1. 極樂啤酒怎么樣
看你喜歡哪種口味了白啤酒的話:凱旋1664 福佳 白熊 這3個最巴適了 我覺得比柏龍的白啤酒好喝黑啤酒:這個我不太喜歡,德國的不錯,要純點。
一般的黃啤酒的話:科羅娜 百威 嘉士伯都非常淡,,喜力是相對很苦的。。
看你自己了 還有各種精釀啤酒,,羅斯福,智美,釀酒狗系列,粉象,極樂,督威,金谷這些
2. 極樂啤酒怎么樣知乎
我姐姐和我姐夫是開店代理樂堡啤酒的,
咱家在成都青白江,小代理商,
所以呢我也偶爾會喝一點。
樂堡啤酒是嘉士伯公司推出的一款清爽淡雅型啤酒,我看到多數消費者都是年輕群體。
我很少喝酒,酒量低,但是每次我們一大家人一起吃飯,我看到樂堡啤酒就忍不住饞,這酒入口清新爽口,沒有嘉士伯那么苦,我可以喝一瓶,哈哈。
有時候和我閨蜜去KTV唱歌,我也會推薦她們點樂堡啤酒,喝了既不會頭痛頭暈,也不會醉。對酒量低的人很友好,不會擔心別人勸酒的時候不敢喝,咱大成都的人都愛喝兩杯的,你懂的。
聽我姐夫說樂堡啤酒暢銷全球80多個國家和地區,被譽為“全球十大高檔啤酒品牌之一”,是丹麥的一款淡味型啤酒。
樂堡啤酒是一種底部發酵的淡味型啤酒,采用經過產品線輕微烘焙的淡啤麥芽、苦味啤酒花和底部發酵酵母釀制而成,從而呈現出深受人們喜愛的清爽順口的口感,并散發著鮮花與谷物的芳香。
它分為瓶裝和聽裝,瓶裝一般是330毫升的,聽裝是500毫升的,保質期在六個月左右。
而且黃子韜是樂堡啤酒代言人,我特別喜歡他。
大家可以試試樂堡啤酒,冰凍一下更沁人心脾。
溫馨提示一下,喝酒了就不要開車噢。
3. 樂啤精釀啤酒怎么樣
這個牌子的啤酒還是挺純正的,純小麥釀制,冰一下口感更好
4. 酷樂啤酒怎么樣
1、啤酒酒花香氣:微微帶點甜,非常好??诟写己瘢嚎诟屑毮?,非常純正。麥芽濃度:非常棒。品質:不像別的啤酒有種苦澀的口感,喝著非常純正。其他特色:非常好,非常棒的一款啤酒,酒花泡沫豐厚,顏色純正,口感細膩,物有所值,建議大家品嘗。
2、酒花香氣:酒花氣泡細膩均勻,飽滿圓潤,很濃稠!酒香氣味濃郁撲鼻,很濃郁!口感醇厚:口感很不錯,入口舒適飽滿,很純正,很沙口!冰鎮過后的口感那就更不用說!夏日必備神器!麥芽濃度:麥芽濃度較為合適,味道恰到好處!品質:品質優良,畢竟也是北方啤酒的傳統品牌!價格:價格是味美價廉!秒殺活動購買的,非常合適!其他特色:點贊快遞小哥。
5. 絕樂啤酒怎么樣
1、純生啤酒
采用特殊的釀造工藝,嚴格控制微生物指標,使用包括 0.45 微米微孔過濾的三級過濾,不進行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質期達半年以上。
2、干啤酒
該啤酒的發酵度高,殘糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低,屬于低熱量啤酒。
3、全麥芽啤酒
釀造中遵循德國的純釀法,原料全部采用麥芽,不添加任何輔料(請參見啤酒的原料)。生產出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。
4、頭道麥汁啤酒
即利用過濾所得的麥汁直接進行發酵,而不摻入沖洗殘糖的二道麥汁。具有口味醇爽、后味干凈的特點。
5、黑啤酒
麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點,并具有焦糖香味。
6、低(無)醇啤酒
基于消費者對健康的追求,減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產方法與普通啤酒的生產方法一樣,但最后經過脫醇方法,將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少于應為 0.5% ( v/v )。
