每當(dāng)深夜加班完回家,我都會(huì)到樓下的711買一瓶冰啤酒。
用手指擰開(kāi)瓶蓋,罐裝啤酒那特有的清脆響聲,是一天中聽(tīng)到的最有活力的聲音。聽(tīng)著天籟之音,我會(huì)把冰啤酒一飲而盡,此刻生活是如此的清爽美好。
啤酒,一種所有人都曾嘗試過(guò)的基本款酒品,無(wú)論是在公司跟同事們聚餐,還是跟朋友們?cè)诮诌厽緮倲]串,都一直是工作之余,調(diào)養(yǎng)我們生活情趣的陪伴者。
但是,因?yàn)槁殘?chǎng)人士們工作繁忙,沒(méi)時(shí)間對(duì)啤酒進(jìn)行一些最基本的了解,導(dǎo)致每次去各種場(chǎng)合,很多人只知道三種啤酒: 青島、哈啤和雪花。
自己喝酒的時(shí)候倒無(wú)所謂,但每次在重要場(chǎng)合就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的啤酒知識(shí)不夠用了。
遠(yuǎn)道而來(lái)的韓國(guó)客戶用蹩腳的中文問(wèn):“粗了親島、哈皮、血花,中國(guó)還有腎么好喝的啤酒嗎?”,這時(shí)候不知道其他啤酒的我們,把本來(lái)看向客戶的視線先悄悄轉(zhuǎn)移一下,然后深沉地說(shuō): “其他啤酒對(duì)腎不好,咱們還是喝哈啤吧!”
作為一個(gè)合格的職場(chǎng)人士,怎能在關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子。
所以,今天焰火根據(jù)跟廣大啤酒界老司機(jī)交流得來(lái)的知識(shí),再加上自己的經(jīng)驗(yàn),跟大家分享喝啤酒的正確姿勢(shì)。
簡(jiǎn)單有效,終身受益。
首先,啤酒有兩種,一種是產(chǎn)量不限的工業(yè)啤酒,就是可以隨便吹瓶的那種;另一種是年產(chǎn)量小于600萬(wàn)桶的精釀啤酒,就是需要慢慢品味的那種。
今天要先給大家講的是在生活中經(jīng)常接觸的,也是能解決眼前實(shí)際問(wèn)題的工業(yè)啤酒,精釀啤酒等大家把工業(yè)啤酒喝爽了下次再談。
工業(yè)啤酒雖然產(chǎn)量不限,但正是因?yàn)檫@樣才喝著帶勁,隨便吹隨便干。
雖然都是啤酒,但傲嬌的啤酒家族們根據(jù)自己的江湖地位和性格特點(diǎn),被分成了三種派別,那就是 :傳統(tǒng)派、地方派、個(gè)性派。
傳統(tǒng)派,喝的是歷史和品質(zhì)
傳統(tǒng)派啤酒,就是當(dāng)今中國(guó)啤酒界最著名的三大霸主:青島啤酒、哈爾濱啤酒以及雪花啤酒。
這三大霸主,用自己悠久的歷史和雄厚的實(shí)力,牢牢占據(jù)著中國(guó)啤酒市場(chǎng)。而且這三個(gè)啤酒界老頭子,不僅堅(jiān)持量產(chǎn),還與時(shí)俱進(jìn)花樣繁多,什么生啤、鮮啤、純生、黑啤,讓人眼花繚亂,喝得腎疼。
所謂,經(jīng)典留存記憶。我的朋友樸總說(shuō)每次喝傳統(tǒng)派啤酒,都能回憶當(dāng)年自己在18歲時(shí)第一次喝醉手舞足蹈的樣子。
青島啤酒在日常生活里是一款最經(jīng)典的啤酒,無(wú)論男女老少,無(wú)論飯店KTV,你到處都能看到它。
中庸的口感,無(wú)論你是北方人還是南方人,無(wú)論你是東亞人,還是非洲人,都會(huì)覺(jué)得青島啤酒味道不錯(cuò)。
所以,當(dāng)你去了一個(gè)陌生的城市,發(fā)現(xiàn)菜館里當(dāng)?shù)氐钠【破嫫婀止?,那你可以果斷欽點(diǎn)青島啤酒。
心煩的時(shí)候,喝口哈爾濱啤酒:一起哈??!
