1. 啤酒糟與白酒糟的區別?
可以的。最好用高度純糧酒,不要用勾兌過的,勾兌過的效果不好。要想要效果更好最好加入一些丁香、山奈、排草之類的中藥浸泡一周以上使用,真麝香價格過高定。
1,100毫升酒泡500克米。
2,調勻以后稍微有點濕,一天以后就干了,只有底部有稍許的酒漬。我酒里加了牛B鯽,所以最后泡出來的米是紅色的。
3,另外你泡好了的就這么對付著用吧,千萬別拿出來曬,一曬酒精蒸發了就沒香味了,更不好。還可以弄一點中藥,不需要太多的,在藥店里就買的到,山奈 ,草扣,茴香,桂皮,香葉丁香,桔皮,丁香有一點就夠了,把中藥用曲酒,白酒差一點,泡好,時間最少半個月,然后把泡好的藥酒泡上小米,也可以是碎大米,碎玉米碴,不過小米現在也不便宜,時間還是最一個星期!封好后,如果釣混魚,可以在加入:玉米面,麩皮,碎豆餅炒香,摻伴泡好的酒米!
2. 啤酒糟好還是白酒糟好
啤酒糟好
啤酒糟是釀造啤酒后的副產品,主要以大麥為主,它的粗纖維也含量較低,粗蛋白質含量也僅達22%左右,雖然蛋白質的質量較差,也是畜禽的好飼料,尤其適合詞喂山羊。豆腐渣等也可用做山羊的飼料。在傳統的伺養學中,啤酒糟為糟渣類伺料,但在實際生產中,可把它當做蛋白飼料來使用,由于啤酒糟有很好的瘤胃率,對提高奶產量有著較為明顯的效果。
3. 啤酒糟與白酒糟的區別是什么
養殖角度:啤酒糟好于白酒糟。 白酒糟含有稻殼,稻殼牛吃了也不容易消化,反而粘連在腸道、胃部的內表面上,少量不會影響育肥牛,量大還能導致牛死亡。所以喂食白酒糟時候都是摻和其它飼料。白酒糟占比不大。啤酒糟不用擔心這點。
4. 啤酒糟與白酒糟的區別圖片
黃酒糟,啤酒糟,白酒糟中啤酒糟水分含量最大。一般在70%~85%的范圍?! ×硗猓骸 ?/p>
1、啤酒糟,大麥為原料,發酵后,剩余的蛋白質和酵母菌為主。所以蛋白質含量也高?! ≈皇撬趾慷?,容易腐敗。
2、白酒糟為固態,經過蒸餾的高溫,是牛的最佳飼料?! ?/p>
3、黃酒糟是纖維素含量最高。
5. 白酒糟和啤酒糟的區別
養殖角度:啤酒糟好于白酒糟。白酒糟含有稻殼,稻殼牛吃了也不容易消化,反而粘連在腸道、胃部的內表面上,少量不會影響育肥牛,量大還能導致牛死亡。所以喂食白酒糟時候都是摻和其它飼料。白酒糟占比不大。啤酒糟不用擔心這點。
6. 紅酒糟和白酒糟的區別
酒糟,別名紅糟、酒醅糟、粕等,是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘渣。在某些地方,人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作為我國部分省份的特色美食,深受當地人喜愛。入口香甜美味,營養豐富,老少皆宜,乃民間宴席待客之上品。具有補氣養血、保健、活血祛寒、提神解乏的功效。
7. 啤酒酒糟用途
可以的,酒糟發酵的肥料含有大量的乳酸菌、酵母菌等多種復合菌群,是理想的有機肥發酵劑,不僅可以極大地縮短發酵時間,還可以殺滅殘留的病菌和蟲卵,提高有機肥的可利用養分和有益微生物數量。 發酵的酒糟有機肥具有:
1、產生多種和酶,抑制重茬病、根結線蟲病、枯萎病、青枯病和疫病等多種土壤傳病害。
2、含有的高效有益微生物菌群持續不斷活動,能活化空氣中氮素、分解釋放難溶的磷鉀養分。補充土壤有機質,緩慢釋放作物生育所需之營養要素。
3、改善土壤物理性,使土壤保持松軟,耕作容易,促成土壤團粒結構,增加土壤孔隙,促進根群生長。增加土壤保水、保肥能力,減少淋洗損失。
4、綠色環保,提高肥效。農富康種植專用EM菌液發酵的有機肥無毒副作用,對作物和土壤環境安全,與無機化肥混用還大大提高化肥的使用效率,節約成本。
5、強根壯苗,防病抗病。有益微生物的大量繁殖向外界分泌激素、多糖等代謝產物,抑制土壤病原菌的滋生,能促進作物根系發達,生長旺盛,減少各種病害發生蔓延。
8. 酒糟和酒有什么區別
區別如下:
白酒:蒸餾酒。
米酒:發酵酒。
白酒原料:幾乎各種糧食都可以。
米酒原料:一般糯米、大米、粳米。
白酒酒度:一般28-68度。
米酒:一般16度以下。
白酒色澤:無色。
米酒:微黃、黃色、紅色都有。
營養價值:白酒很??;米酒較高。
酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發明了釀酒技術,并不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業、醫療衛生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進行失去理智的行為。
