1. 進口啤酒銷售好做嗎知乎
一般都是公司的管理人員來分的有些地區是獨家代理就只是一家客戶了啤酒的渠道一般都是按照 賣場 夜場 餐飲 有的還有干雜店 這幾個渠道來分如果細分還有很多 比如說有的細分 了學校 現代渠道 車站碼頭的夜場和餐飲現在最大的問題就是費用較高銷量可以 如果評估不合理可能是會吃虧的一般情況賣場部分的銷售啤酒是成本高 銷售不好最實用的就是干雜店部分 因為這部分現在投入低 產出高具體在細分很麻煩 不介紹了
2. 啤酒有營養嗎知乎
啤酒里含氮,因為啤酒含有最主要的營養成分是蛋白質,蛋白質是由氨基酸組成的,氨基酸的化學結構中含有氮。至于磷和鉀是礦物質成分,在啤酒中也是存在的,啤酒還含有鈣、鎂、鐵等礦物質。
3. 啤酒的排名知乎
應該是美國的百威啤酒。
世界十大名牌啤酒排名如下:
1.第一位:美國百威啤酒,年產量115億升;
2.第二位:比利時的時代啤酒,產量為81.7億升(含德國貝克的5.7億升);
3.第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產量72億升居;
4.第四位:丹麥的嘉士伯啤酒,年產量達60億升;
5.第五位:巴西的安貝夫,年產量是55億升;
6.第六位:南非啤酒集團,年產量54億升;
7.第七位:美國的米勒啤酒,年產量53億升;
8.第八位:英國的紐卡索,年產量36億升;
9.第九位:日本的朝日啤酒,年產量35億升;
10.第十位:日本的麒麟啤酒,年產量32億升。?
關于十大啤酒的介紹
一、百威啤酒
美國安海斯布希公司
百威啤酒誕生于1876年,由阿道普斯?布希創辦。它采用質量最佳的純天然材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”!
二、貝克啤酒
德國貝克英特布魯時代公司
德國憑借品質優良的啤酒,成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國啤酒,尤其是在美國(每年大約1億升)、英國、意大利,貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌,年出口占德國啤酒出口總量的35%以上。 貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使“BECK'S”品牌傳播至今。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。
三、喜力啤酒
荷蘭喜力公司
總部位于荷蘭,且由世界第四大啤酒公司生產的喜力啤酒,憑借著出色的品牌戰略和過硬的品質保證,成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷,其優良品質一直得到業內和廣大消費者的認可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味。
四、嘉士伯啤酒
丹麥嘉士伯公司
嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產商,目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年創立,至今已有160多年的歷史,在40多個國家都有生產基地,遠銷世界140多個國家和地區,產品風行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,酒質澄清甘醇。
五、安貝夫啤酒
巴西 安貝夫公司
安貝夫啤酒,來自于巴西,世界十大啤酒廠商之一,年產量是55億升。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集團,排名世界第五。安貝夫在美洲的14個國家開展經營,主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲,蘇打水與Sukita,擁有著美國以外百事可樂最大的裝瓶機,在巴西及其它拉美國家銷售百事可樂公司的產品,包括百事可樂,立頓冰紅茶,并通過授權生產的形式生產佳得樂運動飲料。
六、南非啤酒
南非南非啤酒集團
總部設在約翰內斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個世紀90年代初期,南非種族隔離制度的消除和蘇聯、東歐發生的巨變,并不只是政治上的分界線,它是一個銷售更多啤酒的信號。隨著西方國家對南非制裁的取消和新的市場的開放,SAB很快進入了撒哈拉以南的非洲國家、東歐、拉美甚至中國的市場。
七、美樂系列啤酒
美國美樂公司
美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,從美國的Milwaki開始,現在銷售網遍及全球100個國家以上。目前該集團主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。MillerLite是世界第一個低卡啤酒,也是美國最受歡迎Miller系列產品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。
八、科羅娜啤酒
墨西哥 莫德羅啤酒公司
