1.德國現釀啤酒

德國小麥白啤酒與一般啤酒不同，德國的小麥白啤酒是未經過濾處理直接從發酵罐中分裝的純正啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。

2、為什么只有小麥白啤酒會有沉淀？

白啤酒因為未經過過濾！不經高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養亦被完全的保存下來，必定的會產生一些營養成分的沉淀物（沉淀物：為酵母菌和優質乳酸菌群）！色澤上呈現渾濁現象屬于正常！其完全保留了發酵過程中產生的氨基酸，蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中較關鍵的就是保留大量的活性酵母（即沉淀物），能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了德國原始釀造啤酒較原始、較新鮮的口感，真正啤酒中的高端產品，是現有任何啤酒根本無法比擬的。

2.德國進口精釀啤酒

超市3.7元，飯店5元，不好喝。

3.德國鮮釀啤酒

2017年，青島啤酒在德銷量高達20萬箱。這個數字較之中國國內市場也許并不出奇，但要知道德國人對啤酒可是有著信仰般的熱愛。青島啤酒是如何分得一杯羹的呢？口感清爽，色澤清透。這是在德國街頭調查后得出的德國人對青島啤酒的印象。

德國號稱“啤酒的故鄉”，鮮釀啤酒廠遍布每個小鎮。但是，雄心勃勃的青島啤酒硬是在“老大哥”的地盤上與本土啤酒較一高下，當地啤酒普遍售價在0.8到1歐元，青島啤酒的售價卻達到3歐元左右，2016年青島啤酒在德國市場的銷售卻超過了15萬箱。毫無疑問，青島啤酒成功成為“老大哥”地盤中的高端產品。2017年銷量為21萬箱！

4.德國古法釀造啤酒

科爾森啤酒源自德國，承襲古法配比，融合百年精湛釀酒技術！

　 科爾森精釀啤酒全麥芽配方，甄選品質上乘原料，承襲古法配比，融合百年精湛釀酒技術，采用源自德國皇室專屬酵母，以上面發酵方式精釀，絲滑如牛奶般的泡沫、朦朧如云霧狀悅目酒體，以及丁香花味與果香混合的木熏口感……點滴間誘人醇香、巧妙微酸、沁心輕甜、爽悅低苦，相融相生，妙不可言。

5.德國現釀啤酒品牌

最好喝的德國啤酒排名是：碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢思巴赫、沃斯樂、、費爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。

1、碧特博格

碧特博格是德國最為知名的一家啤酒公司，它旗下的有著眾多的啤酒類別，其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個種科隆地區最為知名，也是其在國內最暢銷的幾個類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據德國的重要的比重，它的產品分布在全球各地，是德國啤酒中最具代表性的品牌之一。

2、慕尼黑啤酒

慕尼黑啤酒誕生于1718年，它是由著名的凱撒酒廠所釀造的，它位于德國南部著名的古城班貝格市。它的出現可以說為德國啤酒大國的長號起到了重要的條件，無論是它目前的銷量與名氣，是其他品牌無法比擬的，就連世界各地的啤酒專家也都對它贊不絕口。

3、科隆巴赫

在德國十大啤酒品牌排名中，科隆巴赫是在1803年所成立的一個啤酒品牌，他在德國本地十分的受歡迎，銷量也是名列前茅。

4、夢思巴赫

夢思巴赫在1816年所成立，它的總部位于德國的南部，那里有著德國最為尖端的純麥啤酒釀造技術，是所有啤酒愛好者最為向往的地方。它的釀造方式比較的特殊，采用了Pils的工藝，所研制出的啤酒會具有一種醇厚的微苦感。

6.德國啤酒是精釀啤酒嗎

啤酒的度數一般在6度到15度之間，度數越高酒質越好。10度屬于中間的度數，不算高。

一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國啤酒屬于此列。

麥芽濃度低酒精度的啤酒品質低、廉價、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。

7.德國現釀啤酒多少度

啤酒一般是7度到15度之間

低濃度：6度-8度，酒精度為3%，我們叫它清爽型，喝起來比較爽口

中濃度：10度-12度，酒精度為12%

高濃度：14度-20度，酒精度為4-5%，自釀的，或者是黑啤比較多。啤酒顏色跟發酵時間，原麥汁濃度有很大的關系。

你這36度啤酒算高了

8.德國自釀啤酒

啤酒純釀與精釀區別主要是原材料有差別。

純釀啤酒只能以大麥芽、啤酒花、水三種原料經酵母發酵制作，典型代表是德國啤酒。公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了德國純啤酒令規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。

精釀啤酒屬于更加高端一點的啤酒，其只采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進行的釀造，不添加任何的人工添加劑，所以其麥芽的含量會比較多，而且在釀造的過程中采用的都是非常上等的原料釀造而成的，也可以說精釀啤酒是人們對于啤酒的更高一層的追求。所以精釀啤酒的價格會比普通的啤酒價格偏高很多，但是即使精釀啤酒還是非常受到市場的認可和消化者的喜愛。

9.德國啤酒釀造

根據德國1516年《純正啤酒法》，明確規定只能用麥芽、水、啤酒花及酵母生產啤酒，這里面水和啤酒花是最重要的了不同的啤酒配方也不一樣

比較簡單的是皮爾森 配方 ：20升水 淺色麥芽5千克 波西米亞拉格酵母13克 薩斯啤酒花50克。

啤酒花屬于添加劑類，酵母屬于催化劑類，因此這兩種所占比例特別的小，主要成分就是麥芽和水，麥芽比例大概在5%-15%之間，剩余的基本都是水。因四種的量會根據啤酒種類不同，釀造風格不同，會有很大的區別

10.德國原漿啤酒

藍象原漿啤酒采用德國古法釀酒工藝秉承德式的嚴謹細致和匠心精神，追求以真材實料和慢發酵的方式，釀造出精品啤酒。全麥釀造、緩緩發酵、零勾兌、零稀釋、零添加。相比于寡淡的工業啤酒，藍象原漿啤酒的味道往往更加豐富獨特，在釀造過程中大限度地保留了原料自身的風味，可以品嘗到濃郁小麥香。

11.德式精釀啤酒

河北省石家莊市裕華區。

賴啤猴精釀啤酒由位于中國河北省石家莊市裕華區裕東街道東崗路148號的河北飛鷺生物科技有限公司生產，其品質優良，采用特有的釀造工藝，口味醇正。 

　賴啤猴精釀啤酒在原料上，選用優質大麥、小麥芽、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的昆崳礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為11度，酒精含量3.9%以上。酒液清爽可口、泡沫清白細膩、持久。 　

　在工藝上，采用與普通啤酒不一樣的發酵工藝，賴啤猴精釀啤酒屬于上發酵啤酒(艾爾)。發酵時間長，口感特別，稱得上是為您精心打造的一款德式精釀。