1. 青島8度的酒精度是多少

青島啤酒的度數有很多種，分別8、10、18、16、14、12、11度。

青島啤酒的度數一般按其種類來分，例如青島純生啤酒的原麥汁濃度一般是8度，酒精含量在一般在3.1%以上，原麥汁濃度在十二度的，酒精含量一般是3.5%-4%等。

2. 青島8度啤酒酒精度是多少

啤酒的區別在于麥芽度和酒精度。8度青島純生啤酒的麥芽度8度，酒精度≥3.1。10度青島純生啤酒的麥芽度是10度，酒精度≥4。

3. 青島9度的酒精度數

 9度啤酒的酒精度在三度左右。9度啤酒即說明其每公升麥芽汁含有80克糖類。大多數酒，如白酒、葡萄酒和烈酒都會在酒標較為明顯的位置標示出酒精度數，事實上，這個“9°P”代表的并不是啤酒的酒精含量，而是指麥芽汁的濃度。啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有液體面包之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。啤酒是由發酵的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，并具有一定的熱量，液體面包之稱雖有些過，但確實有類似之處。

4. 青島八度是多少度的酒精

啤酒的8度和10度都是指麥芽濃度不是酒精度數，啤酒的酒精度數差不多也就3-5度。曾經在青島啤酒廠工作過一年半的我告訴你，麥芽濃度越高啤酒越醇厚，香味也更濃，但不是每個人都覺得濃度越高越好喝，比如出口到國外的麥芽濃度可以達到12，13，老外普遍喜歡濃度高的，根據國內市場，一般都是8度和10度，8度的就一般不包裝直接放進框里送到各個飯店，10度的一般會包裝成箱出現在超市里。

5. 青島八度酒精度

青啤酒精度多少度青島啤酒有不同的分類，根據原麥汁濃度分類。青島啤酒主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青島純生啤酒麥芽度一般為8度，酒精含量在3.1%以上，原麥汁濃度為12度，酒精含量3.5-4%等。

6. 青島9度啤酒酒精度數多少

和白酒不同，不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度!

9度的啤酒,就是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為9％(重量比)。

7. 青島8度酒精度數

1、現在市面上能見到的青島啤酒

較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規格包裝，不同包裝有些也有區別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。

還有一些不常見的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。

當然，還有只有本地才能買到的扎啤！由于保質期只有兩三天，這種美味不在當地是吃不到的。

根據原麥汁濃度分類

啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據啤酒色澤分類

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據產品類型而有較大差異。

根據殺菌方法分類

鮮啤酒----啤酒包裝后，不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質，保質期7天左右。

熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用于外地銷售，優級啤酒保質期為120天。

根據啤酒酵母性質分類

上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中，酵母隨CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉淀到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。

2、a)按原麥汁濃度分：

(1)營養啤酒：糖度：2.5～5BX° 酒精度：0.5～1.8%

(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX° 酒精度：1.2～2.5%

(3)儲藏啤酒：糖度：10～14BX°酒精度：2.9～4.2%

(4)高濃度啤酒：糖度：13～22BX°酒精度：3.5～5.5%

b)按所用的酵母種類分：

i.用上面酵母發酵的啤酒。

ii.用下面酵母發酵的啤酒。

c)按啤酒的色澤分：

i.淺色啤酒：以捷克的比爾森啤酒為典型代表。

ii.濃色啤酒：棕啤，紅啤。

iii.黑啤酒：以德國的慕尼黑啤酒為代表。

iv.綠啤酒：因添加螺旋藻而呈綠色。

v.小麥啤酒，又稱白啤酒，顏色淺黃，有脂香味。

d)以成品啤酒殺菌與否分：

i.鮮啤酒：未經巴氏殺菌即銷售。

ii.熟啤酒：經過巴氏殺菌即銷售。

iii.純生啤酒：成品啤酒經過超濾等方法進行無菌過濾，而不經過巴氏殺菌。

e)按包裝容器分：瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。

f)以銷售渠道分：內銷酒、外銷酒。

g)特殊類型啤酒：綠啤酒、無醇啤酒（酒精2%以下）、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。

啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。熟啤是經過滅菌處理的啤酒，保存時間較長.

8. 青島9度酒精度數

9度和干啤區別在麥芽汁和酒精度數上。

干啤酒又稱為低糖啤酒，或稱為低熱值啤酒，它是80年代在世界風行起來的啤酒品種。

干啤酒是屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實際上是高發酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品種。

9度的啤酒，就汁發酵前浸出物的示酒中含乙醇的體積比，通常是以20℃時的體積比表示的。

啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度。

9. 青島8度的酒精度是多少度

青島八度和十度是講指青島啤酒，這個度是指原麥芽汁的濃度，而并非酒精度，麥芽汁濃度越高，香味濃郁口感豐富，低的口感感覺清爽一些，現在的8度青島啤酒已經不能喝出以前的味道了，充其量也就能稱個啤水比較合適，奧古特算是以前的老啤酒了