1. 拉格啤酒不好喝

奧古特啤酒發苦的原因有兩點，一是釀造工藝屬于拉格啤酒，發苦是正常的。另一點就是使用大米為原料的原因。

2. 拉格啤酒不好喝怎么回事

啤酒確實是有苦味，這是啤酒釀造過程中加入了啤酒花。

凱爾特人黑啤酒是一款正宗德國啤酒,屬于愛士堡酒廠旗下產品,百年品牌,釀造歷史悠久,精選的原材料,采用層層過濾的甘甜山泉水，新鮮采摘的焦香麥芽，以及德國本地的具有清爽芳香氣的啤酒花，釀造而成。

3. 拉格啤酒不好喝的原因

拉格啤酒（外文名：Lager），源自德文“儲存”，是一種下酵母發酵，再經過低溫儲存的啤酒。下發酵，顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。我們在市場上常見的清澈型爽口的青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、百威啤酒、科羅娜啤酒、哈爾濱啤酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒、哈爾濱啤酒等都屬于拉格啤酒。多數拉格啤酒注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。拉格啤酒的特點是：發酵時間短，產量大、效率高、口感的一致性容易控制，成本一般也比較低廉。

4. 拉格啤酒口感

捷克淡色拉格酒體清淡，層次豐富，鮮爽，有酒花香，苦型淡色捷克啤酒與捷克高度優質淡色拉格（皮爾森類型）擁有相似的香氣，但是與后者相比，其酒精含量更低，酒體更淡，風格不厚重。

具有較低硫酸鹽和碳酸鹽含量的軟水，薩茲系列酒花，捷克皮爾森麥芽，捷克拉格酵母。盡管使用了較高比例的酒花，但低離子含量的釀造水還是賦予了啤酒與眾不同的圓潤、柔和的酒花香。

外觀：

淡金色至深金色都有，酒液清亮透明，潔白、細膩、持久的泡沫。

香氣：

具有輕度至中度的烤面包麥芽香、輕度到中度的辛香或酒花草藥香氣。麥芽和酒花之間的平衡感可以多樣化：可以是淡淡的焦香，也可以是輕微而不刺激的雙乙酰和來自酒花的水果酯香，可接受的但都不能太突出，不能有硫味。

味道：

中度以下的烤面包麥芽香混合著圓潤的酒花香，低度至中度以上的酒花辛香，苦味突出但不刺激，味道可口鮮爽；允許有輕微的雙乙酰和果香，但是都不能太突出，更不能成為主體味道。

口感：

中度偏淡酒體，適度的殺口感。

5. 力格勒啤酒怎么那么難喝

勞特巴赫2升桶裝啤酒，90元一瓶。勞特巴赫是德國唯一八星級酒莊力格勒旗下高端精釀啤酒品牌，近幾年才引進到國內銷售，勞特巴赫啤酒屬于小麥啤酒，作為擁有百年歷史的德國高端精釀啤酒品牌，其遵循1516德國純凈法釀造，只用水、大麥芽、小麥芽、啤酒花原料，目前市場上的勞特巴赫主要是中國山東菏澤生產的。

6. 拉格啤酒好不好

不混濁。拉格啤酒，源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發酵，再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵，顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質量穩定。

從市場上說，絕大多數工業啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。

7. 拉格啤酒不好喝怎么辦

雪津拉格味道很淡，冰鎮之后麥香味更加不明顯，但入口殺口感還是比較不錯的，而且也能夠感受到麥芽的香甜，沒什么苦味，后味比較清甜，完全可以當酒精飲料喝，非常清爽，不會喝酒的人喝起來也會很舒暢，但一定要冰鎮，才能感受到那股清甜，而且不苦。雪津拉格易拉罐啤酒目前的售價在5元左右，這個價位其實并不低，但不可否認雪津拉格啤酒確實能夠喝出水質的不同，口感非常清爽，但一定要冰鎮之后喝。

8. 拉格啤酒容易醉嗎

拉格啤酒，源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發酵，再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵，顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。

