1. 啤酒釀造師資格證

這一專業從理論和實踐兩方面學習手工釀造啤酒的技能，學生有可能要泡在生物化學、化學和微生物實驗室，另外畢業前學生還要到工廠完成200小時的實習。

2. 精釀啤酒釀酒師資格證怎么考

想開精釀啤酒屋的話，需要的執照證件還是挺多的，包括：

1、營業執照：準備身份證、租賃合同、消防證，到當地行政大廳辦理。

2、食品經營許可證：也是到當地行政大廳辦理，勾選范圍的時候，要選自釀，其它范圍根據需要進行選擇，勾選多，范圍廣；試營業階段，已經釀好酒，將酒送檢檢測報告機關，辦理食品經營許可證。

3、消防證：到當地行政大廳辦理。

4、檢測報告：檢測精釀啤酒的報告，到計量質量檢測研究院辦理。

5、從業人員健康證：尤其廚房人員必備。

6、安全生產許可證：并不是必備的，但罐裝、瓶裝外賣或進商超市的話需要辦理。

7、食品流通許可證：經營范圍含聽裝、瓶裝酒水，直接售賣聽裝、瓶裝時需要。自釀自銷不需要。

以上是精釀啤酒屋需要的證件，是大部分地區政府部門的要求，也有的地方要求會嚴格，大家在辦理之前建議先到有關部門問清楚之后再辦理證件。

3. 啤酒釀造師資格證怎么考

我就是搞啤酒生產的如果你是在民企（比如金星、金士百等）或外企（比如嘉士伯、百威英博等）的話不需要任何所謂的證書（當然本科或以上學歷還是要的）只要你有業績，領導認可你，就能升職如果是在國企（比如燕京、雪花、青島等），就難說了， 最好能有的什么證（比如國家級品酒師、釀酒協會舉辦的各種亂七八糟的認證）都去考，國企很認這個的

4. 啤酒釀造師資格證在廣州哪里可以考

江南大學，在無錫，就是以前的無錫輕工業學院，業內人士都知道該校的發酵工程專業為國內最好，08年成立了專門的“釀酒工程”本科專業，每年招收一個班，30幾人，啤酒是其主要的教學內容，當然其他酒種也要學。

另，武漢的那個也不叫武漢工業學院，叫“湖北輕工職業技術學院” ，業內通稱“湖北啤酒學校”

5. 啤酒釀造師資格證報考條件

原料是：玉米、大麥 所需的必要條件是：無氧 玉米提供發酵所需的糖分 無氧在酒精發酵階段酵母無氧呼吸條件下才產生酒精的 像一些啤酒加工廠一般都是用大麥發酵生產酒精

6. 精釀啤酒品酒師證書

自釀啤酒需要辦理營業執照和食品經營許可證，食品經營許可證實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。

食品藥品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。

7. 啤酒品酒師資格證

2020屆國家級啤酒評酒委員”終身榮譽委員（共21名，含原終身榮譽評委5名，新增16名，以姓氏筆畫為序）

8. 啤酒釀造師資格證好考嗎

一、證書介紹

釀酒師是指利用生物工程技術及相關知識，從事指導設計酒類釀造生產的技術人員。

釀酒師職業資格考試是我國符合一定條件的公民參加的一種職業技能等級證書考試，考試合格的人員可取得由相應級別的釀酒師國家技能等級證書。

二、報考條件

助理釀酒師（具備以下條件之一者）：

1、連續從事本職業工作5年以上。

2、連續從事本職業工作4年以上，經助理釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

3、具有相關專業院校（大專以上）或高級技工學?；蚪泟趧颖Ｕ喜块T審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校（相當于大專）本職業（專業）畢業證書。

釀酒師（具備以下條件之一者）：

1、連續從事本職業工作10年以上；

2、連續從事本職業工作8年以上，經釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

3、取得助理釀酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作6年以上；

4、取得助理釀酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

5、取得三級釀造工職業資格證書后（大專畢業以上學歷），連續從事本職業工作5年以上，經釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

6、取得碩士研究生及以上學歷證書后，連續從事本職業工作2年以上。

高級釀酒師（具備以下條件之一者）：

1、連續從事本職業工作15年以上；

2、取得釀酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上；

3、取得釀酒師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經高級釀酒師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

釀酒師考試報名條件每年基本不變。

9. 啤酒釀酒師資格證

BJCP考試可區分為三個階段：

在線測試：考試時間為 60 分鐘，必須完成 200 道選擇題。測驗考生們對于各種風格的了解度、啤酒釀造流程的掌握度以及啤酒品飲方式的熟悉度。通過這個階段考試的人就可以正式成為的 BJCP 會員，并有資格報考第二階段的考試。

線下品飲測試：考試時間為 90 分鐘，考試內容是品飲并記錄 6 款啤酒在評分單上，測試考生對于啤酒的觀察能力及描述能力。通過的人就可成為正式的 BJCP 評審（Recognized）。

線下寫作測試：考試時間為 90 分鐘，有 20 道判斷題和 5 道簡答題，全方位的測驗考生對啤酒的知識深度。通過的人即可達到國家級評審（National）以上的等級。