)中最大的綜合型企業(yè),它集玻璃啤酒瓶制造、麥芽培植、啤酒釀造、全封閉無(wú)菌灌裝一體化生產(chǎn)。
2、青島啤酒(平原)有限公司
德州銷售分公司成立于1999年08月16日,主要經(jīng)營(yíng)范圍為啤酒銷售等。
3、山東德州三發(fā)啤酒有限公司
位于山東省德州市,成立于2003年,擁有三發(fā)、千水、群生、國(guó)豪、嶗眾等獨(dú)立品牌十余個(gè)。易拉罐啤酒擁有自己的獨(dú)立生產(chǎn)線兩條,獨(dú)立的原料、包裝物采購(gòu)渠道,自主的釀造工藝,既保證了啤酒的口感,又做到了包裝的精美和價(jià)位的低廉,提高了產(chǎn)品在同行業(yè)里的競(jìng)爭(zhēng)力。
4、山東德州三發(fā)啤酒有限公司
位于山東省德州市,成立于2003年,擁有三發(fā)、千水、雪仔、群生、國(guó)豪、嶗眾等獨(dú)立品牌十余個(gè),十幾個(gè)品牌一百多個(gè)單品,330ml、500ml、600ml,白瓶、綠瓶、棕瓶;塑包、紙箱,普啤、純生、果啤、黑啤、棗啤等,瓶裝啤酒、易拉罐啤酒應(yīng)有盡有。
5、德州藍(lán)羽啤酒有限公司
2015年06月01日成立。公司經(jīng)營(yíng)范圍包括:啤酒及飲料銷售等。
6. 山東省啤酒13個(gè)廠家都有哪些
(01)青島啤酒廠(青島市市北區(qū)登州路56號(hào))
(02)青島啤酒二廠(青島市李滄區(qū)臺(tái)柳路602號(hào))
(03)青島啤酒三公司(青島市平度市杭州路61號(hào))
(04)青島啤酒四廠(青島市李滄區(qū)永平路6號(hào))
(05)青島啤酒五公司(青島市嶗山區(qū)沙子口)
(06)揚(yáng)州公司
(07)日照公司
(08)深圳公司
(09)渭南公司
(10)珠海公司
(11)佛山三水公司
(12)西安公司
(13)廊坊公司
(16)菏澤公司
(17)德州平原公司
(18)威海榮城公司
(21)棗莊薛城公司
(22)棗莊滕州公司
(23)徐州公司
(24)鞍山公司
(25)黃石公司
(26)孝感應(yīng)城公司
(29)濰坊公司
(30)上海松江公司
(31)郴州公司
(34)濰坊壽光公司
(35)北京密云公司
(36)瀘州公司
(38)徐州彭城公司
(39)哈爾濱公司
(40)宿遷公司
(41)漳州公司
(42)福州公司
(47)廈門公司
(49)寶雞公司
(53)濟(jì)南公司
(54)成都公司
(56)北京海淀公司
(58)隨州公司
(59)榆林公司
(60)煙臺(tái)公司
(65)韶關(guān)公司
(66)杭州公司
(72)揭陽(yáng)公司
(77)洛陽(yáng)宜陽(yáng)公司
7. 山東啤酒大全
1、青島啤酒
青島啤酒股份有限公司
2、嶗山啤酒
青島啤酒股份有限公司
3、泰山原漿啤酒
山東泰山啤酒有限公司
4、銀麥啤酒
山東銀麥啤酒股份有限公司
5、威海衛(wèi)
山東威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)有限公司
6、熊貓精釀
熊貓精釀(青島)酒業(yè)有限公司
7、煙臺(tái)啤酒
山東煙臺(tái)啤酒有限公司
8、嶗特
青島嶗特啤酒有限公司
9、多彩扎啤
青島多彩扎啤銷售有限公司
10、山水啤酒
青島啤酒(菏澤)有限公司
8. 山東啤酒種類大全
趵突泉啤酒
趵突泉啤酒產(chǎn)自山東省濟(jì)南市,該企業(yè)的前身是濟(jì)南市酒精廠,直到1975年才開始生產(chǎn)啤酒,濟(jì)南人因此也第一次喝到了本市出產(chǎn)釀造的啤酒。趵突泉啤酒經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,也擁有了自己的特點(diǎn),凈、香、鮮、穩(wěn)著4個(gè)字最能形容它,趵突泉啤酒也曾極力過(guò)最為輝煌的時(shí)期,隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),最終趵突泉啤酒被青島啤酒收購(gòu)。
9. 山東啤酒品牌大全
山東青島啤酒廠 山東泰山啤酒有限公司 山東省泰安市龍?zhí)赌下?山東省滕州市啤酒廠 山東琥珀啤酒廠 山東臨沂啤酒廠 山東華中琥珀啤酒有限公司 山東濟(jì)寧啤酒廠 山東省蒙陰啤酒廠 山東省博興縣啤酒廠 山東省壽光啤酒廠 山東無(wú)名啤酒廠 山東省棗莊市薛城啤酒廠 山東龍口啤酒廠 山東泰安市啤酒廠 山東廣寒宮集團(tuán)有限公司啤酒廠 青島世元啤酒廠 山東華凌啤酒廠 山東聊城啤酒廠 山東曲阜三孔啤酒廠 臨清市啤酒廠 山東亞洲啤酒有限公司 山東青都啤酒有限公司 山東博達(dá)啤酒廠