1. 啤酒年齡限制

嬰幼兒肯定是不可以喝啤酒的啦，孩子的年齡比較小，肝臟的功能是比較薄弱的，酒精需要通過肝臟來進行解毒的，可能會造成肝功能的損傷，更嚴重的，如果孩子的攝入酒精量過多，還可能引起神經系統的損傷哦，所以千萬別做這種嘗試。

2. 年齡大了喝啤酒有問題嗎

身邊的人經常有這樣一種感受，隨著年紀的增長喝啤酒的機會越來越少，喝白酒的機會越來越多，原來覺得好喝的啤酒慢慢地喝不出滋味，以前認為不好喝的白酒慢慢的覺得好喝了。這種變化的原因在于隨著自身能力提升所導致消費環境升級。

盡管國內啤酒市場擁有頭部企業，但行業產品依舊以中檔為主，產品價格大多在10元以下，且高端產品定價也并不高。這使得其可以滿足燒烤店、大排檔等消費場景，而在正式的飯局上，低端白酒則顯得調性不符。即使是高端精釀，因為歷來飲用傳統與其精神屬性，正式的飯局也基本都會選擇白酒。

有人說，培養一個貴族需要三代，白酒之所能夠取得如此的市場地位與消費認同，在于它讓最少三代人都記住了它的味道。也許很多人不了解，在歷史上黃酒比白酒更受認可，直到清末以后的百年，因為戰亂糧食短缺，黃酒的原料成為了稀缺品，而白酒因為釀酒原料是高粱而非米，所以在工人、農民等群體中流行起來。后來隨著人民當家作主的新時代來臨，白酒從國宴到家宴全方位的走進國民的生活。這使得喝白酒成為了飲用傳統，不僅逢年過節都喝白酒，重大場合也少不了白酒的身影。

啤酒的歷史也很悠久，它是人類最古老的酒精飲料之一。與原汁原味的國產“白酒”不同，啤酒屬于外來酒種，大約在二十世紀初傳入中國。因為這款酒的英語是Beer，所以音譯為“啤酒”。白酒在中國能夠成為飲用傳統是在于其特定的時期產生了特殊的作用，啤酒作為外來戶并不具備這一條件。

啤酒給人的感覺是休閑的，而白酒給人的感覺是厚重且具有莊嚴感的。白酒的厚重感是文化賦予的，我們說啤酒是德國文化很重要的一部分，這句話沒問題，可要是說啤酒是中國文化很重要的一部分就很奇怪了。當一款酒能夠與本國文化連接起來，厚重感自會彰顯。中國人眼里的酒是要有莊嚴性的，因為酒在歷史上被用作祭祀，是接通人與天的橋梁。結合國情與飲用特性來說，白酒無疑比啤酒更具莊嚴性，更適合用來招待朋友與客人。

特別需要指出的，國內的主要飲酒場景對“醉”是有要求的，如果一款酒怎么喝都沒有“醉意”，那么這款酒是不會被選擇的。這是因為中國的酒局需要通過酒快速進入狀態。點上一瓶白酒，和客戶喝喝酒，朋友聊聊天，借著微醺的狀態關系慢慢就會更近。

白酒是成年人社交的利器，當你由少年邁入青年再邁入中年，你總會踏足成年人的“戰場”。有人評價白酒時說過：即使你再不喜歡喝白酒，從你出生到死亡，總有人因你而喝酒。令人無法拒絕，又令人向往，也許這就是白酒的魅力吧！

（作者周錦程，系酒水行業研究者、《中國酒業》智庫專家歐陽千里助理）

3. 啤酒多大年齡可以喝

不同的人飲用相同的酒，由于身體代謝能力不同，一定時間后的檢測數值會有不同。即便是同一個人，在不同時間、不同狀態下，身體對酒精的分解也會有差異。

由于個體在年齡、體質、解酒能力等方面存在差異，對于酒后隔多久開車測不出酒精這一問題，不同的人會有不同的答案。人飲酒后8—12小時，酒精在體內的含量將大大降低。如果酒精沒有完全從身體中排出的話，仍然會影響駕駛員的精神狀態，致使駕車危險系數升高。

4. 啤酒有期限嗎

聽裝熟啤酒保質期不少于120天(優、一級),60天(二級)。瓶裝鮮啤酒保質期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少于3天。 通常是6個月,有些更長,大概1,2年。啤酒根據保管的好壞而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限說不好的。啤酒根據時間的推移與保管程度,在味道上有很大變化...

5. 啤酒的酒齡

青島啤酒對于甲醛問題作出公告中稱：“青島啤酒是國內極少數采用兩次發酵傳統工藝進行生產的企業，發酵周期長，工藝要求嚴格，啤酒穩定性強，無須添加加工助劑。”

有關部門對19種國產品牌啤酒進行了檢測，甲醛平均含量為0.31mg/L，且殘留量都較低。我國的啤酒企業也在沒有標準限制的條件下繼續使用甲醛，在他們看來，只要工藝不出現異常，甲醛的殘留量就可以保持在較低范圍，啤酒就完全可以放心飲用。 　

中國釀酒工業協會啤酒分會秘書長杜綠君表示，衛生部有關部門正在修改《發酵酒衛生標》，該標準將對甲醛含量做出明確規定，可能會定在0.2ppm，也就是100萬毫升啤酒里含有0.2毫升甲醛。這對于我國目前普遍甲醛含量為1-2ppm的啤酒企業來說，將再次面臨生產成本的巨大考驗，啤酒的零售價很可能上漲。

