1. 黃鶴樓精釀啤酒
中國(guó)十大名酒分別為:茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、劍南春、洋河大曲、西鳳、雙溝大曲、郎酒、汾酒。
貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)自赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),是典型的大曲醬香型白酒。采用優(yōu)質(zhì)黔北糯高粱為原料,端午制曲、重陽下沙,經(jīng)過2次投料、9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒的漫長(zhǎng)釀造過程,并經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間窖藏而得。茅臺(tái)酒酒體豐滿醇白、晶瑩剔透、醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、回味甘甜、空杯留香持久。
五糧液是濃香型白酒的代表,采用大米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精釀而成。其特點(diǎn)是:香味濃郁、入口柔順、入喉凈爽、回味甘甜。
瀘州老窖產(chǎn)自我國(guó)四川瀘州,是濃香型白酒的代表,窖齡悠久,具有醇香濃郁、清冽干爽、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)
古井貢酒是濃香大曲酒的代表,產(chǎn)自安徽的亳州,酒體晶瑩剔透、香味醇厚細(xì)膩,如空谷之幽蘭,入口甘美醇和、回味持久。
劍南春產(chǎn)自四川綿竹,是大曲濃香型白酒的代表,芳香濃郁、醇和甘甜、清冽凈爽、余香悠長(zhǎng),具有獨(dú)特的曲酒香味。
洋河大曲屬于濃香大曲白酒,產(chǎn)自我國(guó)江蘇泗陽,酒液清澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng)
西鳳酒是我國(guó)古老的歷史名酒,是鳳香型白酒的優(yōu)秀代表,兼具了清香白酒和濃香白酒的優(yōu)點(diǎn),清不過分濃不露頭,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤(rùn)凈爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)
雙溝大曲是我國(guó)濃香型白酒代表,以優(yōu)質(zhì)高料為原料,用特制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)過適溫長(zhǎng)期緩慢發(fā)酵,分甑蒸餾,分段取酒。酒體窖香濃郁,綿甜甘冽,香味諧調(diào),尾凈余長(zhǎng)。
郎酒產(chǎn)自四川古藺,是醬香型白酒的代表,具有酒體清澈透明,醬香濃郁,醇厚凈爽,入口舒適,甜香滿口,回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。
汾酒產(chǎn)自山西汾陽縣杏花春,是我國(guó)清香型白酒的代表,具有清香純正,醇厚綿軟,甜潤(rùn)凈潔的特點(diǎn)。
2. 黃鶴樓精釀啤酒多少錢一瓶
黃山頭酒產(chǎn)于湖北省荊州市公安縣藕池鎮(zhèn)(原屬石首縣),其釀酒歷史有近百年。黃山頭大曲兩度被評(píng)為湖北省濃香型白酒第一名;并被國(guó)家輕工業(yè)部評(píng)為銀獎(jiǎng)。
黃鶴樓牌特制黃鶴樓酒古稱漢汾酒,是湖北省武漢黃鶴樓酒廠的產(chǎn)品。特制黃鶴樓酒清澈透明,清香典型純正,入口醇厚綿甜,香味協(xié)調(diào),后味爽凈,飲之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三種,屬清香型大曲白酒。
“白云邊”酒,產(chǎn)于湖北省松滋縣白云邊酒廠。此酒色清透明,醇厚甜香,清香中有醬香,入口為濃香,回味是醬香,醇正柔和,清冽甘爽,風(fēng)味別具一格,深受中外消費(fèi)者的歡迎。
枝江大曲是在湖北宜昌地區(qū)“謙泰吉”糟坊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,到2002年已有185年的歷史,因采用現(xiàn)代化的氣相色譜儀、高精度分析天平、微機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)。加之長(zhǎng)江地下水源山清水秀無任何污染的自然環(huán)境生產(chǎn)出的枝江大曲具有綠色食品特征;窖香濃郁、綿甜醇厚、落口爽凈、回味無窮、品后不上頭,不口干。
西陵特曲酒,是選用紅主粱為原料,以小麥高中溫曲為糖化劑,取清甜的高峽源長(zhǎng)之溪水為釀酒用水,用土窖多輪長(zhǎng)期發(fā)酵,由酒師精心勾兌而成。酒液無色透明,既有瀘型之濃香,又有茅型之醬香;入口醇厚甘爽,綿柔濃郁,回味綿長(zhǎng);濃頭醬尾,風(fēng)格獨(dú)特。
湖北黃山頭酒業(yè)有限公司堅(jiān)持“以質(zhì)為本,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),以人品釀產(chǎn)品”的經(jīng)營(yíng)理念,以科技為先導(dǎo),以人才為后盾,在繼承傳統(tǒng)的混蒸續(xù)糟、泥窖固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,不斷引進(jìn)新技術(shù)、新工藝,使產(chǎn)品的風(fēng)味日臻完美,形成了黃山頭酒“窖香濃郁、綿甜甘爽、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格。