7、冰啤酒
將啤酒冷卻至冰點,使啤酒出現微小冰晶,然后經過過濾,將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮,酒精含量較一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。
8、果味啤酒
發酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,適于婦女、老年人飲用。
9、小麥啤酒
以添加小麥芽生產的啤酒,生產工藝要求較高,酒液清亮透明,酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
10、淡色啤酒
色度在 5~14EBC 之間。淡色啤酒為啤酒類中產量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
11、濃色啤酒
色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在 14~40EBC 之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花口味較輕。
12、黑色啤酒
色澤呈深紅褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。
13、鮮啤酒
啤酒包裝后,不經巴氏熱滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期 7 天左右。
14、熟啤酒
經過巴氏熱滅菌的啤酒??梢源娣泡^長時間,可用于外地銷售,優級啤酒保質期為 120 天。
15、渾濁啤酒
在成品中含有一定量的酵母菌或顯示特殊風味的膠體物質,濁度大于等于2.0 EBC的啤酒。除特征性外,其他要求應符合相應類型啤酒的規定。
16、果蔬汁型啤酒
添加一定量的果蔬汁,具有其特征性理化指標和風味,并保持啤酒基本口味。除特征性外,其他要求應符合相應啤酒的規定。
17、果蔬味型啤酒
在保持啤酒基本口味的基礎上,添加少量食用香精,具有相應的果蔬風味。除特征性外,其他應要求符合相應啤酒的規定。
18、上面發酵啤酒
采用上面酵母。發酵過程中,酵母隨CO2 浮到發酵面上,發酵溫度 15~20℃ 。啤酒的香味突出。
19、下面發酵啤酒
采用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉淀到發酵容器底部,發酵溫度 5~10℃ 。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。
啤酒特點:
其特點是酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
擴展資料
啤酒雖好,但也不能過度飲用。南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝教授指出,啤酒酒精含量少。
而且含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分,對健康人群而言,適量飲用的確沒有太大壞處,還可以達到散熱解暑和助消化的目的。
但如果因為覺得酒精度數低就無所謂,甚至狂喝幾瓶啤酒,則可能帶來反效果,或會帶來以下的副作用:
1、誘發胃腸道疾病
如果短時間內猛喝啤酒會把胃液沖淡,破壞腸胃的酸性環境,這樣會讓胃腸道容易感染病原菌,引發細菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病。同時,由于啤酒通常都是冰著喝,這樣也會使腸胃道溫度突然下降,出現痙攣性腹痛和腹瀉,甚至可能造成胃出血。
