1. 青島哪里的啤酒最正宗

市場上的青島啤酒，由于出產的廠地不同，味道口感上也會有細微的差別。老丈人他們青島當地人常念叨的一句話就是“一廠真，二廠暈，三廠假，四廠順，五廠親”。

一廠是青啤最早的一家工廠，現在主要生產青島啤酒旗下偏高端的品牌，像是奧古特、經典1903等等，而且多數都出口國外，青島當地人都很少能喝到。

2. 青島哪里的啤酒最正宗最好

青島啤酒1903是青島啤酒各類里最好的，檔次最高的。味道濃，顏色深。

這款1903號稱百年啤酒，其意義在于還原100年前青島啤酒的樣子，其實不僅如此在青島啤酒其他的啤酒瓶蓋上就印有1903，這個數字對于青島啤酒有著特殊的意義。

經典1903’采用青啤獨有的烘焙技術，使麥芽中的香味物質得到了最大程度的呈現；源自1903年的‘兩段法低溫長時間慢熟工藝’，使得麥香和酒花香得以很好地保留于麥汁中，最終成就‘經典1903’的麥香天成。

經典1903”從原料篩選到工藝釀造的每一個環節，都像雕琢藝術品一樣精致打磨，低溫慢釀、終成佳品。“只有充分尊重消費者意見，準確把握消費者需求，才能創造出符合時代消費潮流的產品。在品質消費全面升級的背景下，青島啤酒“經典1903”的推出，正是滿足消費者對高品質、特色口感的需求。

3. 最好的青島啤酒

這個要看個人口味。青島小棕金麥芽度11度 ，酒精度4.3度左右，330ml每瓶。口感醇厚，麥香味濃郁，略帶點苦頭。是青島啤酒廠20多年的保留品種。

青啤1903麥芽度10度左右，酒精度4度左右，500ml每瓶。泡沫豐富，口感細膩，口感有殺頭，是青島人的口糧啤酒。

4. 青島哪里的啤酒最正宗好喝

十年前，多數人對啤酒的印象就是玻璃瓶裝的青島啤酒，頂多分別一廠或者二廠。路邊燒烤的時候，多數會選擇扎啤，提升聚會的幸福感。那么，啤酒到底有多少種？

----很簡單，只有兩種：艾爾和拉格。這是按照啤酒發酵的方式做的區分。

艾爾，上發酵啤酒。酵母在啤酒的上層，保持溫度比拉格要高，發酵的時間比較短，一般只有兩三天，所以，不容易保存，每次喝到的艾爾啤酒口感都會有所區別，口感并不穩定。但是，近年來，由于啤酒工藝技術越來越高，艾爾啤酒強勢回歸，像是世濤、單色艾爾、白啤酒，等等，都屬于上發酵艾爾啤酒。

拉格，下層發酵啤酒。酵母在啤酒的下層，溫度偏低，發酵的時間比較長，保存的期限也比較長。由于酵母在罐底發酵，所以，制作工藝比較穩定，口感均衡。拉格啤酒更多的被人們所接受。常見的有：皮爾森、青島純生，等等。

一、原漿啤酒

【酒精度】：4.7；

【原麥汁濃度】：12.7；

【推薦理由】：它之所以叫“原漿啤酒”，是因為它沒有經過過濾，甚至沒有經過滅活工序，保留了鮮活的酵母，屬于生啤酒。原漿啤酒保留了一定量的活性酵母，所以呈現一定渾濁度，掛杯比較多。原漿啤酒有很多泡沫，非常香甜。據青島啤酒博物館工作人員介紹，原漿啤酒有很好的美容作用，提煉之后可以做成美容面膜。

【亮點】：原漿啤酒營養豐富，完全保留了發酵產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，并且保留了大量的酵母，可以高效的促進人體的消化和吸收，原漿啤酒沒有普通扎啤的澀澀口感，香氣多于甘苦，很容易入口。我這個沒喝過原漿啤酒的女人來說，去了兩次啤酒博物館，已經深深愛上了原漿啤酒。

【弊端】：正是因為原漿啤酒的獨特制作過程，它是一款沒有經過過濾的生啤酒，所以，不常喝啤酒的朋友們可能腸胃不太習慣。一些外地朋友喝過之后會有拉肚子的情況。

【最佳飲用地點】：原漿啤酒獨特的制作過程決定了它只有七天保質期。所以，超市里買不到原漿啤酒。青島啤酒博物館網上旗艦店每周三定期售賣一次。一般來說，會在前期開放預約，大約只有3000桶，每桶5L，開放預約之后，會被一搶而空。每周三，原漿啤酒從生產線下來之后，在第一時間被運送到全國各地。如果想要品嘗到最新鮮的原漿啤酒，可以親臨青島啤酒博物館。青島啤酒博物館會給每位進館的游客發一小包花生米，作為下酒小料。喝原漿啤酒完全不需要下酒料，空口一飲而盡才是喝啤酒的正確方式。所謂一飲而盡，才能體現山東人的豪爽。我通常都會把花生米留到最后，在啤酒博物館一樓出口處領到純生啤酒再配備下酒。

