1. 青島10度和8度啤酒哪個好
這個要看個人口味。青島經典麥芽度10度左右,酒精度4度左右。口感醇厚,泡沫豐富,喝起來有點殺頭兒。是青島啤酒中最有歷史,最受歡迎,銷量最高的品牌。青島8度就是青島純生啤酒。麥芽度8度,酒精度3.1點左右,口感比較清淡,適合各種人群。銷量也僅此于青島經典。
2. 青島8度啤酒怎么樣
純生的麥芽汁濃度是10度,酒精度為2.7度。純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒,純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒。
8度的麥芽汁濃度是8度,酒精度大于等于4度,純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒青島8度口感就淡了適合酒量不大的,度數大于等于3.3度
3. 青島10度和8度啤酒哪個好些
啤酒瓶子的標簽左上角或者右上角的位置,往往會有一個數字“10°、8°”,很多人以為這就是酒精度數了。
事實上,這個位置的數字并不是這瓶酒的酒精度數,而是代表著它的麥芽濃度。啤酒的麥芽濃度越高,說明這款啤酒味道就越“香”,喝完以后能讓人感受到麥芽的香味。
關于麥芽濃度對啤酒風味的影響,主要體現在麥芽中的風味物質上。麥芽中有120多種香氣成分,影響啤酒風味的主要是
① 經過美拉德反應,麥芽中的雜環化合物是麥芽香的主要來源,特別是吡嗪具有烘焙香味,會轉移到啤酒中去,對啤酒的風味影響最大。
② 麥芽中的醛、酮、醇、酸等也是風味的主要來源。
因此,判斷啤酒好不好喝的一個方法,也是可以通過看麥芽濃度來判斷的:10°的要比8°的麥芽香更濃郁,麥芽濃度低的酒,麥香味普遍較淡,也就是人們說的不好喝。
總結一下:
1.酒瓶瓶身標簽上的“10°、8°”,代表的是麥芽濃度,而不是酒精度數。購買啤酒時,建議綜合考慮。
2.選擇啤酒的時候,盡量挑選酒精度數小,麥芽原汁濃度高的,這樣不僅對身體的傷害可以相對小一些,而且味道也會更濃香。
4. 青島啤酒8度好喝嗎
青島啤酒作為全國啤酒行業的龍頭老大,所力推的經典啤酒品種,質量肯定過硬。是業內公認的推出時間最久,影響范圍最廣喜歡人群最多的一款啤酒。現在市場上有瓶裝和罐裝2種,最早的瓶裝青8度為640毫升,現在市場上多為500毫升,600毫升2種,罐裝的青8度多為330毫升500毫升,又稱為大罐小罐。青島啤酒經典8度選用了大麥芽啤酒花大米純凈水為原料,原麥汁濃度為8度P,酒精度≥3.1%。青8度最大的特點為口感清爽,入口清新,酒香清醇,口味柔和,麥香濃郁等特點。
5. 青島10度和8度啤酒哪個好喝
青島啤酒旗下的常規品牌麥芽度一般在8-12度,酒精度一般在3.8-4.7度。青島純生啤酒口感比較清淡,青島二廠和青島經典1903,口感醇厚,泡沫豐富,酒精度4度左右,最受青島人歡迎 。青島奧古特酒精度4.7度,口感比較厚重,有點苦頭兒。青島鮮啤酒口感清爽甘冽,沁人心脾,不過青島鮮啤未經發酵,感覺比普通啤酒勁大,更易喝多。
6. 青島啤酒10度11度哪個好
高檔和低檔的區別,青島2000是低檔,青島經典是高檔,他們是青島啤酒系列的兩個子品牌。青島2000是青島啤酒第二啤酒廠生產的,麥芽含量是10度,酒精含量是4度,屬于工業啤酒。青島經典是一廠生產的,酒精度4.3度,麥芽濃度是11度,屬于傳統工藝啤酒。
高端:奧古特、純生、原生. 中端:青島經典(老青島)、超爽.。
低端:青島優質(大優)、冰醇、青島2000。
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒,它與普通啤酒的區別是風味穩定性好(隨著儲存期的延長,風味變化不大)口感好,營養豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。
7. 青島10度啤酒好喝嗎
11多比10度麥芽濃度高,
一個是經典1903系列,一個是就是金典系列,原麥汁濃度10度和11度的,其他沒看出什么區別,口感1903會更好一點,啤酒