1. 廣西特色啤酒
工具/原料
鴨 (半只)
啤酒 (600ml)
青紅椒 (適量)
蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
生抽 適量
老抽 適量
糖 適量
鹽 適量
八角 3個
方法/步驟
1/10
準(zhǔn)備材料，洗凈切片
2/10
鴨肉切塊用清水浸泡15分鐘，鍋內(nèi)煮沸水后加入鴨肉燙一分鐘，焯去血水后撈起瀝干水分
3/10
炒鍋加熱，倒入少許食用油，放入姜片、蔥段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香
4/10
倒入鴨塊，大火翻炒
5/10
將鴨肉塊炒至鴨皮收縮顏色變白，再調(diào)至中小火慢慢煸炒，直至將鴨油炒出
6/10
倒入少許老抽上色、再加適量生抽提味，加入少許糖和鹽翻炒均勻
7/10
倒入一罐啤酒，沒過鴨肉1厘米左右即可
8/10
蓋上鍋蓋，中小火燜25—30分鐘
9/10
鴨肉熟軟后，大火收汁，汁濃肉香即可
10/10
盛盤稍作點綴即可
2. 廣西特色啤酒介紹
漓泉啤酒是廣西第一生產(chǎn)啤酒
3. 廣西南寧啤酒
酒小二
送貨快，價格優(yōu)惠
4. 廣西最有名的啤酒
青島啤酒最暢銷了,排名是:山東（青島啤酒）、北京（燕京啤酒）、四川（藍帶啤酒）、黑龍江（哈爾濱啤酒）、廣東（珠江啤酒）、福建（惠泉啤酒）、廣西（漓泉啤酒）、福建（雪津啤酒）、浙江（西湖啤酒）、河北（三九啤酒）。
5. 廣西特色啤酒有哪些
是廣西桂林的。
桂林市漓泉啤酒有限公司成立于世界著名的風(fēng)景游覽城市、國家對外開放重要的國際旅游城市，因桂樹繁多，桂花成林而得名的桂林，公司辦公地址位于中國廣西桂林市桂林市漓泉啤酒有限公司。漓泉啤酒2002年被北京燕京啤酒公司收購了。現(xiàn)在全名叫 燕京啤酒桂林漓泉股份有限公司。現(xiàn)在的漓泉大多都是桂林公司生產(chǎn)出來的我就是漓泉啤酒公司的。
6. 廣西啤酒品牌大全
因為它的味道非常不錯，制作工藝比較好。
漓泉啤酒是廣西桂林啤酒廠生產(chǎn)的啤酒種類，隸屬桂林漓泉股份有限公司。
這是一個2002年揭牌成立的企業(yè)，也是北京燕京啤酒集團公司外阜企業(yè)之一。
歷經(jīng)九次改擴建，截止2009年7月，燕京漓泉公司桂林本部每年能生產(chǎn)啤酒大約80萬噸，控股企業(yè)燕京玉林公司年生產(chǎn)40萬噸，合并以后就是廣西區(qū)內(nèi)漓泉啤酒的整體產(chǎn)能大約每年120萬噸。
在省級市場占有率如此之高的啤酒品牌。
漓泉啤酒創(chuàng)立以來先后手收到榮譽無數(shù)，比如2008年的中國文化管理先進單位、全國產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格證書、漓泉品牌價值32.09億證書、2007年度中國企業(yè)新紀(jì)錄。
7. 廣西特產(chǎn)啤酒
貴！不見得
廣西最暢銷的是桂林漓泉啤酒而且只售2.5元，漓泉的水源是漓江源頭的山水。廣西也有生產(chǎn)燕京啤酒的
但在廣西各大超市看到其它品牌卻貴得驚人，但可能是地區(qū)不同有些外地人卻不喜歡喝。
8. 廣西特色啤酒魚
用料
啤酒1瓶魚 1條西紅柿 3～5個姜，蔥 少量生抽 3～4勺蒜，青紅辣椒 各幾個鹽，蠔油 少量胡椒粉 少量料酒 2勺
做法
準(zhǔn)備好所有食材，（不太喜歡吃鯉魚，所以我用羅非魚）。用少里的鹽，料酒，胡椒粉腌魚大概十分鐘左右。多點油，下魚煎至兩邊金黃。這樣可以了。（可以倒出備用）用另一個鍋下油，小火爆香蒜頭，姜，蔥白。
倒入西紅柿，切好的辣椒只放一半，（留點后面再放），一起炒至西紅柿變軟，可以加點番茄醬，蠔油調(diào)好汁。另外把煎好的魚趁著鍋熱直接倒入醬油逗出醬油的香氣。再開大火直接倒上一并啤酒，香氣四溢。
再把爆過的西紅柿汁等全部倒入啤酒魚里一起大火等它咕嚕咕嚕的燜大概五分鐘左右，再倒入另外一半的青紅椒（晚下為了保持青紅椒的顏色不變），試試味道可以自己調(diào)整一下咸淡。最后加入點蔥花（或者香菜），出鍋。
9. 廣西生產(chǎn)的啤酒
1.
活鯉魚開膛破肚但不刮鱗,直煎得魚鱗變黃卷起,才淋上醬油,撒上紅辣椒,倒入半瓶啤酒,蓋上黃燜。 再揭蓋,頓時濃香四溢,你再就能品出啤酒魚皮脆肉嫩,滑爽溢香的味道。
2.
將魚洗凈去五臟,西紅柿、青紅椒洗凈切成塊; 坐鍋點火,倒油油熱后放入魚煎一下; 再坐鍋點火、倒油,放入煎好的魚,加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油、雞精、鹽、雞湯大火燜5分鐘,開鍋后加入西紅柿、香油即可。
10. 廣西特色啤酒排名
廣西漓象啤酒，這是錯的，廣西只有漓泉啤酒，產(chǎn)地在廣西的旅游勝地桂林市，是由燕京啤酒股份有限公司生產(chǎn)，有著百年歷史的燕京啤酒和桂林山水甲天下的風(fēng)土，以及優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)，使得漓泉啤酒口感甚佳，遠銷多個國家和地區(qū) 是廣西的名牌產(chǎn)品。