作為中國(guó)啤酒界的祖宗,哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒制造商。因此,雖總部身在哈爾濱,但早已全國(guó)聞名。
哈爾濱啤酒是東北人夜間在街邊擼串的必備,吃著外焦里嫩的羊肉串,再喝幾口哈啤,人生再無(wú)遺憾。
但是,要注意的是,喝完哈啤瓶子一定要留在身邊作為防身武器。 因?yàn)?,在“你瞅啥”“瞅你咋地”兩句話就能打起?lái)的東北,哈爾濱啤酒的酒瓶能保護(hù)我們。
作為資深東北擼串界人士,焰火悄悄告訴你,東北街邊擼串界有個(gè)不成文的規(guī)矩,那就是:當(dāng)要打架的時(shí)候,如果有一方拿起了哈啤酒瓶,那戰(zhàn)斗到此為止。
因?yàn)?,這是東北人對(duì)哈爾濱啤酒最起碼的尊重。
雪花啤酒,雖然1994年才開(kāi)始生產(chǎn),但現(xiàn)在賣得最好。2016年甚至占據(jù)了中國(guó)啤酒市場(chǎng)26%的份額,真的是后生可畏。
前幾年雪花啤酒出了一款叫 『勇闖天涯』 的品種,深受年輕人們喜愛(ài)。
走心的名字,很低的酒精度,特別適合年輕男孩子們?cè)诟鞣N場(chǎng)合面對(duì)著姑娘們裝逼。 如果喝青島只能喝2瓶的張二蛋,喝完6瓶雪花仍然能跟旁邊的姑娘談笑風(fēng)生。
不僅展現(xiàn)了自己作為男人能喝酒的雄性魅力,還能讓自己保持清醒不被別人抬回家。 這對(duì)于酒量不行但愛(ài)裝逼的年輕人而言,簡(jiǎn)直是喜大普奔。
可能也是因?yàn)檫@個(gè)原因,雪花賣得比較好吧。
地方派,喝的是特色和文化
在傳統(tǒng)派三個(gè)啤酒界大佬,靠自己悠久的歷史和雄渾的實(shí)力進(jìn)行爭(zhēng)霸時(shí),地方派啤酒們根據(jù)自己的地方特色深深吸引著人們的關(guān)注。
地方派,顧名思義雖然不是全國(guó)聞名,但是在屬于自己的一方疆土上無(wú)人能超越。
或許你也有這種經(jīng)歷,每次去一個(gè)新的城市,吃飯的時(shí)候老板都會(huì)推薦當(dāng)?shù)氐钠【?,理由是:這是一款結(jié)合了,青島哈啤雪花三種口味的啤酒,喝著這款啤酒,你會(huì)知道什么是欲仙欲死。
老板,口下留情,我喝,我喝還不行嗎?
燕京啤酒,作為帝都產(chǎn)的本地啤酒,在北京有無(wú)可撼動(dòng)的地位。
雖然口味比較苦,但這也正好跟在北京奮斗的年輕人們的苦生活相得益彰。難怪,王小軍說(shuō),等以后自己發(fā)達(dá)了再也不喝燕京啤酒了。
玩笑歸玩笑,燕京啤酒的苦味是那種苦里帶甜的苦,所以懂得喝啤酒的老司機(jī)們每次到北京出差都必然要喝幾瓶燕京來(lái)感受北京的魅力。
在北京上大學(xué)的年輕人們,也會(huì)經(jīng)常在天橋上拿著幾罐燕京,談人生、談理想、談戀愛(ài)。
燕京是很多年輕人們的美好記憶。
冰川啤酒,作為吉林延邊朝鮮族自治州的本地特色啤酒,它就像朝鮮族一樣溫柔彪悍。
溫柔是因?yàn)檫@款啤酒度數(shù)并不高,彪悍是因?yàn)樵谘舆吅缺ǘ际且獜?人1箱起。
來(lái)延邊大學(xué)上學(xué)的河南小伙子,當(dāng)被問(wèn)起來(lái)延邊上學(xué)之后最大的感受是什么,他淡淡地說(shuō):“本來(lái)上大學(xué)前最多喝2瓶,現(xiàn)在狀態(tài)不好的時(shí)候也就只能喝2箱吧。”
小伙子是喝著冰川長(zhǎng)大的人,相信他的未來(lái)就像他的酒量一樣,前途不可估量。
此外,此款冰川啤酒還可以在來(lái)長(zhǎng)白山旅游的時(shí)候,看著天池泡著溫泉,再喝著冰川,盡享生活的美好。
風(fēng)花雪月,從名字就充滿浪漫氣息的啤酒,焰火我當(dāng)時(shí)去云南深深被它吸引。