1925年世界上第一瓶科羅娜特級啤酒由莫德羅MODELO集團精心釀制而成。科羅娜特級啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味,在美國一度深受時尚青年的青睞。莫德羅啤酒公司在墨西哥擁有8座現代化工廠,4.3萬名員工,年產啤酒1800萬箱(約4100萬噸),在本國的市場占有率達60%以上,并且出口到全球150個國家和地區。
九、紐卡斯爾系列啤酒
英國蘇格蘭紐卡斯爾公司
成立于1749年的英國蘇格蘭紐卡斯爾啤酒集團(以下簡稱S&N)是以愛丁堡為基地的釀酒業的佼佼者,為世界十大釀酒商之一,業務遍布全球超過55個國家。作為世界上最大的棕色啤酒出口商,S&N年產量超過3億3100萬公升,擁有眾多的品牌,包括:紐卡斯爾棕色啤酒、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISHIRISHSTOUT、JOHNSMITH`S、KRONENBOURG等。
十、朝日啤酒
日本朝日啤酒
朝日啤酒株式會社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品Asahi舒波樂生啤,其銷售業績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一、世界排名第三、生啤酒銷量世界NO.1。ASAHI將獨家研制的KARAKUCHI特級酵母搭配不為人知的獨特發酵技術,釀造出了不但味道不苦澀反而帶點芳香、辛辣口感的啤酒。
4. 性價比最高的啤酒知乎
麥芽,酵母,啤酒花和水,這絕對是現代精釀啤酒的基礎,所以想知道你買的啤酒是不是優質好啤酒第一個就看看配料表中是否只有這4種原料,用料是否很地道,如有大米,糖漿,淀粉等替代品等都不能算是特別好的啤酒。
2.麥芽汁濃度越高越好
檢驗啤酒是否優質的一個關鍵指標就是“麥芽汁濃度”,大家可以觀察一下你手中啤酒是多少度,我們把6度到8度的叫做低濃度啤酒,9度到12度的叫做中濃度啤酒,12度到20度叫做高濃度啤酒,高濃度啤酒的風味最佳,麥芽香氣很足,我們在購買的時候最低也要在10度以上。
3.酒精度數4度以上的
麥芽汁濃度越高,啤酒的酒精度數也會相應增高,我們平時的“爽字”輩工業啤酒的度數都很低,喝起來不醇厚,沒有濃濃的啤酒風味,只能做到“千杯不醉”,和“啤水”沒有區別,所以我們在挑選優質啤酒的時候其酒精度數最好在4度以上,這時的麥芽汁濃度也會在10度以上。
5. 精釀啤酒推薦 知乎
1、青島啤酒 皮爾森
價格&規格:138/450ml*12瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:10.5°P
原料:水、大麥芽、啤酒花
評價:酒瓶設計有點驚艷,而啤酒品質在眾多青島啤酒產品當中非常出眾。
2、京A 阿白小麥比利時風味精釀啤酒
價格&規格:69/330ml*6瓶
酒精度:4.2%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母
評價:酒香醇厚濃郁,帶有絲絲果味,沖泡出的泡沫也是豐富久不散,入口輕盈無苦澀感。
3、燕京啤酒 燕京9號 原漿白啤酒
價格&規格:106/726ml*6瓶
酒精度:4.1%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母
評價:濃香淡雅,口感醇厚,冰鎮后味道更好喝,喝到嘴里那叫一個“爽”字。
4、幗紋&九品精釀白啤
價格&規格:300ml*12瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:12°P
原料:酵母、啤酒花、大小麥芽、清水
評價:幗紋這品牌的精釀啤酒適合當入門款,酒味比工業啤酒濃。
5、金特 青島特產12度原漿啤酒
價格&規格:109/1L*6罐
酒精度:4.7%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母
評價:這款啤酒是青島口碑大廠出的精釀原漿白啤,性價比非常高。
6. 進口啤酒推薦知乎
說實在的,國產啤酒和進口啤酒最大的區別就在于口感,而造成口感不同的原因就是“材料”中國的啤酒大部分都是“工業淡啤”即為工業化生產,但又寡淡無味的啤酒。
進口啤酒則以純正原料和經量為主。在德國于15 16年頒布的《純釀法》中,啤酒只能用大麥芽水啤酒花,下午這4種原料釀造配料表的不同決定了啤酒的口感,有人說國產啤酒就像喝水一樣沒感覺而進口啤酒則以醇厚的口感勝出。
不能說國產啤酒就完全不好,只能說各有優劣,中國啤酒酒精度低,口感寡淡,但能讓更多的人飲用,則價格便宜,外國啤酒則是口感醇厚,但酒精度很高,一般的國人可能不容易接受,且價格高昂。
7. 進口啤酒銷售好做嗎知乎文章
學會自己去國外購買,多參加就會,開闊下進口渠道以及銷售渠道,品牌和價格這些是要你自己把握的,看你對市場的了解,你想以新奇取勝的話,那你就多關注一些小眾酒,大眾的次之,當然這些全憑你自己把握, 清關服務 如有需要 期待你的聯系
8. 啤酒種類 知乎
青島啤酒在國內算是排名靠前的,中華的啦,麥芽濃度稍高一些,真正的酒精濃度也是3到4的樣子。口感有濃郁的小麥味道,喝起來不會那么苦,男女老少都把它當飲料喝。
哈爾濱啤酒,現在的KTV普遍都是哈啤,濃度較低,喝起有種喝冰爽淡飲料的感覺,后味清香,特別適合一群人聚餐勸酒。
雪花啤酒,特別是在夜市12點以后,吃麻辣燙,烤魚,小龍蝦的地方,很多啤酒妹會過推銷雪花啤酒,沒有青島那濃,也沒有哈啤那么淡,口感居中,吃完辣的再喝一杯冰鎮雪花那感覺爽快極了!
