1. 啤酒的儲藏溫度應在多少左右

罐裝啤酒冬天是有可能會爆炸的。

因為啤酒是一種發酵型酒，瓶內含有大量二氧化碳，急速降溫后會使氣體大量析出，導致內部壓力升高，發生碎裂或爆炸。消費者的開瓶方法、儲藏和運輸方式不當都有可能發生啤酒爆炸的危險。建議啤酒儲存溫度應控制在5攝氏度-25攝氏度之間，并注意避光保存。若想快點喝到涼爽的啤酒，可用濕紙巾包住瓶體，放入冷藏室，15分鐘左右便可迅速冷卻。

一般低于零下5度啤酒便會結冰，隨即爆瓶。啤酒90%以上都是水，水的冰點是0℃，當溫度下降到0度以下一般都會結冰，到零下5度的時候，瓶裝啤酒就會因冷脹的作用而凍炸。罐裝的啤酒在這個溫度下也會變形，其原因是因為水在冰點下反常澎漲力量很大，會從瓶內頂開。

2. 啤酒的儲藏溫度應在多少左右之間

絕大部分啤酒冷藏之后一些不好的風味會被遮蓋。同時溫度降低，會使二氧化碳融入酒體，增加沙口感，使啤酒的口感更加新鮮。

比如喝的人最多的美式淡拉格，酒體輕盈易飲，氣大，殺口感足。這種啤酒的適飲溫度在5℃左右，夏天一口氣噸半瓶，清涼爽口，心曠神怡。

那么什么啤酒不冷也好喝呢？

酒體越重、酒精度越高、風味越內斂，香氣越復雜的啤酒相對應的適飲溫度也就越高。

比如說比利時四料、帝國世濤、英式大麥酒等啤酒風格。這些酒通常都是酒體厚重，香氣復雜且內斂，而且氣小，殺口感低。在品飲溫度低的情況下一些內斂的風味無法釋放出來，而且也不需要過高的沙口感。我在品飲這種啤酒的時候都會把溫度控制在12℃左右再讓它隨著室溫逐漸升高，讓它把更深層次香氣釋放出來。由于酒精度高，易飲度低，絕大部分人不會用這種啤酒作為噸噸噸的對象。

在這里我分別就我提到的三種風格給題主推薦三款酒，都是一些名氣很大產量高容易買到而且不貴的酒。

1.比利時四料

羅斯福十號

神酒！始終保持自身超高品質的同時價格還是入門級的價格。常年在ratebeer top50中穩居前十。被無數的精釀愛好者推薦膩了的酒。這恰好也是其超高品質的證明。

2.帝國世濤

磨欄風車地獄與詛咒

磨欄風車被稱為醬油廠，這也從側面體現了其釀造深色酒的功力。這款地獄與詛咒是風車廠的招牌，一款非常純粹的帝國世濤。巧克力咖啡和焦糖味一個不少的同時伴隨著非常濃重的谷物焦香，甜度很低，喝著非常過癮。

3.英式大麥酒

磨欄風車炸彈與手雷

又是帝磨欄的酒，這款酒也是一款非常均衡非常標準的大麥酒。整體香氣就是麥芽的甜香為主，穿插著一些蜂蜜果脯的香氣，酒體順滑飽滿，較甜，幾乎沒有殺口感。適合在冬季來上這么一杯，慢慢品嘗。

3. 啤酒儲存溫度最低多少

零下2-4度不等，根據實際情況而定。啤酒和水的冰點是不同的，水在0攝氏度的時候就會結冰，而啤酒中不止含有水分，還含有酒精等，而啤酒的冷凍溫度取決于啤酒的酒精含量。啤酒的酒精含量大多數是在4-6ABV％