9. 啤酒有酒糟嗎
一)、發酵原料
主料:各種酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、霉變料、屠宰下腳料、潲(泔)水、剩飯菜、雞糞等廢棄物,輔料:玉米粉、米糠、麩皮、添加劑
?。ǘ?、發酵配比
玉米粉15%,麥麩15%,上述發酵原料的主料一種或多種總量為70%。
?。ㄈ?、注意事項
根據主料的水分調整輔料配比,總水分含量在35-40%左右,濕度以手捏成團不滴水,松手即散為宜。
?。ㄋ模?、發酵方法
1、發酵配比:配置粉碎好(過篩1mm孔))的發酵飼料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),曙光一號活菌制劑菌種4-5公斤。
2、制作稀釋活化發酵液:將4-5公斤菌種倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時制成活化發酵液。
3、將制成的活化發酵液與1000公斤發酵飼料混合均勻,濕度以手捏成團不滴水,一觸即散為宜。有攪拌機
的大型養殖場將活化發酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可;沒有攪拌機的養殖戶將活化發酵液慢慢少量噴到飼料上,用鐵鍬攪拌均勻,注意:不能有團塊、水結塊,用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。
4、大型養殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實,用塑料薄膜密封;小養殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉,用塑料薄膜密封,多封幾層,保證密封完全不透氣。
5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發酵,根據季節經5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)發酵,發出略帶酸甜的濃郁酒曲香味,表明發酵成功。若只酸不香,沒有酒曲香味;或有變白色是密封不完全透氣原因發酵不成功,發酵失敗的飼料可曬干后重新發酵(稍加大菌種用量)。發酵飼料要做到壓實密封不漏氣;水分適當,多了易酸,少了發酵太慢;攪拌要均勻,粉碎團塊。
6、發酵成功之后,取出添加未發酵的全價飼料中混合均勻直接飼喂。如果發酵五天飼喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封。注意:此用法數量不超過五天用量。如果一次發酵飼料數量較多,超過五天用量部分必須曬干保存?!∪?、注意事項
1、 發酵原料粉碎要盡量細,攪拌均勻,不能有水結塊;
2、 包裝開啟后最好一次性用完,未用完水劑菌種蓋緊即可,粉劑菌種盡量兩層密封保存;
3、 最好不要與抗生素同時使用,可以低劑量混用;
4、 水劑菌種上層有白沫、底部稍有沉淀屬正?,F象,粉劑菌種顏色變化(載體改變)不影響產品使用性能。
五、貯存條件
應在室溫下、通風陰涼干燥處防潮避光保存,不得與有毒藥物同時存放。
六、保質期
室溫下未開封時,保質期水劑為8個月,粉劑為18個月。
10. 啤酒糟與白酒糟的區別在哪里
啤酒糟不是真正意義上的酒糟,因為它是一種麥芽啤酒糖化生產過程的產物,是直接過濾出來的糟渣,是沒有經過發酵的,所以,啤酒糟高能量、高血糖和營養豐富,但正因為如此,很容易變質酸敗,所以,新鮮的啤酒糟必須拖回農場盡快及時發酵和密封處理。
當天出場的啤酒糟運出后,(粉碎處理是最好的辦法之一,然后再降解過程,效果很好),每1000公斤加50公斤玉米粉(谷粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯淀粉也可以),和“農盛樂養殖菌液”2公斤,食鹽2公斤,攪拌均勻,控制在50-60%的水含量,最好用手抓,有水從手指間的密封,但不滴出為度,攪拌到缸或池壓實壓緊力后,用塑料壓片壓力密封,夏天24小時以上,冬季和春季超過3天的喂養。不新鮮的啤酒,谷酒糟或酒糟粉的方法工廠堆放幾天后的酒糟,由于暴露在空氣中會有一些霉菌,和酸性加重,直接發酵是不能達到好的效果,所以要干燥后再發酵,最好是再烘干粉碎后,變成酒糟粉,處理更方便。
如果你不想用干的,也可以進行濕磨,研磨,材料是容易壓實壓力密封密封,加入約10%的玉米粉和其他能源飼料(谷粉,高粱,小麥粉,馬鈴薯淀粉可以),然后強制壓縮密封層,也可以,關鍵是要消除材料中的空氣。