中文名

拉格啤酒

外文名

Lager

別名

窖藏啤酒

特點

發酵時間短、口感一致

特點

發酵時間短，產量大、效率高、口感的一致性容易控制

種類

皮爾森

Pilsner 源自捷克共和國境內的Pilsn. 1842年，巴伐利亞釀酒師在Pilsn試驗成功了Pilsner, 一種軟水釀制，采用淺色麥芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市后即大受歡迎。成為拉格酒的經典鼻祖，也為今后大規模工業化生產找到了途徑。美國人在此基礎上，創立了美國拉格。現在捷克境內比較有名的皮爾森酒有捷克百德福（美國百威就是從那里買的版權,后來被百威改成工業拉格之后打了一百年的官司），以及俄羅斯在歐洲啤酒花之鄉扎泰茨建廠生產的扎泰茨鵝(zatecky Gus)。

美國拉格

19世紀40年代，大量歐洲移民出現在美國，同時也帶來了他們在歐洲所喜愛的啤酒。 由于美國地產的大麥芽蛋白質含量較高，美國人在大麥芽里添加了玉米淀粉來稀釋。 這樣一款由麥芽，玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點。 后來美國人為了降低成本再發明了工業拉格，即用原料上大量采用廉價谷物（如大米），甚至食品添加劑和合成品（顏料、甜味劑等）。這種啤酒在中國最為盛行。美國還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當然美國依然還有很多不錯的拉格，比如布魯克林拉格就是很不錯的一款拉格啤酒。

歐洲拉格

德國是歐洲比較著名的一個啤酒國家，其原因是德國針對啤酒頒布了《純粹法》，此法禁止了往啤酒中添加除麥芽，水，啤酒花之外的一切東西，這也保證了德國永遠不會生產工業拉格，在德國拉格中，最著名的有卡力特黑啤（kostriber schwarzbier）。而在歐洲其他國家很多都以古老的艾爾釀法為主，拉格啤酒做的比較好的主要是比利時時代啤酒(stella)，法國凱旋1664。

9. 拉格啤酒為什么這么便宜

大家知道啤酒的原料為大麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成。但不少品牌為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。很多啤酒標明的冰爽或者清爽之類的詞，價格相當便宜。

工業啤酒的發酵工藝多為拉格工藝，發酵罐較大。同時，發酵時間時間比較短。所以啤酒生產期短，產量自然是上來了。

便宜的啤酒通常具有麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點。正因為如此，啤酒的消費量也是相當的高，人們常說吹瓶。

10. 拉格啤酒難喝

青島瑯琊臺作為國際知名品牌，享譽中外，但要說瑯琊臺開始生產精釀金啤，千萬不要驚訝！坐落在青島西海岸新區金沙灘啤酒城的青西金啤精釀體驗館，就是青島黃島發展集團與瑯琊臺集團共同打造的一家現釀現喝的精釀啤酒體驗館。現釀現喝？大家跟隨記者一探究竟吧。

第一個建在國際啤酒城的精釀啤酒加工廠

青西金啤精釀館坐落在金沙灘國際啤酒城內，占地5000多平方米，高雅的歐式建筑風格與北邊相鄰的啤酒博物館相得益彰。因為體驗館融合了啤酒釀造、參觀體驗、商務接待、精釀啤酒俱樂部等四大功能區，所以成為全國乃至世界唯一一家建造在國際啤酒城內的精釀啤酒加工廠。

“體驗館將啤酒釀造和啤酒體驗融合在一起，不僅可以讓游客親眼目睹和了解精釀啤酒的生產過程和工藝，還可以讓他們親身體驗現釀精啤的醇厚和清爽。”青西金啤工作人員介紹說。

一進體驗館大廳，記者通過透明玻璃就可以看到體驗館釀酒區，封閉、整潔、殺菌、發酵的釀酒區內，功能不同的酒罐有序的排在一起，最后的黃色酒把可以打出濃厚的鮮啤。

強強聯合打造青西金啤精釀品牌

青島金啤精釀體驗館由西海岸黃島發展集團與瑯琊臺集團兩大知名企業聯手打造，可謂強強聯合，旨在打造西海岸自己的精釀啤酒品牌。

“青西”取自青島西海岸新區，“金啤”為精釀啤酒中品質最高端啤酒，故打造品牌名稱為“青西金啤”。“相比工業啤酒，精釀啤酒愈發受到啤酒愛好者的喜愛，我們希望通過新區兩個企業的共同努力，把‘青西金啤’逐步打造成中國第一精釀啤酒品牌。”工作人員滿懷信心地說。

