1. 比利時妖月啤酒怎么樣
妖月(Straffe Hendrid)又叫伴月、半月,雖然主要生產比利時修道院風格啤酒,但實際并沒有得到認證,只算是Abbey beer,而并不是特拉啤斯特啤酒(Trappist beer),但其三料和四料足以對標羅斯福。
至于妖月四料好喝還是三料好喝?當然是四料,妖月三料雖然看起來很厚重、濃郁,但實際香氣和味道還是差了點,而且沒有哪一項很突出,各方面太平均,作為修道院口糧性價比還不錯,但完全得不到驚喜。
2. 比利時的啤酒怎么樣
塞松啤酒是比利時啤酒的一種,它有以下特點:
1、外觀:酒體清澈,顏色一般是從淡黃色到深褐色不等,主要取決于麥芽的顏色,一般是麥芽顏色越深,酒體的顏色越深,泡沫細膩呈白色,往往能在啤酒杯的杯壁上勾勒出好幾道比利時花邊。
2、氣味:聞起來主要是花香味為主,辛香味為輔的混合香氣,淡雅清香,這是酒花和酵母作用的味道,和IPA的柑橘屬的香氣比起來有明顯的區別,令人愉悅。
3、口感口味:入口非常干爽,殺口感中等,沖擊力中等,酒精感不強烈。一些釀造水平高的酒廠,能夠把麥芽的味道,花香辛香的清苦味道,還有酒精融合在一起(現代塞松一般在8度左右,而傳統塞松的酒精度一般在三四度),甚至能把口味和香味和麥芽味正好三等分,易飲性很好。
3. 比利時巴利特啤酒怎么樣
大家印象里德國的啤酒比較出名,不過每個國家的啤酒都有自己的特色。
如果你不喜歡德國啤酒的濃厚,那你可以試下比利時的啤酒。有款巴利特的比利時啤酒味道很香甜,清新怡人!4. 比利時藍月亮啤酒
第一款:智美垍頭條萊
代表酒款:紅帽 白帽 藍帽條萊垍頭
智美以酒帽顏色區分,方便啤酒愛好者辨認。其中藍帽是典型的烈性艾爾啤酒,擁有新鮮酵母芬芳,略帶一絲薔薇花香萊垍頭條
第二款:羅斯福萊垍頭條
代表酒款:羅斯福6 8 10 號萊垍頭條
羅斯福也是大家比較熟悉的朋友了,以數字作為區分,10號是羅斯福最頂級的啤酒,泡沫細膩,口感豐富。頭條萊垍
第三款:豪格登萊垍頭條
代表酒款:福佳白萊垍頭條
之所以被叫做福佳白,并不是因為它是白酒,而是因為福佳屬于小麥啤酒下面的比利時小麥,以前國人認為德國啤酒最好,所以沿用德國啤酒按顏色分類的習慣。萊垍頭條
第四款:林德曼萊垍頭條
代表酒款:林德曼櫻桃萊垍頭條
林德曼系列共有7款,濃郁水果香氣搭配入口微酸口感,很適合妹子們在家邊追劇邊品嘗,它也是妹子們的最愛款之一。萊垍頭條
第五款:督威垍頭條萊
代表酒款:白熊垍頭條萊
一見到標志性的“矮壯”瓶身,我們就能知道它是督威啤酒。8.5%的酒精含量,豐厚細膩的泡沫,絲滑的口感使督威在其他比利時啤酒中脫穎而出。萊垍頭條
5. 比利時櫻桃啤酒怎么樣
8號和10號類似比利時Strong Ale的口感,二者香味很接近;6號略接近德國小麥啤的口感,焦糖、麥香和水果香更濃郁點,但是整體香味比前兩者淡了很多。
10號和8號雖然都類似Strong Ale,但是10號相比明顯更為厚重,可能是Trappist里面最為厚重的,有點接近帝國Stout和Porter的口感,8號則更接近智美藍帽三料的口感。以我的口味,10號稱得上濃郁,8號略薄了點。參數上,10號比8號麥汁濃度和酒精度都要高,相應的酒體顏色也略深一點。除了厚度,味道比例上也有所區別:10號第一時間的焦糖味和巧克力味相當厚重,足以填滿整個口腔,其后絲絲的梅子酸才冒出來,吞下去后酒花苦和麥香明顯呈現,且殘留的麥香酒花香乃至水果余香余韻悠長,各種味道融洽平衡,層次豐富,這可能是10號備受贊譽的原因之所在;8號的焦糖和巧克力味略薄,有摻水式的缺失感,使得梅子酸和酒花苦更為直白,最后的余韻也相對更收一些,層次感明顯比10號少了一些,雖然基本要素都在,可沖擊力弱了很多。
總之,10號非常厚重,適合精神狀態好的時候細品;8號適合休閑聊天時放松時喝喝。至于6號,適合像德國小麥啤一樣佐餐擼串或者口渴的時候隨便喝喝。