2、增加酒精肝風險
啤酒度數雖然低,但它產熱量大,所含營養成分大部分能被人體吸收,加上需要經過肝臟代謝,如果長期大量喝,同樣會損傷肝臟,導致酒精肝。
3、誘發結石
啤酒是用大麥芽汁釀造而成的,因此其中含有鈣、草酸和大量的嘌呤,如果大量飲用,會導致尿酸增加,促使結石的發生。
6. 酷樂啤酒是好啤酒么
Martens 麥氏是比利時著名的啤酒品牌,這款麥氏1758啤酒采用優質澳麥芽、凈化純水經比利時精湛的釀酒技藝制作而成,有清爽、純生、醇厚三種口味可選。麥氏啤酒引進全新高科技環保釀造設備,獨特的釀造工藝使Martens1758的啤酒香味、泡沫、濃度都達到了比利時啤酒世界中的極致表現,成為代表比利時啤酒釀酒技術的藝術品。它也是我國市場上第一支采用酷樂瓶包裝的啤酒。
7. 三寶樂啤酒
第一:5大巨頭開始提價。提價表現在大家對原有產品整體性的提價,主要發生在2018年的年初這個階段。
第二:調整產品結構。包括青島、雪花、百威、燕京,也包括嘉士伯等各個企業都在不斷的推出新的高端產品。
百威從全世界拿到中國來了20多個高端品牌。這些高端品牌包括墨西哥的科羅納、美國的一些經典啤酒品牌鵝島等,還代理了韓國的蘭賣、日本的三寶樂等。
雪花啤酒推出了一系列的高端新品,包過勇闖天涯的升級版,還有黑石系列、馬斯利等一系列高端產品。
同時雪花啤酒利用股份置換方式,把喜力中國的業務拿到了自己的報表之內,形成了雪花啤酒+喜力品牌結構。
青島啤酒也推出了一系列的高端品牌,包括奧古特、1903、白啤、黑啤等一系列的高端產品。
第三:巨頭品牌在國內開始進行產能優化。產能優化的集中表現是關閉一些小亂差的工廠。雪花啤酒關閉了20~30家工廠,青島啤酒也關閉10家左右,之前包括嘉士伯在整合重啤的過程中,已經關掉了十幾家的落后產能。這種關閉對行業來說不是利空,而是一種優化產能的利好。
巨頭企業在一邊關閉工廠的同時,也在新建一些大型的集中式的工廠。一般關停的工廠都在5萬噸之下或者10萬噸之下,新建的工廠大概都在百萬噸級。這種大規模的現代化工廠,更能夠體現成本和效率上的優勢。
(三)
啤酒行業還有一個重要板塊就是進口啤酒。
進口啤酒從2011年的6.7萬噸一路增長到2018年達到了80萬噸,用了8年的時間增長了15倍以上。
在2011年到2015年左右的時候,進口啤酒里邊的主力軍是德國啤酒,大概占據了50%。從2015年開始,進口啤酒發生了格局上的變化,德國啤酒統治地位開始下滑,取而代之的是巨頭品牌的進口啤酒,巨頭品牌的進口啤酒主要體現在像百威旗下的科羅娜,還有百威旗下的福佳、教士等品牌,還有嘉士伯旗下的1664,喜力旗下的喜力啤酒等。
從2018年到2019年看,進口啤酒開始發生10% 左右的下滑。下滑的兩個主要原因是:第一巨頭品牌開始嘗試國產化,包括百威旗下的一些品牌,像嘉士伯旗下的1664都開始了國產化。第二個因素是進口啤酒不像進口紅酒,因為進口啤酒有著天然的短板,啤酒的工藝原料,包括設備,它的通用性比較強,進口紅酒它受制于原料和產地的因素,所以是進口紅酒在中國可以占到統治地位。但是進口啤酒他的原料、工藝、設備的通用性、替代性很強,所以有著天然的瓶頸和天花板。
目前來看進口啤酒的占據行業大概3%的份額,這一點位已經開始成為天花板。
但是進口啤酒有幾個特點:
第一全部是高端產品,因為它受制于運輸等成本環節的制約,所以他只能做中高端產品。
第二,它只能做一些特色產品。特色產品就是與國內的主流品牌有差異的產品。
正是這兩點幫助進口啤酒打開了中國消費市場,也讓消費者接觸到了不同類型、不同口味,甚至不同顏色、花色的啤酒。進口啤酒教育了消費者,讓消費者不再單一的去消費一個口味的產品。再是讓消費者認知到啤酒消費的多元化。這種多元化也就培育了兩塊市場,第1塊就是國內啤酒的跟隨,包括青島、雪花、燕京等國內企業開始在產品研發上去靠近進口啤酒。