1000公斤干酒糟拌入100公斤玉米粉(谷粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯淀粉也可以),“農盛樂養殖菌液”3公斤數百,鹽3公斤,1200公斤干凈的水(如果是濕料降低水、水,用手揉面團,有水從手指間印出為度,冬季建議用35度左右的溫水),所有原料混合水,拌成真正的密封介質壓力缸或池后,夏季2天的發酵時間,在冬季和春季發酵可以超過5天。像以前的喂養方法。醋糟、白酒糟、米酒糟加工喂養方法米酒糟像稀飯,和啤酒糟、酒糟相比,更節能,更喜歡被豬吃,但消化吸收率不高。
我們很少用這種酒糟發酵,因為酒精度比較高,又不會造成再次發酵程度的增加,我們發現發酵后,擔心是沒有必要的。
酒糟發酵后,一般只有2度到6度(發酵的時間長,酒精度就越高),豬愛吃,且消化吸收率增加,具體處理方法如下:每1000公斤米酒糟添加:
(1)100公斤玉米(谷粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯淀粉);
(2)25公斤大豆粕(棉粕、餅粕、花生糠等可),300公斤米糠或稻草粉(添加米糠或稻草粉,主要目的是吸附過多的水分,加入適量的水分不一定,只要能吸收水分,在水稻中的半固態);
(3)輕質碳酸鈣10-20公斤;
(4)農盛樂養殖菌液2公斤,鹽3公斤;調整水含量(手抓一個進給,強制一個保持,或從你的手指之間的水印,或下降的下降退出)。
共混后進入密封介質壓力缸或池內的大的實際壓力,夏季超過8天的發酵時間,在冬季和春季發酵高于15天喂養。發酵后的酒糟材料如何保存如果你想保存時間長,酒糟發酵后的材料應密封嚴密,壓實壓實過程中,盡可能從公斤袋通風,不僅可以長期保存,在保存、退化的過程,即使在一個較長的時間,更好的消化和吸收,更好的營養。酒糟喂雞好處很多,其利大于弊,既降低了飼料成本,又增加了雞體抵抗力,而且有效地利用了啤酒廠的下腳料。
但未經發酵處理的酒糟是不易多喂的,建議使用農盛樂飼料發酵液進行發酵處理,可分解粗纖維,提高飼料利用,有助于動物的吸收,用于飼喂產蛋雞,發現經濟效益和抗病效益都較好,在生物化學方面應進一步探討。1、增加粗纖維,促進腸蠕動。酒糟主要是作粗纖維飼料用,粗纖維進入腸道后,在細菌和纖維分解酶的作用下,可分解為丁酸、乙酸,成為機體可吸收的營養物質。另外軟化粗纖維可刺激腸管,增加固形物質,使難有飽感,促進食欲。2、補充蛋白,特別是在蛋白質飼料缺乏,飼料價格昂貴時期,酒糟更是經濟實惠的好飼料。據測定酒糟含粗蛋白17%-21%之間,這種蛋白大都是細菌犧牲體,又稱菌體蛋白,菌的種類主要是酵母菌,乳酸菌和混入腸道的糞連球菌,經過發酵分解后被吸收。據測定三成酒糟可代替一成餅類飼料。3、使用方法,曬干喂或直接鮮喂。干喂可混入配合飼料。鮮喂含水量多,夏季應注意少添,防酸敗,冬天還要防冰凍。4、經濟效益,某雞場從3月份開始試驗,每日每只雞添加25克鮮酒糟,這樣1千只雞每天就需要25公斤,按照每噸酒糟成本價40元計算,每只雞每天食用的酒糟成本是0.001元,每千只雞成本是1元。從3月15日開始記錄產蛋量到4月20日計算,每千只雞每日多產蛋12斤,增收是21.5元,實踐證明酒糟的利用價值和市場前景非常好。5、防病效益,促進有益菌繁殖,調節腸道酸堿平衡。酒糟PH值是3-4,每日飼喂相當于補充維生素C,能中和其他飼料的堿性,同時促使腸道內有益菌群奪取生長優勢,并長期保持不變。由于生存競爭使有益菌最終數量增加。負載R質粒的宿主細胞擴增速度隨時間延長而增加,使清除病原菌的速度不斷加快。據資料介紹,酒糟內的微生物體內還存在著菌體蛋白,存在的R質粒能釋放微生物細胞內的嘧啶和氨基酸等生物的小分子進行轉錄和翻譯,合成酶蛋白。不但使雞產蛋量增加,而且蛋黃深紅,深受消費者的青睞。6、注意事項,酒糟是啤酒廢渣,規模養雞場用量大,最好進行深加工,有利于貯存和保證質量。夏季飼喂防酸敗易引起酸中毒,冬季飼喂防冰凍,易于引起菌體死亡,最好是在場內設水泥地面,當日晾曬七八分干時投喂或用保溫代分裝包好,按雞的批次,數量用量分喂。
11. 啤酒糟是什么樣的
啤酒糟,大麥為原料,發酵后,剩余的蛋白質和酵母菌為主。所以蛋白質含量高。
容易腐敗。只能當蛋白飼料使用。
白酒糟,玉米、高粱為原料,發酵后,剩余的蛋白質,殘余的淀粉,稻殼。所以纖維素含量高。(如果以玉米芯為輔料代替稻殼,成分較佳)
白酒糟為固態,經過蒸餾的高溫,如果壓實、密封,不讓雨水等外來東西污染,保存一周沒有問題。
由于稻殼和酸度較高的緣故,豬的適口性較差,是牛的最佳飼料。