1. 啤酒品鑒總結

阿姆斯特啤酒也叫做阿姆斯特檸檬淡啤酒，它就像檸檬蘇打水般清香，且有淡淡的檸檬味，喝進去口感清爽且很順口。2016年，阿姆斯特啤酒全新上市，眾多品酒師品鑒后都給出了高度評價：阿姆斯特啤酒口感純正，飲后香味濃郁，沁爽怡人，并且擁有一個完整、醇厚的味道。

2. 啤酒品鑒總結范文

一次和朋友一起在酒店吃飯，偶遇吉斯波爾精釀啤酒的密封搖擺瓶，“砰”地一聲開瓶后，瞬間就能聞到，濃郁顯著的啤酒香氣，豐富復雜，還充滿獨特的風味。將剛打開的精釀啤酒，倒進大啤酒杯里。一股綿密像牛奶一樣的泡沫，就像蘑菇云似的，以迅雷不及掩耳間的速度從杯底往上竄，順著杯口流到桌上。根本不像普通的工業啤酒，一轉眼間，泡沫就消失不見了。吉斯波爾精釀啤酒的泡沫，基本上會持久在一分鐘

3. 啤酒總結報告

主要寫一下工作內容，取得的成績，以及不足，最后提出合理化的建議或者新的努力方向。

4. 啤酒品鑒總結報告

美樂啤酒以150年的精釀技術，獨一無二的釀造堅持釀制過程中完全阻隔空氣才能將獨特滑順口感，裝瓶入味使美樂啤酒豐盈滑潤泡沫細致入口格外滑順不漲肚喝得到頂級啤酒的好風味有啤酒中的香檳的美譽。

美樂Miller源于創建人費德里克.美樂之名，創立于1855年，總公司設立于美國威斯康星州密爾瓦基市。是全美第二大啤酒廠。

South Africa Brewery（SAB）于2002年5月宣布與美樂合并，SABMiller目前是全球第二大啤酒廠。SABMiller的野心與目標是成為全球第一大啤酒廠。

5. 啤酒鑒賞心得

1、歷史悠久，年產量大

　　費雷德大公啤酒廠成立于1899年，目前是德國黑森州的釀酒廠之一，其啤酒的年產量超過2千萬升。

　　2、費雷德能聞名于世得益于其對啤酒創新的激情和承諾。

　　3、采用的釀造原料

　　費雷德大公啤酒嚴格遵守《德國啤酒純釀法令》，只采用水、小麥芽/大麥芽、啤酒花、酵母作為啤酒的釀造原料，且全部選用的原材料，如哈拉道酒花，福格爾斯貝格山的清澈水源，精選二棱大麥（這是釀造啤酒的原料）等。

　　4、傳統釀造技巧與現代技術結合

　　配套可靠的自動控制系統，生產流水線上的無菌工藝標準，加上傳統的釀造方式和技巧，保證了費雷德啤酒的質量。產品在實驗室按標準生產并接受持續的質量監控。

　　5、多次獲得DLG獎項

　　費雷德大公啤酒廠定期參加德國DLG啤酒質量大賽，多次成為獎項的贏家。

　　6、產品受到世界各地的肯定

　　遍及黑森州的啤酒鑒賞家們都無比鐘愛來自費雷德大公啤酒廠的啤酒，費雷德大公啤酒每年的出口量也在不斷的增加，荷蘭、俄羅斯和等都是需求量較大的國家。同時，費雷德大公的啤酒質量和釀造技術也受到了其他啤酒廠的肯定，并授權費雷德大公啤酒廠釀造他們的產品。

6. 啤酒品鑒總結怎么寫

美樂啤酒，美樂啤酒美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年，從美國的Milwaukee開始，現在銷售網遍及全球100個國家以上。該集團主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。MillerLite是世界第一個低卡啤酒，也是美國最受歡迎Miller系列產品之一，每12盎司只包含96卡路里，曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。

7. 啤酒釀造與品鑒

十大世界頂級啤酒分別如下：百威，嘉士伯，貝克，喜力，科羅娜，安貝夫，南非啤酒，美樂和朝日。知道十大世界頂級啤酒更也要對它們的歷史有所了解。下面詳細的介紹一下以上這些啤酒產地和它們的簡要歷史。

1、百威

百威啤酒于1876年誕生于美國，是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯·布希創辦。在制造過程中它采用質量最佳的純天然 材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是“啤酒之王”。

2、嘉士伯

嘉士伯是世界第四大釀酒集團，于1847年創立，總部位于丹麥哥本哈根，同時嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯啤酒采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"實驗室。1969年合并成立現代的丹麥聯合啤酒公司。從此嘉士伯啤酒成為啤酒行業的一匹黑馬。嘉士伯啤酒工藝一直是啤酒業的典范之一，重視原材料的選擇和嚴格的加工工藝保證其質量一流。

3、貝克

貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城（德國），已經有400年的歷史了。1876年，在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。

4、喜力

喜力啤酒公司于1863年荷蘭的阿姆斯特丹。是世界產量排名第二的啤酒釀造公司，當然也是世界最大的啤酒出口商，當之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當地生產/出口以及特約授權生產等多種作法的相互配合，喜力產品現已行銷世界170多個國家。

5、科羅娜

創建于1925年墨西哥, 科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名。酒廠創建之初，就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進口的頂級麥芽為原料，釀制出被命名為“莫德羅”的啤酒；到了1925年，格瑞波·莫德羅啤酒廠升級換代為格瑞波·莫德羅集團，進而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級啤酒。

6、安貝夫

創立于1948年巴西,安貝夫公司世界十大啤酒廠商之一。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司，是南美洲最大的啤酒集團，排名世界第五。1999年7月1日，通過2家國內領先的公司博浪與南極洲合并而創立了安貝夫集團。安貝夫在美洲的14個國家開展經營，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時代啤酒及軟軟飲料。

7、南非啤酒

創立于1895年約翰內斯堡, 南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商，全球第二大啤酒廠。SAB創立于約翰內斯堡，一開始主要為愛喝酒的金礦工人服務。SAB銷售收入的47%是南非蘭特，在過去的12年內，蘭特兌美元貶值了80%。在過去的兩年，由于蘭特貶值，SAB的年收入減少了20億美元。SAB并購米勒，除了取得市場份額，還可以得到美元這種“硬通貨”。另外，SAB還可以獲得美國第二大啤酒銷售網，為它在1999年購買的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長空間。

8、美樂

成立于1855年的美樂啤酒是美國第二大啤酒品牌，世界十大啤酒品牌。也是世界上第一個低卡啤酒，每12盎司只包含96卡路里。曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。

9、麒麟

成立于1907年，麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一，麒麟麥酒株式會社享有100多年的歷史，是日本第一大啤酒企業，麒麟品牌遍布全球。其生產的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中國傳統文化中昌盛吉祥的象征——麒麟來命名的。

10、朝日

朝日啤酒株式會社成立于1889年，朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造廠商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波樂生啤，其銷售業績蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一，世界排名第三，生啤酒銷量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式會社正式進入中國市場。

8. 精釀啤酒品鑒知識

燈放精釀啤酒口味特別的好，本人最喜歡和各種啤酒，也喜歡品鑒各種啤酒，所有的啤酒我都喝過，但是燈晃精釀啤酒喝的時候給我留下了深刻的印象，口感特別的純正，特別的潤喉，合起來那種啤酒的香味，讓人回味無窮，喝了之后感覺心情都變得舒暢了很多，也不容易醉