石花酒擁有悠久歷史的酒品牌,湖北省八大名酒之一。石花酒,一個(gè)有著1000多年美麗傳說,100多年幾代人奮斗歷史的老牌產(chǎn)品,也是谷城縣把文化競(jìng)爭(zhēng)長(zhǎng)入到經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略后,取得驕人成果的個(gè)案之一。
湖北襄樊三九釀酒廠位于古城襄陽城風(fēng)景秀麗的臥龍先生躬耕之地古隆中邊,建有中原地區(qū)最大的6000噸容量的酒庫,擁有現(xiàn)代化檢測(cè)中心和研究所,生產(chǎn)技術(shù)、檢測(cè)手段均達(dá)到國(guó)內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平,形成市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售、服務(wù)一條龍。
文峰特曲系列酒由湖北文峰酒廠生產(chǎn)。是湖北八大名酒之一。該酒是以優(yōu)質(zhì)高糧為主要原料,配以小麥培制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,清蒸混燒,老窖發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,分級(jí)貯存,采用傳統(tǒng)老五甑工藝和現(xiàn)代化技術(shù)精釀而成。文峰特曲屬濃香型大曲酒,共分2大類,20多個(gè)品種,具有窖香濃郁、綿甜甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。
3. 黃鶴樓精釀啤酒11度
黃山頭酒產(chǎn)于湖北省荊州市公安縣藕池鎮(zhèn)(原屬石首縣),其釀酒歷史有近百年。黃山頭大曲兩度被評(píng)為湖北省濃香型白酒第一名;并被國(guó)家輕工業(yè)部評(píng)為銀獎(jiǎng)。黃鶴樓牌特制黃鶴樓酒古稱漢汾酒,是湖北省武漢黃鶴樓酒廠的產(chǎn)品。特制黃鶴樓酒清澈透明,清香典型純正,入口醇厚綿甜,香味協(xié)調(diào),后味爽凈,飲之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三種,屬清香型大曲白酒。“白云邊”酒,產(chǎn)于湖北省松滋縣白云邊酒廠。此酒色清透明,醇厚甜香,清香中有醬香,入口為濃香,回味是醬香,醇正柔和,清冽甘爽,風(fēng)味別具一格,深受中外消費(fèi)者的歡迎。枝江大曲是在湖北宜昌地區(qū)“謙泰吉”糟坊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,到2002年已有185年的歷史,因采用現(xiàn)代化的氣相色譜儀、高精度分析天平、微機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)。加之長(zhǎng)江地下水源山清水秀無任何污染的自然環(huán)境生產(chǎn)出的枝江大曲具有綠色食品特征;窖香濃郁、綿甜醇厚、落口爽凈、回味無窮、品后不上頭,不口干。西陵特曲酒,是選用紅主粱為原料,以小麥高中溫曲為糖化劑,取清甜的高峽源長(zhǎng)之溪水為釀酒用水,用土窖多輪長(zhǎng)期發(fā)酵,由酒師精心勾兌而成。酒液無色透明,既有瀘型之濃香,又有茅型之醬香;入口醇厚甘爽,綿柔濃郁,回味綿長(zhǎng);濃頭醬尾,風(fēng)格獨(dú)特。湖北黃山頭酒業(yè)有限公司堅(jiān)持“以質(zhì)為本,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),以人品釀產(chǎn)品”的經(jīng)營(yíng)理念,以科技為先導(dǎo),以人才為后盾,在繼承傳統(tǒng)的混蒸續(xù)糟、泥窖固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,不斷引進(jìn)新技術(shù)、新工藝,使產(chǎn)品的風(fēng)味日臻完美,形成了黃山頭酒“窖香濃郁、綿甜甘爽、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格。石花酒擁有悠久歷史的酒品牌,湖北省八大名酒之一。石花酒,一個(gè)有著1000多年美麗傳說,100多年幾代人奮斗歷史的老牌產(chǎn)品,也是谷城縣把文化競(jìng)爭(zhēng)長(zhǎng)入到經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略后,取得驕人成果的個(gè)案之一。湖北襄樊三九釀酒廠位于古城襄陽城風(fēng)景秀麗的臥龍先生躬耕之地古隆中邊,建有中原地區(qū)最大的6000噸容量的酒庫,擁有現(xiàn)代化檢測(cè)中心和研究所,生產(chǎn)技術(shù)、檢測(cè)手段均達(dá)到國(guó)內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平,形成市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售、服務(wù)一條龍。文峰特曲系列酒由湖北文峰酒廠生產(chǎn)。是湖北八大名酒之一。該酒是以優(yōu)質(zhì)高糧為主要原料,配以小麥培制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,清蒸混燒,老窖發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,分級(jí)貯存,采用傳統(tǒng)老五甑工藝和現(xiàn)代化技術(shù)精釀而成。文峰特曲屬濃香型大曲酒,共分2大類,20多個(gè)品種,具有窖香濃郁、綿甜甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。
