1. 啤酒的毒性

啤酒在國際規(guī)定上是4個月的保質期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右，最長也不超過兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。一般玻璃瓶裝的啤酒保質期都是半年以內。

啤酒的運輸與儲存：

1、搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。

2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運。

3、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存；低于或高于此溫度范圍，采取相應的防凍或防熱措施。

4、啤酒應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中；不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋；不得與潮濕地面直接接觸。

2. 有毒品成分的啤酒

青島啤酒在河北有分廠，青島啤酒（石家莊）有限公司于2010年5月26日在河北石家莊注冊，注冊資本3.2101億元人民幣，公司法定代表人李林，目前公司為存續(xù)狀態(tài)。

公司經營范圍：啤酒制造。啤酒（熟啤酒、鮮啤酒、特種啤酒、生啤酒）生產及銷售；餐飲管理；餐飲服務；啤酒生產過程中產生的廢酒糟、廢酵母及其他廢棄物（不含危險廢物）的銷售；會議及展覽展示服務；預包裝食品、散裝食品、辦公用品、日用品、日用雜品、服裝鞋帽、紡織品、工藝品、紀念品、文體用品、洗浴用品、箱包皮具、玻璃器皿、化工產品（不含危險化學品及易制毒品）、機械設備及配件（不含特種設備）的銷售；禮儀慶典服務；文化藝術交流活動策劃；人才中介服務；游覽景區(qū)管理；房屋租賃。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）

3. 啤酒會中毒嗎

 啤酒加白酒喝，會加重酒精中毒。啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

4. 最毒的啤酒

不喲，正常情況下白酒是不會出現(xiàn)臭味的，一旦出現(xiàn)這種不正常的味道小酒瓶還是勸酒友們不喲再繼續(xù)飲用了。

酒中的硫化氫、硫醇、雜醇油、己酸、乙硫醚等一旦超標，將出現(xiàn)臭味，影響酒的質量。

假如在生產中操作不當，乙醛含量增高，蒸餾中生成部分硫化物，就會使酒中產生臭味。

衛(wèi)生條件差受雜菌污染，也會使酒中而出現(xiàn)臭味，等等在生產過程中出現(xiàn)的一系列不當操作都有可能使得酒中出現(xiàn)臭味，所以在酒類生產中要求嚴格工藝條件，保持清潔衛(wèi)生是必須的。

5. 啤酒的有害物質

啤酒在國際規(guī)定上是4個月的保質期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右，最長也不超過兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。一般玻璃瓶裝的啤酒保質期都是半年以內，

啤酒的運輸與儲存：

1、搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。

2、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運。

3、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存；低于或高于此溫度范圍，采取相應的防凍或防熱措施。

4、啤酒應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中；不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋；不得與潮濕地面直接接觸。

6. 啤酒有毒物質

自釀酒會產生甲醛，這些甲醛主要來自甲醛氧化，只要條件控制得當，產生的甲醛一般不多，不會影響人體健康。

甲醛毒性強，其氣體游離與空氣，便會造成人體不適，而10毫克以上的甲醛溶液被飲入人體，能立即致人死亡。一些人擔心自釀酒甲醛超標危害人體，也無可厚非。

一般自釀酒在發(fā)酵過程中，酵母菌主要代謝產物是乙醇，當然也會有甲醛的產生，需要看釀造過程中的溫度和濕度及其他添加劑等等。自釀酒會產生甲醛，這些甲醛主要來自甲醛氧化，只要條件控制得當，產生的甲醛一般不多，不會影響人體健康。

按照傳統(tǒng)方法釀酒，一般情況下不會產生過量甲醛，除非釀酒者照瓢畫葫蘆時亂放東西。自釀酒不要過分強調度數(shù)，不要亂加酒精，不要自己提純，以免將有害物質濃縮，損害自身健康。

7. 啤酒有腐蝕性嗎

不屬于第三類危險品。

4度的啤酒不是易燃液體，且沒有毒害性和腐蝕性

根據**GB6944—86《危險貨物及品名編寫》的規(guī)定,分類可有九項；易燃液體廂式運輸車是運輸3類危險品的專用車輛，易燃液體按照危險品分類都屬于第3類危險品。

乙醇就屬于第三類危險化學品

8. 啤酒危害性

家庭自釀啤酒是沒有危害的，自釀啤酒做的干凈的環(huán)境去發(fā)酵的，不好的環(huán)境發(fā)酵出來的酒是不能喝的。

9. 烈性啤酒的危害

俄羅斯烈性啤酒我覺得是好喝的。

俄羅斯原裝進口的烏拉爾啤酒吧，酒精度數(shù)是普通啤酒的2倍，然后啤酒中有濃郁的大麥的香味，喝起來比較過癮，所以稱為烈性啤酒。

至于好喝不好喝，要看個人愛好了，有些人喜歡喝淡的，有人喜歡喝濃點的，但是很多人喝了烈性啤酒后就不想喝普通啤酒啦。還有，其實烏拉爾啤酒有三個系列，經典的、清淡的、烈性的，只有烈性的度數(shù)較高些，適合男生喝，經典的和清淡的啤酒就比較適合女生喝了，除了酒精度數(shù)低點，大麥和啤酒花的香味依然很濃郁的。

10. 啤酒有毒素嗎

生榨啤酒是指未經過巴氏滅菌的啤酒。鮮榨啤榨酒的味道口味淡雅清爽，酒花香味顯著，特別是由于啤酒發(fā)酵的微生物——酵母菌仍生存于酒液中，因此鮮榨啤酒更易于開胃健脾，營養(yǎng)較熟啤酒豐富。

啤酒的醇母菌是由碳、氫、氧和各種礦物質元素組成的細胞體，含有較多的維生素，所以啤酒醇母并無毒素。經常飲用鮮榨啤酒大有益處，但是由于沒有經過滅菌，所以會有酵母在里面繁殖，會有渾濁現(xiàn)象，建議不能長期儲存，最好現(xiàn)喝。

11. 啤酒有毒嗎?

適量飲酒對人身體有保健作用，但不管是什么灑飲用過量都會傷害身體。紅酒又稱葡萄酒，成人每天不超過二兩為好。愛喝啤酒的人每天不超過一瓶為宜。喝白酒的人最好度數(shù)不要太高，每天不超過50克。喝酒還要因人而宜。不能喝酒的人不要免強喝。少年兒童禁止飲酒。身體健康才是最重要的。