4. 啤酒的存儲倉庫的溫度要求

會。啤酒在零下1.5攝氏度的時候就會凍壞，所以在零下15度的時候啤酒是會被破壞，而且啤酒中的營養成分也會被破壞，低溫會使酒液中的蛋白質發生分解、游離。

一般建議是將啤酒冷藏在10攝氏度左右最好，在這個溫度下保存，啤酒的泡沫最為豐富、口感細膩舒爽、香氣持久，所以不要將啤酒冷凍或者儲存在溫度過高的地方，以免影響啤酒本身。

5. 啤酒常溫在多少度儲存

5升裝的啤酒容量比較多，而啤酒在常溫或者是冰量下的地方儲存是最合適的，一旦到了夏天天氣比較炎熱的時候，這個啤酒就不能放很長時間了，可以放到冰箱里面，但是也別最好不要超過3~4天，因為啤酒是一個比較容易口味變質的飲品。一般來說啤酒打開了之后是不能長時間保存的，要盡快飲用，因為啤酒在常溫下是比較適合成本的，一旦在高溫的條件下就特別容易變質，變壞，口味也會變得特別奇怪，就不能再喝了。

6. 啤酒儲存最低溫度

啤酒要避免陽光直射，更不宜暴曬，因為啤酒對陽光中的紫外線極其敏感。

紫外線透過瓶壁，能加速啤酒的氧化，破壞啤酒的穩定性，產生渾濁、沉淀等現象。為了避免陽光中紫外線的直射，所以啤酒都要選用紫外線透過率較低的棕色啤酒瓶或鋁質易拉罐來包裝。

啤酒長時間放置在溫度偏高的環境下，其口味調和性將會受到破壞，酒花的苦味質及單寧成分被氧化，特別是啤酒的顏色會變紅混濁現象也會提前發生，如放置在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條件下引起混濁的時間會提前 6倍至 9倍。

因此，啤酒最好放置在陰涼處或冷藏室內保存，儲存啤酒倉庫的溫度一般在4-12℃之間最為適宜。

7. 啤酒的儲藏溫度應在多少左右為好

溫度和啤酒：啤酒專家們的研究結果表明，啤酒溫度在10℃時泡沫最豐富、既細膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。

要保持這個酒溫，需要根據環境溫度適當調節啤酒溫度，如環境溫度在25℃時，啤酒應冷凍到10℃左右，環境溫度在35℃時，啤酒應冷凍到6℃最好。玻璃杯要干凈，卻忌有油油膩，喝啤酒要快，不要淺斟慢酌。

8. 啤酒的保存溫度是多少

儲存啤酒的溫度一般在4-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間。儲存啤酒溫度為4-20℃的原因：1、溫度過高會改變啤酒花的性質：啤酒長時間放置在溫度偏高的環境下，其口味調和性將會受到破壞，酒花的苦味質及單寧成分被氧化，特別是啤酒的顏色會變紅混濁現象也會提前發生，如放置在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條件下引起混濁的時間會提前 6倍至 9倍。因此，啤酒最好放置在陰涼處或冷藏室內保存。2、溫度過低會結冰或蛋白質會分解：啤酒的冰點為負l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、游離，同時容易發生瓶子爆裂，造成傷害事故。解決方法：將儲存溫度保持在4-10℃，如果是工業瓶啤的話可以將溫度設置為10-20℃。實際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協調平衡，在8到10攝氏度左右，啤酒會給人一種最佳的口感。啤酒儲存不但要注意溫度，還要注意儲存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數，以避免發生渾濁現象。 盡量不要長時間儲存，建議儲存期為兩個月。

9. 啤酒的儲藏溫度是多少

其實基本上會到零下1度~3度左右就會直接的凍成冰塊

啤酒

以麥芽為主材制成的酒精飲料

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

10. 啤酒的存儲溫度和最佳飲用溫度

儲存啤酒的溫度一般在4-12℃之間最合適，儲存啤酒溫度為4-20℃的原因是因為溫度過高會改變啤酒花的性質，啤酒長時間放置在溫度偏高的環境下，其口味調和性將會受到破壞，如放置在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條件下引起混濁，啤酒最好放置在陰涼處或冷藏室內保存。