舉個例子講,在2014年之前,國內品牌很少去做白啤這個品類,但是到今天我們發現所有的巨頭品牌都開始推白啤這個產品。
跟進和模仿,也幫助國內的品牌實現了產品的高端化和多元化,也讓消費者去感知到啤酒市場的多元化和個性化。
(四)
與此同時,也推升了精釀啤酒這個模塊。目前來看,精釀啤酒的總規模并不大,總產量的占比大概不超過1%。
但是品牌眾多,在精釀啤酒領域里邊玩家非常多。國內統計看,目前大概有3000家左右的精釀啤酒企業。
目前,精釀啤酒領域非常活躍。自2010年左右,一幫受國外留學經歷,在美國生活過一段時間的人群回到國內,從“因為喜歡所以熱愛”的角度開始,從發燒友的身份開始探索精釀啤酒,到2019年,國內的5大巨頭也全部進入了精釀這個行業領域。
精啤在產品研發上推出的IPA,包括皮爾森、果啤、白啤等一系列產品。在精釀品類里邊,包括燕京啤酒也已經在廣西和福建建立了專門的精釀啤酒生產線,百威啤酒在武漢專門建設了一條國內比較先進的精釀啤酒車間。
關于精釀啤酒定義和標準這兩年一直有著爭議,現在來看主流的聲音還是按照美國BA的標準去定義的,也就是包括從規模、原料,甚至主流啤酒的控股比例等角度做了嚴格的定義。美國精釀它強調的是獨立自主,同時他也強調了小而美的角度。認證機構就是美國的精釀協會--BA。只有加入了這個機構或者是受到機構認證的企業生產的啤酒在美國才叫精釀啤酒。但是在中國還沒有這么一個權威機構,或者是由這么大的一個團體去認證,或者去鑒定哪個品牌是精釀啤酒。出現了國內無論大小啤酒企業都在做精釀,也沒有人說哪一個產品是精釀哪一個產品不是精釀。
如果區別一下中國和美國的精釀市場的話,美國是協會的認證制,中國現在和未來的幾年,在沒有大的力量介入或者大的團體或者協會介入的背景之下,美國是認證制,中國是認可制。
當然,在這種中國式的認可制背景之下,也會有一些魚龍混雜。就是說所有的企業,所有的品牌都能夠用精釀啤酒通用品牌,因為沒有人來說不可以用,這會產生意外的影響。會出現各個企業都在努力去做產品的研發,從消費者的需求角度去應對市場的多元化。
(五)
從現在的信息和數據來看,我感覺未來一兩年之內的中國啤酒行業會發生以下幾個方面的變化:
第一從價格戰向價值戰去轉移:過去中國啤酒市場的爭奪充滿著資本的味道。也就說大家為了爭奪份額,一方面進行快速收購,同時也進行著激烈的價格戰。行業內,甚至民間也經常說,啤酒賤如水,我覺得這句話是對應過去特定時期的標簽,但是未來會發生變化。
目前資本收購的窗口期已經關閉了,沒有可以收購的標的了,五大巨頭已經占據了83%的份額。大魚吃小魚時代已經過去了,既然份額的穩定性已經到了,大家再血琳琳搶份額的可能性已經很小了,不約而同的開始調整產品結構,優化產能,提高盈利能力。
第二中國啤酒短期之內行業格局的變化不會太大:因為5大巨頭里邊雪花、青啤和燕京是國資,百威和嘉士伯是外資。目前為止這兩支隊伍之間的格局變化都不會太大,行業格局趨于穩定。
第三未來在向中高端轉移的同時,市場一定是高度的碎片化:頭部市場的高度碎片化表現在用單一品牌或者單一的品種、品類去統治高端或超高端的時候,已經不太可能了,因為頭部市場需求的多元化和多變化已經開始,企業很難用一個單一品牌或單一品類去應付。
第四強者更強,尾部更大:所謂的強者更強,巨頭品牌的體量、巨頭品牌的行業集中度會越來越大,但是會很溫和的前進。也會形成大量的小眾品牌群,包括像精釀啤酒或者是以進口啤酒形成的大量高端小眾品牌群。未來不排除中國市場會有上萬家小而美的酒吧似的精釀啤酒企業。
從國家政策的層面,啤酒行業已經解除了行業限制,也已經把行業準入的門檻拉低了。未來不排除從尾部角度誕生更多的小眾品牌,這些小眾品牌會依托某一個城市甚至某一個或幾個社區。