二、全麥白啤

【類型】：艾爾；

【酒精度】：4.1；

【原麥汁濃度】：11；

【推薦理由】：全麥白啤是典型的艾爾啤酒，采用100%全麥芽配方，制作工藝復雜，很難進行量產，所以數量稀少，比較珍貴。全麥白啤制作過程中適量保存了酵母的菌種，酒液內含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素及人體所需的部分微量元素，營養豐富。適量飲用全麥白啤，對身體有益。

三、青島黑啤酒

【類型】：艾爾--世濤。世濤是艾爾的一種，也是上發酵啤酒。

【酒精度】：6.7；

【原麥汁濃度】：18；

【推薦理由】：黑啤的酒液中有濃郁的麥芽香味和麥芽焦香味，口味醇厚，香中帶甜，酒液中的香甜口感一定程度上掩蓋了其中苦澀的口感。黑啤以焦麥芽為主要原料，配備了黑麥芽，摻雜了一定量的酒花。黑啤采用長時間的濃糖化工藝釀造而成。青島啤酒博物館參觀流程中有品嘗烘焙麥芽這一環節。

【特點】：青島黑啤酒比較顯著的特點是焦香的特點，有一點點咖啡的感覺，又在苦澀中帶有麥芽的香味。

四、鴻運當頭

【酒精度】：4.3；

【原麥汁濃度】：11；

【意義】：顯而易見，這款酒價格不低，我倒是覺得，這款酒的意義在于它的寓意。大紅色的瓶子，加上給力的名字--鴻運當頭，無論結婚還是升遷，只要是聚會，就可以擺上桌子。所以，這款酒的價格也在一步步攀升。近幾年，它已經成為青島啤酒送禮宴請的棟梁啤酒。這款啤酒配備了一個別具一格的開瓶器，25元/個。一條龍服務也是個不錯的創意。

與鴻運當頭一樣有代表意義的啤酒還有大鴻運啤酒（下圖）。每瓶就30元。這款啤酒是上合峰會專供啤酒。深藍色的瓶子，配上別具一格的創意。這款酒的意義超過了它的品嘗價值。

五、青島啤酒青花瓷

【酒精度】：4.7；

【原麥汁濃度】：12；

這款啤酒跟鴻運當頭有異曲同工的意義，更多的意義在于青花瓷的瓶感。這款酒在青島啤酒博物館售價10元/聽。一般來說，外地人買來送人的比較多，年級稍微大一點的外地游客受青花瓷的吸引，有一定的購買欲望。這里就不重點介紹了。

六、青島啤酒三星高照酒

【酒精度】：4.3；

【原麥汁濃度】：11；

很明顯，這又是一款節日宴會專用啤酒。我覺得青島啤酒這個概念很不錯，推出符合各種場合宴請的啤酒，占據宴會的各大場合。所謂福祿壽三星報喜，老人壽宴，家庭聚會，是一個很好的兆頭。

七、青島國際啤酒節專供

【酒精度】：4.3；

【麥芽汁濃度】：11；

這是青島啤酒節專用的啤酒。青島啤酒節每年八月份舉行。今年啤酒節取消了門票，將主會場移至青島西海岸，迎來了曠世空前的盛大場面。但是，相信很多外地游客還是沒能親臨現場感受這個盛大節日帶來的歡樂氛圍。那么，這款啤酒會彌補各位的遺憾。應了那句廣告詞“走過路過，千萬不能錯過”。

八、青島純生--扎啤

【類型】：拉格；

【酒精度】：3.6；

【原麥汁濃度】：9；

【推薦理由】：純生啤酒沒有經過高溫殺菌，但是它采用了無菌膜過濾技術，濾除了酵母菌和雜菌，保質期相對比較長，一般有6個月。隨著時間的推移，純生啤酒口感變化不大，比較穩定。所以，適合家居存放，或者外地游客郵購。

【亮點】：純生啤酒突出了“純”和“生”的特點。純生啤酒直接由麥汁融入酵母直接發酵而來。它通過無菌膜過濾技術去除啤酒中的菌種，沒有經過普通啤酒的巴氏殺菌過程。巴氏殺菌過程會使啤酒在高溫的情況下損失部分營養物質，并且影響啤酒的口感。所以，純生啤酒保持了啤酒的新鮮口味，使啤酒更純。

九、王子蘇打水--蛇麻花風味

介紹了這么多青島啤酒，我忍不住要插入一款青島啤酒出品的蘇打水--王子蘇打水。王子蘇打水有多種口味。我在青島啤酒博物館喝到了這款蛇麻花風味蘇打水。很多人聽到“蘇打水”這個詞就渾身打顫，眉頭緊皺。好吧，我承認，蘇打水確實沒有飲料好喝。但是，蘇打水有著飲料沒有的功能。