4. 黃鶴樓精釀啤酒1升
中華老字號(hào),純糧釀造,入口綿柔,入喉暢快,藝術(shù)類收藏酒,內(nèi)置收藏證書,每一箱的收藏號(hào)都各不相同
白水杜康作為世界上古老的酒之一,有文字記載已逾5000年,以其獨(dú)特?zé)o添加的純手工釀酒技術(shù),釀出聞名全國(guó)的"杜康十三朝"系列、"十三朝國(guó)都"系列、古窖原漿系列等美酒,白水杜康曾先后榮獲"亞洲名優(yōu)產(chǎn)品"、"陜西地方名酒"、"陜西名牌"、"中國(guó)著名品牌"、"中華老字號(hào)"等100多項(xiàng)大獎(jiǎng)和榮譽(yù)稱號(hào)。
白水杜康 四大名樓 52度濃香型白酒,由陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)有限公司出品,屬于藝術(shù)類收藏酒,以中國(guó)四大名樓:滕王閣、岳陽樓、黃鶴樓及鸛雀樓為主題設(shè)計(jì),是不可多得限量級(jí)收藏酒品,500mL容量,四色烤漆,創(chuàng)意古樓式瓶蓋,精工藝專業(yè)烤花烤漆,擦不掉莫不孫,色彩靚麗出眾,設(shè)計(jì)新穎,傳統(tǒng)濃香,特色釀造工藝。具有香氣悠久、味醇厚入口甘美、入喉爽靜、酒體豐滿諸調(diào)的獨(dú)特風(fēng)格。堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大麥、豌豆釀造,傳承古法。沿用老土泥池發(fā)酵,采用傳統(tǒng)釀造遺方與現(xiàn)代可約技術(shù)相結(jié)合,經(jīng)制曲、發(fā)酵立窖、挑窖、蒸餾、調(diào)配等精釀而成。
5. 黃鶴樓精釀啤酒禮盒
中國(guó)的白酒,又叫燒酒、白干、燒刀子,是一種傳統(tǒng)的蒸餾酒。它既是國(guó)人最常飲用的酒類,也是傳統(tǒng)節(jié)日送禮的佳品。
白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,可分為醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、特香型等多種口感,入口柔,一線喉,總有一款適合你。
今天,我們就來盤點(diǎn)一下中國(guó)的十大白酒。
第十名:劍南春
劍南春產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬于劍南道,故稱“劍南春”。
劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒。盛唐開放包容,萬國(guó)來朝,絲綢之路繁榮無比,御酒劍南燒春借此良機(jī),名揚(yáng)四海。
劍南春以“芳香濃郁,滋味悠美”而著稱,采用“泥窖固態(tài)發(fā)酵”的傳統(tǒng)釀造工藝,多年貯藏,方得佳釀。
第九名:郎酒
郎酒始于1898年,綿延百年,使用二郎灘郎泉之水釀制,因此而得名。郎酒的特色是“醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空杯留香久”。
郎酒和茅臺(tái)有著很深的淵源,不但水源相同,釀造工藝也十分相似,二者并稱為中國(guó)兩大醬香型白酒。比較而言,郎酒的醬香更為馥郁而濃烈,有“濃中帶醬”的味道。
第八名:西鳳酒
西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣,是一種鳳香型大曲白酒,其主要原料為高粱和泉水,釀造方法非常獨(dú)特,不同于一般白酒。
西鳳酒利用土窖和大型容器——酒海來進(jìn)行精釀,“立春封壇、立夏立窖、秋分開壇、立冬繕海”。西鳳酒色澤清澈透明,香氣清芬,酒味醇厚、清洌。1952年第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),將西鳳酒評(píng)選為中國(guó)四大名酒之一。
第七名:水井坊
水井坊始于元朝釀制,酒坊位于中國(guó)成都老東門大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址,被譽(yù)為“中國(guó)白酒第一坊”,也是歷史上最古老的白酒作坊,被載入了吉尼斯世界紀(jì)錄。
水井坊甄選600年古窖特有菌種,釀就了“層次豐富,陳香飄逸,甘潤(rùn)幽雅”的經(jīng)典風(fēng)味,是濃香型白酒的典型代表。
第六名:古井貢酒
古井貢酒是安徽亳州的傳統(tǒng)名酒,其淵源始于建安元年(196年),曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給了漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。