珠江純生啤酒,比我們大一界的人喝的最多,有那么一時還風靡全國,幾個小屁孩在起吃個烤串還裝模作樣的叫老板,拿兩瓶純生來,想想就好搞笑。
金威啤酒,也是行業內知名的,現在有很多KTV還用的都是金威啤酒。
燕京啤酒,目前中國銷量還也算是比較靠前的,很多人都喜歡喝,味道入嘴稍苦。
9. 進口啤酒銷售好做嗎知乎推薦
好做。真正董酒的沒有幾個人,都是喜歡看品牌,很多人一看是進口商品就認可為是好東西,豪不猶豫的買下。
價格有多貴都不在呼,有些人更是認為貴的更是好商品。所以越貴越好賣。想做的人可以放心大膽的去做,有了想法就得去實現才會成功。
10. 國內啤酒 知乎
簡單來說,啤酒歸根結體是一種古老的飲料(今天不談歷史),目前消費量排第三(僅次于水和茶)。所以作為飲料,啤酒君就必須適應各路人馬的需求,就好比不同地方的人都在喝茶,但風格大不相同。
最早的啤酒只是大麥汁稍微發酵,有點酒味的飲料。根據溫度和酵母菌(那時人類還不知道這是啥東東)種類的不同,分成了拉格(Lager)和艾爾(Ale),它倆的區別在于發酵位置的不同,拉格在發酵桶的下面低溫發酵,艾爾在上面溫暖環境下發酵。好比男人看見女人的反應,多數都變成了下半身思考,所以比起艾爾,拉格要更為普遍。中國所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德國啤酒,都屬于這類,簡單無節操。但其實不是如此,拉格其實小批量發酵難度要高于艾爾,因為溫度要求比較低,但后來的工業生產解決了這個問題,拉格發酵溫和、能大批量產、酒體純凈、口味清淡,這是導致它普及的根本原因。比起拉格,艾爾就文藝的多,荷比盧地區、北歐諸國、英倫都是這種風格,這種酒,高端大氣上檔次,所以說的啤酒精釀大多數都是指這些。
中世紀的時候,歐洲北部水質很差,但大家不喜歡喝開水,于是比利時一幫和尚開始用煮開的水釀成啤酒,這樣能當水喝,味道也很好。大家都覺得啤酒是飲料,所以也無所謂喝啤酒禁令。后來越來越火,于是比利時自成一體,修道院風格(Abbeybeer),我們說的blond(金艾)、double(雙料)、triple(三料)、brown(棕艾)甚至quadruple(四料)都是。結果英國和愛爾蘭那邊水質更夸張,超硬(硫酸鈣),他們為了掩蓋味道,只能用很多烤過的麥芽,降低PH值,用麥芽焦香掩飾水質味道,于是有了波特(Porter)。后來大家覺得焦香味都不夠爽,再來點糊味更好,就有了世濤(Stout),后來更升級為帝國世濤(Imperialstout),這些酒普遍特點是酒精度偏高。后來英國殖民印度,啤酒海運過去之后老容易壞,他們發現往里面使勁兒放啤酒花可以保質,于是就出現了一個新品種:印度淡色艾爾酒,傳說中的IPA(IndianPale Ale,印度淡艾),喝的人多了,也就流行了,但這個酒跟印度半毛錢關系都木有好么。
捷克和德國人說了,我們的水好,喝起來就是贊。所以他們用最基本的麥芽最簡單的發酵,出來的啤酒已經棒棒噠。皮爾森(Pilsner)、白啤(Witbeer)、小麥啤(weizenbeer)、德國黑啤(Dunkelbeer)就這么出現了,基本風格一致,突出的都是最原始的麥芽味道,然后作為拉格里的佼佼者,風靡全球。這些酒酒精度數低,可以用很多替代品,成本低適合工業生產,所以世界上90%以上都被這種酒壟斷,在中國更達到了100%。
后來這個世界上出現了一個國家叫美國,情況就更不行了,水不好連麥芽都不好。但天無絕人之路,美國特別適合啤酒花生長,再加上農業發達,啤酒花蹭蹭的往物美價廉走。于是老美釀酒商開始流行把酒花往死里用,各種傳奇的IPA現身,當然美國叫自己的為APA(美國淡艾),就換了前面國家名而已。后來美國各種商業發達,加上需求旺盛,美國現在已經是世界啤酒精釀的中心,甩別人一大截了,各種類型高端酒都現身美國。(推薦關注啤博士成員
@螂王
的美國精釀酒廠巡禮知乎專欄)還有一些比較奇葩的酒,比如比利時布魯塞爾西南一代,空氣中有很多野生酵母,那里就出現了像香檳一樣利用這種酵母的蘭比克(Lambic)酒。在桶中發酵三年,也是醉了,但全世界只有那里能產。
當然其他的還有水果酒、季節性的賽松(Saison)、博克酒(Bock),德國人還老愛以自己城市名字命名,比如巴伐利亞(Barvaria)、科隆酒(K?lschbeer),維也納(Vienne)也命名了一種維也納酒,但都大同小異。
一小時聽懂啤酒風格演化史
---------------------------------------------------------------------------------------
本帖內容已由本文作者太空精釀前期發布于【啤博士】微信公眾號平臺,更多信息,請關注我們。