雖然度數(shù)不高,但這款啤酒喝著感覺(jué)剛剛好,可能是它所蘊(yùn)含的靈魂跟焰火相似吧。
享用這款啤酒還有一個(gè)姿勢(shì),那就是:你要在大理或麗江拿著風(fēng)花雪月自拍一張,然后發(fā)到朋友圈。朋友圈文字你要寫,『身體和靈魂,必須有一個(gè)在路上』。
相信給你點(diǎn)贊的人,會(huì)比平常多10倍。
這時(shí)候,你就可以安安靜靜地喝著啤酒,看窗外的風(fēng)景了。
個(gè)性派,喝的是魅力和感覺(jué)
這個(gè)世界有魅力的東西,都離不開(kāi)『個(gè)性』兩個(gè)字。
因此,在廣闊的中國(guó)大地,就有那么幾款充滿個(gè)性的啤酒撩著人們的啤酒胃。
這些啤酒喝完之后,會(huì)讓你記憶深刻。
有時(shí)候中國(guó)的啤酒喝膩了,人們偶爾想試試洋貨。
這時(shí)候百威就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
百威作為全世界最暢銷、銷量最高的啤酒,長(zhǎng)久以來(lái)被譽(yù)為“啤酒之王”。
尤其是廣大大學(xué)生們考完期末考試,去夜店跳舞放松身心的時(shí)候,價(jià)格不貴但又洋氣的百威啤酒,會(huì)給年輕人們的青春增添無(wú)盡的活力。
說(shuō)到這吧,我怕說(shuō)多了你會(huì)以喝百威之名經(jīng)常去夜店。年輕人少去夜店,多吃腰子,趁年輕要保護(hù)好腎。
日本除了好吃的日料,還有好喝的朝日啤酒。
朝日啤酒不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,就是24小時(shí)便利店的啤酒一哥了。無(wú)論是在711、全家、快客、還是全時(shí),在擺放啤酒的貨架上,朝日啤酒經(jīng)常是賣得最好的那一個(gè)。
可能是『朝日』這個(gè)名字比較正能量吧。
在深夜加班完回家,在樓下的711買瓶冰鎮(zhèn)的朝日啤酒一飲而盡。這一天的疲勞盡散,回家洗個(gè)熱水澡美美地入睡。
有時(shí)候,這就是生活。
烏蘇啤酒,江湖人稱『奪命大烏蘇』。
這款新疆產(chǎn)的啤酒, 喝的時(shí)候你會(huì)覺(jué)得云淡風(fēng)輕,但過(guò)個(gè)半個(gè)鐘頭你就會(huì)不省人事。
無(wú)數(shù)啤酒界老司機(jī),在第一次接觸此酒之前認(rèn)為以自己多年混跡啤酒界的功力,1箱輕輕松松搞定。 但是他們?nèi)f萬(wàn)沒(méi)想到,當(dāng)喝到第6瓶的時(shí)候已經(jīng)分不清坐在前面的人,到底是兄弟還是爸爸了。
因?yàn)?,他們醉了之后?jīng)常在嘴里喃喃道:“爸爸...我...錯(cuò)了...”。
如果醉得更厲害,兩個(gè)老男人甚至?xí)г谝黄鹜纯蓿吙捱吅埃骸霸徫?,那天晚上是我不?duì)...”
這讓在旁邊吃花生米的我很尷尬。
所以,如果平常誰(shuí)在你前面經(jīng)常吹牛逼,你就帶他去喝這款?yuàn)Z命大烏蘇,好好教他做人,告訴他什么叫:人在江湖混,啤酒要喝遍。
從此以后,他再也不敢在你面前吹牛逼了。
作為一個(gè)業(yè)余的啤酒愛(ài)好者,我們經(jīng)常會(huì)嘗試各種類型的啤酒。
雖然每一款啤酒的味道各不相同,但是它們共同陪伴了我們的青春歲月。無(wú)論是榮耀還是孤獨(dú),無(wú)論是白天還是黑夜,它不會(huì)對(duì)你多說(shuō)什么,但是會(huì)一直默默地陪伴著你。
而在這個(gè)過(guò)程中,你會(huì)從一個(gè)男孩,成長(zhǎng)為一個(gè)男人。
這也就是為什么在天橋、在夜店、在街邊攤,有那么多人在一個(gè)人默默喝著啤酒的原因。
眼前是狂歡的城市,而我的孤獨(dú)都在酒里。