據悉，目前青西金啤有皮爾森、白啤、琥珀拉格、青稞艾爾、IPA、世濤等精釀品種及蘋果西打起泡酒，各種精釀因為制作成分和配方工藝的不同，顏色、濃度、醇度都有差異，其中蘋果西打起泡酒是由鮮榨、現榨的蘋果汁經現代化工藝發酵釀造而成，酒體清亮透明，光澤溢人，內有細膩的酒泡升起，散發出濃郁的蘋果香氣，酸爽酣暢的口感，是女士嗨啤的首選。記者也深信必有一款精釀適合您，沖擊您的味蕾，讓您回味無窮。

打造突出精釀特色的綜合性體驗館

體驗館精釀主題鮮明，精釀文化氛圍濃厚，突出真材實料、現場釀造的優勢特色，為精釀愛好者提供最新鮮、最暢爽的精釀體驗。

“體驗館一樓啤酒釀造和品鑒體驗區突出精釀啤酒文化，二樓雅間注重直連直飲的精釀特色體驗，三樓精釀啤酒俱樂部是精釀啤酒愛好者的集聚地。”工作人員講解說。

據了解，體驗館一二樓設有特色中餐，三樓俱樂部則主打西餐。德式烤豬肘、香煎大盤腸、黑椒牛仔骨等是體驗館的一絕，讓游客暢飲精釀啤酒的同時，享受到可口的美食。其中，三樓精釀啤酒俱樂部歐式的裝修風格以及教堂式的穹頂給人一種高貴奢華大氣的感覺，環境優雅，餐品豐富，適合團建、轟趴、婚禮、會議接待或私人定制等；俱樂部還提供現場樂隊、歌手、專業舞蹈團隊等表演，滿足游客各方面需求。

特色精釀啤酒

皮爾森（酒精度4.0-4.2%）：淡色拉格的鼻祖，酒體金色透明，泡沫潔白持久，入口后濃郁的皮爾森麥芽香氣沖擊味蕾，回味凈爽悠久，憑借獨特的釀造工藝，呈現了一款沁人心脾的匠心之作。

白啤（酒精度4.4-4.6%）：全麥芽釀造，泡沫潔白細膩，酒體飽滿、渾濁，色澤淡黃，具有獨特的果香和丁香花味，融合度高，是大眾消費的典范。

琥珀拉格（薏米啤酒）（酒精度4.9-5.1%）：酒體呈琥珀色，其釀造原料由薏米與麥芽充分融合，酒體醇厚柔和，薏米香氣突出，泡沫細膩豐富，回味悠長，除濕養顏，風味獨一無二，深受廣大消費者喜愛。

青稞艾爾（酒精度5.4-5.6%）：由青藏高原上青稞麥芽與大麥芽精心釀造而成的一款獨具特色的精釀啤酒，泡沫細膩豐富，色澤棕紅，口感醇厚，青稞麥芽與大麥芽完美融合，層次感豐富，整體平衡、協調，具有很好的保健功能。

IPA（酒精度5.9-6.1%）：是體驗館內的經典之作，精選美國多款酒花，由釀酒師精心釀造而成，酒體突出迷人的熱帶水果香氣，泡沫細膩，回味甘爽，是一款有故事的風靡全球的經典精釀啤酒。

世濤啤酒（酒精度6.3-6.5%）：世濤啤酒起源于波特，外觀深棕色，咖啡、巧克力、麥芽香味突出，帶有濃郁的烘焙麥芽香發酵產生的醇脂香，口感飽滿，順滑，泡沫細膩豐富，是成功男士的最愛。（通訊員：王宗明）

看了以上回答你知道為什么吧！