古井貢酒傳承“九醞酒法”,采用“無極之水、桃花春曲”,具有“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,被譽(yù)為“酒中牡丹”,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
第五名:汾酒
汾酒是清香型白酒,產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,因此又稱“杏花村酒”。南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒,受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,一舉成名。
汾酒的工藝精湛,以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱于世,曾榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢h(yuǎn)銷世界五大洲的四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
第四名:瀘州老窖
瀘州老窖是出產(chǎn)于四川瀘州的濃香型大曲酒的通稱。瀘州老窖股份有限公司還擁有國(guó)窖1573,瀘州老窖特曲,頭曲,二曲等一系列子品牌,其所產(chǎn)白酒為單糧濃香型白酒的典型代表,其窖香濃郁的風(fēng)格又被稱為“瀘香”。
瀘州的釀酒歷史悠久,可以追溯到秦漢,經(jīng)過唐宋的發(fā)展,至明清瀘州老窖酒的釀造技藝終于成熟定型。其中部分窖池始建于1573年(萬歷元年),至今已經(jīng)連續(xù)使用了四百多年,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,國(guó)寶窖池,被譽(yù)為國(guó)窖。
瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國(guó)最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表,尊為“酒中泰斗”,具有“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長(zhǎng)”的正宗濃香。
第三名:洋河大曲
洋河大曲產(chǎn)于江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn),興于隋唐,盛于明清。清雍正年間,洋河大曲行銷江淮一帶,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之譽(yù),是清皇室的貢品。
洋河酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫大火曲為發(fā)酵劑,用當(dāng)?shù)厝?“美人泉”釀造。特點(diǎn)為酒香馥郁,口味純凈協(xié)調(diào),以“甜、綿、軟、凈、香”為特點(diǎn),為最具代表性的江淮地區(qū)白酒之一。
第二名:五糧液
五糧液產(chǎn)于四川宜賓市,用高粱、小麥、大米、玉米、糯米五種糧食發(fā)酵釀制而成,故稱“五糧液”。
五糧液在濃香型白酒中獨(dú)樹一幟,使用陳年老窖發(fā)酵,精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。
在1915年的巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上,五糧液榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢瑥拇讼碜u(yù)世界,現(xiàn)遠(yuǎn)銷海外100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),成為中國(guó)濃香型白酒的杰出典范。“中國(guó)的五糧液,世界的五糧液”。
第一名:茅臺(tái)
茅臺(tái)是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,已有800多年的歷史,是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺(tái)酒與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名,并稱世界三大蒸餾名酒。
茅臺(tái)氣味芬芳香醇濃郁,氣味與口感均散發(fā)著強(qiáng)烈香氣,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,具有“色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的風(fēng)格特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒以其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、深厚的釀造文化,在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮著無可比擬的作用,受到廣大消費(fèi)者的追捧和喜愛。
茅臺(tái)聲名顯赫,遠(yuǎn)銷世界各地,屢獲殊榮,被譽(yù)為“世界名酒”、“祖國(guó)之光”。
中國(guó)茅臺(tái),香飄世界。