【蛇麻花功效】：健胃消食、止咳化痰、安神利尿；

【口感】：比“白花蛇草水”容易入口，微麻，微澀。自己體會去吧，哈哈哈哈。

十、王子蘇打水--海藻風味

同樣是王子蘇打水的一種--海藻風味蘇打水。

【推薦理由】：這是目前市面上為數不多的海洋生物蘇打水之一，開創了蘇打水的新紀元。這款蘇打水是中國海洋大學管華詩院士連同青島啤酒共同研制開發的產品。海藻蘇打水將海藻精華融入到王子蘇打水中，更易被人體吸收。研發人員將海藻的一層層細胞壁剪開，將海藻的營養物質分解到最小成分，更容易被人體吸收。

【亮點】：蘇打水的澀感與海藻的腥味融合一體，互相中和，既降低了海洋的腥味，又減少了蘇打水澀澀的口感，值得一試。

5. 青島啤酒哪里買的正宗

青島，其一稱謂是“啤酒之都”，喝習慣了青島啤酒的青島人，對任何別的啤酒都很難認可，青島啤酒的醇香，無可取代。青島人喝啤酒，尤其是呼朋喚友，最愛去的還是啤酒屋，哪個青島小哥都會有幾家熟悉的啤酒屋，不用大，不用精致，不用豪華，去啤酒屋喝的就是一個舒服，盡興，青島人的酒文化全在啤酒屋里了。青島的啤酒屋很多，分布在青島各個城區。要說最有名的老城區的啤酒屋比較能體現老青島的特色。

    老臺東，營口路順興路“酒彪子”一條街這一塊兒，眾多的啤酒屋，青島人最愛吃的小海貨，必不可少，自己去買點，啤酒屋的慣例，海鮮來料加工，圖起的就是個新鮮，不是特別復雜的做法，加工費十來塊錢，很實惠。為滿足外地游客嘗鮮的心理，這一帶的啤酒也多種多樣，什么原漿，果啤，黑啤，各種不同的罐啤，很多，但是青島當地人喜歡的，主要就是在啤酒屋喝大桶的散啤。

    老西部城區的老字號小館子也很多，菜品也更家常一些，沒什么噱頭，實實在在，炸個沙丁魚，筆管燉個豆腐，圓白菜炒個蝦，油潑個扇貝，吃得輕松，青島當地的家常味道。

6. 青島哪里能買到正宗的青島啤酒

在附近有出售鮮啤的飯店或超市、小賣部都可以買到。由于青島喜歡喝生鮮啤酒的人非常多，所以在市區內經營出售生鮮啤酒的場所也很多，甚至可以說比比皆是。除了高檔酒店不出售外，許多中低檔飯店都有出售。一些超市或小賣部也能買到，還有個別鮮啤專賣店也是一絕，這種店只賣鮮啤，賣完就會閉店。

7. 青島哪里的啤酒最正宗價格

兩條街都差不多，但我個人覺得還是去登州路的啤酒街比較好，又能吃到美食還能帶你的朋友去感受下青島啤酒文化，啤酒廠就在啤酒街上，我個人建議魚水情那家酒店，環境優雅，比較上檔次的感覺，但是菜價格又不貴，還很實惠，他家的啤酒正宗，海鮮也很新鮮，還有燒烤，去他家就不用帶著你朋友到處跑，一次性品嘗青島特色。

8. 青島哪個啤酒廠出的啤酒最正宗

青島啤酒是青島產的。青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。

原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。2018年12月18日，世界品牌實驗室發布《2018世界品牌500強》，青島啤酒排名第310。青島啤酒的口味特點：風味純凈協調，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。青島啤酒的釀造工藝：采用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術，歷經30多天精心釀制而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。青島啤酒的原料選用：

1，麥芽：采用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成；

2，大米：以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮，并采用適宜的代碼配比；

3，酒花：采用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花；

4，水：釀造用水；

9. 青島啤酒哪款

很好。

大白金也屬于青島啤酒的一種，這種酒的通俗叫法是“大白金”，其一是：出口的。（包裝規格確實不是國內常見，而是已經淘汰的老包裝大規格）其二是：登州路一廠出的。關于這兩種傳聞我沒有去證實，也不想去證實，沒意思，重點還是要看口感如何。

10. 青島哪的啤酒好

青啤五個廠，廠廠不相同 青島市內的幾個工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。3廠在平度。5廠是原來的嶗山啤酒廠。1廠是大本營，發源地。盡管一直努力統一口味，各廠的酒質確實有差別。相對來說，1廠的酒最好，2廠的經常出現飲后上頭的現象，（自建廠以來沒有解決，上頭是酒液里的高級醇超標引起的，2廠發酵罐是600噸的罐體，雖提高了產量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對流循環，對酵母的沉降產生一定的阻礙，酵母壁破產生自溶，釋放一些不希望的物質）。4廠的酒質在2003年時提高較快，曾一度達到集團前列。5廠酒質一直還好，過去是嶗山啤酒的大本營，以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質量，自然獲得市民以超高的贊譽。