啤酒中為何要添加甲醛 　　甲醛是一種化學物，在工業上可以作為清潔劑，生產塑料的原料及防腐劑。室溫下是無色的氣體，極易溶于水及具強烈刺激性氣味。甲醛間中亦會被人不正當使用于食物制造業中，作為食物防腐及漂白劑用途。美國環境保護局所建議的甲醛每日容許攝入量(ADI)為每公斤體重0.2毫克。(ADI)是指個人于一生中每天可攝取該物質的劑量（按體重而定），而不致對健康構成明顯的風險。 　　

在啤酒釀造中，甲醛的作用是可以有效地抑制大麥麥芽麥殼中多酚物質的氧化和溢出，降低啤酒的色度，增加啤酒的非生物穩定性，從而縮短“酒齡”，也就成了最簡便、最有效、最便宜的一種澄清啤酒的方法而得到廣泛的使用。

6. 啤酒多少歲可以喝

建議不要喝，因為酒精影響孩子的智力

7. 啤酒多少歲

不可以。未成年。

我國《未成年人保護法》就家庭、學校、社會對未成年人保護作出了相應的規定。其中有一條就是禁止向未成年人出售煙酒。根據此條規定，就是在外就餐時也不準給未成年人提供酒品。當然，在家時由其監護人進行約束。

8. 多少歲喝啤酒

60多歲老年人喝啤酒首先應適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超過500毫升(一啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為適宜。

其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12~15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。

再者不宜與腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。

9. 啤酒什么年齡可以喝

三十而立四十不惑，不同年齡怎么稱謂，都愛喝什么酒？看完明白了：

01

20歲“弱冠”之年，清爽型啤酒

二十曰弱冠，過去男子到了二十歲就到了成年的年齡，要行“成年禮”，戴上一頂象征成年的帽子。現在二十歲大多是在大學求學的歲月，差不多也算是與社會“半接觸”，到了周末、節假日，要好的同學、舍友也要經常在一起聚聚，喝一杯。20歲正是人生光輝燦爛的年紀，朝氣蓬勃，處處洋溢著青春的氣息。喝酒當然是“清爽型”啤酒，一大杯啤酒，一飲而盡，喝得是人生的青春與豪邁。

02

三十而立，來杯精釀啤酒吧

《論語·為政》：“三十而立”。人生到了三十歲，就來到了“而立之年”，這也是人生之中精力最旺盛的年齡段，不管是體力、還是精力，都達到了人生巔峰。大多父母老人身材尚好，孩子且幼，各方面都沒有多少牽扯。正是把全部精力都放在事業上，也是最容易出成績的年齡，一個個躍躍欲試、摩拳擦掌，準備干出一番大事業。到了三十歲，也有了一定經濟基礎與人生積淀，可以喝杯好點的“精釀”啤酒；也可以來點小浪漫，喝杯“紅酒”。

03

四十不惑，要喝濃香型白酒

《論語·為政》：“四十而不惑”。過去有種說法，叫“男人四十”，到了四十歲之后，是男人一生之中最累最苦的一段日子。主要的壓力來自于家庭，也是考驗一個男人擔當的時候，父母大多已年近古稀，身體需要照顧；子女正是高中、大學時期，各種操心焦慮。四十歲的男人，已經褪去了青春的青澀，達到了人生之中“爐火純青”的年紀。這個年齡段的男人，看慣了人生風景、嘗遍了歲月百味，對于一些人生問題的思索已經沒有什么疑惑，當然要喝杯“濃香型”的白酒。

04

五十知天命，還是清香型白酒好

《論語·為政》：“五十而知天命”。這個年齡段的男人，一生之中的主要任務基本完成，大多也已經“越過山丘，卻發現無人等候”。男人到了五十歲，人生已經基本定格在一定高度，翻越了一座座山峰，一切都已看淡。“會當凌絕頂，一覽眾山小。”那倒不如喝杯“清香型”的白酒，也只有這個年齡段的男人才能品出這其中的人生真諦。

05

六十花甲，閱盡人間春色，喝酒當然馥郁香

“手挼六十花甲子，循環落落如弄珠。”到了六十歲，也就到了人生應該完美謝幕的年紀，準備退休之后頤養天年。人生六十年一甲子，到了花甲之年，什么話也能聽得進去，又稱為“耳順”之年。“回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴。”六十花甲，閱盡人間春色，喝酒當然要喝“馥郁香型”的白酒，恰如人生，前濃、中清、后醬。

人生六十一花甲，閱盡人間春色，喝酒可以量少，但度數一定要高，就像一瓶“衡水老白干”：傳統釀造技藝，秉承千年古法，匠心技藝賦能，72度原液酒，25L封壇原液酒，達到一個全新的價值高度，入口柔、不干喉、不上頭。

06

七十古稀，少喝點“醬香型”白酒

杜甫在《曲江》詩中寫道：“酒債尋常行處有，人生七十古來稀。”到了七十歲的年紀，白發皓首，如果還能喝點酒、還想喝點酒，那就喝點好點的“醬香型”白酒，畢竟一輩子、不容易。

07

人耄耋，“黃發黃酒”才完美

曹操在《對酒歌》中寫道：“人耄耋，皆得以壽終。恩澤廣及草木昆蟲。”人到了八九十歲的年紀，白發常常由白變黃，故“黃發”又指長壽老人。黃發垂髫，耄耋黃發喝黃酒，怡然自樂也。

08

期頤之年，水當酒

“到處不妨閑卜筑，流年自可數期頤。”人生百年，只要能喝酒，還想喝酒，已實屬難能可貴，喝什么酒便顯得無所謂了；哪怕一碗清水，也可以干了，以水當酒。